Robicie faworki ,chrusty,czy jak tam zwal?

[edytataraszkiewicz]

Bo ja tak.Jaos tak mnie zebralo...Kiedys tyle pieklam...

[sky_one2000]

Oj dawno dawno temu...babcia mnie kiedys nauczyla to robilam,ale to
byly wieki temu,u mnie maz z synem za bardzo za nimi nie
przepadaja,a dla samej siebie nie chce mi sie robic :-)

[masha_qrella]

skyone, gdzie mieszkasz?

Ja sama robic bym sie nie podjela, maz nie pomoze

a ja chetnie pomoge i w robieniu i w jedzeniu :)

[mamakostka]

robie, robie- tylko zawijac tak firmowo nie umiem- takie mi zawsze
koslawce wychodza :-)))))
z podanego przepisu wychodza mi 2 duze talerze (dziele na pol ciasto
i reszta do zamrazalnika daje na nastepny raz)
50 dag m,aki, 2 lyzki cukru pudru, 4 lyzki smietany (kwasnej), 5
zoltek- wyrabiam ciasto, dodaje maslo (lyzka), tlucze walkiem zeby
bylo gladkie, walkuje, wykrawam faworki, zwijak, wrzucam na GORACY
olej.

[edytataraszkiewicz]

Mniam mniam:-)

Ale nie kazdy umie zrobic takie co sie rozplywaja w ustach...

Nie znam osoby ,ktora ich nie lubi:-)

[velvet35]

Edyta, ja robilam zawsze paczki z domowa marmolada. Ale teraz po
ciazy jestem na diecie (wreszcie schudlam!) i nikt mnie nie namowi
do smazenia, bo jak zaczne jesc, to znowu zajde do rozmiaru 18 :-(.
Za to pieke w kazdy weekend ciasto. W ten szykuje sie do carrot cake.
A faworki uwielbiam, uwielbiam i jeszcze raz uwielbiam. Niestety
obecnie moge sobie na nie tylko popatrzec.

[edytataraszkiewicz]

Ja nie przepadam za slodyczami i dlatego tez do rozmiaru 18 nigdy
nie doszlam:-)
Ale faworki zrobie,bo ciasta rzadko pieke z lenistwa, no i
oczywiscie aby za bardzo nie ,,kusily''

[sky_one2000]

masha_qrella napisała:

> skyone, gdzie mieszkasz?
>
> Ja sama robic bym sie nie podjela, maz nie pomoze
>
> a ja chetnie pomoge i w robieniu i w jedzeniu :)


Jeszcze w Manchesterze,na taka pomoc to ja zawsze chetna ;-)
>

sky_one

[masha_qrella]

aaaa to sie nie wyprowadzaj (widzialam na forum wspominasz
Sheffield!) U nas w North-West jest fajniej :)

[sky_one2000]

oj wyprowadzam sie i nie moge sie juz doczekac :-) A jak zobaczylam
Peak District to sie zakochalam,zupelnie inny swiat,cos cudnego.

[igooska]

Wypróbuje ten przepis.Teściowa robi pyszne no ale jej tu nie ma:(Za to piekę
ciasta inne ,nawet 2xna tydz co widać już niestety ale my tak lubimy domowe
ciasto....

[m0nalisa]

ja tez wyprobuje, ostatnio porywam sie na potrawy ktorych 100 lat nie robilam i
nie mialam wprawy, dzis - kopytka - no proste jak budowa cepa nie wiem czemu
nie robilam wczesniej :)
a jakies 2 tyg temu leniwe.
faworki uwielbiam na pewno wyprobuje

[golfstrom]

Dla mnie faworki sa takim lakociem typowo karnawalowym - tak bylo u nas w domu i jakos tak mi zostalo do dzis :) Jak z uszkami - tylko na Wigile :)

Kiedys probowalam w domu, ale nie wyszly mi dobre. Natomiast w tym roku zrobilam wg przepisu tesciowej. Akurat czekalam na porod i mnie nosilo. Zrobilam w srode - Mirek urodzil sie dzien pozniej, w tlusty czwartek :))

Przepis tesciowej jest nastepujacy:
ilosc zoltek = ilosc lyzek maki
1 lyzka spirytusu albo octu
odrobina smietany (sladowo)

Zagniesc, przekladac kilka razy, zeby nabralo powietrza (tesciowa wali w ciasto walkiem - ja tylko przekladam, walkuje, skladam, walkuje itd). Baaaardzo cienko rozwalkowac. Smazyc na glebokim tluszczu (ja smaze na smalcu). Na koniec odsaczam na reczniku papierowym i posypuje cukrem pudrem.

Wyszly super, z takimi malymi babelkami. Mam gdzies zdjecia, ale teraz nie dam rady wrzucic.

Najgorsze jest to, ze teraz, kiedy naprawde musze schudnac, pokochalam gotowanie. Jeszcze kiedy wychodzilam zamaz, wydawalo mi sie, ze jestem beznadziejna w kuchni. Teraz po prostu mnie to pociaga. :) No ale nic to - kupilam sobie ksiazke kucharska do metody Montignaca - tam tez musi byc cos smacznego ;)

[izabelski]

do walkowania faworkow polecam maszyne do makaronu

izabelski

[edytataraszkiewicz]

Masz pomysl!

A ja glupia walkowalam a maszynka w szufladzie lezy!!!

[gusia260]

Ja lubie faworki ale sama ich nie robie.

[kingaolsz]

I znow jestem "inna" :/ bo ja faworkow nie lubie... ;)