sos do makaronu.

[momas]

macie pomysly???
wykluczone produkty:
wszelkie sery, za wyjatkiem odrobiny topionego
jogurty, kefiry, maslanki (no dwie lyzki niekwasniej smietany
ewentualnie dopuszczalne)
pomidory, buraki, marchew gotowana, fasolka szparagowa, dynia, bób
produkty wedzone
miesa smazone i duszone (dopuszczalne chude parzone, pieczone bez
tluszczu i gotowane
owoce morza(buuuuuu!!!!!)
jaja - ograniczona ilosc, najlepiej na twardo....



macie pomysly? mi powoli konceptu brak
aha -wszelka mąka uzywana to pełnego przemialu...
moze ktos ma pomysl na jakis stir-fry???

[fettinia]

szalwia+maslo-tradycyjny
samorobione pesto-zamiast parmezanu owy topiony-to nie bedzie to samo,ale zawsze
jakas odmiana
warzywa chinskie+oliwa-wlasnie dzisiaj robie bo makaronu zostalo-normalnie to z
ryzem,ale z makaronem tez dobre
chudy parzony boczek+troche tej dozwolonej smietany i jajko-nawet na
twardo-posiekane
Dziwne zestawy,ale jadalne
Jak cos mi sie przypomni to dopisze

a Ty znowu o tym? :-) wiem wiem, ciezko

[jacek1f]

na poczatku... ale
wszystkie wychodzace z oliwy:
duzo oliwy a na niej czosnek
cebula z tarki
plus oliw ai ziola - bazylia, szalwia, rozmaryn,
pieczarki w wiórki na tarce,

no i ratunek miesny, czyli pulpeciki z miesa mielonego indyka lub kurczaka gotowane w bulionie lub soku, i do tej oliwy z ziolami - pysznie dziwne "ragu" wychodzi.

oliwa, imbir i marcheww wiorkach smazona;

można owcze sery chyba na pewno, wiec bryndza i feta zastepuja omaste lub parmezan do zwienczenia.

[momas]

no wsiekle glodna chodZE.... AZ MI SIE MOZG LASUJE I NIC WYMYSLEC
NIE MOGE....
znalazlam makaron pelnoziarnisty...doskonaly zapychacz

[momas]

a sery to mozna, ale wytlumacz to mojemu zolądkowi...

[czarna9610]

Monas ty prawie dajesz zadanie z 4 niewiadomymi może duszone pieczarki ?

aha, sorry, doszukalem sie ze to nie hrabiowska

[jacek1f]

choroba...ale ta słodka, więc chyba troszkę fety i bryndzy mozna podtzrymać - tak tylko na smak.

Papryka? paseczki papryki - w zasadzie do makaronocyhsmakowych przybrań/dań oliwnych to wszystko w malutkie paseczki, wiórki zeby szybko oddalo smak i nie spalilo sie jednak - w w ióki - róznokolorowe jak mozna na oliwe i zaraz po chwili bach makaron w to.

I kurki - sa najbezpieczniejsze chyba - zawsze do dostania, i szybko daja ssmak i aromat.

[momas]

kurki mam - zamrozone trzymam na swiąteczny obiad
aha - papryki tez nie moge a lubie. no chyba, ze skorke zdejme...

[krysia2000]

A co to za tortura, że prawie nic jeść nie można?

[momas]

cukrzyca polaączona z aleria pokormowa i buntem zolądka.ale powoli
radzic sobie zaczynam.choc swieta to przkichane beda. Ale znalazlam
dzem na fruktozie, to sobie powoli bede zjadala w ramach deseru
bo kruche na mące z pelnego przemialu pysznosciowe nie jest,
niestety...pozostaje sam dzem. Dobre i to

[kreola]

Momasku, wspolczuje Ci bardzo. Nie znam sie kompletnie na diecie dla diabetykow,
ale poszperalam w wyszukiwarce i jesli sama jeszcze nie wpadlas na te linki to
pozwole sobie podrzucic, moze Ci sie cos przyda:
www.dieta.senior.pl/dieta/dla-diabetykow
www.uwielbiam.pl/przepisy/kategoria/dla-diabetykow.html
www.mojeprzepisy.pl/Tag/diabetykow/1/
www.wielkiezarcie.com/recipeslist.php?group=82
Ale nie wiem czy maja tam cos do makaronow

Znalazlam tez takie forum, pewnie znasz, ale wkleje:
forum.gazeta.pl/forum/f,13315,DIABETYCY.html

[roseanne]

cukinia pokrojona w wzdluzne plasterki, podduszona z szalotka na lyzce oliwy i
kilku lyzkach wody, doparawione ziolami prowansalskimi i kaparami, do muszelek
lubie robie kilka razy w miesiacu

[ciri_77]

szpinak na masełku plus czosnek - swietny z makaronem

[agaduch]

Rozszerzę sos szpinakowy: smażę cebulkę, dodaję mięso mielone a jak się podsmaży
wrzucam szpinak. Ewentualnie zasmażka. Podaję z naleśnikami ale z makaronem też
będzie dobre.

[czekolada72]

Klasyczny sos na zasmażce - 2 łyzki masła stopione na patelni, 2 łyżki mąki, po wymieszaniu na gładką masę dolać 1/2 l bulionu lub mleka, gotować jeszcze ok 10 min. - dodany do każdego praktycznie rodzaju mięsa. Ewentualnie do jarzynek zblanszowanych lub podgotowanych. Tak do makaronu jak i do kaszy.

[momas]

jeju! juz zapomniałam na jakiej to ja diecie byłam!!!!! ojojoj....
jedyny plus, że schudłam (wtedy)

ciekawe, czy już wtedy dzieciak sygnalizowal mi , ze białko mleka krowiego jest absolutnie błeeee...

[senin1]

chinczycy do swoich makaronow pakuja grilowana(pieczona) wieprzowa
poledwice (char sui)

wczesniej jest marynowana - sos sojowy, czosnek, olej sezamowy,
imbir, troche cukru, 5 smakow (jest tam tez sos hoi sin i sherry,
ale od biedy mozna odpuscic)

kroi sie to w cieniutkie plasterki i dodaje do stir frajow - do
ktorych dorzuca sie makaron

jako dodatek warzywny dobre beda 'pak choje' lub kapusta pekinska
(jesli moozesz), kielki, cebulka szalotka ze szczypiorem, (mozna
zastapic porem), brokuly, kalafior, i zwykla kapusta - jesli
dozwolona, no i baby kukurydza z puszki , grzyby wszelkie tez

mozna wszystko na raz albo wybiorczo - zreszta jak zapewne wiesz
chinczycy to moga wszystko ze wszystkim ) ... albo prawie

do takich makaronow mozna dodac kazde mieso - takie wczesniej
upieczone, ugotowane, czy na parze

a i makarony mozna zmieniac w zasadzie - mozna sojowy i ryzowy
zamiast pszennego, zreszta wg mnie kazdy makaron poza 'wloskimi'
moze byc


jest tez duzo przepisow, w ktorych miesa przyrzadza sie na parze lub
gotuje, jak chcesz to podrzuce

[momas]

dzieki,,, kombinuje w tym kierunku,..

makaron sojowy (ryzowy zakazany) na przemian z pszennym z pełnego
przemialu
jak masz chwile -podrzuc prosze, troche najwyzej zmodyfikuje )w
zaleznosci od skladnikow, ktore moge )

dzieki.
Ale mleka sojowego to nie tkne!!!