Dodaj do ulubionych

Kupilam sobie....

13.07.10, 10:19
.... breadmaker!! Nareszcie! Czailam sie juz chyba z rok i wreszcie go mam!
Panasonic SD254 (oferta na Amazon). Wczoraj upieklam pierwszy chlebus, zwykly,
bialy, bo tylko takie skladniki mialam. Pyszny wyszedl, nie zdazyl wystygnac i
juz go nie bylo :(. Dzisiaj dostawa roznych mak i dodatkow - bede eksperymentowac.
Nigdy nie sadzilam, ze zakup maszyny do pieczenia chleba sprawi mi taka
radoche, a tu prosze :)
No to sie pochwalilam! :)
Obserwuj wątek
    • dorotus76 Re: Kupilam sobie.... 13.07.10, 10:26
      Super! Świetny zakup.
      A ja się pochwalę przy okazji, że czekam na nową maszynę do lodów ;P
    • benignusia Re: Kupilam sobie.... 13.07.10, 10:29

      no gratulacje!!mój mąż baaaardzo chce kupić,a forumowe kolezank
      przekonują że warto:) więc chyba kupimy.też włąśnie mąż myślał o tym
      panasonicu....
    • mama5plus Re: Kupilam sobie.... 13.07.10, 10:45
      Gratulacje!! :)
      Dobra rzecz. Na poczatek ;)
      Na dluzsza mete i/lub wieksza skale latwiej mi jednak robotem z
      chlebowym hakiem i pieczywo z piekarnika :)
      Ale przez wiele lat mnie maszyna ratowala i okazjonalnie nadal kiedy na
      rano z nagla chleb potrzebny a jest prawie polnoc:)
      • murasaki33 Re: Kupilam sobie.... 13.07.10, 10:50
        Witaj w klubie! Ile to mam na tym forum piecze chleb...
        W kazdym razie nie spotkalam nikogo, komu by taki chlebek nie
        smakowal i kto bylby niezadowolony z maszyny:)
    • dru.ga Re: Kupilam sobie.... 13.07.10, 10:51
      To smacznego:-) I zeby poszlo Ci na zdrowie a nie w 'boczki':-)) bo w pierwszej
      fazie to poprostu czlowiek by nic innego nie jadl tylko ten chleb;-))
      My sie teraz przerzucilismy na bulki - maszyna wyrabia ciasto a potem maz
      formuje i do piekarnika.
    • boo-boo Re: Kupilam sobie.... 13.07.10, 10:52
      A możesz napisać ile mniej więcej czasu zajmuje przygotowanie ciasta i jego
      upieczenie? Mój mąż w kółko powtarza ,że jak by miał kupić jakiś sprzęt kuchenny
      to właśnie coś do pieczenia chleba.
      A niema to jak świeżutki chlebek ;)
      • pyza_uk Re: Kupilam sobie.... 13.07.10, 11:04
        Sredni bochenek bialego piekl mi sie 4 godz. Przygotowanie zajmuje ol. 5 min. :)
        - wrzuca sie drozdze, make, maslo, wode, sol i cukier (wg proporcji z zalaczonej
        do maszyny ksiazki pieklam), poczym zamyka sie wiaderko w maszynie, ustawia
        program i ciasto sobie rosnie, potem odpowiednio miesza i piecze. Maszyna ma
        timer wiec sobie mozna ustawic na noc i rano wyciagnac goracy chleb na sniadanie.

