wujekbibosz
24.03.07, 22:30
GRZANE PIWO Z JAJAMI
Składniki:
* 0,5 l piwa
* 3 jaja
* 3,5 łyżki cukru
* odrobina zmielonego cynamonu
* 6 zmiażdżonych goździków
* otarta skórka z cytryny
Przepis:
Utrzyj jaja z cukrem aż do spienienia, dodając cynamon, zmiażdżone goździki i
tartą skórkę cytrynową. Ciągle mieszając wlewaj do tej masy piwo. Całość
szybko podgrzej aż do lekkiego zgęstnienia, uważając, by nie doprowadzić do
wrzenia i zwarzenia się jaj. Gorący, pożywny napój rozlewaj do kamionkowych
kufelków lub kubków. Podawać na ciepło.