Andrzejki i Katarzynki

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

KARMELKOWE LIZAKI O SMAKU JABŁKA

2 szklanki cukru granulowanego
2/3 szklanki lekkiego syropu kukurydzianego
1/4 szklanki wody
2 łyżeczki ekstraktu z zielonego jabłka
1 łyżeczka kwasu cytrynowego
5 kropli płynnego zielonego barwnika spożywczego
1 szklanka miękkich karmelków

Zbierz składniki. Napełnij dużą miskę lodem, dolej wody i odstaw. Włóż patyczki cukierkowe do otworów w foremce na lizaki, sięgając mniej więcej do połowy okręgu.
Wymieszaj cukier, jasny syrop kukurydziany i 1/4 szklanki wody w małym rondelku, podgrzewając na średnim ogniu. Umieść termometr cukierniczy w rondelku. Podnieś ogień do średnio-wysokiego i doprowadź mieszaninę do wrzenia. Mieszaj, aż cukier się rozpuści. Gotuj mieszankę przez 10 minut, aż osiągnie temperaturę 150°C (310 °F ) na termometrze cukierniczym. Natychmiast przełóż rondel do miski z lodowatą wodą, ostrożnie zanurzając boki, ale upewniając się, że woda nie przedostaje się do środka. Delikatnie obracaj rondel przez 10 do 15 sekund, aby ostudzić mieszankę, a następnie wyjmij rondel z miski z lodowatą wodą.
Natychmiast po wyjęciu garnka z kąpieli lodowej należy dodać ekstrakt jabłkowy, kwas cytrynowy i zielony barwnik spożywczy.
Pracując szybko, wlej syrop do foremek na lizaki. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia, aż stwardnieje, a następnie ostrożnie wyjmij lizaki z foremek. Rozpuść karmelki w naczyniu nadającym się do użytku w kuchence mikrofalowej w 30-sekundowych odstępach, mieszając za każdym razem.
Zanurz stwardniałe lizaki w roztopionym karmelu. Połóż na papierze pergaminowym i poczekaj, aż stężeją.

[madohora]

[madohora]

W znanej piosence dla dzieci „ W lesie urodziła się choinka ” pojawiają się następujące wersy: „Konik biegnie w saniach, a w saniach mały człowieczek...”

[madohora]

Tego rodzaju zabawy, chociaż wydają się być absolutnie niewinne, kryją w sobie jednak duchowe niebezpieczeństwo. Po pierwsze, sugestywność takich wróżb, zwłaszcza jeśli niespodziewanie ich wynik pokryje się z wcześniej istniejącym już stanem serca (np. zakochaniem) może zintensyfikować nierealne dążenia do zdobycia ukochanej i doprowadzić młodego człowieka do zachowań wręcz obsesyjnych.

[madohora]

Żonie zachciało się urozmaicenia w naszym życiu seksualnym. No to mamy nowego ogrodnika i nową opiekunkę do dziecka.

[madohora]

Jędrzejki, Andrzejki, zwyczaj dziewcząt wróżenia w wigilję św. Jędrzeja z wosku, ołowiu itp.; pierożki pieczone tego dnia i dawane psu, z uwagą, które wprzód zjadł.

[madohora]

❤️ZAGADKA. W KTÓRYM CIASTECZKU JEST KARTECZKA❤️

[madohora]

[madohora]

Na pewno kojarzysz wiele zabaw andrzejkowych, takich jak lanie wosku czy wróżenie z butów lub kartki papieru z imionami. Postanowiliśmy podejść do tematu nieco inaczej, podpowiedzieć znacznie więcej nieznanych wróżb andrzejkowych, którymi zaskoczysz gości.
Do ich przygotowania potrzebujesz jedynie kilku produktów z twojej kuchni. Proste, prawda?

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

Jeśli w twoim towarzystwie jest osoba, która ci się podoba, koniecznie zachęć ją do tej zabawy andrzejkowej. Przygotuj dużą miednicę lub napuść trochę wody do wanny. Rozdaj każdemu z gości słomkę, ale w innym kolorze lub jakoś oznaczoną. Upuśćcie słomki do wody. Co mówi przesąd? Osoby, których rurki jako pierwsze się ze sobą zetkną, połączy prawdziwa miłość.

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

W tym zestawieniu najlepszych wróżb andrzejkowych nie mogliśmy pominąć też lania wosku. Jeśli poszukujesz znaczenia figur, to dobrze trafiłeś. Podpowiemy ci te, które związane są z jedzeniem:

[madohora]

CIASTECZKA Z WRÓŻBĄ

360 g mąki
2 łyżki oleju
80 g cukru
3 jajka
Wróżby

Z podanych składników ugniatamy jędrne i elastyczne ciasto. ( możemy też wrzucić wszystkie składniki do malaksera i zmiksować)
Ciasto cienko rozwałkowujemy i wykrawamy kółka. Na środek każdego kółka wkładamy zwiniętą w rulonik wróżbę.. I zlepiamy jak pierożki. Na środku każdego pierożka robimy nacięcie tępą strona noża i zginamy pierożka na pół
Ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy na 10 minut
Ciasteczka pieczemy w 185 stopniach przez około 15 minut – aż nabiorą złotawego odcienia

[madohora]

SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM

300 g tuńczyka z wody
80 g ryżu
3 duże jajka
2 łodygi selera naciowego
2 ogórki kiszone
2 zielone cebulki
Dressing:
120 g majonezu
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka musztardy dijon
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
2 łyżki oleju
szczypiorek do podania

W garnuszku rozgrzej olej. Dodaj ryż i smaż go przez ok. 2 minuty aż stanie się przezroczysty. Zalej go wodą w ilości zaleconą na opakowaniu i gotuj przez wskazany przez producenta czas, czasem mieszając. Po ugotowaniu przykryj garnek pokrywką i otul go ręcznikami kuchennymi. Pozostaw na 20 minut.
Jajka ugotuj na twardo, a następnie ostudź je i obierz. Pokrój na niewielkie kawałki.
Selera i zieloną cebulkę drobno posiekaj, a ogórki kiszone pokrój w niewielką kostkę.
Tuńczyka rozerwij widelcem na mniejsze cząstki.
Wszystkie składniki na sałatkę włóż do miski i wstępnie wymieszaj.
Przygotuj dressing, mieszając ze sobą wszystkie składniki na sos w niewielkiej miseczce. Zalej nim składniki sałatki i całość dobrze wymieszaj.
Sałatkę na Andrzejki wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę, by smaki się połączyły. Podawaj na zimno, posypaną siekanym szczypiorkiem.
Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku.

[madohora]

SERNIK

herbatniki maślane ok 130 g
500 g orzechów włoskich ( najlepiej połówek, dużych kawałków )
500 g twarogu z wiaderka u mnie Piątnica i 250 g serka mascarpone
300 ml mleka zagęszczonego słodzonego
250 ml śmietanki 30 %
5 jajek
3 łyżki cukru drobnego
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka maki pszennej
sok z połowy cytryny
1/2 łyżeczki esencji amaretto
czekolada deserowa 100 g
2 łyżki śmietanki 30 %
2 łyżki masła
3 łyżki orzeszków ziemnych prażonych krojonych

Foremkę 20 x30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na dnie ułożyć herbatniki maślane.
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Można dodać drobny cukier dla usztywnienia.
Do miseczki przełożyć ser z wiaderka i serek mascarpone.
Dodać żółtka, mleko zagęszczone słodzone, śmietankę, mąkę ziemniaczaną i mąkę pszenną.
Pomieszać do połączenia składników.
Dodać jeszcze sok z cytryny i esencję amaretto.
Delikatnie połączyć z białkami.
Dodać orzechy włoskie, pomieszać i przełożyć masę do foremki.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 70 min.
Studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Najlepiej wcisnąć rękawicę kuchenną.
W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę deserową.
Dodać śmietankę i masło. Mieszać aż powstanie jednolita masa.
Wystudzone ciasto polać czekoladą i posypać orzeszkami ziemnymi.

[madohora]

SAŁATKA OWOCOWA

ananas puszka
brzoskwinie puszka
Banan 2 szt
Jabłko kwaskowe
Winogrona mała kiść
grapefruit
Pomarańcza
opcjonalnie: kiwi i cytryna
opcjonalnie dla dorosłych: advocat

Owoce umyłam obrałam, otworzyłam puszki.
Pokroiłam je, grapefruity i pomarańcze wzdłuż cząstek aby białe błonki nie były widoczne.
Można użyć dowolnych owoców, ważne aby były różnorodne, kolorowe i różniły się smakiem.
Jeśli sałatka jest za słodka można ją skropić sokiem z cytryny.
Dorosłym proponuje skropić ją advocatem.

[madohora]

[madohora]

IMPREZOWE KANAPECZKI

pieczywo (bagietka, żytnie z ziarnami) jakie lubimy
serek śmietankowy ze szczypiorkiem
serek topiony
wędlina
ser żółty
sałata, pomidorki daktylowe, papryka konserwowa, oliwki, kiełki, ogórek zielony

1. pieczywo pokroić, posmarować serkiem, nakładać wędline, ser, warzywa

[madohora]

Bardzo przydatne we wróżbach, w przeciwieństwie do swawolnych i rozpustnych chłopaków, były w ten andrzejkowy wieczór zwierzęta domowe i różne przedmioty codziennego użytku. Nawet najzwyklejszy pies stawał się doskonałym wróżbitą. Musiały tylko dziewczęta „każda po pierogu na środku chaty od siebie ułożyć”: której pieróg pies najpierw porwał, ta panną na pewno długo już nie pozostanie.

[madohora]

SAŁATKA

mix sałat małe opakowanie ,
ogórek zielony długi 1/2 szt,
pomidor 1,
rzodkiewki kilka szt,
kurczak pieczony kawałek (nic się nie marnuje),
papryka czerwona 1/4 szt,
cebulka zielona 1/2 pęczka,
ser feta 1/3 op,
Dip ; majonez 3 łyżki,
śmietana 12 % 2 łyżki,
ząbki czosnku duże 3,
cebulka zielona posiekana 1 łyżka,
sól i pieprz świeżo mielony do smaku,

Mix sałat wyłożyć na głęboki talerz, pomidor pokroić w cząstki, rzodkiewkę po umyciu i osuszeniu pokroić w plasterki. Ogórek zielony umyć , osuszyć pokroić w plasterki i ułożyć w koło talerza wkładając częściowo pod sałatę. Paprykę po oczyszczeniu z gniazd nasiennych pokroić w nie duże słupki , a kurczaka w większą kostkę. Cebulkę posiekać drobno. Na sałatę układać kolejno pomidor, paprykę czerwoną , kawałki kurczaka, plasterki rzodkiewki. Całość oprószyć posiekaną cebulką zieloną. Na górę nałożyć kawałki sera fety. Przed podaniem polać przygotowanym sosem dip.

Przygotowanie dipu.
Majonez wymieszać ze śmietaną , dodać drobno pokrojony lub przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i świeżo mielony pieprz do smaku, całość wymieszać do połączenia składników. Na koniec wmieszać posiekana cebulkę zieloną.

[madohora]

[madohora]

KORECZKI

150 g żółtego sera
150 g kabanosa
15 plasterków salami
10 czarnych oliwek bez pestek
10 mini ogórków konserwowych
10 marynowanych cebulek
10 marynowanych papryczek czerwonych
15 marynowanych pieczarek
duże jabłko

Żółty ser kroimy w kostkę o grubości około 1 cm. Na półtora centymetrowe kawałeczki kroimy kabanos. Plasterki salami zwijamy na dwie części. Pozostałe składniki odsączamy z marynaty.
Na wykałaczki nadziewamy poszczególne składniki tworząc ulubione kompozycje smakowe np. kabanos, papryczkę, pieczarkę i salami lub pieczarkę, salami, ogórka i cebulkę kolejność dowolna. Gotowe koreczki wbijamy do jabłka i podajemy na stół.

[madohora]

[madohora]

KORECZKI

30 mini sucharków
150 g żółtego sera
150 g serka topionego kremowego
2 łyżki majonezu
30 plastrów salami
30 czarnych oliwek bez pestek
15 małych korniszonów
czarny pieprz
sól
30 wykałaczek

Do miski ścieramy na tarce o małych oczkach żółty ser. Do startego sera dodajemy serek topiony i majonez, wszystko doprawiamy odrobiną soli oraz czarnym pieprzem i dokładnie ze sobą łączymy.
Na każdy sucharek nakładamy dość obfitą warstwę pasty serowej.
Większe korniszony kroimy na 2 lub 3 części, mniejsze zostawiamy w całości.
Na wykałaczkę nabijamy najpierw oliwkę, kawałek korniszona, złożony na 4 części plaster salami a na końcu wykałaczkę wbijamy w posmarowanego pastą serową sucharka. Tak przygotowane koreczki dekorujemy zieleniną i od razu podajemy.

[madohora]

Goście zaproszeni? Wróżby gotowe? Do przygotowania idealnej imprezy andrzejkowej potrzebujesz jeszcze tylko wyjątkowych przekąsek, które zachwycą twoich gości.

[madohora]

Przyszła Katerina - przyjdzie pierzyna ( biały: Katsyaryna przyszła - przyszła i paryna

[madohora]

Do baru wchodzi facet i żąda kieliszka whisky. Barman posłusznie mu nalewa, facet wypija, odstawia kieliszek i zagląda w kieszeń koszuli.
- Następny - zamawia.
Barman stawia przed nim kieliszek, ten wypija, odstawia kieliszek i zagląda do kieszeni.
- Następny - zamawia.
I tak w kółko. Trwa to jakiś czas, aż w końcu barman nie wytrzymuje z ciekawości i pyta go:
- Proszę pana, dlaczego po każdym drinku zagląda pan do kieszeni?
Facet, już podpity, mówi:
- Mam tam zdjęcie mojej żony, kiedy zaczyna wyglądać dobrze, idę do domu!

[madohora]

- Wierzysz w życie po śmierci?
- Nie, nie wierzę, a ty?
- No, ja też nie wierzyłem, ale odkąd umarła moja żona, znowu zaczynam żyć...

[madohora]

Żona zwraca się z wyrzutem do męża:
- Już mnie nie kochasz! Kiedyś to całymi wieczorami trzymałeś mnie za ręce, a teraz...
- Odkąd sprzedaliśmy fortepian, nie ma takiej potrzeby.

[madohora]

Kłamstewko:
Pewne małżeństwo zaprosiło na kolację najlepszą przyjaciółke żony. Kolacja udała się znakomicie, śmiali się i rozmawiali we trójke do pózna. Gdy przyjaciółka wychodziła gospodarz zaoferował, ze ją odwiezie do domu. W samochodzie dalej rozmawiali i robiło sie coraz milej. Gdy byli już na miejscu przyjaciółka zaprosiła go na lampkę wina. Wypili całe wino i koniec konców wylądowali w lóżku. O trzeciej nad ranem niewierny mąż mówi:
- O rany! Muszę iść do domu! Żona mnie zabije!
- Masz rację. Kiepska sytuacja - twoja żona to moja najlepsza przyjaciółka... Ale jak ty się jej wytłumaczysz?
- Nie martw się, pożycz mi tylko trochę talku.
- ???
- O nic nie pytaj. Zobaczysz - będzie dobrze.
Przyjeżdża po chwili do domu i drzwi otwiera mu wściekła żona
- Gdzie byłeś !!!
- Kochanie. Bardzo Cię przepraszam. Twoja przyjaciółka jest bardzo miła i bardzo atrakcyjna. Zdradziłem cię z nią. Przepraszam.
Żona patrzy na niego i po chwili wykrzykuje:
- Pokaż ręce! (ręce są całe w talku)
- Nie kłam ŚWINIO! Znowu grałeś z kolegami w kręgle!!!!!

[madohora]

Młodzi małżonkowie zasiadają do pierwszego obiadu który jest debiutem kulinarnym żony.
- A czym kochanie nadziewałaś tego pieczonego kurczaka?
- Jak to nadziewałam. Przecież nie był w środku pusty...

[madohora]

STRUDEL ŚWIĄTECZNY

3 łyżki farszu l
2 uncje (55 gramów) naturalnego, niebarwionego marcepana , pokruszonego
3 łyżki migdałów , blanszowanych, grubo posiekanych
3 łyżeczki mieszanki przypraw
1/4 szklanki (55 gramów) drobnego cukru
4 jabłka Granny Smith
2 cytryny , starta skórka i wyciśnięty sok
2 łyżki świeżej białej bułki tartej
4 arkusze ciasta filo
4 łyżki (55 gramów) niesolonego masła , roztopionego i ostudzonego
1 szklanka cukru pudru do posypania

Zbierz składniki i rozgrzej piekarnik do 350 F/180 C. Włóż farsz do dużej miski, dodaj kawałki marcepana, migdały, przyprawy korzenne i cukier. Dobrze wymieszaj. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na małe kawałki. Dodaj jabłka do miski, skórkę i sok z cytryny i ponownie wymieszaj. Zmiel bułkę tartą w malakserze na drobne kawałki i dodaj do miski. Ponownie wymieszaj. Posmaruj blachę do pieczenia odrobiną roztopionego masła. Weź jeden arkusz ciasta filo, połóż go na papierze do pieczenia i posmaruj odrobiną roztopionego masła. Połóż kolejny arkusz ciasta filo i kontynuuj smarowanie, aż zużyjesz całe ciasto, tworząc cztery warstwy. Nałóż nadzienie na ciasto filo, rysując centralną linię wzdłuż jego długości, pozostawiając 2,5 cm/1-calowy brzeg na obu końcach. Złóż krótsze boki na nadzienie, następnie złóż jeden z dłuższych boków i zwiń jak roladę szwajcarską, pomagając sobie pergaminem. Posmaruj wierzch masłem i piecz, aż ciasto będzie złociste i upieczone, około 20–30 minut. Ciasto powinno być złociste i chrupiące.
Podawać na ciepło lub na zimno, obficie posypane cukrem pudrem.

[madohora]

KISZONA KAPUSTA

2 łyżki tłuszczu z boczku lub niesolonego masła
1 duża cebula, grubo posiekana
2 średnie nieobrane czerwone jabłka, wydrążone i grubo posiekane
1 funt kiszonej kapusty, odsączonej
1/2 szklanki wody
2 łyżki brązowego cukru
1 łyżka musztardy Dijon lub zwykłej
1 łyżeczka nasion kminku, więcej do smaku
1 1/2 szklanki musu jabłkowego
Sól do smaku
Świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

Włóż tłuszcz z boczku lub masło do garnka żeliwnego lub innego naczynia żaroodpornego z pokrywką. Dodaj cebulę i smaż, aż stanie się przezroczysta.
Dodaj pokrojone jabłka i smaż dalej, aż lekko się skarmelizują. Dodaj kiszoną kapustę, wodę, brązowy cukier, musztardę i kminek i dobrze wymieszaj. Doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień.
Jeśli gotujesz na kuchence, przykryj ją i gotuj na wolnym ogniu przez 50 minut, od czasu do czasu mieszając i w razie potrzeby dodając wody.
Jeśli pieczesz, rozgrzej piekarnik do 160°C. Przykryj i piecz przez 50 minut, od czasu do czasu mieszając i w razie potrzeby dodając wody.
Niezależnie od tego, czy gotujesz na kuchence czy w piekarniku, teraz jest czas na dodanie musu jabłkowego i dokładne wymieszanie.
Przykryj i gotuj przez kolejne 10 minut. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Jeśli używasz wolnowaru, połącz podsmażoną cebulę i jabłka, kiszoną kapustę, wodę, brązowy cukier, musztardę, kminek i mus jabłkowy w garnku i gotuj na dużym ogniu przez 2 godziny lub na małym przez 4 godziny. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Podawać na gorąco jako dodatek do wieprzowiny, kiełbasy, wołowiny lub drobiu.

[madohora]

PIECZONE KASZTANY

1/2 funta świeżych, nieobranych kasztanów

Zbierz składniki. Umieść kratkę w środkowej części piekarnika i rozgrzej do 220°C.
Używając ostrego noża do obierania lub noża szefa kuchni, natnij w kształcie litery X okrągłą stronę świeżych, nieobranych kasztanów o wadze 1/2 funta (ok. 1/2 funta) . Ten kluczowy krok zapobiega ich pękaniu pod wpływem ciśnienia wewnętrznego podczas podgrzewania i ułatwia obieranie po upieczeniu. Ułóż kasztany na kratce lub blasze do pieczenia. Przełóż kasztany do piekarnika i piecz je, aż skórki oddzielą się od nacięć, a miąższ zmięknie. Dokładny czas pieczenia zależy od rodzaju kasztanów, ale wyniesie co najmniej 15–20 minut. Wyjmij orzechy z piekarnika i ułóż je w kopczyk, owiń w starą ściereczkę. Zawiń je, mocno ugnieć – kasztany powinny trzeszczeć – i odstaw na kilka minut. Zerwij i odłam ciemne skorupki, aby odsłonić żółtawobiałe kasztany. Podczas obierania pamiętaj również o usunięciu papierowej skórki między skorupką a kasztanem. Podawaj na ciepło i delektuj się!