        Czy macie moze przepisy sprawdzone na wypieki chlebow na zakwasach i czy sie da
        w takiej maszynie (chodzi mi o polski chleb na przyklad)?
        • boo-boo Dzięki 13.07.10, 13:32
          jw. to w sumie fajny wynalazek ;)
    • murasaki33 Re: Kupilam sobie.... 13.07.10, 11:27
      Moim zdaniem chleby na zakwasie nie nadaja sie do maszyny, nie
      uciagnie ich-ciasto jest ciezsze i bardziej zwarte, to trzeba
      wyrobic w rekach, w kazdyn razie ja tak robie.
      • dorotus76 Re: Kupilam sobie.... 13.07.10, 11:47
        Ja też na zakwasie nie piekę w maszynie, wg mnie za niska temp.
      • mama5plus Re: Kupilam sobie.... 13.07.10, 12:05
        na zakwasie okazjonalnie mieszam w maszynie ( mam taka wieksza z 2ma
        mieszadlami czolg jakis, nie pieke w niej jednak) ale najczesciej w
        kenwoodzie z hakiem. Recznie raczej nie. Dzieci sobie recznie jakies
        swoje grissini czy inne focaccie wyrabiaja (cotygodniowa tradycja
        taka :) )
        • szczur.w.sosie Re: Kupilam sobie.... 13.07.10, 13:08
          Tez mam ten sam model co autorka wątku. I zawsze wychodzi:) Choć nie jest tak
          dobry jak chleb na zakwasie.
          A i na maszynę do lodów czekam:)
    • chocolate.muffin Robot 13.07.10, 13:44
      A czy moglybyscie polecic jakis dobry robot z hakiem chlebowym?
    • black_currant Przepisy... :-) 13.07.10, 14:03
      To teraz ja niesmialo zapytam - skad czerpiecie inspiracje?
      Bo mam maszyne od pol roku i eksplatuje dwa przepisy zmieniajac tylko
      ziarenka, ktore dosypuje. Podpowiedzcie cos, prosze :-)
      • pyza_uk Re: Przepisy... :-) 13.07.10, 14:45
        Moja maszyna ma dosc duzo przepisow zalaczonych w ksiazce instruktazowej. I
        wyczytalam na roznych forach, ze wiekszosc sie sprawdza. Troche szkoda, ze chleb
        na zakwasie trzeba bedzie recznie, ale moze sie poswiece.
        Sprawdzone przepisy - rowniez poprosze!
        • mali-nki zakwas 13.07.10, 16:47
          tak my tez jak na zakwasie to recznie wyrabiamy (znaczy sie moj maz)
          tylko gorzej z dostaniem zakwasu, najczesniej mamy troche zawsze
          zapasu z Niemiec bo tutaj ciezko kupic. Bylam u nas w jedynym
          sklepie ekologicznym i zaskoczylam kobite pytaniem czy moge kupic
          zakwas. Miala sie zorientowac czy mozna zamowic ale jakos juz od
          miesiecy czekam na telefon. A wy same robice zakwas czy macie jakies
          zrodlo?
          • mama5plus Re: zakwas 13.07.10, 20:38
            to wy zakwas ku-pu-je-cie?? 8-O :)
            Moj wlasny, domowy jak babcia robila. Dojrzaly juz i ciegle odnawiany.
            Nawet w lodowce go nie trzymam .


            PS
            u mnie za robota z hakiem robi Kenwood CHef. Wyrabiam przewaznie na 2
            miski. w sumie 7-8 chlebow. Na pare dni nam wystarcza :)
            Sprawdza sie nawet przy bardzo gestym ciescie bo z maki pelnoziarnistej
            pieke.
            • pyza_uk Re: zakwas 13.07.10, 21:27
              No ja jestem (bylam) chlebowa dziewica, pojecia nie mam jak sie zakwas
              produkuje? ktos mnie moze oswieci?
              • dorotus76 Re: zakwas 13.07.10, 21:42
                Pyza, potrzebujesz tylko rye flour:
                mojewypieki.blox.pl/2009/05/Zakwas.html
                • pyza_uk Re: zakwas 13.07.10, 21:55
                  Dzieki Dorota! Wlasnie mi tesco dowiozlo rye flour i sie nawet zdenerwowalam, bo
                  sprawdzilam, ze w moim modelu panasonica nie mozna chleba zytniego wyprodukowac,
                  a tu taka niespodzianka - zakwas z niej bedzie! :))
    • murasaki33 Re: Kupilam sobie.... 13.07.10, 16:54
      Moj przyjechal z PL. siedzi w lodowce i co tydzien/dwa go odnawiam.
      Obdarowane zostaly kolezanki - wiec zawsze ktoras go ma, jesli moj
      sie "jakos" skonczy.
      • szymama Re: Kupilam sobie.... 13.07.10, 19:28
        ja to bez mojego panasonica juz nie wyobrazam sobie
        zycia.....smacznego!

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka