ho.hogata
21.05.07, 19:03
Chyba już mogę się nazwać specjalistką w ich uprawie ;)
Kiełki smakują cudownie z wszelkimi warzywami, świetnie się sprawdzją jako
dodatek do każdej chyba sałatki. Wiem, że mozna kupić kiełki w puszce - ale to
w ogóle nie nadaje się do porównywania.
Kiełkujemy w domu od kilku lat, ale dopiero od kilku tygodni
w specjalistycznej maszynie o wdzięcznej nazwie Kiełkownica ;))
Polecam! Jakby co - służę radą.
Do dnia dzisiejszego przetestowaliśmy trochę tego towarum
i mogę z czystym sumieniem polecic:
1. Fasolę Mung (bezapelacyjnie pierwsze miejsce we wszystkich rankingach)
2. Alfa Alfa
3. Rzodkiewkę
4. Brokuły
Polecam, ale trzeba przy tym trochę się pomęczyć:
1. Słonecznik
2. Kukurydza
3. Zielony groszek
4. Sezam siewny
Nie polecam:
1. Pszenicy
2. Soi
3. Soczewicy
"Wyhodowanie" kiełków jest dziecinnie proste i bardzo ekscytujące (również dla
dzieci - niemalże na ich oczach rosną).
Kiełki można dodać do sałatek, surówek, serów, kanapek (np. z masłem
czosnkowym). Mój małż zjada z sałatą, ogórkiem, pomidorem, serem feta i oliwą
z oliwek.Ja uwielbiam z kukurydzą, rzodkiewką, żółtym serem pokrojonym w
kosteczkę i majonezem. Przyprawy - wszelkie zioła.
Jak odnajdę w swoich zasobach, to wrzucę parę przepisów z kiełkami.
A tak w ogóle - witam się na tym ociekającym ślinką forumie ;)
