Rozrzutne baby

[Gość: kubek]

Od wieków w całej Polsce baby wielkanocne robiono bardzo rozrzutnie.
"Kucharka litewska" zaleca wziąć 1 kopę żółtek na 2 szklanki mąki na babę
żółtkową bardzo dobrą,na babę koronkową 5 szklanek żółtek na 1,5 szklanki mąki.
"Praktyczny kucharz warszawski" 2 kwarty żółtek na kwartę mąki, a "Kucharz
wielkopolski" na łókciową babę litr żółtek na 2 szklanki mąki.
Rozrzutne , a do tego delikatne i łatwo "siadają' nawet w trakcie pieczenia...
;;;)))))Bardzo lubię takie baby!
kubek

[anka1]

a takie prawdziwe rozrzutne?:)

[Gość: kubek]

Wokół mnie , nie bardzo.Ale to Galicja , to może taka tradycja. A podobno w
Wilkopolsce też gospodarne. Te prawdziwe...;)kubek

[anka1]

Wielkopolanki dobre gospodynie fakt, ale moze tez rozrzutne?:)

[Gość: kubek]

Takie czy inne, ale baby są całkiem fajne. Te rozrzutne tez.
;))kubek

[anka1]

mily jestes wiesz ? ale moze nie mow tego glosno, bo jeszcze sie te rozrzutne
zleca i wezma Cie za slowo:)
na razie!