sandacz jak będzie po francusku?

[mmm191]

może ktoś mi podpowie? będę badzo wdzięczna
dzięki z góry
M.

[tomi_22]

Le Sandacz ;))) Pamietaj, z akcentem i melodyjnie ;)))

[tomi_22]

A tak naprawde to:

Le Sandre

I pamietaj, melodyjnie i z akcentem ;)

[mmm191]

Tomi, aleś Ty dowcipniś
dzięki
M.

no losos? to jak bedzie ;)

[paw_dady]

o pstragu w galarece nie bede pytal bo pwoiesz zem Pan UJ

[ma_wi99]

Re: no losos? to jak bedzie ;)

> o pstragu w galarece nie bede pytal bo pwoiesz zem Pan UJ


Salomon i Truten

Ups... przepraszam. Le Salomon i Le Truten. Oczywiscie z akcentem i z melodia!

Dorsz

[tomi_22]

Kto zna dorsza???

[ma_wi99]

Kabilo?

;-)

Grenadier

[tomi_22]

What is that? Smakuje jak Dorsz... Hmmm...

[ma_wi99]

www.chojnice.pl/?id=19&month=9&year=2004&dzial=2&page=23

od czego w koncu mamy internet? ;-P

[tomi_22]

No to by tlumaczylo smak Dorsza... :)

Cabillaud/Dorsch/kabeljauw/codfis h

[paw_dady]

tomi_22 napisał:

> Kto zna dorsza???

mowisz pan Dorsz?

www.kabeljau.ch/
;D

[xtheo7]

Odpowiadam: Sandacz bedzie po francusku : pieczony w calosci w brytwannie z
eszalotka i bialym winem !

Spiesze odpowiedziec na nastepne pytania z serii:

A po katalonsku sandacz bedzie z czerwona papryka i balklazanami
A po florentynsku sandacz bedzie na lisciach szpinaku i w smietanie
A po liguryjsku sandacz bedzie z pomidorami, bazylia, czarnymi oliwkami i cukinia
A po luizjansku (cajun) sandacz bedzie z orzeszkami cajun, miodem i tabasco
A po ukrainsku sandacz bedzie z plasterkami burakow

Smacznego,

Xtheo7

[ma_wi99]

Odpowiedzi znasz z teorii czy z praktyki?

A jesli z praktyki, to czy z praktyki "wykonawczej" czy konsumenckiej?

Jestem ciekaw, bo sam bym chetnie skorzystal z tych doswiadczen :-)

[xtheo7]

z obu praktyk !

Co jest w w Luksemburgu NAPRAWDE extra, to wybor swiezych ryb.
Mam, natomiast klopoty z przetumaczeniem niektorych ryb morskich na polski, np.

Bar (lub Loups de mer) po fr., See perch lub seewolf po ang.
Fletan (fr.) / Haddock ? ang
Lotte (lub Baudroie) /Sea devil lub Devil fish ang /Seeteufel niem.

Moze ktos wie ?

[ma_wi99]

> z obu praktyk !
>

Super. Moze w takim razie przy piwku omowimy sposob przyrzadzenia? (nb. zajrzyj
na priva)

> Co jest w w Luksemburgu NAPRAWDE extra, to wybor swiezych ryb.

Dokladnie tak. Tez jestem pod wrazeniem! Auchan oczywiscie zapewnia naprawde
duzy asortyment, ale np. w "Centrali Rybnej" (swojska nazwa, nie ma co!) przy
rue de Strasbourg tez mozna spotkac ciekawe osobniki rzeczne i morskie!

Znasz jakis rownie dobrze zaopatrzony sklep?

> Mam, natomiast klopoty z przetumaczeniem niektorych ryb morskich na polski [...]

Wiesz co... na tym etapie "Milionerow" ja tez wymiekam... moze wiec "telefon do
przyjaciela"? Mysle, ze znam osobe, ktora moze w tym pomoc, bo ma w robocie
dostep do fachowych dokumentow na ten temat w roznych jezykach (w tym w
polskim). Ale skoro sie rzeklo

[asiunia.lux]

Ja nie wiem, to mowie od razu - wogole sie na tych nazwach nie znam.
A czy Ty moze wiesz co to za ryba Beryx? Bo to moja ulubiona, a nie dosc, ze
nie wiem jak sie w jakimkolwiek innym jezyku nazywa, to nawet nie wiem jak
wyglada!

[ma_wi99]

aha.

fletan == halibut
lotte == mietus
bar == rodzaj okonia

a beryx nazywa sie beryks i wyglada tak:

ryby.pzw.pl/print.php?id=326
Czyli jednak da sie to i owo znalezc bez odwolywania sie do "fachowcow" ;-)

[ma_wi99]

ewentualnie ten link do beryksa (bo tamten, to chyba od razu zada, zeby go
wydrukowac, a ten powinien byc ok:

fishing.pl/ryby/ryby_swiata/beryks_krepy

[asiunia.lux]

Nawet nie wiesz jak mi ta ryba zycie zadreczala i to od lat!
A teraz juz wiem;) Beryks...krepy;))
dzieki.

[xtheo7]

niezupenie sie zgadzam co do mietusa (watluszczowate), mietusa przypomina, ale
lotte jest ryba morska i napewno ma swoja nazwe.

[xtheo7]

Niestety, nie wiem jak sie nazywa i nawet nie wiem skad pochodzi !
Nigdy tez calego rybska nie podziwialem - w sklepach tylko w postaci filetow.

Podejrzewam, ze moze to byc ryba slodkowodna z jeziora viktoria w afryce lub
jedna z ryb slodkowodnych z azji poludniowo-wschodniej, jak tilapia, na przyklad.

A wiesz moze jak sie po polsku nazywa Skrei ? Szlachetna i migracyjana wersja
dorsza, polawiana tylko kilka tydodni w roku? Moze po polsku to "Tyzdorsz" :)

[ma_wi99]

Co do mietusa, to ja nie bede polemizowal. Ryby znam wylacznie z talerza i
szczerze powiedziawszy, nawet polska nazwa