...pierniki

[urszulka_ma]

lukrowane, ozdobami obsypane,
wyglądają smacznie i kolorowo
dlaczego łączone są ze "starą głową"?:)

[urszulka_ma]

nie wiem dlaczego mówi się, że ktoś jest stary piernik

pierniki przygotowane
ryby podszykowane
świąteczne przygotowania idą pełną parą:)

[halina501]

Hmmmm...może piernik nie od piernika;):))

[urszulka_ma]

ciekawe czy Old_piernik jest od piernika czy od smacznego pierniczka:)

[halina501]

Właśnie...
Gdzie jest Old?:))

[urszulka_ma]

mam nadzieję, że nikt go nie schrupał :)

[halina501]

Może nie schrupał, ale takiego namoczonego na moczkę można użyć;)

[urszulka_ma]

namoczonego na moczę?...pierwsze słyszę:)

[halina501]

"Na moczkę"

Jest taka tradycyjna śląska potrawa wigilijna.

Moczka

Składniki

Pół piernika lub paczka pierniczków
po 10 dag bakalii( rodzynki, daktyle, figi, morele i śliwki suszone,)
20 dag orzechów włoskich lub/i laskowych posiekanych
pół kostki masła
czekolada
kompot agrestowy i truskawkowy
cukier waniliowy, cynamon, 2 goździki
cytryna

Etapy przygotowania


Piernik pokroić w kostkę zalać zimną wodą i zostawić na 0,5 godz do napęcznienia

pokrojone bakalie zalać ok 1l wody, dodać cukier waniliowy, przyprawy , pokrojoną w plasterki cytrynę i kompoty . zagotować

po ok 0,5 godz dodać zmiksowany piernik i znowu zagotować. jeśli jest mało słodka można dosłodzić. Gdy jest za rzadka zrobić zasmażkę na maśle. powinna mieć konsystencję gęstej zupy.

Na koniec dodać pokrojoną czekoladę i mieszać aż się rozpuści.
moczkę której nie zjemy w święta można zagotować do słoików na później.

:)

[urszulka_ma]

pierwszy raz słyszę o takiej potrawie
a wydawało się, że już wszystko o świętach zostało powiedziane:)

u nas są makiełki - kluski z makiem i bakaliami
lub zamiast klusek - łazanek, robi się makiełki również z bułki namaczanej w mleku snelce tzw.:)

[halina501]

Na śląsku na wigilię i Święta kupuje się 30 kg.karpia,robi gar moczki i misę makówek:)_
Tak już maja Ci rodowici:)

[urszulka_ma]

i pomyśleć, że dopiero szykowałyśmy się do świąt...

były jakieś święta?:)

[halina501]

Zaraz będziemy jajka poświęcać:)

[urszulka_ma]

halina501 napisała:

> Zaraz będziemy jajka poświęcać:)


przepraszam ale muszę, no:) czyje poświęcimy?:)

[halina501]

Kurzęce;))

[urszulka_ma]

ja na targowisku kupuję ...chłopskie:)

[halina501]

aaaaa...dobrze,że nie babuni bo teraz wszystko jest "Babuni";))

dzień babuni nadchodzi:)

[urszulka_ma]

no ...babunia powoli powinna szykować ciasteczka i słodkości :)

[halina501]

Jutro mam imprezę w przedszkolu.A co:)

[urszulka_ma]

może potańczysz z jakimś dziadkiem?:)

• Taniec z dziadka z babcią !!!

[halina501]

Ależ się uśmiałam:))
A układ iście ....dziadowski:)))

[urszulka_ma]

:)

[urszulka_ma]

ale nic nie napisałaś - jak na imprezie było:)

[urszulka_ma]

no właśnie, milczy jak zaklęta :)

[halina501]

Mamy ferie.Bartek chodzi do przedszkola w kratkę.Jak jest w domu to nie mogę popisać.
Nie chcę go kusić włączonym komputerem .
Zaraz mnie męczy żeby mu pozwolić grać .
Gdyby tak mu pozwolić to chyba cały dzień spędziłby przy nim a babcia ma do wnuka słabość ,którą ten łobuziak potrafi wykorzystać.
:)

ukrywająca się babcia:)

[urszulka_ma]

do czego to doszło:)

[halina501]

No mówię Ci,koniec świata...:))

[urszulka_ma]

każdy koniec jest początkiem czegoś nowego:)

[halina501]

> każdy koniec jest początkiem czegoś nowego:)
napisała Urszulka.

Śmierć podobno też.
No żart taki:)

[urszulka_ma]

żarty wiem ale...
dziwnie wątek nam zakręcił ku końcowi...

ostatnio dziecko, które robiło te pierniki (te ktore są na zdjęciu)
zapytało mnie
- no ale jak to będzie - czy tam się patrzy, widzi? przecież oczu już nie będzie

[halina501]

Oczy muszą być.Muszą no bo jak trwać w wieczności nie czytając?;)

[urszulka_ma]

zaskoczyło mnie to dziecko - takimi wnikliwymi pytaniami
martwiła się ostatnio swoimi wynikami
dużo jej koleżanek ze szpitalnego oddziału odeszło
ale dziś dostałam wiadomość, dobrą wiadomość
że możemy się cichutko cieszyć...choroba odpuszcza:)

[urszulka_ma]

halina501 napisała:

> Oczy muszą być.Muszą no bo jak trwać w wieczności nie czytając?;)



przypomniał mnie się film, taka komedia nie pamiętam dokładnie tytułu
moja mama jest kosmitką
wkładała rękę do książki, zamykała oczy i "czytała" treść
lub bardziej wygodnie, całą wiedzę miała w torebce:)

www.youtube.com/watch?v=l7z9x-cYm4c

[halina501]

Pozazdrościć "zielonej" kosmitce.
Doświadczać pierwszego pocałunku...To jest to:)