Pizza :)

[stephen_s]

Właśnie zrobiliśmy sobie w domu pizzę od początku do końca, łącznie z ciastem
itd. Pyszna była :)

Eksperyment chętnie bym powtórzył, ale z innymi składnikami... I tu pytanie:
czy macie jakieś przepisy na pizzę, względnie pomysły na kombinacje
składników? Jeśli macie, to chętnie poznam...

[mamalgosia]

No, steph, jeszcze kilka równie fajnych wątków i wystawię Ci zaświadczenie, że
jesteś fantastycznym kandydatem na męża

[stephen_s]

> No, steph, jeszcze kilka równie fajnych wątków i wystawię Ci zaświadczenie, że
> jesteś fantastycznym kandydatem na męża

Wiesz, to, że PLANUJĘ eksperymentowanie z pizzą, nie znaczy, że UMIAŁBYM ją tak
naprawdę upiec, żeby była zjadliwa :))))

Aczkolwiek mam ochotę spróbować, a jakże... Tylko jakiś przepis by się przydał.
Znasz jakiś pomysł na mięsną pizzę?

[mamalgosia]

Tak. Mój przepis jest niezawodny: wziąć do ręki słuchawkę telefonu i zamówić

[maria421]

Nie mam przepisu na pizze, gdyz pizze jadamy zawsze w pizzerii, probowalam
robic w domu z zamrozonego ciasta, ale to nie jest to samo.

Ja zawsze zamawiam klasyczna : tylko z mozzarella i pomidorami, zadnych innych
skladnikow na pizzy nie lubie. Z salami jest za tlusta , z papryka za pikantna,
z tunczykiem i owocami morza zle sie komponuje. No, zostaje jeszcze ewentualnie
z szynka i z pieczarkami.

Pizza miesna (z mielonym miesem?) to juz nie pizza...

[cechatehace]

Heh, tu mozesz eksperymentować do woli:) cokolwiek lubisz: szpinak, czosnek,
pieczarki, szynka, boczek, mięso mielone, ogórek kiszony, pomidor, brokuły
itakdalejitakdalej cokolwiek, a zawsze będzie smaczna, zwłaszcza domowej roboty.
Narobiłeś mi smaka i chyba zrobie całą wielka blachę mmmmmmmmniaaaammm pamiętaj,
że największą rolę odgrywa ciasto! musi być dobre!

[stephen_s]

No dobrze, ale to chyba jednak trzeba trochę z głową eksperymentować..? Chyba
nie każde zestawienie składników będzie dobre. Nie wiem, czy jak zrobię pizzę z
pomidorami, pieczarkami, kiełbasą i salami, to mnie nie skręci :)

BTW. Przypomniała mi się "hardcore'owa" ;) pizza, jaką jadłem trzy lata temu
nad morzem. Same pikatne składniki: pikatna wędlina, ostra papryka,
pepperoni... W połowie jedzenia czułem się jak smok - mój oddech mógł
rozpuszczać metal :))))) Gorzej, że potem kiszki mi nie wytrzymały i przez
następny dzień ciągle latałem do łazienki :)

Ale pizza smakowo była boska. Taki pizzowy odpowiednik Pangalaktycznego
Gardłogrzmota z książek Douglasa Adamsa... (jeśli nie czytałaś: taki
makabrycznie ostry drink, po którego wypiciu mozna potrzebować specjalistycznej
medycznej pomocy ;)))

[cechatehace]

No, to czy tolerujesz dwa rodzaje wyrobów mięsnych w jednej pizzy zależy tylko
od Ciebie, od Twojego podniebienia, słowem od Twoich preferencji kuchennych (
hehe, ale mi się powiedziało/napisało/pomyślało); ja np. nie lubię mieszania
kiełbasy z boczkiem czy salami, albo (o zgrozo!) z mięsem mielonym tudzież
kurczakiem.Wiesz przecież, że kiełbasa czy nawet szyneczka nijak miałaby się do
ryby i odwrotnie. Chodzi o uchwycenie granicy, o równowagę, ale niekoniecznie,
czasem przewaga czegoś nad czymś innym jest wskazana,a zdrowie to juz zupełnie
inna bajka, jeżeli nie możesz jeść ostrych, kwaśnych czy jakichkolwiek innych
dań, to przecież wiesz o tym. I tak wszystko jest kwstią metody prób i błędów,
więc życzę miłego i smacznego delektowania :)