Ksiazki Kucharskie

[mysiulek08]

taki sobie pomysl na tasiemcowy watek o ksiazkach kucharskich

Robilam mamie liste ksiazek jakie ma mi z polki przyslac i przez ciekawosc zerknelam na allegro czy cos z moich skarbow da sie kupic. Da sie i to calkiem sporo
Kazda z pozycji polecam. Z kazdej cos ugotowalam, niektore sa w stanie szczatkowym, a niektore czytalam ot tak do poduszki i dla pieknych zdjec.
Jak cos mi sie jeszcze przypomni, wkleje.

Polecajcie ksiazki kucharskie, ktore warto wg Was miec na polce

"Dobra kuchnia"

[mysiulek08]

www.allegro.pl/item378422803_dobra_kuchnia_2_tomy.html
Normalna ksiazka kucharska

"Książka kucharska dla samotnych i zakochanych"

[kaszatkow]

Autorstwa Marii Lemnis i Henryka Vitry.Trzymam na półce przez sentyment bo już rzadko korzystam. Pierwsze wydanie x lat temu w domu rodzinnym nauczyło mnie podstaw i jakiegokolwiek pojęcia na tematy kulinarne np. jak ugotować jajko na miękko. Później przez sentyment zaopatrzyłam się w wyd Twojego Stylu gdy zaczynałam kucharzyć "na swoim".

"Ksiazka kucharska"

[mysiulek08]

tez z grona normalnych Do tych obydwu mam sentyment. Prezenty na Dzien Kobiet wraz z czerwonym gozdzikiem byly

"Kuchnia Polska"

[mysiulek08]

czyli klasyk nad klasyki. To co kazda gospodyni miec powinna PP

[czekolada72]

Kuchnia polska / praca zb. Pod red. Stanisława Bergera. – Warszawa,
1961. – Wyd. 7.
Kuchnia polska : 1001 przepisów / Aszkiewicz, Ewa. – Poznań, [2007?].

[czekolada72]

np.:

www.allegro.pl/item394827490_kuchnia_polska_berger_janik_i_inni.html

www.allegro.pl/item394525420_kuchnia_polska_1001_przepisow_tanio_.html

"Ksiazka kucharska" znow

[mysiulek08]

www.allegro.pl/item378324901_ksiazka_kucharska_przepisy_jugoslowianskie.html
Podtytul moze byc mylacy.
Przecudna ksiazka, piekne zdjecie, dobrze wydana.
Najlepszy przepis na tort Sachera jaki spotkalam.

"Kuchnia Zydow Polskich"

[mysiulek08]

www.allegro.pl/item378274856_kuchnia_zydow_polskich.html
Nic z niej nie ugotowalam ale lubilam czytac i zdjecia ogladac
Na owczesne czasy wydanie exportowe bylo w trzech wersjach jezykowych

"Leksykon Kulinarny"

[mysiulek08]

www.allegro.pl/item374895090_leksykon_sztuki_kulinarnej_maciej_halbanski_twarda.html
W czasach gdy sie o internecie nie snilo porzadna dawka wiedzy kulinarnej to byla. Wielki Sentyment.

[czekolada72]

Posiadam
Leksykon sztuki kulinarnej / Halbański, Marek E. – Warszawa, 1987. –
Wyd. 3.
i faktycznie polecam

"Wielka Kuchnia Amerykanska"

[mysiulek08]

www.allegro.pl/item374295124_wielka_kuchnia_amerykanska_polecam_.html
Och, Ach i w ogole. Spod to sie sprzedawalo choc niewiele mozna bylo z przepisow skorzystac (wiekszosc zawierala polprodukty hamerykanskie). Teraz mozna zaszalec. Bardzo polecam.

"Kuchnia amerykańska"

[czekolada72]

A ja mam takie coś
Kuchnia amerykańska / Kostecka, Izabella. – Białystok, 1991.
naprawde niezła!

[czekolada72]

www.allegro.pl/item393214327_kuchnia_amerykanska_charytatywna_dla_pawelka.html

"Gotujemy inaczej"

[mysiulek08]

www.allegro.pl/item374663366_gotujemy_inaczej.html
Juz bylo Pierwsze koty za ploty za wegetarian

Dania jarskie

[czekolada72]

Bukiet z warzyw. Cz. 1 / Dębski, Henryk. – Warszawa, 1983. – Wyd. 3.
Gotujemy inaczej / Monspart, Eva; Salamon, Magda. – Warszawa, 1987.
Kosowska kuchnia jarska / Tarnawska-Busza, Celina. – Lublin, 1990.
Przyrządzam surówki i sałatki / Piotrowiakowi, Wanda. – Warszawa,
1989.

[czekolada72]

www.allegro.pl/item397792224_bukiet_z_warzyw_henryk_debski_2_tomy.html

www.allegro.pl/item383531524_gotujemy_inaczej_kuchnia_wegetarianska.html

www.allegro.pl/item397697319_kosowska_kuchnia_jarska_.html
www.allegro.pl/item388427132_piotrowiakowa_przyrzadzam_surowki_i_salatki.html

"Dietetyczna ksiazka kucharska"

[mysiulek08]

www.allegro.pl/item362147177_dietetyczna_ksiazka_kucharska.html
Czasem trzeba i tak.