[madohora]

Żona wróciła z wczasów.
- Czy byłaś mi wierna? - dopytuje się mąż.
- Tak samo jak ty mi...
- No, moja droga, ostatni raz pojechałaś na wczasy.

[madohora]

W szpitalu:
- Dlaczego do tej pory nie odwiedziła pana żona?
- Bo ona też leży w szpitalu.
- Tragedia rodzinna?
- Tak, ale ona pierwsza zaczęła.

[madohora]

Wraca mąż nad ranem do domu, po całej nocy grania w pokera. Żona jak to żona robi mu wyrzuty. Mąż na to spokojnie:
- Nie musisz się już więcej denerwować z mojego powodu. Pakuj swoje rzeczy. Przegrałem cię w karty i należysz teraz do mojego kumpla...
Żona zaczyna krzyczeć:
- Ty chamie! Jak można w ogóle wpaść na taki wstrętny pomysł!?!
- A myślisz, że mi było łatwo, pasować przy czterech asach z ręki...

[madohora]

Rozczarowana swoim życiem seksualnym żona zwraca się do męża:
- To był chyba dziesiąty raz w tym miesiącu, a ja słyszałam o takim byku niedawno sprzedanym na aukcji, który potrafił reprodukować się 365 razy w ciągu zeszłego roku, to wychodzi raz na dzień, no i co ty na to powiesz.
Mąż poirytowany tym porównaniem stwierdza:
- Tak, może i raz dziennie, ale najpierw trzeba było spytać prowadzącego aukcję, czy to codziennie było z tą samą krową!

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

Piernik

[madohora]

- Widzisz tego młodego człowieka na zdjęciu?
- Tak.
- To o szesnastej odbierzesz go z przedszkola.

[madohora]

Żona na łożu śmierci. Mąż rozpacza.
Nowy Jork:
- Kochanie, czy kiedykolwiek mnie zdradziłaś?
- Pamiętasz tego srebrnego cadillaca? To od niego.
Paryż:
- Kochanie, czy kiedykolwiek mnie zdradziłaś?
- Pamiętasz to futro z norek? To od niego...
Moskwa:
- Kochanie, czy kiedykolwiek mnie zdradziłaś?
- Pamiętasz tę starą pilotkę, która zginęła? To on ją rąbnął...

[madohora]

Stoi wkurzony na maksa facet w łazience i wyrywa sobie garściami włosy łonowe, rzucając nimi na lewo i prawo. Nagle wchodzi do łazienki żona:
- Kochanie co ty robisz?!!
Mąż na to:
- Nie chce ch*j stać, to nie będzie leżał na miękkim!

[madohora]

Kowalski wraca wściekły nad ranem do domu.
- Przez ciebie spędziłem całą noc na policji!
- ?
- Tylko ty mogłaś wpaść na ten genialny pomysł żeby dać w banku hasło: "pieniądze albo życie"!

[madohora]

W klinice położniczej szczęśliwy ojciec pochylając się nad swoim nowo
narodzonym synkiem mówi pełen zachwytu:
- Zobacz, kochanie! Widziałaś, jakiego wielkiego ma ptaszka?
- Ignacy, nie kombinuj, nie kombinuj! Popatrz na jego oczy, identyczne jak Twoje!

[madohora]

Mąż do żony:
- Masz ochotę na szybki numerek?
- A są jakieś inne?

[madohora]

Spotyka się dwóch kumpli z wojska (dawno się nie widzieli).
- A co tam u ciebie?
- Ożeniłem się.
- I co, dobrze ci, nie narzekasz?
- Nie narzekam...
- A to limo pod okiem to skąd?
- A to jak narzekałem...

[madohora]

Panna młoda ma stu jeden adoratorów, ale dostanie tylko jednego

[madohora]

Katarzyna jest uważana za patronkę dziewic, uczonych, studentów, uczniów i nauczycieli, żeglarzy i drukarzy, kołodziejów i innych rzemieślników. Chroni plony, pomaga w migrenach i chorobach języka, a także w odnajdywaniu utoniętych. Kult Katarzyny znalazł również zastosowanie w życiu wiejskim: w dzień św. Katarzyny kończył się wypas bydła, a rozpoczynało się strzyżenie owiec w gospodarstwach. Służące i służące otrzymywały wynagrodzenie i mogły zmieniać gospodarstwa, jeśli nie otrzymały zapłaty w dniu św. Marcina ( 11 listopada ).

[madohora]

Uniwersytet przywraca Dzień Koronki, aby uczcić twórców koronek
Zapomniana tradycja Tudorów, związana z celebracją tkanin i ich świętych patronów, powraca do Nottingham.
Catterntide niegdyś czciło św. Katarzynę, patronkę koronkarek i tkaczy, a także Katarzynę Aragońską.
W tym roku tradycja powraca, aby „rozbudzić zainteresowanie ludzi historią społeczną Nottingham”.
Projekt został zorganizowany przez Uniwersytet Nottingham Trent (NTU) i UK Young Artists (UKYA) przy wsparciu finansowym Heritage Lottery w wysokości 10 000 funtów.

[madohora]

ŚWIĘTA KATARZYNA - www the-past.com

[madohora]

[madohora]

Termin „drovni” jest pochodzenia rosyjskiego i pojawia się w rosyjskich źródłach od XVI wieku. Pochodzi od wspólnego słowiańskiego słowa „ drova ” (drewno opałowe ) z dodanym przyrostkiem „drova” (drewno)

[madohora]

W 1986 roku Państwowa Komisja Planowania RSFSR przyjęła normę RSFSR RST 138-86 „ Sanie i sanie . Wymagania ogólne”. Nośność sań , określona w normie RSFSR RST, waha się od 600 do 1000 kg w zależności od rozmiaru

[madohora]

Uroczystości ludowe ( gulianki ) to historycznie rozpowszechniona i szeroko praktykowana tradycja obchodzenia świąt wśród Słowian , jak i innych ludów europejskich. Są to masowe uroczystości na świeżym powietrzu, którym towarzyszą gry, tańce w kole , śpiewy, tańce , przebieranki , gra na akordeonach , piszczałkach i gwizdkach oraz palenie ognisk.

[madohora]

[madohora]

[madohora]

Ale tego dnia to wielka gala dla dzieciaków. Tego dnia wybaczamy sobie nawzajem po trochu, zbliżamy się do naszych rodzin, zapominamy, świętujemy, smarujemy się toffi, śpiewamy i kochamy się bardziej; jednym słowem, jesteśmy bardziej normańscy, bardziej bretońscy, bardziej pikardyjscy, czyli o wiele bardziej francuscy.

[madohora]

Legenda o świętej Katarzynie-Męczennicy, dziewicy, która oprócz urody obdarowana była niezwykłą inteligencją i wiedzą, głosiła, że odrzucała małżeństwo, nie widząc godnego swej ręki, póki we śnie nie ujrzała ideału, jakim stał się Jezus, który włożył jej na palec złoty zaręczynowy pierścień. Od tego czasu Katarzyna czuła się Mu zaślubiona. Wśród odtrąconych zalotników znalazł się nawet cesarz, który upokorzony jej odrzuceniem, uwięził Katarzynę, a nie złamawszy jej postanowienia skazał ją na śmierć przez ścięcie.

[madohora]

A nie upodabniajcie się do tego świata, ale się przemieńcie przez odnowienie umysłu swego, abyście umieli rozróżnić, co jest wolą Bożą, co jest dobre, miłe i doskonałe [Rz 12,2]. Słowo twoje jest pochodnią nogom moim i światłością ścieżkom moim [Ps 119,105].

[madohora]

Ludzie żyjący bez Boga na świecie będą oczywiście nadal chodzić do wróżki, ale wszystkich wierzących zainteresowanych swoją przyszłością serdecznie zachęcam do zbliżenia się do Boga i o to modlę się, aby miłość wasza coraz bardziej obfitowała w poznanie i wszelkie doznanie, abyście umieli odróżniać to, co słuszne, od tego, co niesłuszne

[madohora]

Dzień ten przypada na końcu lub na początku roku liturgicznego. Andrzejki są specjalną okazją do zorganizowania ostatnich hucznych zabaw przed rozpoczynającym się adwentem

[madohora]

Pochodzenie andrzejkowych wróżb matrymonialnych nie jest do końca znane – niektórzy autorzy wskazują na starożytną Grecję, podkreślając podobieństwo źródłosłowu imienia Andrzej (Andreas) i greckich słów aner, andros oznaczających męża, mężczyznę; inni odwołują się do kultu starogermańskiego boga Frejra, dawcy bogactw, bóstwa miłości i płodności

[madohora]

Wylewanie wosku na zimną wodę (często przez ucho od klucza) i wróżenie z kształtu zastygłej masy lub rzucanego przez nią cienia sylwetki przyszłego wielbiciela, akcesoriów związanych z jego zawodem itp.

[madohora]

Panny ustawiały się w koło i wpuszczały do środka gąsiora z zawiązanymi oczami; dziewczyna, do której gąsior najpierw podszedł (albo skubnął) – jako pierwsza miała wyjść za mąż (wróżba znana na Kujawach i w Małopolsce)

[madohora]

[madohora]

Młodzież zorganizowała w tym dniu wiele atrakcji. Główną atrakcją święta było odgryzanie „kality”. Ciasteczko przywiązywano jak najwyżej pod sufitem, a następnie chłopcy i dziewczynki z zawiązanymi oczami musieli do niego doskoczyć i odgryźć kawałek.

[madohora]

Pacjent pyta się lekarza:
- Panie doktorze, czy wyleczy mnie pan z bezsenności?
- Tak, ale najpierw trzeba ustalić i zlikwidować jej przyczynę.
- Lepiej nie. Żona jest bardzo przywiązana do naszych dzieci.

[madohora]

SZYNKA GLAZUROWANA

1 (3-4 funty) w pełni ugotowana szynka
1 1/4 szklanki piwa, więcej w razie potrzeby
1 szklanka brązowego cukru
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżeczka suchej musztardy
2 łyżki czerwonego octu winnego
Całe goździki (opcjonalnie)

Rozgrzej piekarnik do 175°C. Umieść szynkę płaską stroną do dołu w brytfannie bez przykrycia. Polej szynkę szklanką piwa i piecz przez 1 do 1,5 godziny, lub do momentu, aż osiągnie temperaturę około 60°C. Polewaj sosem z patelni co 15 minut.
W międzyczasie w misce wymieszaj brązowy cukier, mąkę, suchą musztardę i ocet; dodaj tylko tyle, używając odpowiedniej ilości piwa — jedną lub dwie łyżki stołowe — aby uzyskać gładką, gęstą glazurę.
Wyjmij upieczoną szynkę z piekarnika i natnij tłuszcz ukośnie w kratkę. W razie potrzeby nabij szynkę całymi goździkami. Pomiń nacinanie i goździki, jeśli szynka jest pokrojona w spiralki. Polej szynkę glazurą.
Piecz szynkę przez około 10–15 minut, aż będzie dobrze zeszklona. Temperatura wewnętrzna w pełni upieczonej szynki powinna wynosić co najmniej 60°C (140°F), aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję.
Podawaj szynkę pokrojoną w plastry, polej ją ewentualnie płynem powstałym w wyniku gotowania.

[madohora]

CZEKOLADOWE FOUNDE

2 szklanki śmietanki kremówki
24 uncje półsłodkich chipsów czekoladowych lub posiekanych tabliczek półsłodkiej czekolady (patrz Wskazówki)
1 łyżka czystego ekstraktu waniliowego
Do podania:
Pokrojone banany , jabłka lub gruszki
Segmenty pomarańczy
Truskawki
Pianki marshmallow
Ciasto lub chleb bananowy pokrojony w kostkę
Ciasteczka lub krakersy graham

Zbierz składniki.Jeśli masz garnek do fondue, przygotuj go zgodnie z instrukcją producenta i postaw na podstawce.Podgrzej śmietanę w dużym rondlu na średnio-małym ogniu, aż będzie gorąca, ale nie gotująca się.Dodaj czekoladę i mieszaj, aż się rozpuści i powstanie gładka masa.Zdjąć z ognia i dodać wanilię.Wlej fondue czekoladowe do garnka i postaw go na ogniu. Podawać z wybranymi dipami.

[madohora]

Żona mówi do męża:
- Brałeś dzisiaj prysznic?
- Dlaczego jak coś zginie w tym domu zawsze jest na mnie!

[madohora]

Znaną malarkę Marię Corelli zapytano kiedyś, dlaczego nie wyszła za mąż.
- Nie widziałam potrzeby. Niczego mi w domu nie brakuje. Rano pies szczeka, w południe papuga klnie, a wieczorem kot zawsze wraca późno do domu.

[madohora]

Od wielu miesięcy patrzyła jak się męczy. Codziennie do późna przesiadywał w garażu. Podziwiała go za jego cierpliwość - nigdy się nie skarżył, a wręcz starał się zawsze wyglądać na zadowolonego z siebie i swojego samochodu. Ale jej kobieca intuicja podpowiadała, że to wszystko jest wymuszone i sztuczne. Wydawało jej się, że patrzy z zazdrością na sąsiadów i znajomych jeżdżących autami z salonu, siedzących wieczorami przy grillu z rodziną... gdy on znów rozbierał silnik...
Pewnej nocy, gdy pracował do późna w garażu podjęła ostateczną decyzję...
Wszystko miała dokładnie zaplanowane. Okazja pojawiła się, gdy wyjechał na parę dni na delegację, służbowym samochodem. W jeden dzień załatwiła kredyt w banku i wizytę u dealera. Na drugi zamówiła lawetę. Teraz pozostało tylko czekać... a w garażu... taki nowiutki... błyszczący... musi mu się spodobać... Gdy przyjechał zaprowadziła go przed garaż, uroczystym ruchem otworzyła drzwi...
- Gdzie mój zabytkowy ford mustang....... - jęknął tylko.
- Nooo... na złomie, tam gdzie jego miejsce, już nie będzie cię denerwować, cieszysz się kochanie??
Po pierwszym ciosie zadanym kluczem do kół zdążyła resztką świadomości pomyśleć
"A może VW golf to nie był dobry wybór... może toyota...".
Pozostałych dwudziestu sześciu już nie czuła...

[madohora]

Wielką zaletą kochanki jest to, że można jej się wyżalić o wadach żony. Spróbujcie natomiast wyżalić się żonie o wadach kochanki…

[madohora]

Filip składał właśnie kolejny pocałunek na ustach pani Maryli, gdy ta nagle wskazując palcem okno, pisnęła przeraźliwie:
- Mój mąż!!
Uwodziciel spojrzał na przylepioną do szyby, wykrzywioną ze wściekłości twarz mężczyzny i mruknął:
- A to fujara ze mnie! Przecież on już od pół godziny sterczy nieruchomo morda w oknie, a ja myślałem, że to jakiś portret rodzinny...

[madohora]

CIASTECZKA ANYŻOWE

1/2 szklanki miodu
1/4 szklanki wody
1/2 szklanki bruine basterdsuiker (patrz uwaga poniżej)
3 1/3 szklanki mąki żytniej
1/2 łyżeczki soli koszernej
Olej słonecznikowy, w razie potrzeby
1 1/2 łyżki zmielonych nasion anyżu
1 łyżka proszku do pieczenia, przesianego

W rondlu podgrzewaj miód z 2 3/4 łyżki wody i cukrem, aż mieszanina osiągnie temperaturę 194 F na termometrze cukierniczym. Zdejmij rondel z ognia i dodaj mąkę żytnią oraz sól, używając miksera ręcznego z hakiem do ciasta (lub wlej mieszankę do miski miksera stojącego z hakiem do ciasta i zagnieć ciasto).Dokładnie zagnieść ciasto. Nasmarować folię spożywczą olejem słonecznikowym i przykryć ciasto folią. Pozostawić ciasto na jeden dzień w temperaturze pokojowej.Następnego dnia rozgrzej piekarnik do 170°C. Dodaj do ciasta zmielony anyż, pozostałe 1 1/3 łyżki wody i proszek do pieczenia. Dobrze wyrób.Rozprowadź odrobinę oleju słonecznikowego na dłoniach i uformuj z niego małe kulki wielkości kulki.Ułóż kulki w okrągłej, sprężystej formie do ciasta. Forma może być gęsto ułożona, nie ma znaczenia, czy peperoncino się stykają.Piecz pepernoten przez 20 minut, aż będą złocistobrązowe. Po lekkim dociśnięciu ciasteczek powinny lekko odskoczyć.Wyjmij puszkę z piekarnika, odwróć ją nad naczyniem i oddziel papryczki . Pozostaw do ostygnięcia i przechowuj w szczelnym pojemniku.

[madohora]

PANDESAL

6 szklanek mąki chlebowej i więcej do podsypania
1 szklanka plus 1 łyżka cukru granulowanego
1 1/2 łyżeczki soli koszernej
2 1/2 szklanki pełnego mleka
2 (2 1/4 uncji) opakowania suchych drożdży
1/4 szklanki niesolonego masła , roztopionego
1 duże jajko
1 szklanka zwykłej bułki tartej
Masło (opcjonalnie) do podania
Ser (opcjonalnie) do podania
Dżem (opcjonalnie do podania)

W dużej misce wymieszaj mąkę chlebową, 1 szklankę cukru i sól koszerną. Podgrzej mleko do temperatury 115 stopni Fahrenheita. W innej średniej misce połącz pozostałą 1 łyżkę cukru, 1 szklankę podgrzanego mleka i drożdże. Odstaw na około 10 minut, aż piana się spieni.Dodaj pozostałe 1 1/2 szklanki mleka, roztopione masło i jajko. Wymieszaj trzepaczką.Wymieszaj składniki mokre ze składnikami suchymi.Na lekko posypanej mąką powierzchni zagniataj ciasto, aż będzie gładkie, około 3 minut.Przenieść do lekko natłuszczonej miski i przykryć folią spożywczą.Odstawić w ciepłe miejsce, aż podwoi swoją objętość, około 1 godziny.
Gdy ciasto wyrośnie, podziel je na cztery równe części. Rozwałkuj każdą z nich na prostokąt o wymiarach 10 na 23 cm i grubości około 1,25 cm.Zwiń ciasto ciasno od dłuższego końca. Pokrój ciasto na pięć wałków o jednakowej wielkości. Powtórz z pozostałymi kawałkami ciasta.
Posyp bułką tartą talerz i zanurz w niej przecięte strony bułek. Ułóż bułki bułką tartą do góry na blachach wyłożonych papierem do pieczenia, w odległości około 5 cm od siebie. Powtórz proces wałkowania, krojenia i maczania z trzema pozostałymi kawałkami ciasta.Przykryj luźno folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce, aż podwoi swoją objętość, około 1 godziny.Rozgrzej piekarnik do 175°C. Piecz bułki, aż do uzyskania złotego koloru, przez 15–20 minut.Pandesal najlepiej smakuje na ciepło, prosto z pieca. Resztki bułek można przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 dni.

[madohora]

- Wczoraj pokłóciliśmy się z żoną po raz pierwszy od dnia ślubu!
- A o co poszło?
- Ona chciała na obiad zrobić pieczeń, a ja wołałem befsztyki!
- No i jak ci smakowała pieczeń?

[madohora]

Ilekroć Kowalski stara się wczuć w sposób myślenia Kowalskiej tylekroć ma ochotę wyjść na miasto i kupić sobie nowy biustonosz.

[madohora]

W łożu małżeńskim spragniony mąż do niechętnej żony:
- No zlituj się nade mną!
- Ja nie jestem z tobą z litości tylko z miłości.
Po chwili:
- No dobra. To zmiłuj się nade mną!

[madohora]

Losowanie przedmiotów o symbolicznym znaczeniu, np. listek oznaczał staropanieństwo, obrączka lub wstążka z czepka – bliski ślub, różaniec – stan zakonny.

[madohora]

Nauka nie popiera wróżbiarstwa jako metody przewidywania przyszłości lub uzyskiwania informacji niedostępnych dla badań empirycznych. Niektórzy krytycy uważają je za pseudonaukę . Sceptycy uważają, że wróżbiarstwo jest wynikiem urojeń lub myślenia życzeniowego .
Psycholog Leonard Zusne zasugerował, że obrazy wróżebne są halucynacjami lub doświadczeniami hipnagogicznymi .
W artykule z 2010 r. opublikowanym w czasopiśmie Perception zidentyfikowano jedną konkretną metodę wiarygodnego odtworzenia iluzji wróżenia w lustrze i postawiono hipotezę, że „może ona być spowodowana niewielkimi wahaniami stabilności krawędzi, cieniowania i konturów wpływającymi na postrzeganą definicję twarzy, która jest nadinterpretowana przez system rozpoznawania twarzy jako „ktoś inny””

[madohora]

[madohora]

Bliźnięta

[madohora]

Lew

[madohora]

[madohora]

Strzelec

[madohora]

[madohora]

Ryby

[madohora]

Produkowane komercyjnie barmbracki sprzedawane są w Irlandii od końca XIX wieku. Współcześnie te sprzedawane na targu Halloween nadal zawierają zabawkowy pierścień, jednak ze względu na przepisy dotyczące bezpieczeństwa żywności nie zawierają innych przedmiotów tradycyjnie dołączanych do nich.

