Ałycza (mirabelka) - Prunus

[dar61]

No to sie pogubiłem... Te śliwy - ałycze w mej okolicy mogą być i
żółtoowocowe, czerwonoowocowe i fioletowoowocowe. Wszystkie wspaniale
smakują, zaprawy ich cudnie "pektynują"...
W znanym mi zmrozowisku posadzone kilkuletnie jej drzewka mimo, że kwitną
obficie - nie owocują! Czyżby nie zapylały się?
Kilkuletnie nawet ich kompociki zjadamy ze smakiem - cudnie kwaskowe.
Z_A_C_H_W_A_L_A_M mniam, mniam tę zapomnianą podkładkę nie tylko do
szczepień...

Ałycza (mirabelka) - Prunus

[franc_4x4]

Polecam wszystkim zrobienie wina ze śliwy ałyczy. Robię takie od kilku lat i w
smaku jest znakomite. Owoce do wina pozyskuję z drzewek, które sam kiedyś
posadziłem. Winko jest super i nie jest ciężkie jak z innych śliw

[p.zielinski]

Zrobilem ze swoich, wyszło ok, może troche za kwaśne. Przy 'produkcji' były drobne problemy z filtracja, dużo osadu powstaje.

[kot_behemot8]

Co do smaku to prawda, natomiast nie myl ałyczy z mirabelką bo to
zupełnie różne rośliny. No i pektyn to śliwki ałyczowe zdecydowanie
nie zawierają... Ale smakuja i tak dobrze:)

[anna.2007]

Mirabelkopodobne są pyszne, ale zdecydowanie lepiej sadzić je daleko
od ogrodu. Są uwielbiane przez osy. Nzywają się bardzo egzotycznie.
Kto by nie chciał śliwy wiśniowej odmiany kaukazkiej? Ałyczy to nie
każdy.

[horpyna4]

Ten rok był bardzo dobry dla wszelkich śliw. Dawno nie jadłam tak
pysznych, aromatycznych i słodkich owoców z najrozmaiszych dziczek
w lasach i przy drogach.

[kocia_noga]

Z mirabelkami coś się porobiło.Od lat ich nie ma.Ze dwa, trzy lata
temu kupiłam koszyk od jednej pani na targu - pachnące, prawdziwe
mirabelki, żółte, lekko podłużne.Ona mówiła,że ma kilka słabych
drzewek a i one coraz gozrej owocują.
Może dzieje się tak, jak i z dawnymi odmianami róż?
Z tamtych zakupów zachowałam pestki.Wsadzę kilka do ziemi, może uda
mi się choć jedno drzewko.
Zniknęły też damaszki :(

[horpyna4]

No popatrz, a w okolicach Warszawy było tego sporo. Może dlatego
takie dobre, że z dziko rosnących samosiejek? I czasem bywało tak,
że łażąc po lesie trafiałam na jakąś wcześniejszą odmianę, która
praktycznie się już osypała. Były tak pyszne, że wspólnie z mężem
zbieraliśmy je z ziemi, a w domu nie zostały przetworzone, tylko
zeżarte, dość szybko zresztą.

[kocia_noga]

Ale mi nie chodzi o ałyczę, tej jest wszędzie pełno, tylko mirabelkę.

[pomolog]

Do horpyny4 i kociej nogi:
tak, macie rację - choć jestem zaskoczony, że ktoś to w ogóle zauważył :)
Przyczyny w zasadzie są dwie - jeżeli mówimy o dziko rosnących mirabelkach - te
niestety w ostatnich latach padają masowo pod piłami i siekierkami służb ogólnie
mówiąc dbających o estetykę środowiska (w szczególności szybko znikają drzewka
przy drogach); druga przyczyna - dotycząca już uprawnych odmian śliw z tej grupy
to stosunkowo niski popyt na drzewka, a co za tym idzie minimalna ich produkcja
przez szkółkarzy. Oczywiście dla upartego działkowca kupno 'Mirabelki z Nancy'
jest możliwe (choć wymaga trochę poszukiwań), natomiast o innych odmianach
(znanych i popularnych jeszcze w latach osiemdziesiątych jak np. 'Mirabelka
Flotowa') w zasadzie mowy nie ma.
Pozdrawiam serdecznie