"to przynies salatke"

[ilekobietamalat]

jak ja to lubie zaproszeni z lubym zostalismy na sylwestra do
znajomych.. i uslyszalam na pytanie z czym sie pojawic, "to zrob
jakas salatke" no i.. ? nie wiem jaka
osob bedzie kolo 10-15, wolalabym robic bezmiesno, bezrybna;> w
dodatku szybko robiaca sie;P i taka ktora przetrwa noc, w dodatku
bedzie wiecznie smaczna ;D
mam jeden typ, swoja ulubiona ziemniaczana z chilli,cytryna, i
mieta. ale zawsze z nia chodze, to teraz moze cos nowego...
macie jakies pomysly?

[cieplajaknoc]

ja polecam sałatkę którą uwielbiają moi goście.
potrzebne około 30 dag sera żółtego(na te 10 osób)ananas we własnym sosie (wszystko jedno czy w plastrach czy w kostkę, bo plastry sie pokroi w kostkę)około 10 dkg wyłuskanych orzechów włoskich, dobrą garść rodzynek majonez, mały jogurt naturalny sól pieprz do smaku.
Wszystko sie kroi w dość gruba kostkę (orzechy drobno mniej więcej wielkości rodzynek) miesza się soli, pieprzy do smaku i dodaje majonez pomieszany z jogurtem (bo sałatka musi być leciutka)I wychodzi fajna sałatka, jak chcesz się bardziej napracować to można dodać jabłko pokrojone w kostkę, ale ja nie podaję

[ilekobietamalat]

o mam ananasa w lodowce, to sprobuje jutro (bo ja nieszczesna,musze
najpierw sprobowac zeby potem pokazac szerszemu gronu)

[julsza]

cieplajaknoc napisała:

> można dodać jabłko pokrojone w kostkę, ale ja nie podaję

tylko skrop cytryna, bo ciemnieje.
a jakby dodac do tego piers kurczacza?

[pietnacha40]

mi kazano przynieść brokułową - hit ostatniego spotkania
forumowego
brokuły na różyczki i obgotować,zgrillować cukinię,uprażyć
słonecznika trochę,feta w kostkę,wymieszać wszystko z vinaigrette.

[ilekobietamalat]

mmm piernacha, brzmi przysznie!
co mi przypomnialo ze moge zrobic kalafiora w sosie
czosnkowym...wszyscy bedziemy zionac;P

[ilekobietamalat]

piernacha - tez ladnie;> oczywiscie mialam na mysli pietnache

[pietnacha40]

ilekobietamalat napisała:

> piernacha - tez ladnie;> oczywiscie mialam na mysli pietnache

[sylwia1607]

A moze taka, salatka makaronowa z rukola, parmesanem, pomidorkami
koktajlowymi w sosie z balsamico. Robi ja sie dzien wczesniej
aby "przeszla", bezmiesna no i super szybka do zrobienia.

[sylwia1607]

Zapomnialam przepis wpisac
Paczka makaronu swiderki 500g
250g rukoli
250g pomidorkow koktajlowych
100g parmesanu
Balsamico (ciemne), oliwa z oliwek, pieprz czarny, ew czosnek(jak
robie dla siebie)
Ugotowany, wystudzony makaron mieszamy z rukola, pomidorkami
przekrojonymi na pol, starkowanym parmesanem, balsamico (ja daje
okolo 4-5 lyzek, pieprzem i na samym juz koncu dodajemy oliwe
(okolo lyzke). Wstawiamy do lodowki na noc.

[ilekobietamalat]

oo tez brzmi pysznie,i wtedy moglabym ja sobie spokojnie zrobic
rano zapisuje

[sylwia1607]

Ta salatke mozna modyfikowac wg uznania, ja czasem dodawalam
oliwki,czasem zamiast pomidorkow koktajlowych dawalam suszone
pomidory. Tak samo z proporcjami, jak kto lubi. Osobiscie smakuje mi
doprawiona czosnkiem-malutko, ale to juz wersja dla solidarnych
ludzi, bo czosnek trzeba jesc solidarnie

[nikanik]

ja na sylwestra bede robiła seler naciowy z kukurydzą jabłkiem pomidorkiem
ogórkiem - seler całą noc będzie chrupiący

Sylwia

[lunaa7]

Pyszna jest ta salatka,czesto taka na spotkania robie wlasnie z dodatkiem
czarnych oliwek w ziolach-pycha

Sałatki na bazie szparagówki

[czekolada72]

Fasolka z anchois
50 dag fasolki szparagowej ugotowanej. 15 dag żółtego sera utartego, kilka filecików anchois, 2 łyzki czarnych oliwek, 2 żółtka ugotowane na twardo, sól, pieprz.

Pomidory z anchois
4 pomidory, garść zielonej szparagówki ugotowanej, dymka, fileciki anchois, łyzka oliwek, łyżka octu balsamicznego, oliwa, szczypiorek.

Zamiast szczypiorku daję często pęk ielonego selera, młodziutkich porów i bazylii, zaś zamiast filecików - u mnie wolą tuńczyka

Sałatka z mandarynkami

[czekolada72]

Sałatka z mandarynkami
Sałata, pęczek rzodkiewek, 3 łyzki marynowanych cebulek, 2 łyżki zielonych oliwek, ½ puszki mandarynek lub 3 owoce, sól, 2 łyżki oleju.

Camembert z owocami

[czekolada72]

Camembert lub brie, moze byc przerostami niebieskiej czy zielonej pleśni, winogrona, mandarynki, sałata, swieże gałażki tymianku. wszystko pociąc, podzielić, porwać na kawałki, wymieszać - bardzo efektowne w szklanej misie