[madohora]

[madohora]

Inne rytuały były bardziej rywalizacyjne. Na niektórych imprezach halloweenowych pierwszy gość, który znalazł kasztana podczas polowania na kasztany, jako pierwszy zawierał związek małżeński. Na innych, pierwszy udany wędkarz łowiący jabłka był następny w kolejce.
Oczywiście, niezależnie od tego, czy chodzi o prośbę o poradę dotyczącą romansu, czy o próbę uniknięcia siedmiu lat pecha, każdy z tych przesądów związanych z Halloween opiera się na dobrej woli tych samych „duchów”, których obecność tak bardzo odczuwali pierwsi Celtowie.

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

Wróżba z połówek jabłek należy do tradycji wigilijnych terenów Górnego Śląska i Opolszczyzny. Wskazania wróżby miały przepowiedzieć powodzenie lub niepowodzenie w poszczególnych miesiącach lub porach następnego roku.

[madohora]

[madohora]

[madohora]

Na każdej imprezie, czy to andrzejki, Sylwester, czy urodziny, gościom podaje się danie na ciepło. Gdy główna gwiazda wieczornego menu pojawia się na stole, ma nie tylko robić wrażenie, ale też pysznie smakować i sycić.

[madohora]

Warzywa z piekarnika
Jeśli zależy ci na prostym daniu na ciepło, które możesz zaserwować na swoim przyjęciu, zdecydowanie sprawdzą się warzywa z piekarnika. Możesz podać frytki z batatów - oczywiście w towarzystwie aromatycznych dipów albo postawić na wegetariańską zapiekankę ziemniaczaną. Świetnie sprawdzi się też kumpir, w którym - co imprezę - zmienisz nadzienie. Raz postawisz na lekki serek i szczypiorek, a w chłodne dni - mięso mielone i żółty ser. Warzywa z piekarnika na wiele sposobów to zawsze dobra propozycja.

[madohora]

Zapiekane naleśniki
Co podać na ciepło na imprezie? Kolejną propozycją będą zapiekane naleśniki. W tym przypadku to forma podania klasycznego, codziennego dania na pewno niektórych zaskoczy. Placki przygotuj nawet dzień wcześniej - ich podpieczenie sprawi, że będą zupełnie świeże. Goście, którzy zobaczą naczynie z potrawą, mogą pomyśleć, że przygotowałeś zapiekankę makaronową lub ziemniaczaną - zaskoczysz ich więc głównym składnikiem dania. Farsz składa się, co ciekawe, z ryżu i mięsa mielonego.

[madohora]

ZAPIEKANA FETA

700 g pomidorków cherry,
3 ząbki czosnku (nieobrane),
2 łyżki oliwy z oliwek,
łyżeczka suszonego oregano,
1/3 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu,
sól do smaku,
kilka gałązek świeżego tymianku,
250 g makaronu penne (ew. fusilli).

Piekarnik rozgrzej do 200 stopni Celsjusza (w trybie góra-dół). Pomidorki cherry umyj i oczyść. Ułóż je w naczyniu żaroodpornym. Dodaj też czosnek w łupinach. Polej łyżką oliwy i wymieszaj wszystkie składniki.
Odgarnij pomidorki na boki, tworząc na środku naczynia przestrzeń na ser feta. Połóż go tam i polej pozostałą oliwą. Całość posyp suszonym oregano i świeżo mielonym pieprzem. Wstaw do gorącego piekarnika na ok. 30 minut.
Po ok. 15 minutach pieczenia rozpocznij gotowanie makaronu. Przygotuj go według wskazówek producenta. Odcedź makaron, a zapiekaną fetę wyjmij z piekarnika.
Fetę rozgnieć widelcem, za chwilę mieszając z miękkimi pomidorami. Do naczynia żaroodpornego dodaj również makaron. Wszystko wymieszaj i przełóż na talerz. Udekoruj świeżym tymiankiem.

[madohora]

TARTA Z BOCZKIEM

Składniki na ciasto:
200 g mąki
100 g schłodzonego masła
2 żółtka, 1 białko
szczypta soli
2 łyżki kwaśniej śmietany
Składniki na farsz:
150 g boczku wędzonego surowego
150 g pora
2 łyżki masła klarowanego
2 jajka
200 g śmietany kremówki (30%)
100 g ulubionego sera żółtego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej
sól i pieprz (do smaku)

Wysyp na stolnicę mąkę, a w powstałym kopczyku zrób dołek. Umieść w nim żółtka, pokrojone na kawałki masło, śmietanę i sól. Ręcznie zagnieć wszystkie składniki na jednolite ciasto. Uformuj z niego kulę, owiń folią spożywczą i odłóż na co najmniej pół godziny do lodówki.
Kiedy ciasto się schłodzi, rozwałkuj je na placek o grubości 5-7 mm i wyłóż nim formę do tarty o średnicy około 26 cm (nadmiar ciasta odłóż do lodówki). Posmaruj ciasto białkiem i nakłuj w kilkunastu miejscach widelcem. Wstaw na środkowy poziom piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 15 minut (aż uzyska złocisty kolor).
Wyjmij ciasto z piekarnika i poczekaj, aż forma przestygnie. Wówczas wyłóż brzeg resztą ciasta.
Umyj pora i pokrój na talarki. Posól i pozostaw na kilkanaście minut. Odsącz nadmiar wody.
Pokrój w kostkę boczek i usmaż na rozgrzanej patelni. Gdy wytopi się z niego tłuszcz, dodaj masło klarowane, a po chwili wsyp na patelnię plasterki pora. Usmaż go do miękkości.
W misce rozkłóć jajka i połącz je ze śmietaną. Do masy dodaj starty na tarce ser, gałkę muszkatołową, sól i pieprz. Wymieszaj wszystkie składniki.
Wysyp boczek z porem na ciasto i zalej masą śmietanową. Wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz przez około 30 minut – aż masa zetnie się i zarumieni).
Tartę możesz podawać gorącą lub schłodzoną.

[madohora]

W obecnej sytuacji warto połączyć się z przyjaciółmi za pośrednictwem internetu. Taka wirtualna domówka będzie jeszcze smaczniejsza, jeśli z wyprzedzeniem umówicie się na wymianę smakołyków, które później zjecie wspólnie. A może wolisz zaskoczyć swoich znajomych, przygotowując dla nich samodzielnie zestawy imprezowych przystawek? Oto kilka pomysłów na wyjątkowo smaczne przekąski, które bez trudu zapakujesz do pudełka i przetransportujesz wprost pod drzwi znajomych.

[madohora]

ROLADA SEROWA

Ser Gouda - 40 dag
majonez domowy - pół szklanki
jajka - 3 sztuki
pieczarki - 50 dag
cebula
suszone pomidory z zalewy - 7 sztuk
kapary z zalewy - kilka sztuk
pieprz
sól

Ser ścieramy na grubych oczkach tarki. Majonez mieszamy z jajkami i całość łączymy ze startym serem. Uzyskaną masę wylewamy na wyściełaną papierem do pieczenia blachę (z piekarnika). Pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180 stopni
Pieczarki siekamy drobno. To samo robimy z cebulą. Przesmażamy oba składniki na patelni z dodatkiem odrobiny masła. Dusimy aż odparuje większość wody z grzybów. Do pieczarek i cebuli dodajemy posiekane drobno pomidory z kaparami.
Wyjmujemy z piekarnika placek serowy i szybko zdejmujemy z papieru na blat żeby do niego nie przylgnął stygnąc. Wykładamy na placku masę pieczarkową i zwijamy całość w rulon. Wkładamy ponownie do piekarnika na kolejne 20 minut. Po tym czasie wyjmujemy roladę, studzimy i odkładamy na godzinę do lodówki.

[madohora]

ZAPIEKANE NALEŚNIKI

300 g mąki pszennej
500 ml wody
3 duże jajka
450 g mięsa wieprzowego mielonego
100 g ryżu białego
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki ketchupu (łagodny lub pikantny wedle uznania)
żółty ser
1 cebula
1 duży serek topiony
szczypta soli
szczypta pieprzu
2 łyżeczki majeranku
3 ząbki czosnku
szczypta papryki ostrej mielonej
70 g masła
olej do smażenia

Naleśniki zacznij od przygotowania ciasta. Wsyp mąkę do miski, dodaj jajka, wodę i sól. Wszystko zmiksuj na gładką, jednolitą masę. Dodaj roztopione masło lub olej i zmiksuj wszystko razem. Naleśniki smaż na mocno rozgrzanej patelni. Gdy spód naleśnika będzie ładnie zarumieniony i ścięty, przewróć go na drugą stronę.
Ugotuj ryż. Cebulę pokrój na drobną kosteczkę i podsmaż na odrobinie masła. Następnie dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i duś wszystko do zarumienienia. Kolejno dodaj na patelnię mięso mielone i dopraw je solą, pieprzem, ostrą papryką mieloną oraz majerankiem. Dodaj ketchup i koncentrat pomidorowy i wszystko wymieszaj. W międzyczasie zetrzyj ser żółty na tarce o dużych oczkach.
Do podsmażonego na patelni mięsa, dodaj ugotowany ryż i serek topiony w drobnych kawałkach. Całość wymieszaj.
Na każdego naleśnika wyłóż porcję farszu, zostawiając wolne brzegi. Zawiń w rulonik, wkładając wolne brzegi do środka, by naleśnik się nie otworzył. Naleśniki ciasno ułóż w naczyniu żaroodpornym i posyp z wierzchu serem żółtym. Naczynie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez 25 minut, aż do roztopienia i zarumienienia się sera.

[madohora]

ZUPA Z DYNI Z MASŁEM ORZECHOWYM

1 kg dyni
litr bulionu warzywnego
3 łyżki masła orzechowego
1 cebula
2 ząbki czosnku
łyżeczka startego, świeżego imbiru
4 łyżki oleju
łyżeczka curry, sól, pieprz, chilli
garść prażonych pestek dyni

Przygotuj dynię
Dynię pokrój na kawałki (dość grube plastry) i piecz w rozgrzanym do 180 st. Celsjusza piekarniku przez pół godziny.
Ugotuj zupę
Na dnie garnka rozgrzej olej. Posiekaj czosnek, cebulę, weź starty imbir i curry i wrzuć wszystko do garnka i smaż chwilę. Dodaj upieczoną dynię, po kilku minutach zalej wszystko bulionem i gotuj kilka minut.
Przypraw i zmiksuj zupę
Zdejmij zupę z kuchenki. Dodaj masło orzechowe i resztę przypraw. Zmiksuj na gładko.
Podaj zupę
Przelej gorącą zupę do misek. Posyp prażonymi pestkami dyni.
Inne pomysły na zupę
Ze smakiem zupy możesz eksperymentować. Spróbuj dodać do niej mleka kokosowego. Jeśli lubisz ostre potrawy, przesmaż na oleju pokrojoną papryczkę chilli i udekoruj nią gotową zupę. Możesz ja także posypać świeżą kolendrą.

[madohora]

Jeśli chciałeś dowiedzieć się, co przyniesie ci przyszłość, mogłeś to zrobić, patrząc na nasiono żołędzia. Twarde nasiono zwiastowało obfite plony zboża, ale także legion… wilkołaków . Wilgotne nasiono zapowiadało deszczowy rok i powodzie.

[madohora]

Również samotna brzoza – rosnąca na polu – miała konotacje śmierci. Wierzono, że w ziemi, pod takim drzewem, spoczywało ciało zabitego. Zmarły miał tam pokutować za swoje grzechy, a zamiast soku krążącego w drzewie – była to jego krew .

[madohora]

Początkowo miłosne przepowiednie traktowano śmiertelnie poważnie. Poprzedzano je postem i gorliwą modlitwą. Uważano, że przed Adwentem duchy błąkają się po ziemi na potęgę.

I to właśnie dzięki nim przepowiednie zyskiwały wtedy największą moc. Święcie wierzono na przykład, że jeśli zerwane przez narzeczonych gałązki drzew owocowych zakwitną do Bożego Narodzenia, będzie to dobrze wróżyć małżeństwu. Bo jak mówi przysłowie: „kto się zalecał w Adwenta, będzie miał żonę na święta”.

[madohora]

Czy miłość wygaśnie?

Ustaw w kole na podłodze tyle świec, ilu masz adoratorów. Każdej nadaj imię jednego z nich. Weź rozbieg i przeskocz przez płonące świece. Te, które zgasną, oznaczają adoratorów, do których wygasną też twoje uczucia. (Uwaga, tę wróżbę robimy na terakocie lub na podwórku, nigdy na dywanie lub parkiecie).

[madohora]

Co kryje talerzyk?

W Andrzejki losuje się przedmioty spod talerzyków – tradycyjnie obrączka wróżyła ślub, różaniec – stan zakonny, a węgiel żałobę. Talerzyków może być więcej niż dwa czy trzy. Idź na całość i rozstaw pełen serwis. A pod naczynia schowaj smoczki, pieniądze, podwiązki, krawaty, bilety i wróż z nich, co komu w nowym roku pisane.

[madohora]

[madohora]

To jedna z najważniejszych i najbardziej wiarygodnych wróżb związanych z andrzejkami. Tego dnia dziewczyna ciekawa, czy w następnym roku wyjdzie za mąż, powinna uciąć gałązkę z drzewa wiśni lub czereśni i wstawić do wody (wodę naturalnie trzeba codziennie zmieniać). Jeśli gałązka zakwitnie w Wigilię, to niechybny znak, że dojdzie do ślubu. Uwaga, jeśli pojawią się jedynie zielone listki, dziewczyna musi bardzo uważać, bo grozi jej nieślubna ciąża…

[madohora]

Kiedy się zjawi?

Do tej wróżby potrzebna będzie obrączka i szklanka napełniona do połowy wodą. Wyrwij włos i nawlecz na niego obrączkę. Weź w palce koniuszek włosa i oprzyj łokieć nieruchomo na stole, tak by obrączka zwisała nad wodą. Po chwili zacznie się poruszać jak wahadło. Ile razy uderzy o ściankę szklanki, tyle lat będziesz czekać na tego jedynego.

[madohora]

Jak będzie wyglądał?

Na szklanej deseczce wylej w pewnej odległości od siebie po kilka kropel wody i czarnego tuszu. Między nimi połóż zapaloną zapałkę. Jeśli płomień zbliży się do wody, zwiążesz się z blondynem, a jeśli do tuszu – z brunetem.

[madohora]

Boże, daj męża. Albo kochanka. Albo kasę i dobrą pracę. Tylko wróżby powiedzą, czy nasze modły zostaną wysłuchane.

[madohora]

● Lanie wosku
Rozpuść wosk. Najlepiej ze świeczek miodowych, ale mogą być też tealighty. Przygotuj klucz z dużą dziurką. Dawniej uważano, że powinien być to klucz do kościoła lub przynajmniej poświęcony. Wosk wlewaj przez klucz do miski z zimną wodą, powoli, inaczej utworzy się trudna do interpretacji grudka. Gdy ostygnie, wyciągnij go i zobacz, jaki cień rzuca na ścianę. Panny mogą w jego kształcie dostrzec cechy przyszłego męża. Każdy z obecnych może też powiedzieć, z czym mu się ten cień kojarzy. A nuż któreś ze słów okaże się trafne?

[madohora]

● Filiżanka z niespodzianką
Weź siedem identycznych filiżanek. Do każdej włóż inny przedmiot – listek, pierścionek, obrączkę, guzik, pieniążek, szpilkę, laleczkę – i przykryj spodkiem. Wylosuj jedną filiżankę. Sprawdź, co jest w środku:

Listek – nic nowego się nie zdarzy.
Pierścionek – zaręczyny, a dla mężatki – romans.
Obrączka – ślub, dla mężatki – dziecko.
Guzik – tyle właśnie dostaniesz.
Pieniążek – duża kasa.
Szpilka – zdrada.
Laleczka – dziecko.

[madohora]

● Dwa słowa o pogodzie
Gdy święty Andrzej ze śniegiem przybieży, sto dni śnieg na polu leży. Śnieg na Andrzeja dla zboża zła nadzieja. Jeżeli na świętego Andrzeja wiatr i mgła, to od Bożego Narodzenia będzie sroga zima. Gdy w Andrzeja deszcz lub słota, w grudniu drogi bez błota.

[madohora]

[madohora]

[madohora]

❤️🤎❤️

[madohora]

www.gify.net/data/media/1683/znak-zodiaku-ruchomy-obrazek-0256.gif

[madohora]

[madohora]

[madohora]

WAGA
Niedziela zachęci cię do wyciszenia i budowania harmonii wśród najbliższych. W domu zapanuje przyjemna atmosfera, a w miłości pojawi się delikatność i czułość. Zdrowie pozwoli ci odpocząć, jeśli zrezygnujesz z pośpiechu. Przyjaciele przypomną, jak ważne są wspólne chwile, a czas wolny przeznaczysz na hobby, które przywróci ci równowagę.

[madohora]

[madohora]

KOZIOROŻEC
Dzisiejszy dzień sprzyja stabilizacji i spokojnemu rytmowi w domu. Rodzina wesprze cię, jeśli podzielisz się swoimi planami. W miłości zapanuje dojrzałe zrozumienie. Zdrowie przypomni, że warto zadbać o odpoczynek. Przyjaciele docenią twoją obecność, a wolny czas poświęcisz na hobby rozwijające praktyczne umiejętności.

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

AMERYKAŃSKIE NALEŚNIKI

mleko 1 szklanka
mąka pszenna 2 szklanki
jaja 2 sztuki
roztopione masło 100 gramów
proszek do pieczenia 3 łyżeczki
cukier 3 łyżki
syrop klonowy 150 mililitrów
cynamon 0.5 łyżeczki
olej 80 mililitrów
masło do smażenia 100 gramów

Do miski lub garnka wbij jajka, wsyp mąkę, dodaj roztopione masło, proszek do pieczenia, cukier oraz mleko. Całość wymieszaj dokładnie trzepaczką lub mikserem tak, by ciasto było gładkie i nie zawierało żadnych grudek.
Na patelnię wlej odrobinę oleju i dodaj masło. Gdy tłuszcz będzie dobrze nagrzany za pomocą łyżki lub niewielkiej chochelki nakładaj trochę ciasta i formuj okrągłe, płaskie placuszki o średnicy około 10 cm.
Przewracaj placki na drugą stronę, i obsmażaj tak długo, aż nabiorą złocistej barwy. Możesz również przykryć patelnię i smażyć powoli przez około 10 minut.
Gotowe placki najpierw wyłóż na papierowy ręcznik kuchenny, żeby obciekły z nadmiaru tłuszczu, a następnie układaj na talerzu. Amerykańskie pancekes podawaj posypane mielonym cynamonem i polane syropem klonowym. Możesz również użyć innych ulubionych dodatków, jak jogurt, serek homogenizowany czy mus owocowy.

[madohora]

NALEŚNIKI

Mleko 0,5 litra,
Cukier 1 łyżka stołowa,
Jajko 1 sztuka
, Mąka 3-4 łyżki stołowe,
Sól 1/2 łyżeczki
, Soda na czubku noża,
Woda.

Jajko roztrzepać z mlekiem, dodać cukier, sól i mąkę, dokładnie wymieszać. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Dodać odrobinę sody oczyszczonej i wymieszać.
Zagotować wodę (około 1 litra). Wlewać wrzątek do ciasta małymi porcjami, szybko mieszając. Doprowadzić ciasto do konsystencji rzadkiej śmietany. Wlać kilka łyżek oleju roślinnego.
Rozgrzać patelnię i wlać odrobinę oleju roślinnego. Nadziać widelcem kawałek smalcu i rozsmarować na patelni masło (można użyć połówki ziemniaka lub pędzelka z piór).
Wylać ciasto na rozgrzaną patelnię i szybko przechylić, aby równomiernie rozprowadzić je po dnie.
Smażyć naleśniki z obu stron na złoty kolor.
Naleśniki są pyszne z miodem, dżemem lub śmietaną. Można obtaczać je różnymi nadzieniami, na przykład naleśniki z serduszkiem są bardzo dobre.

[madohora]

Dziś pączki są popularne na całym świecie, gdzie mieszkają Ukraińcy. W restauracjach ukraiński barszcz jest zawsze podawany z pieczonymi pączkami, podlewanymi z nalewaniem czosnku.Psiaszkowane pączki podaje się do barwika zamiast chleba. Szpachla z różnymi nadzieniami: jagodami, makiem, dżemem i цукровоюposypanym cukrem pudrem lub cukrem.

[madohora]

KACZAPY

3 szklanki ziaren kukurydzy (świeżych lub rozmrożonych)
1/4 szklanki mąki kukurydzianej
1/2 szklanki startego sera mozzarella
Sól i pieprz

Za pomocą blendera zmiel ziarna kukurydzy, dodaj sól i pieprz. Następnie wsyp mąkę i ubijaj masę na gładką masę. Wlej olej na rozgrzaną patelnię i nakładaj łyżką małe naleśniki. Smaż z każdej strony przez 3-5 minut na złoty kolor, a następnie posyp mozzarellą i poczekaj, aż ser się roztopi. Złóż każdy naleśnik na pół, przykrywając ser .

[madohora]

[madohora]

Według późniejszych tradycji Andrzej był apostołem w Konstantynopolu , gdzie wyświęcił pierwszego biskupa, Stachysa .

[madohora]

[madohora]

Podczas andrzejkowych spotkań tarocistka lub osoba znająca symbolikę kart interpretuje ich układ, odpowiadając na pytania dotyczące miłości, pracy, zdrowia czy nadchodzącego roku. Szczególnie panny i niezamężne dziewczęta pytały niegdyś tarota o rychłe zamążpójście i przyszłego wybranka, podobnie jak czyniły to przy innych wróżbach andrzejkowych.

[madohora]

Obchodzenie wigilii dnia św. Andrzeja (w nocy z 29 na 30 listopada), połączone z wróżbami i zabawami, pojawiło się w Europie w XII wieku, a do Polski dotarło w XVI wieku. Dziś z okazji andrzejek odbywają się różnego rodzaju spotkania, zabawy, imprezy. Jeżeli praktykowane są jakieś wróżby, to mają one charakter ludyczny, zabawowy, nie przywiązuje się do nich zbyt dużej wagi. W jaki sposób i co wróżono w tych dniach w kulturze tradycyjnej, a także jakie wróżby znane są nam współcześnie, opowiada dr Małgorzata Michalska, adiuntka w Instytucie Etnologii i Antropologii Kulturowej, w rozmowie z Marią Kozan z Działu ds. Komunikacji Uniwersytetu Wrocławskiego

[madohora]

Wśród wróżb andrzejkowych możemy też wspomnieć obieranie jabłka. Starano się zrobić to w taki sposób, aby powstała jak najdłuższa obierzyna. Następnie rzucano nią za siebie. Wierzono, że jeżeli łupinka utworzy kształt jakiejś litery, to będzie to pierwsza litera imienia przyszłego męża.

[madohora]

Gromadzenie informacji o misji apostoła w Scytii rozpoczęło się wiele wieków temu. Święty Klemens Rzymski ( I wiek) i autor słowiańskich pism Cyryl (Konstantyn Filozof) studiowali informacje o pobycie apostoła na Krymie . Mnisi Epifaniusz i Jakub, opierając się na dziełach Klemensa Rzymskiego, Ewagriusza Sycylijskiego i Epifaniusza Cypryjskiego , podróżowali wzdłuż wybrzeża Morza Czarnego i zbierali przekazy o kazaniach Andrzeja. Michał VII Duka napisał do wielkiego księcia Wsiewołoda Jarosławowicza o misji świętego Andrzeja:

[madohora]

Pod tytułem „Dzieje Andrzeja” zachowała się apokryficzna historia apostołów, znana Euzebiuszowi , w języku greckim i łacińskim . Autorem historii był gnostyk Charin. Ponadto zachowały się fragmenty w języku greckim: „Dzieje Andrzeja i Mateusza wśród ludożerców”, „Dzieje Piotra i Andrzeja” oraz „Martyrologium” ( łac. Martyrium ). Wszystkie zostały wydrukowane przez Tischendorfa w „Acta apostolorum apocrypha” (1851), a także w dodatku do „Apocalipses apocryphae” (1866). W wydaniu łacińskim „Virtutes Andreae”, opowiadające o wszystkich podróżach apostoła z Pontu do Grecji, a także „Passi Andreae” zostały opublikowane w Kolonii w 1531 roku i również znalazły się w zbiorze Abdivusa .

[madohora]

[madohora]

W klasztorze Pantelejmona na Górze Athos (Grecja) przechowywana jest święta relikwia – stopa Świętego Apostoła. Same relikwie przeniesiono do Konstantynopola w 357 roku, do kościoła Świętych Apostołów. Jednak w 1208 roku krzyżowcy zabrali ich część do Włoch, do Amalfi . W katedrze w Trewirze przechowywane są sandał i paznokieć Apostoła Andrzeja. Część relikwii św. Andrzeja znajduje się w katedrze w Mantui .

[madohora]

CIASTO DYNIOWE

200 g purée z dyni piżmowej; 2 jajka; 100 ml oliwy z oliwek; 100 g zmielonych orzechów laskowych (lub mąki z orzechów laskowych); 2 łyżeczki zmielonego cynamonu; 1 łyżeczka zmielonego imbiru; szczypta soli; 90 g brązowego cukru; 175 g mąki pszennej T80; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; szczypta sody oczyszczonej;

Rozgrzej piekarnik do 150°C (300°F). Za pomocą miksera połącz składniki w podanej kolejności i dobrze ubij po każdym dodaniu.
Wlać do dobrze natłuszczonej i posypanej mąką formy na ciasto.
Piec około 1 godziny. Pozostawić do ostygnięcia na kratce.
Ciasto po zapakowaniu zachowuje świeżość przez około tydzień. Można je również zamrozić.

[madohora]

[madohora]

[madohora]

💓💓💓

[madohora]

[madohora]

[madohora]

PANNA
Panno, dziś pozwól sobie na więcej ciszy, mniej bodźców i łagodniejsze tempo. Zadbaj o sen, nawodnienie, trochę ruchu - bez wyzwania, po prostu z troski. Twoje ciało pracuje dla Ciebie cały tydzień.

[madohora]

SKORPION
Skorpionie, dziś skup się na relacjach z bliskimi. Twoja empatia będzie szczególnie doceniana. Jeśli od dawna odkładasz ważną rozmowę, teraz jest dobry moment, by ją przeprowadzić.

[madohora]

KOZIOROŻEC
Koziorożcu, nie musisz dziś niczego udowadniać - ani sobie, ani innym. Niedziela to moment łagodnego resetu, a nie wewnętrznego przymusu. Jeśli chcesz, możesz cały dzień być offline - świat poczeka.

[madohora]

RYBY
Rybo, dziś pomyśl o tym, co możesz uprościć w swoim życiu, aby funkcjonowało Ci się łatwiej. Nie wszystko musi być zrobione na tip-top, żeby było dobrze. Twoja energia jest cenna i nie marnuj jej na to, co niepotrzebne.

[madohora]

BLIŹNIĘTA

[madohora]

[madohora]

[madohora]

Jedną z najbardziej znanych tradycji obchodów Andrzejek są wróżby. Jest to doskonała okazja do tego, aby dowiedzieć się, co przyszłość przyniesie dla naszych relacji, miłości, pracy czy zdrowia.
Wśród popularnych wróżb andrzejkowych znajdują się takie jak wróżba z butów, wróżba z wosku czy wróżba z kart tarota. Każda z tych wróżb ma swoje własne zasady i tradycje, które warto poznać i wypróbować.
Warto wspomnieć, że wróżby andrzejkowe mają długą historię i sięgają czasów starożytnych. Wierzono, że poprzez przepowiadanie przyszłości można otrzymać wskazówki dotyczące najważniejszych aspektów życia. Wróżby były często wykonywane przez wyznaczonych specjalistów, którzy mieli dar przepowiadania losu.
Wierzono również, że wróżby andrzejkowe mają moc przyciągania szczęścia i ochrony przed złymi duchami. Dlatego obchody Andrzejek były nie tylko okazją do zabawy, ale także do ochrony i zapewnienia pomyślności na przyszły rok

[madohora]

Dziś lanie wosku to jedna z najpopularniejszych wróżb andrzejkowych, która bawi zarówno dzieci, jak i dorosłych. Choć współcześnie traktujemy ją bardziej jako zabawę niż poważną przepowiednię, nadal tworzy niepowtarzalną atmosferę magii towarzyszącą wieczorowi andrzejkowemu.

[madohora]

Obecnie zwyczaj ten jest nadal praktykowany, zwłaszcza wśród młodych osób szukających miłości. Ustawienie butów do drzwi jest postrzegane jako rytuał, który ma przyciągnąć do życia osobę odpowiednią pod względem uczuć i wartości.

[madohora]

Porównując różne tradycje europejskie, łatwo zauważyć, że wszystkie łączy jedno – przełom listopada i grudnia był w wielu kulturach traktowany jako czas wróżb i moment, w którym granica pomiędzy światem ludzi a siłami nadprzyrodzonymi staje się cieńsza. Wróżby przeprowadzane w tym okresie miały nie tylko charakter zabawy, ale przede wszystkim symbolicznego przygotowania na zimę i nowy rok. To pokazuje, że andrzejkowe obrzędy są częścią szerszej, międzynarodowej tradycji, zakorzenionej głęboko w ludzkiej potrzebie poznania losu i oswojenia niepewnej przyszłości.

[madohora]

Bardzo popularną wróżbą było stawianie pod małe garnuszki lub talerzyki różnych przedmiotów o charakterze symbolicznym. Były to m.in. pierścionek/obrączka, różaniec, gałązka mirtu, pieniądze, kawałek chleba, trochę ziemi i w zależności od tego, który garnuszek lub talerzyk dziewczyna podniosła i co pod nim zobaczyła, oznaczało to, kim w przyszłości zostanie. Pierścionek lub obrączka wróżyły rychłe zamążpójście, różaniec drogę zakonną, gałązka mirtu staropanieństwo, pieniądze bogactwo, chleb głód, a ziemia zetknięcie się ze śmiercią.

[madohora]

[madohora]

Według legendy, historia ciasteczek sięga XIV wieku. Wówczas to buntownicy mieli zapiekać w nich karteczki z wiadomością o planowanym powstaniu przeciwko Mongołom.

[madohora]

[madohora]

[madohora]

Bliźnięta

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

Próby przepowiadania przyszłości, kontaktów ze zmarłymi czy czytania w myślach podejmowano już w odległej starożytności. Czarownicy, wróżbici i astrologowie występowali we wszystkich znanych kulturach starożytnych, gdzie pełnili często rolę kapłanów. Magia, w tym wróżbiarstwo, współistniała najczęściej z religią. Tak było u starożytnych Babilończyków, Egipcjan, Kananejczyków, Greków, Rzymian, Celtów, Słowian oraz wśród ludów zamieszkujących Afrykę, Australię i obie Ameryki. Techniki dywinacyjne są też znane i stosowane w wielu światowych religiach pochodzących z rejonów Indii i Chin: buddyzmie, taoizmie, hinduizmie.

[madohora]

Jedna z nich głosi, że masyw Babiej Góry to w rzeczywistości kochanka zbójnika, tyle że skamieniała. Kobieta, widząc swojego martwego ukochanego, zmarła z żalu i teraz jest skamieliną. Z kolei mniej romantyczna historia głosi, że Babia Góra to zwykła kupa kamieni, które wysypała przed swoją chałupę baba-olbrzymka

[madohora]

[madohora]

PANNA

To dobry dzień na kończenie zaległości i porządkowanie dokumentów. W pracy twoja dokładność okaże się kluczowa. Unikniesz błędów innych. W relacjach bądź klarowny w komunikacji. Finanse stabilne, lecz odłóż większe inwestycje na inny dzień. Dla zdrowia zadbaj o odpowiednią ilość snu.

[madohora]

SKORPION

Czwartek wymagać będzie od ciebie skupienia na zadaniach strategicznych. Możesz dowiedzieć się czegoś, co wpłynie na decyzje zawodowe na kolejne dni. W relacjach postaw na rzeczowe rozmowy. Finanse wymagają kontroli ale unikaj presji zakupowej. Zdrowie dobre, jeśli odetniesz się od stresu choćby na chwilę.

[madohora]

Apostoł przywiózł do Scytii relikwie, wokół których rozkwitała wiara. Według legendy, w Kijowie pozostawił krzyż pektoralny , a w innych miejscach – krzyże wotywne. Kronika ta nie znajduje potwierdzenia w innych zabytkach, dlatego niektórzy badacze skłaniają się ku uznaniu jej za legendę. Nie przeszkodziło to jednak w uznaniu Andrzeja Pierwszego Powołanego za założyciela Kościoła Chrystusowego na Ukrainie .

[madohora]

Kościół obchodzi wspomnienie Świętego Apostoła Andrzeja 30 listopada.
Ku pamięci Andrzeja Pierwszego Powołanego w Kijowie, w miejscu, gdzie apostoł postawił pierwszy krzyż, w 1212 roku wybudowano drewnianą cerkiew Podwyższenia Krzyża Pańskiego.
Zbudowano kościół św. Andrzeja (1086).
Na jednej z kijowskich gór, na Wzgórzu Andrzejowskim, stoi słynna cerkiew Andrijiwska (Sobór św. Andrzeja Pierwszego Powołanego) , zbudowana w połowie XVIII wieku (1747–1753).
W mieście Kijowie znajduje się plac św. Andrzeja .
W mieście Pokrowsk znajduje się ulica Andrieja Pierwozwańskiego.
W mieście Winnica znajduje się ulica Andrija Pierwozwannego.
W mieście Krzywy Róg znajduje się ulica Svyatoandriivska .
W mieście Nikopol znajduje się ulica Świętego Andrzeja.
W mieście Żmerynka ulicę Mendelejewa przemianowano na ulicę Andrija Pierwozwaniego.

[madohora]

Mojżesz wykonał miedziany krzyż w kształcie litery X. Powiedział Izraelitom, że dzięki niemu zostaną zbawieni. Platon przypisywał temu symbolowi szczególne mistyczne właściwości . Według jego interpretacji krzyż w kształcie litery X symbolizował moc Boga.

[madohora]

[madohora]

Przede wszystkim zadbajmy o odpowiedni nastrój pomieszczenia, w którym będzie dokonywało się odkrywanie przyszłości. Światło w pomieszczeniu powinno być rozproszone (w osiągnięciu tego efektu pomogą świece - ustawmy je na komodzie, półkach, stoliku, parapecie), stół nakryjmy czerwonym, złotym lub srebrnym obrusem. Pogłębi on nastrój odczytywania przepowiedni. Dodatkowo przydadzą się również kosze wypełnione płatkami kwiatów, olejki eteryczne lub kadzidła.

[madohora]

Inna wersja tej wróżby to:
5 kubeczków, pod każdym z nich schowany inny przedmiot.
- pierścionek - wyjazd do krainy złota Eldorado
- kluczyk - nowy, piękny dom
- pieniążek - bogactwo
- cukier - słodkie i wesołe życie
- auto - podróż w nieznane

[madohora]

Szpilki
Będziesz potrzebować: 7 lub 13 szpilek, stół z obrusem lub serwetką, kubek. Szpilki wkładamy do kubeczka, potrząsamy nim i wysypujemy na stół. Teraz czas na odczytanie wróżby. Sprawdź, w jaką literę ułożyły się wysypane przez ciebie szpilki.
A - przed tobą podróż lub przeprowadzka
E - pomyślność w pracy
H - szczęście w miłości
K - sukcesy w pracy i towarzystwie
L - uważaj na złodziejaszków kieszonkowych (jeżeli litera jest odwrócona - ostrzega przed chorobą lub wypadkiem)
M - wyjątkowo korzystna propozycja
N - dobra passa w najbliższej przyszłości
T - pomoc oddanych przyjaciół
W - uważaj na oszustów wokół ciebie
V - ktoś będzie chciał cię wykorzystać
X - szczęście sprzyja ci we wszystkim.

[madohora]

Metody wróżenia można podzielić na wróżbiarstwo naturalne i obiektowe. Do tego pierwszego zaliczają się techniki, w których medium wróżbiarskim jest człowiek w sensie odczuć i natchnienia (np. onejromancja), a do drugiego wszystkie, w których odczytuje się znaki zawarte w przedmiotach lub zjawiskach. Granica między tymi dwoma typami jest dość płynna i nie wszystkie metody wróżenia da się dokładnie przypisać do którejś z nich

[madohora]

LEW
Lwie, słuchaj dziś swojej intuicji. Ktoś może coś przed Tobą ukrywać, jednak nie działaj pod wpływem emocji. Pamiętaj, że czasem lepiej odpuścić, niż wszczynać awantury.

[madohora]

[madohora]

SKORPION
Skorpionie, w pracy lub w życiu prywatnym możesz dostać komplement lub uznanie, na które długo czekałeś. Dzięki temu nabierzesz wiatru w żagle i odważysz się spełnić swoje marzenia. Nie bój się, pamiętaj, że strach ma tylko wielkie oczy!

[madohora]

[madohora]

WODNIK
Wodniku, zachowaj dziś dystans i nie pozwól, by drobiazgi zepsuły ci nastrój. Wieczorem czeka cię miłe zaskoczenie. Nie zaniedbuj swoich pasji i zainteresowań, czasem każdy musi pomyśleć o sobie.

[madohora]

[madohora]

[madohora]

RAK
W pracy czeka cię spokojniejszy dzień, idealny na zadania wymagające ciszy i skupienia. W domu zapragniesz ciepła i atmosfery bliskości. Drobne gesty życzliwości wywołają uśmiechy na twarzach domowników. Wieczorem postaw na kojącą aktywność, która pozwoli ci odzyskać równowagę emocjonalną.

[madohora]

[madohora]

WAGA
W pracy z łatwością poradzisz sobie z zadaniami wymagającymi współpracy, bo twoja dyplomacja pomoże złagodzić napięcia. Po powrocie do domu zachowaj równowagę między obowiązkami a odpoczynkiem. Wieczorem stwórz przyjazną atmosferę. Ciekawy zapach świec i ich blask poprawią twój komfort.

[madohora]

[madohora]

KOZIOROŻEC
W pracy postawisz dziś na konsekwentne działania, nadrabiając zaległości i porządkując zadania na cały tydzień. Po powrocie do domu zajmiesz się organizacją przestrzeni domownikom, co poprawi efektywność codziennych czynności. Wieczorem znajdź chwilę ciszy, by uspokoić myśli i zebrać energię na kolejne dni.

[madohora]

[madohora]

Wróżby bożonarodzeniowe to forma wróżby wśród ludów słowiańskich, chronologicznie związana z okresem zimowym Bożego Narodzenia (od Wigilii do święta Trzech Króli ).

[madohora]

[madohora]

O wróżeniu w tym okresie kalendarzowym pisał W. A. ​​Żukowski w balladzie „Swietłana” , A. S. Puszkin w powieści wierszowanej „ Eugeniusz Oniegin ”, a L. N. Tołstoj w powieści epickiej „ Wojna i pokój ”. Temat ten poruszony został w opowiadaniu "Kapitan i dwie panny"

[madohora]

Wróżenie z luster, aby wywołać obraz przyszłego pana młodego

To znana forma wróżenia z literatury. Dziewczyna siedzi w ciemności między dwoma lustrami, zapala świece i zaczyna zaglądać do „galerii odbić”, mając nadzieję, że zobaczy swojego narzeczonego. Za najlepszą porę na tę wróżbę uważa się północ

[madohora]

Pewne czynności wykonuje się za pomocą pierścionka lub igły (pierścionek wrzuca się do szklanki z wodą, a igłę przebija się przez wełnianą tkaninę), a następnie, zawieszony na włosie lub nici, powoli opuszcza się go w pobliże dłoni osoby, której wróży się przyszłość. Jeśli przedmiot (pierścionek lub igła) zacznie się poruszać po okręgu, urodzi się dziewczynka (rzadziej chłopiec); jeśli zacznie się poruszać niczym wahadło, urodzi się chłopiec (rzadziej dziewczynka); jeśli przedmiot się nie poruszy, nie będzie dzieci

[madohora]

[madohora]

Wróżenie (z szczekania psa) o wieku pana młodego

Po wykonaniu pewnych czynności uczestnicy wróżby słuchają szczekania psa. Szczekanie „chrapliwe” zwiastuje starego pana młodego, szczekanie „dźwięczne” zwiastuje młodego

[madohora]

Wróżenie na podstawie snu o narzeczonym.

Wróżenie odbywa się w nocy z czwartku na piątek. Kładąc się spać, mówi się: „Czwartek i środa, wtorek i poniedziałek, niedziela i sobota. Piątek jest sam, a ja jestem młody i samotny. Leżę na górze Syjon, a na mojej głowie trzej aniołowie: jeden widzi, drugi przepowie, trzeci pokaże mój los”

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

Dla powyższych przyczyn wróżbiarstwo w Prawie Mojżeszowym karano śmiercią, zaś w praktyce wszystkich okultystów wypędzano z Izraela (1 Samuela 28:3, 2 Księga Królewska 23:24; Zachariasza 13:2).

[madohora]

[madohora]

W Polsce: Pierwsze formy imienia pojawiły się w XI wieku, a jego różne warianty, takie jak Jędrzej, były popularne przez wieki.
Obecnie: Jest to jedno z najpopularniejszych imion w Polsce – według danych z 2024 roku nosiło je ponad pół miliona mężczyzn

[madohora]

Jest to jedno z najpopularniejszych imion męskich w Polsce – obecnie (stan na 24 stycznia 2022) znajduje się na trzecim miejscu pod względem występowania wśród imion męskich (zajmuje piąte miejsce wśród wszystkich imion)

[madohora]

Gdy święty Andrzej ze śniegiem przybieży, sto dni śnieg na polu leży.

[madohora]

Dažbóg – syn ​​Swaroga (stąd też znany jako Swarożyc), podobnie jak jego ojciec również bóstwo słoneczne, bóg świętego ognia domowego.

[madohora]

Śnieg na Andrzeja dla zboża zła nadzieja.

