To czym się objadamy w Tłusty Czwartek?

[info-tw]

Jutro dzień jedzeniowej rozpusty a tu cisza

To ja zacznę tradycyjnie od przepisu na pączki :)

[info-tw]

Przepis na pączki
Składniki na około 25 pączków:
50 dag mąki (3 szklanki), 6 dag drożdży, 6 dag cukru (4 łyżki), 4 żółtka, 1/2
kostki masła, 200ml mleka (szklanka), 1/2 szklanki cukru pudru, sól, tłuszcz do
smażenia (smalec, margaryna), powidła śliwkowe lub dżem z róży lub inny, ew.
łyżka spirytusu.
Przygotowanie:
Drożdże rozpuścić w połowie szklanki ciepłego mleka, dodać łyżkę cukru, łyżkę
mąki rozmieszać i odstawić na kwadrans w ciepłe miejsce. Gdy drożdże będą rosnąć
roztopić masło a żółtka utrzeć z cukrem. Następnie zmieszać rozczyn drożdży z
żółtkami i masłem, dodać resztę mąki i mleka (można dodać także łyżkę
spirytusu). Ciasto wyrobić i odstawić w ciepłe miejsce na ok. pół godziny. Gdy
ciasto podwoi swą objętość rozwałkować je na stolnicy oprószonej mąką na grubość
ok. 2cm. Szklanką wykrawać kółka na jedno z nich położyć dżem, konfiturę lub
powidła drugim przykryć i formować w ręku kulki. Uformowane ciasto kładziemy na
stolnicy oprószonej mąką i zostawiamy do wyrośnięcia. Następnie w dużym naczyniu
silnie rozgrzewamy dużo tłuszczu ( tak żeby ciasto w nim pływało ) i smażymy w
nim pączki po 2-3 minuty z każdej strony. Po usmażeniu pączki delikatnie
wyjmujemy i odkładamy na bibułę aby odciekł z nich tłuszcz. Posypujemy cukrem
pudrem i ... pączki gotowe. Smacznego.

[fettinia]

Bo to dzisiaj a nie wczorajTrzeba bylo sily oszczedzac
Zaraz ide na lowy bo smazyc sama nie bede

wirtualny paczek:D

[fettinia]

www.paczekdlaciebie.pl/268783

[aniaiewa]

Cisza byla bo wszystkie przy garach staly
Ja usmazylam miche faworkow z przepisu na GP
Jako produkt uboczny ususzylam blache bez(ow ? )
Po obu tych smakowitosciach w tej chwili nie ma juz ani sladu ( no moze oprocz
cukru pudru, bo jeszcze nie umylam miski )
Naprawde tlstego czwartku Wam zycze
Ania

[czekolada72]

No czym? Paczkami!
Poki co zjadlam 4 , a 3 mam przed slepiami i kusza, a i M ma na
wieczor doniesc, wiec pewnie bede pekac dzis ; flaki, paczki, a
potem to juz nic innego jak czerwone wytrawne winko na trawienie

sałata lodowa :P

[julsza]

no dobra - zjadlam tez kilka faworkow i jednego paczka ))

[aleksandra999]

ja jestem wszystkożerna

nie ograniczam się dzis tylko do pączków)

[dzowa]

Heh ja wszystkim opowiadam, że dzisiaj moje święto - TŁUSTY czwartek )

Zjadłam jednego pączka (i jestem z siebie dumna bo wczoraj postanowiłam ... o
zgrozo... odchudzać się. Hmmm jak bym miała w zasięgu wzroku faworki to bym już
taka twarda nie była
Zrobię w Ostatki

[fettinia]

zjadlam tylko dwa a na chrusty nie mialam czasu

[buka007]

a ja nawet nie spojrzalam w strone paczkow D

[info-tw]

Oj buka to ty jak i ja

[legwan4]

Wstyd się przyznać,pożarłam cztery pączkiDD I ze trzy faworki,ale kiepskie.Są
wyjątkowo nie udane i twarde((wiedziałam,że tak będzie.

[aleksandra999]

a ja wczoraj dwa i pół i dziś jednego)a co rozłożyłam sobie konsumpcję, a
wczoraj i tak najlepiej mi kotlety smakowały)