urtiko
13.07.04, 21:49
Mam pytanie dotyczące serów - zwłaszcza żółtego. Jak to w końcu jest z tymi podpuszczkami itp.? Ostatnio mówiono mi że w większości używa się syntetycznych enzymów, ale jakoś nie jestem co do tego przekonany. Pizza bez sera to nie pizza. :(
Ktoś orientuje się w tym temacie? Może jest tu jakiś pracownik mleczarni? :)