[madohora]

Na święty Andrzej szukają baby przędzy,

[madohora]

Andrzej pochodził z żydowskiej rodziny rybackiej z Betsaidy nad Jeziorem Galilejskim (Jezioro Tyberiadzkie, Jezioro Genezaret), ale mieszkał w Kafarnaum razem z bratem Szymonem Piotrem i jego teściową[5]. Początkowo był uczniem Jana Chrzciciela. Pod jego wpływem poszedł za Jezusem Chrystusem, gdy ten przyjmował chrzest w Jordanie. Andrzej przystąpił do Chrystusa wraz ze swoim bratem.

[madohora]

W Cerkwi prawosławnej oraz w katolickich Kościołach wschodnich św. Andrzej darzony jest wielką czcią jako jeden z głównych świętych (analogicznie w Kościele rzymskokatolickim taką czcią obdarzony jest Święty Piotr).

[madohora]

Na ikonach ruskich apostoł Andrzej, jako patron Rusi, często wyróżniany jest spośród innych apostołów strojem i gestem. Wierni Cerkwi modlą się do niego o dobrego męża lub żonę.

[madohora]

Krzyż świętego Andrzeja (także: saltire lub crux decussata) – forma krzyża (grecka litera Χ od Χριστος), której pochodzenie wiąże się z podaniem o ukrzyżowaniu w ten sposób Andrzeja Apostoła. Ma kształt dużej litery X.

[madohora]

[madohora]

Dzień Świętego Andrzeja oznacza początek tradycyjnego nabożeństwa adwentystycznego – Nowenny do Bożego Narodzenia

[madohora]

Jak wielką rolę przywiązywano do wróżb, może świadczyć fakt, że jeżeli któraś z dziewcząt do rozpoczęcia adwentu nie wyszła za mąż, to odnoszono do niej przysłowie: „Święta Katarzyna adwent zawiązała, dziewucha nieszczęśliwa, że się nie wydała”. Tradycyjne wesela na wsi odbywały się najczęściej jesienią, kiedy już zakończono prace w polu. W adwencie było to zakazane. Często więc mówiono: „Święta Katarzyna adwent zawiązuje, sama hula, pije, a nam zakazuje” lub „Święta Katarzyna śluby ucina”.

[madohora]

Wzmianki o wróżbach andrzejkowych pojawiają się już w literaturze XVI wieku, jednak korzenie tych obrzędów sięgają znacznie głębiej. Święty Andrzej, którego wspomnienie liturgiczne przypada na 30 listopada, był apostołem i męczennikiem, a także patronem zakochanych i małżeństw. Andrzejki były popularne w Europie Środkowej i Wschodniej, szczególnie w Polsce, Rosji i Ukrainie. Oto szczegółowy przegląd historii Andrzejek:

[madohora]

Czechy i Słowacja

W Czechach i Słowacji wróży się podczas wieczoru św. Andrzeja (Svatý Ondřej). Podobnie jak w Polsce, popularne jest lanie wosku, wróżenie z kart czy losowanie imion.

[madohora]

Ustawianie butów

Dziewczęta ustawiają swoje buty w kierunku drzwi. But tej, którego pierwszy przekroczy próg, wskazuje na rychłe zamążpójście.

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

Następnie mamy kolejne drzewo, które pojawia się w wierzeniach o zmarłych – osikę. Polacy uważali jej drewno za szczególnie użyteczne w walce z nieumarłymi demonami. Jeśli zmarły był postrzegany jako potencjalny upiór (mityczna istota podobna do wampira), jego serce przebijano osikowym kołkiem. W niektórych przypadkach środki ostrożności podejmowane w celu unieszkodliwienia demona przybierały jeszcze bardziej makabryczny charakter – odcinano głowę domniemanemu zwłokowi i przybijano ją osikowym kołkiem. Bardziej umiarkowaną metodą ochrony przed ewentualnym upiór było po prostu umieszczenie jego zwłok w osikowej trumnie.

[madohora]

Co więcej, uważano, że osika jest lekarstwem na brodawki. Aby się ich pozbyć, należało potraktować je popiołem osikowym lub sokiem wypływającym z płonącej gałęzi osiki. Stosowanie popiołu osikowego uważano również za skuteczny sposób leczenia torbieli gangliowych.

[madohora]

Klony odgrywały również rolę w przepowiadaniu pogody . Jeśli zaczynały zrzucać liście szybciej niż zwykle, oznaczało to nadejście srogiej zimy. Liście klonu uznawano za rośliny o właściwościach ochronnych i dlatego zdobiono nimi kapliczki i obrazy świętych. Gotowane liście klonu, robione w formie kompresów, uznawano za lekarstwo na zapalenie żył kończyn. Kompres z liści klonu był również uważany za lekarstwo na oparzenia i zaskrzela.

[madohora]

Mówiono także, że buk ma moc wywoływania miłości :
[…] Buk jest używany do zaklęć miłosnych. Aby to zrobić, należy poszukać w lesie buka, który rośnie w pobliżu jodły i ocierać się o niego, gdy wieje wiatr. Z miejsca, w którym oba drzewa się stykają, należy zeskrobać trochę buka, spalić go i przygotować z niego napój. Po tym, jak wybranka/wybranka napije się tego napoju, poczuje wielką miłość.

[madohora]

Drewnu gruszy przypisywano również właściwości lecznicze. Położenie płytki z takiego drewna na klatce piersiowej osoby cierpiącej na kolkę uważano za sposób na uśmierzenie bólu.

[madohora]

[madohora]

Według tej księgi snów, osoby śniące o czosnku powinny postawić na liczbę 7, ponieważ czosnek oznacza irytację. Nagrobek, zwiastujący utratę przyjaźni, powinien skierować śniącego w stronę liczby 70. „Pewne niepowodzenie” z kolei czeka tych, którzy śnią o wielorybie – być może będą mieli szczęście, jeśli w loterii postawią na 27. Osoby śniące o małpach powinny spodziewać się „wygasłej miłości” i zaufać liczbie 63.

[madohora]

Tytuł tej książki obiecał nam przedstawić najpewniejszy sposób na wygraną na loterii. Metoda polega na tym, by w ogóle tam nie iść i nie grać, a zamiast tego ulokować pieniądze w oszczędnościach, gdzie pewna i niezawodna wygrana pojawi się za kilkanaście lat. […] Jeśli chodzi o tytuł, który wybraliśmy, zrobiliśmy to tylko po to, by zachęcić ślepych wyznawców zwodniczych i szkodliwych senników do kupienia tej książki […], być może przynajmniej jedna na 10 osób […] zniechęci się i przestanie grać, co byłoby dla nas wielkim pocieszeniem

[madohora]

Senniki nie zawsze były pełne wyjaśnień. Ze Słownika staropolskiego Antoniego Krasnowolskiego i Władysława Niedźwieckiego (1920)owiadujemy się, że „sennik” jest zamienny z „marzycielem” – „tym, który sny ma i je opowiada; tłumaczem snów”. Słownik wydany przez Centrum Języka Staropolskiego PAN wskazuje na to samo znaczenie: sennik to „tłumacz obrazów sennych”, a więc ten, kto praktykuje onejromancję. Otrzymujemy zatem wyraźną sugestię, że sennik – w rozumieniu trwałego, spójnego i, co najważniejsze, spisanego zbioru objaśnień snów – nie istniał w dawnej Polsce.

[madohora]

[madohora]

Łąka też nie jest przyjemna. No cóż, kiedyś mi się śniło […], cudowna łąka, bardzo piękna. I pasły się tam konie. I był pogrzeb

[madohora]

Liczne interpretacje świadczą o wierze autora w ludzką wyobraźnię, gdyż niektóre wpisy są dość osobliwe. Na przykład, niebezpieczny rywal powinien czekać na tych, którzy śnią o… witriolu (stężonym kwasie siarkowym). Mężczyzna śniący o filozofce powinien być świadomy ryzyka, jakie niesie ze sobą poślubienie niefrasobliwej kobiety. Według Morfeusza, można również śnić o… okrężnicy, co zwiastuje znalezienie dla siebie „odpowiedniego zajęcia lub rozrywki”.

[madohora]

Trudno stwierdzić, czy sennik jest autentyczną wiadomością od obcego „śniącego”, czy też „egzotyczna” postać została po prostu wykorzystana, aby sennik wydawał się autentyczny. Podobną strategię stosowali wydawcy w przeszłości – archiwa obfitują w publikacje, których tytuły nawiązują do tradycji niepolskich. „Egipsko-chaldejskich”, „perskich”, „według ksiąg indyjskich i arabskich”. Większość z nich ma kolorowe okładki, stylizowane na „egzotyczne”.

[madohora]

Kupiłam kiedyś Sennik Paryski. Tam wszystko sprowadza się do jednego.

[madohora]

Jeśli trzeźwa osoba poczuje zapach róży we śnie, wkrótce stłucze wiszącą lampę. Jeśli to osoba pod wpływem alkoholu śni o zapachu róży, powinna przygotować się na ucztę w biurze. Sny o pożarze sugerują również, że często lepiej (i bezpieczniej) jest śnić po alkoholu: śniący ma wtedy szansę zostać dyrektorem firmy ubezpieczeniowej. Z kolei pożar we śnie osoby trzeźwej oznacza wyraźnie nieprzyjemne kłucie w plecach.

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

Samo imię Perun wywodzi się z praeuropejskiego rdzenia * per- lub * perk- , oznaczającego „uderzać” i można je przetłumaczyć jako „ten, który uderza”. Imię tego starożytnego boga przetrwało w języku polskim, gdzie zaczęło oznaczać „piorun ” .

[madohora]

Dwaj pozostali bogowie, Porewit i Porenut, również mieli wielotwarzowe bożki, typowe dla słowiańskiego kultu religijnego. Posąg Porewita miał pięć głów, a Porenut cztery (z piątą twarzą wyrzeźbioną na piersi). Podczas gdy imię Porewita (odtworzone jako „władca siły”) sugeruje, że jego domeną była głównie potęga militarna, imię Porenut może wskazywać na inny fakt, a mianowicie, że Porenut był synem Peruna (pol. Piorunica). To z kolei, jak sugeruje Aleksander Gieysztor, może być argumentem za teorią, że Ruiewit to po prostu inne imię Peruna, a mianowicie Perun władający Rugią, a Porewit i Porenut byli jego synami bliźniakami.

[madohora]

Innym bogiem podobnym do Świętowita i możliwym wcieleniem potężnego Peruna jest Jarowit (Gerowit). Czczony w Wolgoszu (na Pomorzu) i Havelbergu (zamieszkanym przez połabskie plemię Brezanów), był porównywany przez średniowiecznych chrześcijańskich pisarzy do Marsa, rzymskiego boga wojny.

[madohora]

Stribog – bóg bogactwa i wiatrów.

[madohora]

Według Thietmara z Merseburga słowiańscy bogowie lubili smak krwi ludzkiej i zwierzęcej. Inny średniowieczny skryba szczegółowo opisuje krwawe męczeństwo biskupa meklemburskiego Jana w 1066 roku, którego głowę złożono w ofierze bogu Radegostowi. Ofiarę z ludzi przypisywano również Perunowi. Chociaż wszystkie te świadectwa są późnymi (i pochodzą od pisarzy chrześcijańskich), wielu uczonych uważa, że ​​ofiara z ludzi nie jest całkowicie nieprawdopodobnym elementem religii słowiańskiej. Jak pokazują analogie z innymi kulturami, ofiara z ludzi mogła być funkcjonalnym elementem wczesnej religii indoeuropejskiej, nawet w tak późnych i „cywilizowanych” kulturach jak Republika Rzymska (porównaj ofiarę z ludzi zleconą przez Juliusza Cezara na Polu Martialis w 46 r. p.n.e.).
Bardziej typową cechą słowiańskich rytuałów religijnych były wróżby końskie. Konie (często białe) pojawiają się w wielu zapisach słowiańskich rytualnych wróżb wojennych. Zachowanie konia miało kluczowe znaczenie w procesie decyzyjnym społeczności, dotyczącym takich kwestii, jak wyruszenie na wojnę, stoczenie bitwy itp.

[madohora]

[madohora]

Chociaż przełom tysiąclecia obchodzono pod koniec 1999 roku, ponieważ nikt wcześniej nie dodał sześciu lat, wydaje się, że zapomniano o tym w euforii, że ten system liczenia lat, który pozwala na obchody tysiąclecia, dotyczy tylko chrześcijan: muzułmanów, żydów, hinduistów i buddystów – wszyscy liczą lata inaczej niż chrześcijanie. I chociaż system liczenia lat wprowadzony przez chrześcijaństwo jest obecnie stosowany na całym świecie w korespondencji, administracji oraz w określaniu czasu odlotu i przylotu, szacunek dla systemów liczenia lat innych religii powinien wręcz ostudzić nasz entuzjazm dla uznania tego wydarzenia za wydarzenie unikatowe w skali światowej.

[madohora]

Ponieważ dzień świętego Andrzeja dawniej, wieki temu, oznaczał koniec roku, nadal jest miejscem obrzędów związanych z końcem i początkiem roku, ponad tysiąc lat później! Tego dnia odbywają się przesądne i humorystyczne wróżby małżeńskie i miłosne. Noc świętego Andrzeja była nocą losowania (Losen = wróżba, przepowiednia). Powszechna była wróżba jabłkowa: dziewczyna obierała jabłko tak, aby skórka utworzyła długą, nieprzeciętą wstążkę. Rzucała ją za siebie. Jeśli na wstążce ze skórki jabłka dało się odczytać literę, była to pierwsza litera imienia jej przyszłego męża. W Saksonii praktykowano „Tremmelziehen”: o północy dziewczyna musiała po cichu wyciągnąć kłodę ze stosu drewna. Prosta i gładka kłoda zapowiadała młodego, silnego męża, gałązka – starego, krzywego. W górach Harzu dziewczyny piły dwa kielichy wina na dobranoc i wierzyły, że spotkają we śnie swojego ukochanego. W Turyngii zastawili dla niego stół i otworzyli okno, mając nadzieję, że się pojawi. W Czechach praktykowano „pływanie w świetle”. W dużej kadzi z wodą umieszczano dwa razy więcej skorup orzechów włoskich niż zgromadzonych dziewcząt, każda z małą świecą w środku. Każda dziewczyna miała więc swoją własną lampkę i drugą, której po cichu podawała imię upragnionego przyszłego męża. Według wyroczni, spotykające się skorupy orzechów włoskich symbolizowały przyszłą parę młodą. Gdzie indziej dziewczęta wskakiwały do ​​łóżka tyłem, lewą nogą do przodu, mówiąc:

[madohora]

26 grudnia, w drugi dzień Bożego Narodzenia, Kościół wspomina swojego pierwszego męczennika, Szczepana. Spośród siedmiu diakonów wspólnoty jerozolimskiej (por. Dz 6,5) Szczepan odegrał szczególną rolę. Opisywany jako potężny i utalentowany, wyróżnił się w konflikcie z przedstawicielami judaizmu hellenistycznego. Ostatecznie Szczepan został skazany na śmierć przez ukamienowanie przez Sanhedryn (Dz 6,8–10; 7,54–60). W tym dniu odbywało się błogosławieństwo białego i czerwonego wina. Ponieważ ta okazja jest bardziej radosna we wspólnocie, ludzie gromadzili się przy jedzeniu i winie. Szczepan (Steffl) jest uważany za patrona koni, a dzień św. Szczepana jest nadal obchodzony wraz z błogosławieństwem owsa, błogosławieństwem wody (Stephaniwasser), procesjami i błogosławieństwem koni. Dawniej 26 grudnia był uważany za dzień dla ludzkości – podobnie jak Poniedziałek Wielkanocny i Poniedziałek Zesłania Ducha Świętego. Mężczyzna, który „odebrał Kletzenbrot” (rodzaj chleba owocowego) od swojej ukochanej na Boże Narodzenie – to znaczy otrzymał to ciastko na znak akceptacji jego zalotów – mógł zabrać swoją ukochaną na pierwszy spacer tego dnia. Nawiasem mówiąc, „Pflastersteine” (kocie łby) to świąteczne ciastko, które miało symbolizować kamienie, którymi zabito Stefana. Drugiego dnia Bożego Narodzenia ludzie przynosili do kościoła dzbany z wodą, gdzie ksiądz błogosławił je podczas mszy. Stephaniwasser, czyli woda św. Szczepana, była popularną wodą święconą, uważaną za szczególnie skuteczną przeciwko diabłom i czarownicom. Koniom dawano chleb nasączony Stephaniwasser na pierwszą wiosenną przejażdżkę, aby zapewnić im zdrowie i zapobiec wypadkom.

[madohora]

W krajach alpejskich sylwestrowy zwyczaj polegał na tym, że młody mężczyzna przebierał się za sylwestra lub „starego roku” i siadał przy piecu podczas wieczornych uroczystości. Zrywał się i całował każdą dziewczynę, która się do niego zbliżyła. Krótko przed północą gospodarz rozdawał wszystkim gościom zielone gałązki. O północy wszyscy wyganiali sylwestra z domu. Ta symboliczna zabawa nazywała się „Silvesterschlagen” (sylwestrowe bicie). Oczywiście 31 grudnia praktykowano również zwyczaje wróżbiarskie, zwłaszcza wróżby ślubne (rzucanie butami, obieranie jabłek itp.). W Szwajcarii pojawia się Schnabelgeiß (Dziobaty Kozioł), diabelska i mroczna postać budząca strach, prowadzona przez wieś przez dobrotliwego demona lub anioła. Miało to zapewnić, że dobro utrzyma zło w ryzach w nadchodzącym Nowym Roku.

[madohora]

W regionie Dolnego Nadrenii „banda Pankoke” wędrowała od domu do domu po północy, zbierając prezenty, zazwyczaj świeże naleśniki. W Schwarzwaldzie młodzi, nieżonaci mężczyźni, po zjedzeniu noworocznych precli, wyruszali, by zaśpiewać w Nowy Rok i byli zapraszani na jedzenie i napoje. W niektórych miejscach wędrował główny wokalista i chór, którzy – po pobożnej pieśni otwierającej i noworocznych życzeniach – żartobliwie drażnili śpiewających rymowanymi tekstami, świadomie konfrontując ich z wydarzeniami minionego roku, w których nie zawsze dobrze sobie radzili. W innych rejonach Nowy Rok był dniem, w którym dzieci żebrały o prezenty, niosąc garnek smakołyków. Nowy Rok był również dniem wróżb, zwłaszcza ślubnych.

[madohora]

Ponieważ początek jest zawsze częścią podróży, harmonia powinna być znakiem rozpoznawczym nowego roku. Taniec noworoczny to wyraża. To nazwa pierwszego tańca nowego roku, symbolizującego harmonię i uczucie, które powinny trwać przez cały rok. To, czym dla niektórych jest taniec noworoczny, dla Holendrów (i niektórych mieszkańców Dolnego Nadrenii) jest noworoczna jazda na łyżwach. W Nowy Rok ludzie gromadzą się na tę swobodną, ​​towarzyską aktywność, a potem piją gorącą czekoladę z przyjaciółmi.

[madohora]

Kościół łaciński obchodzi święto św. Bazylego 2 stycznia; Kościół grecki obchodzi je dzień wcześniej. Bazyli, urodzony około 330 roku w Cezarei, dzisiejszej Kayseri w Turcji, a zmarły 1 stycznia 379 roku, był arcybiskupem swojego rodzinnego miasta. Wyróżnił się jako bojownik przeciwko arianizmowi i gwarant jedności wśród biskupów. Jest uważany za największego z tzw. trzech Kapadocjan, do których zaliczają się również jego brat Grzegorz z Nyssy i Grzegorz z Nazjanzu. Bazyli jest nie tylko zaliczany do Ojców Kościoła, ale także uważany za ojca monastycyzmu wschodniego. W dużej części Kościoła prawosławnego dzieci otrzymują prezenty w święto św. Bazylego zamiast w Boże Narodzenie. Do greckiego chleba noworocznego wpala się złotą lub srebrną monetę, która ma przynieść szczęście znalazcy w nowym roku.

[madohora]

Trzej Królowie byli uważani za świętych Świętego Cesarstwa Rzymskiego, stanowiąc wzór do naśladowania i orędowników niemieckich królów i cesarzy. Dlatego po koronacji w Akwizgranie udali się do Kolonii, aby modlić się przed Sanktuarium Trzech Króli. „Rzeczywista obecność” królewskich świętych, którzy jako jedni z pierwszych pogan ujrzeli i oddali cześć samemu Chrystusowi w żłobie, nie powinna być niedoceniana przez ludzi średniowiecza. Świętym przypisywano potężną moc ochronną: chronili przed nieszczęściami i odwracali wszelkie zło od ludzi, zwierząt i domów. Do dziś liczne gospody, nie tylko w Nadrenii, noszą nazwy upamiętniające pielgrzymów, którzy mijali je w drodze do Kolonii: Gwiazda lub Trzech Króli… Objawienie Pańskie uważano za Dzień Perchtena, oznaczający koniec Dwunastu Dni Bożego Narodzenia; noc z 5 na 6 stycznia jest najgorszą i najniebezpieczniejszą z tych nocy, znaną jako Wielka Noc. W tym dniu na drzwiach umieszczano krzyż, pierwotnie mający charakter apotropeiczny, który stał się częścią błogosławieństwa odmawianego przez kolędników.

