nalewka sfermentowala - co robic?

[edyta785]

Witam
Wsyawilam tydz temu poczeczke czarn azasypana cukrem i niestety zamknelam
dosyc szczelnie.Dzis otworzylam i az buchnelo,zapaszek raczej winny a smak
kwaskowaty,chyba sfermetowalo wszytsko.Czy moge cos ztym zrobi zeby odzyskac
cokolwiek?czy lepiej dac sobie spokoj i wywalic?
moze odlac sok i zalac owoce alkoholem,czy cos z tego wyjdzie?
Pierwszy raz robie nalewke i juz wiem ze nie nalezy tak szczelnie
zamykac,tylko po dodaniu alkoholu,
prosze o rady
pozdrawiam

[andrzej_32]

Zalej jak najszybciej te sfermentowane owoce alkoholem - spirytusem 70%.

pzdr

[aglod2]

To o czym piszesz nie wygląda na nalewkę, ale na sok porzeczkowy robiony starą metodą na parapecie. W nalewce nie czeka się tak długo z dodaniem alkoholu do owoców.

[kraktoo]

dolac spirytusu!