Zupa z bani

[hanys_hans]

Składniki:
- dynia (60 dag)
- 4 szklanki bulionu warzywnego winiary
- 4 łyżki gęstego przecieru pomidorowego
- szklanka chudego jogur[u
- pół łyżki posiekanej natki pietruszki i koperku
- szczypta cukru
- sól

[hanys_hans]

Wykonanie:
Dynię umyj, obierz, pokrój w kostkę, włóż do rondla, podlej szklanką wrzącego
bulionu i ugotuj pod przykryciem. Następnie przetrzyj przez sito lub zmiksuj.
Teraz wymieszaj z bulionem i przecierem pomidorowym, przypraw cukrem i solą.
Zdejmij z ognia, zabiel jogurtem i posyp zieleniną. Podawaj na gorąco.

[hanys_hans]

Wykonanie:
6 porcji
1,5 kg pokrojonej w grubą kostkę dyni,
1 posiekana cebula,
1 posiekana marchewka,
1 posiekany ziemniak,
1 l wody,
1 łyżeczka imbiru,
1 łyżeczka gałki muszkatołowej,
2 łyżeczki koncentratu warzywnego,
sok z cytryny.
Wszystkie składniki włóż do dużego garnka. Zagotuj i pozostaw na wolnym ogniu
przez 20 minut. Dokładnie zmiksuj i przypraw do smaku. Podawaj z odrobiną
jogurtu lub chudej śmietanki. 55 kalorii

[hanys_hans]

Wykonanie:
Robie taka zupe w zimne dni, do niej podaje grzanki zrobione na masle z ziolami.

2 szklanki pokrojonych na plastry porow, tylko czesci biale i jasno zielone
1 zabek czosnku
2 lyzki dobrej oliwy
4 szklanki kawalkow dyni, najlepiej malej (albo jakiejs innej, niz zwykla,
pomaranczowa dynia - ja uzywam takiej, ktora ma bezowa skore w glebokie pionowe
faldy)
3 szklanki rosolu
2-3 liscie lubczyku lub kostka maggi
lisc bobkowy
1 lyzka sosu sojowego
sol, pieprz do smaku

W glebokim garnku pory zeszklic na oliwie, dodac pokrojony czosnek, zeszklic.
Dodac dynie, podsmazyc chwile. Dodac pozostale skladniki, dusic mieszajac od
czasu do czasu, az dynia sie rozleci, okolo 45 minut. Przepuscic przez sito lub
zmiksowac w blenderze, az sie osiagnie gesta, gladka zupe. Doprawic do smaku.
Grzanki posypac na talerzu.
From: [e-mail] (Magdalena Bassett)

[hanys_hans]

Zupa z bani mlyczno

Składniki:
średnia dynia,
1 l. mleka,
jako,
mąka,
olejek migdałowy,
cukier

Wykonanie:
Oczyszczony miąższ dyni pokroić w kostke i rozgotowac w poł szklanki wody, dolać
litr mleka, z jajka i maki zrobić lane kluseczki i zalać je na lekko gotującą
się zupkę, lekko dosłodzic i dla smaku wkropić kilka kropli olejku migdałowego.

[hanys_hans]

Składniki:
6 porcji:
- 4 szklanki bulionu warzywnego lub wołowego winiary (może być z kostki)
- dynia (75 dag miąższu bez skóry i pestek)
- 3 duże cebule
- 3 łyżki soku z cytryny
- 3/4 szklanki śmietany
- łyżka mąki
- cukier
- pieprz
- sól


Wykonanie:
Dynię i obrane cebule pokrój w kostkę, włóż do dużego garnka, zalej bulionem i
posól. Po około 30 minutach gotowania zupę przestudź i zmiksuj lub przetrzyj
przez sito. Następnie dodaj sok z cytryny, zagotuj, zabiel śmietaną starannie
wymieszaną z mąką, przypraw cukrem, solą i pieprzem, i jeszcze raz zagotuj.
Podawaj z grzankami z bułki lub chleba tostowego.

[hanys_hans]

Składniki:
1 słoik 360g całych kasztanów
2,5 do 3kg dyni
200g boczku
200g śmietany
2 duże cebule
tymianek
liść laurowy
sól
pieprz

Wykonanie:
Z dyni wyciąć kapturek .Wydrążyć dynie , wyrzucając pestki . Gotować miąższ z
pokrojoną w kawałki cebulą , dodać tymianek, liść laurowy, sól , pieprz, zalać
wodą aż przykryje zawartość miąższu, gotować około 20min. Zmiksować , dodać
śmietanę.
Na patelni smażyć na złoto boczek pokrojony w kostkę oraz kasztany . Podgrzać
dynie poprzez wypełnienie ją gorącą wodą . Po wylaniu wody , wypełnić dynię zupą
i dodać z patelni kasztany z boczkiem . Przykryć kapturkiem , podawać.

gotowanie.x3m.pl/pic/1170723385.jpg

[gryfny]

Zupa z bani je do bani

[sloneczko1]

dziynki,tera sprobuja te wszystkie zrobić i ocynić:)

[hanys_hans]

Toczył zając wielką dynię. Przez tropiki, przez pustynię.
Toczył zając wielką dynię. Toczył, toczył dynie w dół, Pękła dynia mu na pół!
Pestki z niej się wysypały, więc je zbierał przez dzień cały.
Raz, dwa, trzy! Ile pestek zbierzesz Ty!?

[szwager_z_laband]

jak bys jod tako jak moja zonka warzy to bys wiedziou ze to je
nojlepszo zupa jako moge byc = PYCHA!

schlesien.nwgw.de/foto/displayimage.php?album=396&pos=103

[ballest]

Szwager to wloz tysz recepta!

[szwager_z_laband]

zaro wciepna ekstra fotki jak jom robioua:)

ps

[szwager_z_laband]

to je naszo wariacja tyj tam recepty:

schlesien.nwgw.de/foto/thumbnails.php?album=579


ps

tyn czerwonawy proszek to je pomielony drobno szafran

[ballest]

o pieronie, tos mi tera smaku narobiou!
U mnie bania na schodach lezy;)
Synek chciou jom robic, ale do dzisiej nie zrobiou!

[szwager_z_laband]

tyn groszek sam suabo widac, bo jak douech juzse grzanki to sie
dulgnou:)

ale couki efekt je jak on taki fajny zielony(bezto polecom go dowac
zamrozony/z tytki) na wiyrchu je i kontrastuje ze tom zupom
pomaranczowom

[ballest]

Bydam se musiou som za to zabrac, bo te leniy yno uobiecujom!
Richtig by se do Ciebie chnet kopnou na ta zupa z bani!

[szwager_z_laband]

to pokosz im ta zupa a sie za to mozno weznom:)

jeszcze jedna bania mom, no to mosz szansa sie zachycic:)