[madohora]

Odkrywanie przyszłości odbywało się na różne sposoby; czasami ludzie słuchali dźwięków lub obserwowali zjawiska. Na przykład kometa pojawiająca się na niebie zwiastowała powszechne nieszczęście. Albo duża liczba grzybów zwiastowała wojnę. Ale istniały pewne działania, które należało podjąć, aby odkryć swoje przeznaczenie. Działania te nazywane są wróżbiarstwem. Głupotą byłoby sądzić, że wróżenie można wykonywać w dowolnym momencie, ponieważ w rzeczywistości wróżenie wiąże się z wejściem do innego, odmiennego świata.

[madohora]

Czas czytania: 8 min
Niezliczone demony słowiańskiego pochodzenia ukrywały się w lasach, jeziorach i polach dawnej Polski – a przynajmniej w wyobraźni jej mieszkańców. Niezależnie od tego, czy były złośliwe, czy przyjazne, istoty te nie są już uważane za pożyteczną siłę, ale z pewnością stanowią osobliwy aspekt dawno minionej przeszłości.

[madohora]

Inne słowiańskie baśniowe stworzenia, które ostatecznie stały się diabłami, to Bies i Czart. Choć początkowo były złośliwe, to przynajmniej nie stały się złe w trakcie. Pierwszy był, ponownie, istotą leśną, drugi prawdopodobnie demonem wiatru. Nie wszystkie demony jednak należały do ​​kategorii „diabłów” i wiele zachowało wiele ze swojej pierwotnej natury. Na przykład Topielec, wyglądający jak chudy mężczyzna o oślizgłej zielonej skórze, zamieszkiwał w pobliżu jezior i rzek, zazwyczaj w miejscach, gdzie utonął jako człowiek. Czasami opisywany jako noszący eleganckie ubrania, Topielec zwabiał swoje ofiary do wody i topił je, ale w nieszczęśliwym przypadku spotkania jednego z nich istniał nieoczekiwany sposób ucieczki. Należało zadać mu zagadkę i… uciec, podczas gdy Topielec próbował znaleźć odpowiedź.

[madohora]

Wyjaśnianie codzienności
Oczywiście, większość tych fantastycznych demonów powstała tylko dlatego, że nasi przodkowie próbowali wytłumaczyć „podejrzane” zjawiska. Dlaczego ludzie czasami umierają w jeziorach? To był Topielec! Dlaczego ludzie mdleją pracując w pełnym słońcu? To musi być Południca! Uczynienie winowajców z istot nadprzyrodzonych było po prostu wynikiem bujnej wyobraźni i braku zrozumienia lub zaakceptowania takich pojęć jak udar słoneczny i konieczność nauki pływania.

[madohora]

Leśna Rusałka
Choć podobna do opisywanej tu wody , istota ta zamieszkuje lasy, a nie brzegi jezior i rzek. Jednak, podobnie jak jej wodny odpowiednik, przybiera postać młodej, pięknej kobiety. Skąpo odziana i ubrana w wianek z kwiatów, leśna Rusałka swoim wyglądem i śpiewem zwabia młodzieńców w dzicz – gdzie odbiera im życie, wyprowadzając ich z urwiska lub… łaskocząc na śmierć.

[madohora]

Kiedy Dziewica Murrain pojawiła się w twoim mieście lub wiosce, zwiastowało to kłopoty. W zależności od opowieści, przypominała albo chudą młodą kobietę ubraną na biało, albo brzydką wiedźmę, ale zawsze, gdziekolwiek się pojawiła, roznosiła zarazę. W czasach przed upowszechnieniem szczepień, kiedy choroby mogły z łatwością wyniszczyć całe społeczności, zagrożenie, jakie stanowiła ta personifikacja zarazy, było tak wielkie, że w niektórych miejscach utożsamiano ją ze śmiercią.

[madohora]

Dawno temu, bo wiosną 1713r. zatrzymał się w cieszyńskiej Gospodzie „Pod Modrą Gwiazdą” pewien wędrowiec o ponurym i pustym spojrzeniu. Ponieważ mieszkańcy ze strachu zaczęli się domagać od Karczmarza, by go wyrzucił, pielgrzym został wypchnięty siłą na ulicę. Ale wcześniej zdążył jeszcze rzucić w kierunku ludzi jakieś przekleństwo w obcym języku, a wtedy jego czarne oczy zapłonęły niczym rozżarzone węgle.

[madohora]

🧙🧙🧙

[madohora]

Mówiono, że Morowa Dziewica nie wybierała swoich ofiar. Pojawiała się tam, gdzie chciała, zabierała kogo chciała. Nie miało znaczenia, czy byłeś bogaty, czy biedny, stary czy młody – jeśli cię dostrzegła, nie było ratunku. Czasem przychodziła sama, a czasem jechała na czarnym wozie prowadzonym przez szkielety koni, a jej przejazd zwiastował śmierć całych miast.

[madohora]

Morowa Dziewica pojawiała się w miejscach, gdzie wybuchały epidemie i zarazy. Mogła być widziana na polach, w lasach, a także w opuszczonych domach i wioskach, które zostały zdziesiątkowane przez choroby. Jej obecność była znakiem, że zaraza niebawem nawiedzi dane miejsce.

[madohora]

Morowa dziewica
We wsi jednej na Litwie zjawiła się morowa dziewica i według zwyczaju przez drzwi lub okno wsuwając rękę i powiewając czerwoną chustką rozwiewała śmierć po domach. Mieszkance zamykali sio warownie, ale głód i inne potrzeby wkrótce zmusiły do zaniedbania takowych środków ostrożności; wszyscy więc czekali śmierci.
Pewien szlachcic, lubo dostatecznie opatrzony w żywność i mogący najdłużej wytrzymać to dziwne oblężenie, postanowił jednak poświęcić się dla dobra bliźnich: wziął szablę Zygmuntowską, na której było imię "Jezus", imię "Maria", i tak uzbrojony otworzył okno do domu. Szlachcic jednym zamachem uciął straszydłu rękę i chustkę zdobył. Umarł wprawdzie i cała jego rodzina wymarła, ale odtąd nigdy we wsi nie znano morowego powietrza. Chustka owa miała być zachowaną w kościele jakiegoś miasteczka.
Powiadają także, że powietrze w postaci niewiasty w białe szaty przybranej na wysokim wozie o dwóch kołach objeżdżało wszystkie sioła. A gdy przed który dom przybyła, pokazując zapytywała. — Co robicie? Gdy odpowiedziano: — Nic nie robimy, tylko Boga chwalimy — ponurym dodawała głosem — Chwalcież go na wieki — i w tym domu zaraza nie panowała. Gdy wieczorem gdzie przybyła, a na zapytanie: — Czy śpicie?, odpowiadano: — Śpimy. Wtedy rzekła: — Śpijcież na wieki! — i całe wymierało domostwo.

[madohora]

Chojnice, tak jak większość polskich miast, niewiarygodnie ucierpiała podczas wojen ze Szwedami. Najeźdźcy zabijali cywilów chroniących swój dobytek, rabowali co popadnie i niszczyli to czego nie mogli zabrać z powrotem na statki. Zgliszcza domów wypełnione trupami obrońców zanosiły się trudnym do zniesienia odorem śmierci.
Zapach, tak trudny do zniesienia dla pozostałych przy życiu, był niczym najdroższy perfum dla Morowej Dziewicy. Swoimi mętnymi oczami wpatrywała się z lubością w gnijące ciała i uśmiechała szeroko. Wiedziała, że w końcu po tylu latach niebytu nadszedł jej czas. Czas czarnej śmierci, która pochłonie tyle istnień ludzkich ile tylko zdoła.
Tam gdzie demon postawił swoje stopy natychmiast umierało wszelkie życie. Rośliny usychały, zwierzęta uciekały w popłochu, a dotąd rozśpiewane ptaki milkły obserwując jej trupi spacer. Nie było ucieczki przed zarazą. Dobrze wiedzieli o tym włodarze miasta Chojnice i by chronić mieszkańców wydali strażnikom jasny rozkaz.
– Nikt nie ma prawa wejść w obręb miasta, ani też nikt go nie może opuścić.
Jednak mimo zwiększonych środków ostrożności, pozamykanych bram i podniesionych mostów zwodzonych Morowa Dziewica weszła w obręb miejskich murów. Przerażeni ludzie skryli się w swoich domostwach. Niestety żadne drzwi, nawet te najmocniejsze, nie były w stanie powstrzymać morowego powietrza.

[madohora]

Istnieją również teorie, według których na Babiej Górze znajduje się zejście do podziemnych korytarzy, którymi dostać się można do każdego miejsca na ziemi. Najśmielsi badacze łączą tajemnicze zjawiska na tej górze z działalnością UFO.
W 1963 r. na Babiej Górze rozbił się helikopter. Pilot i pasażerowie zginęli. Tego dnia była piękna pogoda. Do dziś nie wyjaśniono przyczyn wypadku. Sześć lat później, 2 kwietnia 1969 roku, samolot pasażerski lecący z Warszawy do Krakowa z niewyjaśnionych przyczyn zboczył z kursu i rozbił się w masywie Babia Góra. Zginęły 53 osoby. Pogoda była dobra, lecz szczyt góry zakrywała gęsta mgła. Według oficjalnych danych przyczyną miała być awaria sprzętu nawigacyjnego oraz stan zdrowia pilota. Według plotek radiokompas na pokładzie oszalał. Co ciekawe, taśmy z zapisami rozmów pilotów zniknęły. Prawdziwe przyczyny katastrofy do tej pory nie zostały wyjaśnione. W 2013 roku w pobliżu szczytu rozbiła się prywatna awionetka. Śmierć poniosły trzy osoby.

[madohora]

Nagromadzenie zjawisk paranormalnych czyni z niej ciekawe miejsce do spędzenia urlopu. Jeśli jednak podczas wspinaczki na górę nie natkniemy się na nic niezwykłego, to zawsze pozostają nam piękne widoki, które zapewnią nam piękne wspomnienia z wakacji.

[madohora]

[madohora]

RAK

Raku, spodziewaj się dziś jakiegoś sukcesu. To efekt długotrwałej i ciężkiej pracy, doceń więc samego siebie. Pamiętaj, że nic nie dzieje się przypadkiem!

[madohora]

STRZELEC

Strzelcu, zadbaj dziś o swoje zdrowie, zwłaszcza, że organizm od dawna Ci niepokojące sygnały. Pamiętaj, że zawsze lepiej zapobiegać, niż leczyć. Spodziewaj się zaskakującego spotkania, które pozytywnie Cię nastroi!

[madohora]

[madohora]

RAK

Skup się dziś na zadaniach wymagających analizy. W pracy możesz otrzymać dodatkowe obowiązki, ale ich realizacja poprawi twoją pozycję. W relacjach postaw na jasność i nie odkładaj trudnych rozmów. Finanse stabilne, choć trzymaj się ustalonego budżetu. Zdrowie dopisze, jeśli zadbasz o regularne przerwy, zwłaszcza w pracy.

[madohora]

RYBY

Dzień sprzyja pracy wymagającej intuicji i wyczucia. Możesz dziś dobrze rozwiązać konflikt lub poprawić atmosferę w zespole. W relacjach łatwiej będzie o zgodę. Finanse trzymaj w ryzach i nie decyduj pod wpływem emocji. Zdrowie zachęca do spokojnego, wyciszającego rytmu działania, zwłaszcza po pracy.

[madohora]

BLIŹNIĘTA

Bliźniaku, ktoś może dziś na ciebie liczyć, a twoje wsparcie będzie miało ogromne znaczenie. Nie potrzebujesz oklasków, wystarczy szczerość. Wieczorem odpocznij w towarzystwie, które cię naprawdę rozumie.

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

Przycinanie gałęzi w dniu św. Andrzeja (gałęzie św. Andrzeja, porównywalne z gałęziami w dniu św. Barbary) było zwyczajowe w XV i XVI wieku, a nie w dniu św. Barbary. Wiązało się to również z praktykami wróżbiarskimi: kobiety w średniowieczu, które ścinały gałązkę wiśni w dniu św. Andrzeja i zanurzały ją w wodzie, mogły rzekomo używać jej do rozpoznawania czarownic w Wigilię Bożego Narodzenia. Czarownice były wtedy widziane z drewnianym naczyniem na głowie. Gałęzie ścięte w dniu św. Andrzeja musiały być ścięte i ułożone zgodnie z określonymi zasadami. Mówi się, że zielone gałęzie przynoszą szczególne szczęście, jeśli zostaną ścięte w Wigilię św. Andrzeja o godzinie szóstej, dziewiątej lub dwunastej. Idealnie byłoby, gdyby gałęzie pochodziły z siedmiu lub dziewięciu różnych drzew lub krzewów: jabłoni, gruszy, wiśni, śliwy, kasztanowca, bzu czarnego, maliny, porzeczki i agrestu. Gałęzie muszą być ścięte cicho i niewidocznie. Trzy gałęzie są oznaczone kolorową wstążką. Każdy kolor symbolizuje życzenie. Jeśli odpowiednia gałązka zakwitnie do Bożego Narodzenia, życzenie się spełni. Pogoda w dniu św. Andrzeja była wykorzystywana do przewidywania pogody na Boże Narodzenie: jeśli w dzień św. Andrzeja spadnie śnieg, będzie się on utrzymywał przez sto dni.

[madohora]

[madohora]

[madohora]

Inną popularną irlandzką grą była púicíní („ opaski na oczy ”); gracz miał zawiązane oczy i wybierał między kilkoma spodkami . Przedmiot w spodku dawał wskazówkę co do przyszłości: pierścionek oznaczał rychłe zawarcie związku małżeńskiego; glina – rychłą śmierć, być może w ciągu roku; woda – emigrację ; różaniec – przyjęcie święceń kapłańskich (zostanie zakonnicą, księdzem, mnichem itp.); moneta – bogactwo; fasola – biedę. Gra ta zajmuje ważne miejsce w opowiadaniu Jamesa Joyce’a „ Glina ” (1914).

[madohora]

W Irlandii i Szkocji przedmioty ukrywano w jedzeniu – zazwyczaj w cieście, barmbracku , cranachan , champ lub colcannon – i podawano je losowo. Przyszłość danej osoby była przepowiadana przez przedmiot, który przypadkowo znalazła; na przykład pierścionek oznaczał małżeństwo, a moneta bogactwo.

[madohora]

Interpretacja snów to proces przypisywania im znaczenia . W wielu starożytnych społeczeństwach, takich jak Egipt i Grecja , sny uważano za nadprzyrodzoną komunikację lub środek boskiej interwencji , którego przesłanie mogło być interpretowane przez osoby posiadające te związane z nimi moce duchowe. W czasach nowożytnych różne szkoły psychologii i neurobiologii przedstawiły teorie na temat znaczenia i celu snów.

[madohora]

Layne Dalfen , współczesna analityczka snów i edukatorka, wniosła znaczący wkład do współczesnego rozumienia interpretacji snów. Opracowała metodę Sześciu Punktów Wejścia (Six Points of Entry) , która dostarcza praktycznych narzędzi do analizy snów. Metoda ta pomaga jednostkom odkryć emocjonalne znaczenie i potencjalne rozwiązania, jakie mogą oferować sny, podkreślając ich rolę w rozwoju osobistym i rozwiązywaniu problemów. Dzięki swojemu Centrum Interpretacji Snów (Sen Interpretation Center), występom w mediach, kursowi online i książkom, Dalfen udostępniła analizę snów szerszej publiczności

[madohora]

Molibdomancja (z greckiego μόλυβδος , zromanizowanej molybdos , dosłownie „ołów” i -mancja ) to technika wróżenia z wykorzystaniem stopionego metalu . Zazwyczaj stopiony ołów lub cyna są wrzucane do wody. Tradycja ta jest obecna w różnych kulturach, m.in. w Austrii, Bośni i Hercegowinie, Bułgarii, Niemczech, Finlandii, Estonii, Łotwie, Szwajcarii, Czechach i Turcji. Niektóre wersje tej techniki mogą mieć potencjalnie szkodliwy wpływ na zdrowie człowieka.  

[madohora]

[madohora]

Początkowo sztabki złota były wytwarzane z ołowiu i cyny, jednak od 2018 r., po tym jak Tukes (Agencja Bezpieczeństwa i Chemikaliów) zakazała stosowania ołowiu w „uudenvuodentina”, są one w większości wytwarzane z cyny bezołowiowej.

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

Koziorożec

[madohora]

[madohora]

PONCZ RUMOWY

1 butelka (750 ml) lekkiego rumu
3/4 szklanki triple sec
1/2 (750 ml) butelki czerwonego wina
3/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku z limonki , z 6 limonek
3/4 szklanki syropu cukrowego
2 limonki pokrojone w cienkie plasterki
2 czerwone pomarańcze pokrojone w cienkie plasterki

W dużej misce lub dzbanku do ponczu wymieszaj rum, czerwone wino, triple sec, sok z limonki, syrop cukrowy oraz plasterki limonki i pomarańczy.
Przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny przed podaniem (najlepiej na całą noc).
Podawaj z lodem w kieliszkach do ponczu i delektuj się.

[madohora]

Sennik

[madohora]

FASZEROWANE JAJKA

6 dużych jajek
1/4 szklanki majonezu
1 łyżeczka musztardy Dijon
1/8 łyżeczki soli
1/8 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
15 do 20 czarnych oliwek bez pestek

Włóż jajka do średniego rondla i zalej je wodą, tak aby poziom wody wynosił około 2,5-5 cm ponad poziom jajek. Postaw rondel na średnim ogniu i doprowadź do wrzenia. Przykryj rondel pokrywką i zdejmij go z ognia. Pozostaw jajka na 15 minut.
Przełóż ugotowane jajka do miski z lodowatą wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
Obierz jajka pod zimną, bieżącą wodą, a następnie przekrój je na pół wzdłuż. Włóż żółtka do małej miseczki, a białka ułóż na talerzu lub tacce na jajka.
Rozgnieć żółtka widelcem, a następnie dodaj majonez, musztardę, sól i pieprz. Mieszaj, aż składniki się połączą.
Napełnij połówki jajek masą żółtkową. Włóż nadziewane jajka do lodówki, aż będziesz gotowy je ozdobić.
Za pomocą foremki wytnij serduszka z oliwek i udekoruj jajka

[cusiew44]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

STRZELEC

Strzelcu, pomysł, który wydawał się dziwny, dziś może okazać się genialny. Daj mu szansę. Czasem warto zaryzykować! Poradź się Barana, może Ci udzielić cennej wskazówki. Pamiętaj, że jak patrzy się na sprawę z boku, to można dojść do ciekawych wniosków.

[madohora]

[madohora]

Baran (21 marca - 19 kwietnia)

Dziś energia pcha Cię do śmiałych kroków w pracy, gdzie może pojawić się premia. Dbaj o relacje, unikaj impulsów w miłości. Zdrowie wymaga ruchu.

[madohora]

[madohora]

Bliźnięta (21 maja - 20 czerwca)

Komunikacja otwiera drzwi do nowych zleceń z bonusem. W miłości bądź szczery. Zdrowie: unikaj stresu.

[madohora]

Waga (23 września - 22 października)

Harmonia w negocjacjach zapewni bonus. Miłość: romantyczny wieczór. Zdrowie: równowaga dietą.

[madohora]

[madohora]

Koziorożec (22 grudnia - 19 stycznia)

Decyzje finansowe przyniosą satysfakcję. Praca: okazja nie do przegapienia. Zdrowie stabilne.

[madohora]

Ryby (19 lutego - 20 marca)

Intuicja w loteriach lub darowiznach. Miłość marzycielska. Zdrowie: relaks.

[madohora]

Kurczę pieczone

[madohora]

SOS CZOSNKOWO - PARMEZANOWY

6 ząbków czosnku
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 szklanki majonezu
1 łyżeczka cukru lub zamiennika cukru
2 do 3 łyżek startego parmezanu
1 łyżka octu jabłkowego
1 łyżeczka soku z cytryny
1/2 łyżeczki soli koszernej
1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki w proszku
1/4 łyżeczki suszonego oregano
1/4 łyżeczki suszonej bazylii
1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
1/8 łyżeczki suszonego tymianku
1 czerwona papryczka chili Fresno , posiekana (1 do 2 łyżeczek), opcjonalnie

Rozgrzej piekarnik do 175°C. Obierz ząbki czosnku i włóż je do małego naczynia do pieczenia lub foremki. Polej czosnek oliwą z oliwek i szczelnie przykryj naczynie folią aluminiową. Piecz czosnek przez 25 minut, aż zmięknie.
Odczekaj, aż czosnek lekko ostygnie, a następnie rozgnieć go na gładką masę.
W misce wymieszaj rozgnieciony czosnek z pozostałymi składnikami (wraz z opcjonalnie posiekaną papryką).
Mieszaj składniki, aż mieszanina będzie gładka i dobrze wymieszana.
Przełóż sos do maczania do słoika i wstaw do lodówki na kilka godzin lub na całą noc.