"Dieta łatwo strawna" ; "Kuchnia bez cholesterolu

[czekolada72]

Dieta łatwo strawna / Połeć, Roman; Zawistowska, Zofia. - Warszawa,
1985.
Kuchnia bez cholesterolu : 200 przepisów / Narbut, Zofia. –
Warszawa, 19--.

[czekolada72]

www.allegro.pl/item381577866_polec_zawistowska_dieta_latwo_strawna.html

www.allegro.pl/item396609696_kuchnia_bez_cholesterolu_200_przepisow_lodz_.html

"Kuchnia francuska na codzien i od swieta"

[mysiulek08]

www.allegro.pl/item373665031_kuchnia_francuska_na_co_dzien_i_od_swieta_tanio.html
Kazdy przepis jest trafiony

[mysiulek08]

W serii byly jeszcze kuchnia wegierska, wloska, rosyjska, smak tropikow, sztuka kulinarna chin i specjalnosci kuchni polskiej.

"Kuchnia francuska"

[mysiulek08]

www.allegro.pl/item375774872_kuchnia_francuska_maria_iwaszkiewicz.html
Mila, mala ksiazeczka. Jedna z pierwszych serii kuchni narodowych. Byly jeszcze: kuchnia wloska i... gruzinska

Podróze kulinarne : kuchnia francuska

[czekolada72]

Podróze kulinarne : kuchnia francuska : tradycje, smaki, potrawy. –
„Rzeczpospolita”, 2008.

[czekolada72]

Poki co z tej serii wyszły nastepujace:

Podróze kulinarne : kuchnia chińska : tradycje, smaki, potrawy. –
„Rzeczpospolita”, 2008.
Podróze kulinarne : kuchnia francuska : tradycje, smaki, potrawy. –
„Rzeczpospolita”, 2008.
Podróze kulinarne : kuchnia grecka : tradycje, smaki, potrawy. –
„Rzeczpospolita”, 2008.
Podróze kulinarne : kuchnia meksykańska : tradycje, smaki, potrawy. –
„Rzeczpospolita”, 2008.
Podróze kulinarne : kuchnia włoska : tradycje, smaki, potrawy. –
„Rzeczpospolita”, 2008.
Podróze kulinarne : kuchnia japońska : tradycje, smaki, potrawy. –
„Rzeczpospolita”, 2008.
Podróze kulinarne : kuchnia hiszpańska : tradycje, smaki, potrawy. –
„Rzeczpospolita”, 2008.
Podróze kulinarne : kuchnia tajska : tradycje, smaki, potrawy. –
„Rzeczpospolita”, 2008.
Podróze kulinarne : kuchnia węgierska : tradycje, smaki, potrawy. –
„Rzeczpospolita”, 2008.
Podróze kulinarne : kuchnia turecka : tradycje, smaki, potrawy. –
„Rzeczpospolita”, 2008.
Podróze kulinarne : kuchnia karaibska : tradycje, smaki, potrawy. –
„Rzeczpospolita”, 2008.
Podróze kulinarne : kuchnia wietnamska : tradycje, smaki, potrawy. –
„Rzeczpospolita”, 2008.
Podróze kulinarne : kuchnia indyjka : tradycje, smaki, potrawy. –
„Rzeczpospolita”, 2008.

Nie tylko przepisy, ale duzo nt spraw zwiazanych z kuchnia daneho
kraju

[czekolada72]

www.allegro.pl/item393879985_podroze_kulinarne_kuchnia_francuska_tradycje_smaki.html

"Musaka pod Akrpolem-kuchnia grecka"

[mysiulek08]

www.allegro.pl/item370348823_janina_palecka_musaka_pod_akropolem_grecja_.html
Swietna seria wydawnictwa Watra. Kazda ksiazeczka z serii to swoisty przewodnik po danym kraju, przepisy lokalne, sprawdzone.

"Nie tylko o hamburgerze - kuchnia amerykanska"

[mysiulek08]

www.allegro.pl/item376078598_nie_tylko_o_hamburgerze_kuchnia_amerykanska.html
Kolejna perelka w tej serii. Nazwisko autorki Mira Michalowska gwarantuje swietna lekture nie tylko przepisow

"Tortilla u Sancho Pansy - kuchnia hiszpanska"

[mysiulek08]

www.allegro.pl/item375554350_tortilla_u_sancho_pansy_kuchnia_hiszpanska.html
Kontynuacja serii w innej szacie graficznej

"Porto Sardynka i Fado-kuchnia portugalska

[mysiulek08]

www.allegro.pl/item374075074_porto_sardynka_i_fado_kuchnia_portugalska.html
Tez swietna.
Kuchni rumunskiej i bulgarskiej nie znalazlam.

