fantka 26.03.07, 20:52 ja robię prawie zawsze a tutaj kilka fajnych przepisów: www.kuchnia.com.pl/DiD/pascha.html Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
fantka mniammmmmmmmmmmm 28.03.07, 18:34 SERNIK Z MAKOWCEM MASA MAKOWA: 1 szklanka maku, 125 dkg masła, 1/2 szklanki miodu, 3 jajka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia MASA SEROWA: 1 kg sera, 2 i 1/2 szklanki cukru, 8 jajek, 250 dkg masła, 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej LUKIER: 1 szklanka cukru pudru, tabliczka czekolady, sok z 1 cytryny, masło i bułka tarta do blachy MASA MAKOWA: Mak zalać wrzącym mlekiem (ok. 1/2 l) i odstawić na 12 godzin. Następnie osączyć i zemleć dwa razy. Dodać miód i utrzeć. Prostokątną blachę posmarować masłem, wysypać tartą bułką. Masło utrzeć z żółtkami, dodać mak i proszek do pieczenia. Ubić pianę z białek, delikatnie połączyć z masą makową. Wylać równą warstwą na blachę. Piec 15 minut w temp. 200 stopni. MASA SEROWA: Ser zemleć, ucierać dodając po jednym żółtku. Wlać stopione i lekko przestudzone masło, wsypać proszek do pieczenia. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do masy serowej przesypując mąką ziemniaczaną, wymieszać. Masę wyłożyć na zapieczoną masę makową. Piec przez 35 - 40 minut w temp. 220 stopni. LUKIER: Cukier puder utrzeć z sokiem z cytryny, dodając go tyle, by lukier miał konsystencję ciasta naleśnikowego. Czekoladę rozpuścić osobno w kąpieli wodnej. Gorące ciasto posmarować lukrem i dekoracyjnie polać rozpuszczoną czekoladą. Odpowiedz Link Zgłoś
skorpionica11 Re: mniammmmmmmmmmmm 28.03.07, 18:48 ja w tym roku kupie ciasto babke :P bo i tak sama bede tzn na sniadanie bede w ciocia (1 i 2 dzien) awiec tylko sniadanie musze zrobic i duza ilosc salatki ,bo 1 dzien jade na obiad jade do dziadków a ze oni juz maja swoja lata wiec musze pomoc a w 2 dzien na obiad jade do brata-ciotecznego szwagierki plus ich dzieci Odpowiedz Link Zgłoś