[madohora]

KOKTAJL TRUSKAWKOWY

2 szklanki niesłodzonych mrożonych truskawek
1/2 szklanki soku żurawinowo-malinowego
1/4 szklanki soku pomarańczowego
1/2 szklanki jogurtu waniliowego
2 duże świeże truskawki do dekoracji

Włóż 2 szklanki niesłodzonych mrożonych truskawek do blendera lub robota kuchennego z metalowym ostrzem. Dodaj 1/2 szklanki soku żurawinowo-malinowego i 1/4 szklanki soku pomarańczowego , a następnie dopełnij 1/2 szklanki jogurtu waniliowego .
Przykryj i natychmiast miksuj do uzyskania gładkiej masy, w razie potrzeby zeskrobując składniki ze ścianek pojemnika.
Przelej do szklanek i udekoruj każdą truskawką . Podawaj natychmiast.

[madohora]

PIECZONE KREWETKI

10 do 20 krewetek średniej lub dużej wielkości , świeżych lub rozmrożonych z mrożonek
2 łyżki oleju roślinnego
1 1/2 łyżki mleka kokosowego
2 łyżki sosu rybnego, dostępnego w dużych butelkach w sklepach z żywnością azjatycką/chińską
1/2 do 1 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne, dla wersji od łagodnej do pikantnej
1 1/2 czubatej łyżki brązowego cukru
1/3 do 1/2 łyżeczki pasty krewetkowej , dostępnej w słoikach w sklepach z żywnością azjatycką/chińską
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 papryczka chili, świeża, posiekana lub 1/2 łyżeczki suszonych płatków chili
2 liście limonki makrut , pocięte nożyczkami na cienkie paski, bez środkowej łodygi
Kolendra do dekoracji
Ćwiartki limonki do dekoracji

Usuń skorupki z krewetek, z wyjątkiem ogonów. Krewetki motylkowe należy pokroić na kawałki, skracając ich grzbiet (płytkie cięcia).
Umieść wszystkie pozostałe składniki w małym rozdrabniaczu lub malakserze i dokładnie zmiksuj, aż powstanie sos chili-czosnkowy.
Wlej sos do krewetek w średniej misce i delikatnie wymieszaj. Pozostaw do marynowania na 5 minut, podczas gdy piekarnik się nagrzewa. Włącz piekarnik na funkcję grillowania.
Ułóż krewetki bokiem na blasze do pieczenia. Umieść blachę na drugim lub najwyższym poziomie piekarnika pod grillem i piecz przez 3 do 4 minut, aż krewetki będą skwierczeć i parować, a następnie przewróć krewetki, aby usmażyć je z drugiej strony. Jeśli zostanie Ci marynata, polej nią krewetki. Piecz przez kolejne 3 do 4 minut, aż krewetki będą pulchne i matowe.

[madohora]

PLACKI Z HOMARA

1 1/3 szklanki mąki uniwersalnej , przesianej lub wymieszanej przed odmierzeniem
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki papryki
1 duże jajko , roztrzepane
2/3 szklanki mleka
1 1/2 szklanki mielonego, ugotowanego mięsa homara
8 szklanek oleju do smażenia w głębokim tłuszczu lub tyle, aby osiągnąć linię napełnienia

Rozgrzej olej we frytkownicy do temperatury 370 F.
Przesiej razem suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sól i paprykę. Dzięki temu będą dobrze wymieszane.
Wymieszaj roztrzepane jajko z mlekiem, dodaj homara i wymieszaj.
Dodaj mokrą mieszankę do suchych składników i mieszaj, aż do dokładnego połączenia.
Nakładaj łyżką stołową na gorący, głęboki tłuszcz (190°C) i smaż, aż do uzyskania złotego koloru, około 4–6 minut.
Przełóż placki na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym i odsącz.
Upewnij się, że olej odzyskał właściwą temperaturę pomiędzy smażeniem kolejnych porcji.
Jeśli planujesz podać wszystkie placki na raz, możesz je trzymać w cieple w piekarniku nagrzanym do 93°C (200°F). To szczególnie dobry pomysł, jeśli przygotowujesz większą porcję. Podawaj z ćwiartkami cytryny.

[madohora]

KARMELOWY DIP

3/4 szklanki plus 2 łyżki niesłodzonego mleka migdałowego
1 szklanka cukru
1/4 szklanki syropu klonowego
1 łyżka margaryny
1/2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
1/8 łyżeczki soli

Napełnij garnek wystarczająco duży, aby zmieścił się w nim mały rondelek, lodowatą wodą. Odstaw.
W małym rondelku, na średnio-wysokim ogniu, zagotuj mleko roślinne, cukier, syrop klonowy, margarynę sojową, wanilię i sól. Gotuj przez około 10 minut lub do uzyskania średnio bursztynowego koloru. Umieść rondel w przygotowanej kąpieli wodnej z lodem, aby przerwać gotowanie.
Przełóż sos karmelowy do żaroodpornego pojemnika i wstaw do lodówki do schłodzenia. Podawaj na zimno z jabłkami, gruszkami lub krakersami bezmlecznymi.

[madohora]

BUŁECZKI Z RODZYNKAMI

2 szklanki brązowego cukru , podzielone, plus dodatkowa porcja do posypania
1 1/2 szklanki ciepłej wody , 115 F, podzielone
3 łyżki suchych drożdży aktywnych
6 szklanek mąki pszennej , podzielonej, plus więcej do podsypania
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1 łyżeczka startej gałki muszkatołowej
3 uncje tłuszczu roślinnego
1 uncja (2 łyżki) niesolonego masła
1 szklanka świeżo startego kokosa (opcjonalnie)
1 czubata szklanka rodzynek
2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
Olej do natłuszczenia ciasta i miski

Dodaj 2 łyżeczki brązowego cukru i 1/2 szklanki ciepłej wody do dużej miski i mieszaj do rozpuszczenia. Wsyp drożdże, wymieszaj, przykryj folią spożywczą i odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 10 minut.
Dodaj 5 i pół szklanki mąki do dużej miski, sól, cynamon i gałkę muszkatołową. Dokładnie wymieszaj.
Wymieszaj tłuszcz i masło z mąką, aż mieszanina zacznie przypominać mokry piasek.
Dodaj pozostały brązowy cukier, wiórki kokosowe (jeśli używasz) i rodzynki.
Zrób dołek w środku mieszanki mąki i wlej mieszankę drożdżową z wanilią. Dodawaj pozostałą wodę po pół szklanki na raz, aż utworzy się lekko lepkie ciasto. (Możesz potrzebować więcej lub mniej wody w zależności od lokalizacji i wilgotności powietrza). Gdy mąka połączy się w ciasto, posyp pozostałą pół szklanki mąki na czystą powierzchnię roboczą, przełóż ciasto na blat i delikatnie wmieszaj mąkę (przez około 5 minut). Możesz potrzebować dodać trochę mąki do podsypania.
Natrzyj ciasto olejem i przełóż do dużej, naoliwionej miski; przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na 1,5 do 2 godzin lub do momentu, aż ciasto podwoi swoją objętość.
Posyp blat mąką i przełóż na niego wyrośnięte ciasto. Wyrabiaj przez 1 minutę, a następnie pokrój ciasto na 12 równych kawałków i uformuj z nich kulki. Ułóż bułeczki złączeniem do dołu na blachach wyłożonych papierem do pieczenia, zachowując odpowiednie odstępy między bułeczkami.
Przykryj folią spożywczą lub ręcznikiem i pozostaw bułeczki do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 45 minut do 1 godziny. Pod koniec czasu wyrastania rozgrzej piekarnik do 175°C.

[madohora]

CIASTECZKA OWSIANE

1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
1 łyżeczka soli koszernej
1 1/4 szklanki (10 uncji) niesolonego masła , zmiękczonego
3/4 szklanki brązowego cukru
1/2 szklanki cukru granulowanego
1 duże jajko
1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
3 szklanki płatków owsianych
1 1/4 szklanki orzechów włoskich , grubo posiekanych, lekko uprażonych

Umieść ruszt w górnej i dolnej części piekarnika i rozgrzej go do 190°C. Lekko natłuść 2 blachy do pieczenia lub wyłóż je papierem pergaminowym lub silikonową matą do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, cynamon i sól. Odstaw.
W innej dużej misce utrzyj masło z cukrem.
Dodaj jajko i wanilię i kontynuuj mieszanie, aż składniki się połączą. Stopniowo dodawaj mieszankę mąki, aż składniki się połączą. Możesz również użyć miksera z mieszadłem mieszającym i ustawić go na średnią prędkość.
Wymieszaj płatki owsiane i orzechy włoskie.
Nakładaj po 2 łyżki ciasta na przygotowane blachy w odległości ok. 5 cm od siebie.
Piecz ciasteczka przez 15 do 18 minut lub do momentu, aż będą lekko brązowe na brzegach. Pozostaw ciasteczka na blachach do ostygnięcia na 1 do 2 minut.
Przenieś na kratkę, aby całkowicie ostygły, przed podaniem lub przechowuj w słoiku na ciasteczka z luźną pokrywką.

[madohora]

SZWEDZKIE KLOPSIKI

1 1/2 szklanki miękkiej bułki tartej, z około 3 kromek chleba
1 łyżka posiekanej suszonej cebuli lub 1/4 szklanki drobno posiekanej cebuli
1 1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej lub ziela angielskiego
3/4 szklanki mleka
2 funty mielonej wołowiny
2 łyżki niesolonego masła
2 łyżki oleju roślinnego
Do sosu:

2 łyżki mąki pszennej
1 (10 1/2 uncji) puszka zagęszczonego bulionu wołowego
1 szklanka śmietanki kremówki lub śmietanki light

W dużej misce wymieszaj bułkę tartą, cebulę, sól, pieprz, gałkę muszkatołową lub ziele angielskie i mleko. Pozostaw bułkę tartą na kilka minut, aby mleko wsiąkło w bułkę tartą.
Delikatnie wmieszaj mieloną wołowinę, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Uformuj z masy pulpeciki o średnicy 2,5 cm.
Rozpuść masło z olejem roślinnym na dużej patelni lub w rondlu; zrumień pulpeciki (w razie potrzeby partiami), a następnie wyjmij je łyżką cedzakową do naczynia do pieczenia o pojemności 2,5 litra.
Zrób sos
Zbierz składniki. Rozgrzej piekarnik do 160°C.
Odcedź cały tłuszcz z patelni, pozostawiając 2 łyżki. Wsyp mąkę i smaż na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż się zagotuje.
Dodaj bulion wołowy i śmietanę pół na pół lub śmietanę light. Kontynuuj gotowanie, ciągle mieszając, przez 1 minutę, aż sos zgęstnieje.
Polej klopsiki w naczyniu do pieczenia sosem.
Piecz klopsiki przez 35–45 minut.
Delektuj się tymi szwedzkimi klopsikami z gotowanymi ziemniakami, puree ziemniaczanym lub makaronem.

[madohora]

CHLEB POMARAŃCZOWO - DAKTYLOWY

8 uncji daktyli (posiekanych, bez pestek)
1 szklanka soku pomarańczowego
2 szklanki mąki pszennej
3 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki soli
3/4 szklanki cukru granulowanego
2 duże jajka (roztrzepane)
4 łyżki masła (roztopionego)

Nasmaruj tłuszczem i oprósz mąką formę do pieczenia chleba o wymiarach 9x5x3 cale. Rozgrzej piekarnik do 175°C.
W rondlu zagotuj sok pomarańczowy. Zdejmij z ognia i wmieszaj daktyle. Odstaw do ostygnięcia na około 25 minut.
W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, sól i cukier; wymieszaj. Ubij jajka i dodaj do ostudzonej mieszanki daktylowej wraz z roztopionym masłem.
Wlej masę daktylową do suchej mieszanki i mieszaj do połączenia. Przełóż do przygotowanej formy do pieczenia. Piecz przez 40 do 50 minut, aż masa się zrumieni, a patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
Podawaj i delektuj się!

[madohora]

Postępuj zgodnie z przepisami powiatowymi i stanowymi dotyczącymi odpadów niebezpiecznych, aby pozbyć się ługu. Może to obejmować rozcieńczenie roztworu wodą, zneutralizowanie go kwasem, a następnie rozcieńczenie lub oddanie odpadów do zakładu utylizacji.
Można również przechowywać roztwór ługu w szczelnie zamkniętym, niemetalowym pojemniku, wyraźnie oznakowanym, w celu ponownego użycia, jednak najlepszym rozwiązaniem jest rozpoczęcie od świeżego ługu.

[madohora]

SZYBKA SAŁATKA ŚWIĄTECZNA

4 średnie ziemniaki
2 marchewki
1 korzeń pietruszki
½ małego korzenia selera
200 g groszku konserwowego
200 g kukurydzy konserwowej
3 ogórki konserwowe
1 mała cebula
Dressing:
200 g majonezu
100 g gęstej śmietany 18%
1 łyżeczka musztardy dijon
1 łyżeczka wody z ogórków konserwowych
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki czarnego pieprzu

Ziemniaki ugotuj w mundurkach, razem z marchewką, pietruszką i selerem. Następnie ostudź całość, obierz ziemniaki i wszystkie warzywa pokrój w niewielką kostkę.
Groszek i kukurydzę odsącz z zalewy, a ogórki pokrój w niewielką kostkę. Cebulę bardzo drobno posiekaj.
Wszystkie składniki przenieś do miski sałatkowej i wstępnie przemieszaj.
Przygotuj dressing, mieszając ze sobą wszystkie składniki na sos. Zalej nim wszystkie składniki i całość wymieszaj na sałatkę. Uważaj, by zachować delikatność, by warzywa się nie rozpadły.
Szybką sałatkę tradycyjną wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny przed podaniem, aby smaki się połączyły. Danie podawaj na zimno, w osobnych miseczkach.
Resztki przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku, przez 3-4 dni.

[madohora]

SAŁATKA ZE ŚWIEŻYCH OGÓRKÓW

4 średnie ogórki , obrane i pokrojone w cienkie plasterki
1 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
2 łyżki soli koszernej
1 łyżka drobno posiekanej świeżej mięty
1 ząbek czosnku

Ogórki obrać i pokroić w cienkie plasterki.
Pokrojone ogórki włożyć do sitka i posypać solą. Odstawić.
Podczas gdy solone plasterki ogórka odstają, rozgnieć czosnek i wymieszaj go ze świeżymi listkami mięty za pomocą moździerza i tłuczka lub drewnianej łyżki.
Połącz jogurt z mieszanką czosnku i mięty . Dobrze wymieszaj.
Dodaj plasterki ogórka i podawaj na zimno.

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

Do leśnego sklepu przychodzi niedźwiedź i mówi do zajączka-sprzedawcy:
– Poproszę 10 kilo miodowego wosku.
– Po co ci tyle wosku? Urządzasz przyjęcie?
– Niezupełnie. Lis Andrzej zaprosił mnie na imieniny i obiecałem, ze załatwię wosk do wróżb andrzejkowych.

[madohora]

Matka pyta córkę-blondynkę:
– Jak bawiłaś się na zabawie andrzejkowej?
– Wspaniale! Dostałam kilka propozycji zawarcia małżeństwa i cztery z nich przyjęłam!

[madohora]

Na zabawie andrzejkowej zorganizowanej przez artystów zgrabna blondynka tańczy ze znanym malarzem. Nagle malarz pyta:
– Czy lubi pani Chagalla?
– Jeszcze nie, a jak to się tańczy?

[madohora]

Oto kilka przykładów przesądów i zabaw, których tradycja często sięga wielu wieków wstecz i jest przekazywana z pokolenia na pokolenie

[madohora]

[madohora]

Wróżba z gałązki wiśni lub czereśni to jedna z najstarszych znanych andrzejkowych wróżb. Gałązkę trzeba uciąć w dzień św. Andrzeja i wstawić do wody. Jeśli zakwitnie w Wigilię Bożego Narodzenia, to znak, że w najbliższym czasie dziewczyna stanie na ślubnym kobiercu

[madohora]

[madohora]

Wróżba ze skórki jabłka
Całe jabłko obieramy cieniutko, w taki sposób, żeby powstała jedna długa skórka. Kiedy udało się uzyskać długą obierkę, stanąć trzeba, wziąć ją w rękę i rzucić za siebie przez lewe ramię. Zobacz, w jaką literę się ułożyła. To będzie litera imienia Twojej połóweczki

[madohora]

[madohora]

Kości
Na podłodze lub stole zakreślamy białą kredą krąg. Rzucamy trzema kośćmi do gry lewą ręką na środku koła. Należy zachować przy tym milczenie. Sumujemy wyrzucone oczka, nie biorąc pod uwagę tych kości, które wytoczyły się poza "zaczarowany" krąg. Jeśli liczba wyrzuconych oczek wynosi:

1 - Uważaj! Czekają cię jakieś niesnaski zarówno w szkole jak i w domu
2 - Możesz liczyć na miłą niespodziankę. Może wygrasz na loterii?
3 - Dzięki jakiemuś zbiegowi okoliczności spełni się któreś z twoich marzeń
4 - Poznasz nową koleżankę lub kolegę
5 - Osiągniesz dokładnie to, co planowałeś
6 - Już możesz się cieszyć. Szczęście jest tuż za progiem
7 - Ktoś rozpowszechnia plotki na twój temat
8 - Niestety masz pecha, ale los się jeszcze odwróci
9 - Twój sukces będzie naprawdę wspaniały
10 - Przez dłuższy czas czekają cię drobne kłopoty
11 - Czeka cię długa i ciekawa podróż
12 - Wkrótce poznasz kogoś, kogo polubisz
13 - Spotka cię coś przyjemnego
14 - Twoje życzenie ma niewielkie szanse na spełnienie
15 - Możesz liczyć na długotrwały uśmiech losu
16 - Postępuj ostrożnie i rozważnie, a unikniesz kłopotów
17 - Uważaj, ktoś ci chce podstawić nogę
18 - Już wkrótce czeka cię wielkie szczęście i mnóstwo pieniędzy

[madohora]

[madohora]

Wyczekiwaną częścią wieczoru andrzejkowego od zawsze były wróżby czyli przepowiadanie przyszłości. Choć obecnie stanowią tylko rozrywkową część świętowania, kiedyś uznawane były za poważny wyznacznik przyszłości i przywiązywano do nich dużą wagę.

[madohora]

Bardzo ważną kwestią przy organizacji imprezy andrzejkowej jest oczywiście zaproszenie gości. Ponieważ większość z nas jest na co dzień zabiegana, należy to zrobić nawet kilka tygodni wcześniej. Znając listę gości, można lepiej zaplanować rozrywki i poczęstunek.

[madohora]

Zanim przystąpisz do głównego punktu wieczoru, warto stworzyć nastrój magii i aurę tajemniczości. Pomogą nam w tym świece i kadzidełka roztaczające w pomieszczeniu wyjątkowy aromat. W stworzeniu magicznego nastroju będą pomocne różne dekoracje kojarzące się z tym dniem: świece, świeczniki, lampiony.

[madohora]

Jako deser świetnie sprawdzają się słodkie wypieki. Są one doskonałym materiałem do andrzejkowych wróżb. Wystarczy dodać do nich bakalie, którym przypisane są konkretne znaczenie symbolizujące przyszłe zdarzenia. Na przykład:

[madohora]

Do popicia ciasteczek proponujemy zaserwować gościom herbatę, koniecznie imbirową. Podobno herbata imbirowa wypita z okazji Andrzejek wróży sukces przez cały rok.

[madohora]

przekładanie przez panny butów wzdłuż ściany do drzwi, dzięki czemu dowiemy się która pierwsza weźmie ślub;

[madohora]

CIASTECZKA KARMELOWE

1/2 szklanki ( 4 uncje ) niesolonego masła , zmiękczonego
2/3 szklanki ( 142 gramy ) jasnobrązowego cukru
1 duże jajko w temperaturze pokojowej
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1 1/3 szklanki ( 163 gramy ) mąki uniwersalnej
2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
3/4 łyżeczki drobnej soli
3/4 łyżeczki mielonego cynamonu
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
1 szklanka ( 185 gramów ) plus 3 łyżki kawałków toffi , podzielone

Zbierz składniki. Rozgrzej piekarnik do 175°C.
Ubij masło i brązowy cukier mikserem z końcówką mieszającą na średnich obrotach, aż masa będzie puszysta. Powinno to zająć 2–3 minuty, w razie potrzeby zatrzymując się, aby zeskrobać składniki ze ścianek miksera.
Dodaj jajko i wanilię; ubijaj na średnich obrotach, aż składniki dobrze się połączą, od 30 sekund do 1 minuty, w razie potrzeby przerywając miksowanie, aby zeskrobać składniki ze ścianek. Wyłącz mikser.
Wymieszaj mąkę, skrobię kukurydzianą, sól, cynamon, sodę oczyszczoną i gałkę muszkatołową w średniej misce, aż składniki dobrze się połączą.
Dodaj mieszankę mąki do mieszanki maślanej na raz, ubijaj na niskich obrotach, aż składniki się połączą, około 1 minuty, w razie potrzeby zatrzymując się, aby zeskrobać składniki ze ścianek miksera.
Dodaj 1 szklankę kawałków toffi i wymieszaj, aż masa się połączy. Przykryj i schłódź przez 10 minut.
Nakładaj ciasto porcjami o wielkości 2 łyżek stołowych i uformuj kulki (każda o wadze około 45 g). Ułóż kulki ciasta w odległości 6,5–7,5 cm od siebie na 2 blachach wyłożonych papierem do pieczenia.
Podziel pozostałe 3 łyżki chipsów toffi pomiędzy kulki ciasta, delikatnie wciskając je w wierzch. Uwaga: Dodatkowe kawałki nadają ciastu ładny wygląd, ale można je pominąć, jeśli wolisz.
Piecz, jedną blachę na raz, w nagrzanym piekarniku, aż ciasteczka będą złociste i ścięte na brzegach, ale w środku nadal lekko miękkie. Piecz przez 10–12 minut, obracając blachę w połowie pieczenia. Pozostaw ciasteczka do ostygnięcia na blachach do pieczenia na kratce przez 5 minut. Podawaj na ciepło lub przełóż ciasteczka na kratkę i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na 45 minut do 1 godziny.