"Potrawy z ziemniakow"

[mysiulek08]

www.allegro.pl/item373661854_potrawy_z_ziemniakow_henryk_debski.html
Henryk Debski to bylo guru niczym Nigella. Bardzo produktywny kucharz byl

[czekolada72]

Potrawy z ziemniaków / Feldhaus, Inge. – Bydgoszcz, 1994. – Smaczna
Kuchnia.

"Zupy codzienne i wykwintne"

[mysiulek08]

www.allegro.pl/item365140229_debski_zupy_codzienne_i_wykwintne.html
Po prosty normalne porzadne zupy

Henryk Debski

[mysiulek08]

pozostale osiagniecia :
www.allegro.pl/search.php?string=Henryk+Debski&description=1&country=1&category=97&category=817

"Przygoda Kulinarna"

[mysiulek08]

www.allegro.pl/item378002079_przygoda_kulinarna_katarzyna_pospieszynska.html
Prekursor ksiazek o egzotycznych kuchniach. Na owe czasy bardziej do czytania.

Pani Katarzyna Pospieszynska

[mysiulek08]

Tez sporo stworzyla, sympatia jej nie darzylam, ale ksiazki lubilam czytac

www.allegro.pl/search.php?string=Katarzyna+Pospieszynska&category=817&description=1&buy=0&new=0&pay=0&personal_rec=0&country=1

Katarzyna Pospieszynska

[czekolada72]

Gotujemy z comindexem : przepisy kulinarne / Pospieszyńska,
Katarzyna. – Warszawa, 1989. (mozna "normalnie" gotowac wg tych
przepisow modyfikujac je)

Kuchnia państw Środka / Pospieszyńska, Katarzyna. – Łódź, 1990.

[czekolada72]

www.allegro.pl/item397267382_pospieszynska_kuchnia_panstwa_srodka_lodz_.html

Irena Gumowska

[mysiulek08]

Kto pamieta przemila starsza pania, ktora z wielkim ferworem opowiadala o kuchni i nie tylko. Uwielbiam jej ksiazki nie tylko czytso kucharskie
www.allegro.pl/search.php?string=Irena+Gumowska&category=817&description=1&buy=0&new=0&pay=0&personal_rec=0&country=1

[czekolada72]

Owoce z lasów i pól / Gumowska, Irena. – Warszawa, 1983.
jedna z moich ulubionych

[czekolada72]

www.allegro.pl/item385156456_owoce_z_lasow_i_pol_gumowska_lodz_.html

"Slaska kucharka doskonala"

[mysiulek08]

www.allegro.pl/item375425973_labonska_slaska_kucharka_doskonala.html
Slazaczka to ja jestem ze Slaska Dolnego, ale tu tez zadzialal sentyment.

[fettinia]

Same perelki faktycznie wynalazlas i owczesnych guru kuchennych

Ksiazka kucharska dla samotnych i zakochanych:)

[fettinia]

fotoforum.gazeta.pl/3,0,1165966,2,11.html
ogromnym sentymentem darze te ksiazkeMialam jeszcze starsze wydanieNauczylam
sie min smazyc omlety robic kluski itp
Sympatyczna ksiazeczka pisana z przymrozeniem oka

[kaszatkow]

hi, hi! Umieściłam tam wyżej tę książkę i dopiero teraz dostrzegłam Fetti, że Ty też masz do niej sentyment!

[mysiulek08]

Da sie kupic
www.allegro.pl/item375237299_ksiazka_kucharska_dla_samotnych_i_zakochanych.html
Uprasza sie o niepodkupywanie PP

Kuchnie Swiata-Anna Vydrowa

[fettinia]

Bardzo fajna ksiazka-niestety w Google nie ma.Doskonaly przepis na wloska pizze
i mnostwo innych smakolykow ze swiata
Wydanie dosc stare-1987-zdjecia niezbyt zachecajace,ale przepisy ok-wiele
wyprobowalam

[mysiulek08]

tez jest
www.allegro.pl/item380418942_kuchnie_swiata_a_vydrova.html

Fetti,

[mysiulek08]

a moze by watek przyszpilc? Dorobimy sie byc moze fajnego "tasiemca" a i troche wspomnieniowo sie zrobi

[donkaczka]

dziewczyny, a to ksiaki ktore macie i warto? czy po autorach sadzicie?

ja mam super serie Le Cordon Bleu wydawnictwa Koenemann, sa super naprawde i polecam
www.ksiegarnieinternetowe.pl/ksiazka-8906168.html
z tej jest super przepis na muffiny czekoladowe
cala seria jest super i polecam

mam jeszcze nigelle - bardzo fajna, i kuchnie azjatycka, ale musze przetstowac

[mysiulek08]

Toz przeca pisze, ze kazda z nich mam na polce i kazda polecam. Czesc do mnie wlasnie frunie

KUCHNIA POLSKA READER DIGEST

[sorbetowa]

www.readersdigest.pl/index.php?pid=90100&prod=51
fajne przepisy, duzo klasyki, zdjecia, opisy sprzetow, super naprawde