[madohora]

Cukier waniliowy

[madohora]

[madohora]

Jajka gotujemy na twardo

[madohora]

SZARLOTKA NA CIEŚCIE FRANCUSKIM

1 arkusz ciasta francuskiego
3 jabłka
łyżeczka cynamonu
garść orzechów
1 łyżka miodu
1 łyżeczka masła

Zaczynamy od rozgrzania piekarnika do 200 stopni.
Jabłka myjemy, osuszamy, kroimy na pół, wycinamy gniazda nasienne i kroimy w cieniutkie plasterki.
Rozwijamy arkusz ciasta francuskiego. Ciasto nakłuwamy widelcem. Zostawiamy margines około 1,5 cm. Układamy plasterki jabłek. Następnie posypujemy je cynamonem.
Orzechy kruszymy. W rondelku roztapiamy masło z miodem. Dorzucamy pokruszone orzechy. Składniki mieszamy, następnie zestawiamy rondelek z kuchenki. Orzechy wykładamy na wierzch jabłek.
Szarlotkę wstawiamy do piekarnika, pieczemy przez około 25 minut.

[madohora]

ROZKOSZ TURECKA

4 szklanki cukru granulowanego
4 1/2 szklanki wody , podzielonej
2 łyżeczki soku z cytryny
1 1/4 szklanki skrobi kukurydzianej
1 łyżeczka kamienia winnego
1 1/2 łyżki wody różanej
2 krople czerwonego barwnika spożywczego (opcjonalnie)
1 szklanka cukru pudru

Zbierz składniki. Przygotuj patelnię o wymiarach 9 x 9 cali, wykładając ją folią aluminiową i spryskując ją sprayem do pieczenia zapobiegającym przywieraniu. Odstaw na bok.
Wsyp cukier granulowany, 1 1/2 szklanki wody i sok z cytryny do średniego rondla i podgrzewaj na średnim ogniu. Mieszaj, aż cukier się rozpuści i doprowadź mieszaninę do wrzenia.
Posmaruj brzegi formy mokrym pędzelkiem do ciasta, aby zapobiec osadzaniu się kryształków cukru. Aby kontrolować temperaturę , włóż do formy termometr cukierniczy .
Pozostaw mieszankę cukru do wrzenia, bez mieszania, aż osiągnie temperaturę 110°C na termometrze cukierniczym. Proces ten może potrwać od 45 minut do godziny. Gdy syrop cukrowy osiągnie temperaturę około 100°C, dodaj pozostałe składniki cukiernicze.
Pozostałe 3 szklanki wody wlej do innego, nieco większego rondla. Dodaj mąkę kukurydzianą i kamień winny i ubijaj, aż skrobia się rozpuści i nie będzie grudek.
Postaw rondel na średnim ogniu i doprowadź mieszaninę do wrzenia, ciągle mieszając lub ubijając trzepaczką. Mieszanina stanie się gęsta i papkowata.
Gdy syrop cukrowy osiągnie temperaturę 110°C, zdejmij go z ognia. Bez zbędnej zwłoki, powoli i ostrożnie wlej go do mieszanki mąki kukurydzianej, mieszając trzepaczką, aż do całkowitego połączenia. Powolne mieszanie pomoże uniknąć grudek.
Zmniejsz ogień do małego i gotuj na wolnym ogniu, mieszając trzepaczką co 8–10 minut przez około godzinę, aż cukierki nabiorą jasnozłotego koloru i staną się bardzo gęste i kleiste.
Zdejmij rondel z ognia i dodaj wodę różaną oraz barwnik spożywczy do potrawy.
Wlej cukierki do przygotowanej formy i pozostaw bez przykrycia na noc, aby stężały.
Następnego dnia wyjmij cukierki z foremki, używając folii jako uchwytów. Oprósz czyste i gładkie miejsce pracy cukrem pudrem i przełóż na nie cukierki. Ostrożnie odklej folię z tyłu i posyp wierzch większą ilością cukru. Użyj naoliwionego i ostrego noża szefa kuchni, aby pokroić tureckie przysmaki na małe kwadraty. Oprósz każdą stronę kwadratu cukrem pudrem , aby zapobiec przyklejaniu się.

[cusiew44]

[cusiew44]

[madohora]

ROLADA Z DYNI

96 g mąki przennej
170 g puree z dyni
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki goździków
1/4 łyżeczki imbiru suszonego
1/4 łyżeczki soli
3 jajka
200 g cukru
230 g mascarpone
60 g cukru pudru
sok z 1 cytryny
starta skórka z pomarańczy

Nie ma nic prostszego jak połączyć te wszystkie składniki w jednej misce i wymieszać na gładką masę.
Pamiętajmy żeby przesiać mąkę.
Puree z dyni - tłumaczyłem już w jednym przepisie jak to robić ale przypomnę jeszcze raz - Dynie (najlepiej Hokkaido) pokroić na grubsze kawałki razem ze skórka i piec w piekarniku skropione oliwą z oliwek i szczyptą soli przez 15 min w temp 170 stopni. Następnie po wystudzeniu po prostu zmiksować
Masę na ciasto wykładamy na blaszce z papierem do pieczenia cienką warstwą i pieczemy 12 min w temp 180 stopni.
Po wyciągnięciu i ostudzeniu, przekładamy ciasto do rolady na bawełnianą szmatkę i rolujemy aby przy nakładaniu kremu nie popękało.

[madohora]

BABECZKI Z DYNIĄ

260 g mąki pszennej
200 g brązowego cukru
50 g białego cukru
75 ml oleju rzepakowego
50 ml kwaśnej śmietany 18%
450 g puree dyniowego przygotowanego z ugotowanej i zblendowanej dyni
2 jajka w rozmiarze L lub XL
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli
2 łyżeczki cynamonu
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
¼ łyżeczki imbiru
½ łyżeczki mielonego ziela angielskiego
¼ łyżeczki mielonego kardamonu
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
cukier puder do posypania

W dużej misce wymieszaj mąkę, sodę, proszek do pieczenia, sól i wszystkie pozostałe przyprawy. Wymieszaj i odłóż na bok.
W osobnej misce wymieszaj oba rodzaje cukrów, olej i śmietanę. Zmiksuj wszystko na gładką masę. Następnie dodaj jajka, ekstrakt waniliowy i puree z dyni. Mieszaj do połączenia składników.
Dodaj suche składniki do mokrych i miksuj do połączenia, przez ok. 20 sekund.
Formy na muffinki wyłóż papilotkami. Przenieś ciasto równomiernie na ok. 2/3 wysokości.
Wstaw babeczki do piekarnika nagrzanego do 200 st. Celsjusza i piecz przez 5 minut. Zmniejsz temperaturę do 180 st. Celsjusza i kontynuuj pieczenie przez 18-22 minut lub do suchego patyczka.
Babeczki z dyni wyjmij i ostudź. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.

[madohora]

DROŻDŻÓWKI Z DYNIĄ

500 g mąki pszennej, 30 g drożdży
250 ml. mleka, 1 jajko
75 ml oleju ( 5 łyżek), 1 cukier waniliowy, 1 łyżka cukru
na farsz;
300g startej i odciśniętej dyni, cynamon, łyżka cukru do posypania blatu ciasta

Pół szklanki letniego mleka mieszamy z drożdżami i kilkoma łyżkami mąki.
Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
W między czasie obieramy i trzemy dynię. Odciskamy z niej sok.
Gdy zaczyn podwoi swoją objętość, dodajemy resztę składników.
Wyrabiamy na jednolitą i gładką masę.
Odstawiamy, przykrywamy ściereczką na pół godziny.
Po pół godziny wyjmujemy ciasto z naczynia, w którym rosło.
Bardzo krótko zagniatamy.
Wałkujemy na cienki placek.
Posypujemy cynamonem, cukrem i dynią.
Zwijamy w roladę i kroimy na plastry.
Dobrze jest posmarować po wierzchu żółtkiem. Pieczemy 170°C 35 minut.

[madohora]

[madohora]

Gwieździste niebo w noc wigilijną zapowiadało rok pogodny i urodzajny, pochmurne zaś - słotny. Za podstawę dokładniejszej prognozy przyjmowano dwanaście dni, od Bożego Narodzenia do Trzech Króli, wróżących pogodę w kolejnych miesiącach nowego roku. Z Wigilią wiązały się również wróżby dotyczące życia i zdrowia oraz perspektyw matrymonialnych.

[madohora]

Najbardziej rozpowszechnioną wróżbą było lanie na wodę roztopionego wosku przez ucho od klucza a następnie odczytywanie kształtów zastygniętego wosku, najlepiej z cienia rzucanego na oświetloną ścianę.
I tak : anioł oznaczał

[madohora]

Chłopcy podobne wróżby odprawiali na świętą Katarzynę - 4 listopada. Wg przysłowia, że w " święto Katarzyny są pod poduszką dziewczyny" ale potem zwyczaj urządzania Katarzynek poszedł w zapomnienie i łącznie urządzano Andrzejki.

[madohora]

Przed osiągnięciem tego wieku typowa modlitwa brzmi: „Daj mi, Panie, męża o dobrej reputacji! Niech będzie łagodny, bogaty, hojny i miły!” . Po 25. roku życia: „Panie, takiego, który jest znośny, a przynajmniej akceptowalny na tym świecie!” . Po 30. roku życia: „Ktokolwiek Ci się podoba, Panie, z tego jestem zadowolony!”

[madohora]

Panna
Zmień sobie znak zodiaku!

[madohora]

Zgodnie ze swoim francuskim dziedzictwem Nowy Orlean zainaugurował paradę kapeluszy, aby uczcić patronkę modystek, krawcowych i kobiet stanu wolnego. Parada ta, inspirowana corocznym wydarzeniem o tej samej nazwie w Vesoul, francuskim mieście na wschodzie Francji, odbywa się w weekend poprzedzający Święto Dziękczynienia.

[madohora]

Dlaczego się smucisz?
- Bo będę ojcem...
- Ale to jest powód do radości!
- Niby tak, ale nie wiem jak powiedzieć o tym żonie.

[madohora]

Mąż przyłapuje żonę z kochankiem w łóżku.
- Co tu się dzieje?!? Kim pan, do diabla, jest?!?
- Mój mąż ma racje - mówi kobieta - jak się pan właściwie nazywa?

[madohora]

Pewna para postanowiła wyjść wieczorem. Przygotowując się do wyjścia sprawdzili gaz, wyłączyli światło, wyrzucili kota za drzwi itp.
Kiedy przyjechała taksówka, kot wskoczył z powrotem do domu. Nie chcieli, aby kot został zamknięty w domu przez cały wieczór. Więc żona poszła do taksówki, mąż próbował wypędzić kota na dwór. Żona nie chcąc wyjawiać kierowcy, że dom będzie pusty powiedziała, że mąż poszedł na gorę, żeby powiedzieć mamie do widzenia.
Kilka minut później mąż wraca, wsiadając do taksówki mówi:
- Przepraszam, że trwało to tak długo, ale ta stara cholera schowała się pod stołem i musiałem szturchnąć ją wieszakiem, by wyszła.

[madohora]

U Kowalskich dochodzi do sceny małżeńskiej. Żona, wyczerpawszy zasób uwłaczających godności męża, epitetów i gróźb, wykrzykuje:
- Jak tylko umrzesz, wyjdę za mąż za innego!
Kowalski spokojnie:
- Moja droga! Cóż mnie może obchodzić nieszczęście człowieka, którego nie znam...

[madohora]

Gorąca czekolada z miętą: Do mieszanki mlecznej dodaj 1/4 szklanki crème de menthe (lub innej przyprawy) lub 2 łyżki ekstraktu z mięty pieprzowej.

[madohora]

GORĄCA CZEKOLADA Z PIANKAMI

3 łyżki niesłodzonego kakao w proszku
1/4 szklanki cukru
4 szklanki pełnego mleka
1/4 łyżeczki wanilii
Miniaturowe pianki marshmallow do dekoracji

Podgrzej mleko w średnim rondlu, aż będzie gorące. Podczas podgrzewania mleka wymieszaj kakao i cukier w małej misce.
Wymieszaj około 1/3 szklanki gorącego mleka z kakao i mieszanką cukru, a następnie wlej mieszankę kakaową do gorącego mleka w rondlu. Dodaj wanilię i ubijaj, aż składniki dobrze się połączą. Podawaj kakao z mini piankami marshmallow. Opcjonalnie posyp pianki szczyptą kakao.

[madohora]

TRUFLE OREO

1/2 szklanki orzechów laskowych ( prażonych )
1 funt ciasteczek czekoladowych (jak Oreo)
1/2 szklanki kremu czekoladowo-orzechowego (np. Nutella)
6 uncji serka śmietankowego (zmiękczonego do temperatury pokojowej)
12 uncji polewy czekoladowej
Opcjonalnie: biała lub mleczna czekolada do polania

Drobno posiekaj uprażone orzechy laskowe i odłóż na bok.Umieść ciasteczka w misce robota kuchennego i rozdrabniaj w krótkich odstępach czasu, aż będą drobno pokruszone. Możesz też umieścić je w dużym plastikowym woreczku strunowym i rozwałkować wałkiem, aż będą całkowicie pokruszone. Połącz pokruszone ciasteczka, krem ​​czekoladowo-orzechowy i roztopiony serek śmietankowy w dużej misce i mieszaj do całkowitego połączenia. Dodaj posiekane orzechy laskowe do mieszanki ciasteczkowej i również je wymieszaj. Przykryj folią spożywczą i wstaw mieszankę truflową do lodówki na pół godziny, aż masa będzie wystarczająco twarda, aby można ją było wydrążyć.Za pomocą łyżeczki lub małej łyżki do cukierków uformuj z masy małe kulki. Obtocz je w dłoniach, aż nabiorą okrągłego kształtu. Rozpuść polewę czekoladową i zanurz w niej każdą truflę. Umieść ją na blasze wyłożonej folią do pieczenia, aby całkowicie stężała. W razie potrzeby polej wierzch trufli roztopioną białą lub mleczną czekoladą, aby ją udekorować. Przechowuj trufle Nutella Oreo w szczelnym pojemniku w lodówce do dwóch tygodni. Aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję, przed podaniem ogrzej je do temperatury pokojowej.

[madohora]

TRUFLE Z BIAŁEJ CZEKOLADY

12 uncji białej czekolady , posiekanej
1/4 szklanki śmietanki kremówki
2 uncje (4 łyżki stołowe) niesolonego masła , zmiękczonego do temperatury pokojowej
1/4 szklanki szampana
1 funt białej polewy czekoladowej
Jadalne płatki złota , do dekoracji, opcjonalnie

W średniej, żaroodpornej misce umieść posiekaną białą czekoladę. Wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową lub pergaminem
Do małego rondelka wlej śmietankę kremówkę i doprowadź do wrzenia na średnim ogniu.
Gdy tylko doprowadzisz do wrzenia, natychmiast zalej posiekaną czekoladę gorącą śmietanką.
Pozostaw śmietanę na 1 minutę, aby zmiękła czekolada, a następnie ubij wszystko razem, aż czekolada się rozpuści . Mieszanina będzie bardzo gęsta.
Wlej szampana do mieszanki białej czekolady i ubijaj, aż składniki się połączą.
Dodaj masło i ubijaj, aż do uzyskania gładkiej masy.
Przykryj białą czekoladę folią spożywczą i włóż do lodówki, aż stwardnieje na tyle, że będzie można nakładać ją łyżką.
Gdy masa stwardnieje, użyj łyżki do cukierków lub łyżeczki do herbaty, aby uformować małe kulki. Oprósz dłonie cukrem pudrem i obtocz kulki w dłoniach, aby uzyskać idealnie okrągły kształt.
Rozpuść białą czekoladę.
Gdy masa całkowicie się rozpuści i będzie gładka, za pomocą widelca lub foremek zanurz każdą truflę w polewie z białej czekolady i połóż ją na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Jeśli używasz płatków złota, nałóż niewielką ilość pędzlem lub pęsetą na każdą truflę tuż po zanurzeniu, gdy czekolada jest jeszcze lepka.

[madohora]

- Dlaczego jest pan antysemita?
- Dwa lata temu jeden żyd spieprzył mi całe życie!
- O żesz w mordę, który to?
- Mendelsson.

[madohora]

Typowy macho poślubił typową piękną damulkę i tuż po ślubie wyłożył następujące zasady życia:
- Będę w domu, kiedy zechcę, jeśli zechcę i o której zechcę i zapomnij o jakimkolwiek narzekaniu na to. Obiad ma być naszykowany na stole, chyba że powiem, że nie będę jadł w domu. Będę jeździł na polowania, na ryby, będę chodził na jednego do baru i grał w karty z kolegami kiedy tylko będę chciał i nie masz prawa mi tego zabraniać. To moje zasady. Jakieś komentarze?
Jego młoda żona na to:
- Nie, to mi pasuje. Ale zapamietaj sobie, że tutaj zawsze o siódmej będzie seks, czy będziesz, czy nie.

[madohora]

- Mężu, musimy kupić nową szafę.
- Ale przecież ta stara jest całkiem dobra!?
- Ale ma już zupełnie wydeptane dno.

[madohora]

- Czy to prawda, że żona cię opuściła?
- Ależ skąd! Zawsze kończy się na obietnicach...

[madohora]

- Wyobraź sobie: wracam wczoraj niespodziewanie do domu i zastaje moja żonę w łóżku z jakimś Francuzem..
- I co powiedziałeś??
- A co miałem powiedzieć?? Przecież wiesz, że nie znam francuskiego.

[madohora]

Stoi małżeństwo na skraju przepaści:
- Miły, a jak skoczę w przepaść, to mnie uratujesz?
- Kochana, a jak powiem "tak", to skoczysz?

[madohora]

Wraca koleś nawalony do domu, staje przed lustrem i bekając pyta:
- Lustereczko, lustereczko powiedz przecie - kto ma największego ch*ja w świecie?
- Ja! - odzywa się kwaśno małżonka.

[madohora]

Nareszcie zgraliśmy się z żoną w seksie. W tym samym czasie rozbolała nas głowa.

[madohora]

- Ty wiesz, moja droga - oznajmia bakteriolog żonie - że jestem na tropie bardzo niebezpiecznego wirusa! Kiedy go odkryję i opiszę, możesz być pewna, że nazwę go twoim imieniem.

[madohora]

Czy pan wie, co ja myślę o małżeństwie?
- A jest pan żonaty?
- Tak.
- To wiem.

[madohora]

A to co mówi mąż do żony w kolejnych latach małżeństwa, przechodząc przez ulicę:
Rok 1. Poczekaj kochanie aż samochód przejedzie.
Rok 2. tu imię poczekaj, bo samochód!
Rok 3. Czekaj, samochód!
Rok 4. Nie widzisz samochodu?!
Rok 5. Cholera ślepa jesteś?!
Rok 6. (To już tylko do siebie) Jak jesteś ślepa to leć pod koła!

[madohora]

- Do kogo piszesz ten list ? - pyta żona męża.
- Czemu pytasz ?
- Oj, ty zawsze musisz wszystko wiedzieć! - odpowiada żona.

[madohora]

Szaleje pożar. Małżeństwo wybiega z płonącego budynku. Żona mówi do męża:
- Wiesz, Zdzisiek, po raz pierwszy od 15 lat wychodzimy gdzieś razem...

[madohora]

PONCZ Z GINEM

1 butelka ginu (750 ml)
1 butelka (750 ml) wina Madera
6 skórek cytryny
3 duże kawałki ananasa
1 plaster pomarańczy i więcej do dekoracji
1/3 szklanki miodu
2 łyżki soku z cytryny
3 całe goździki i więcej do dekoracji
1 łyżeczka brązowego cukru
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1 szczypta gałki muszkatołowej

Zbierz składniki. Do dużego rondla, zagotuj na małym ogniu gin, wino madera, skórki cytryny, ananasa i plaster pomarańczy.Dodaj miód i sok z cytryny, a następnie goździki, brązowy cukier, cynamon i gałkę muszkatołową. Mieszaj, aż cukier i zmielone przyprawy się rozpuszczą. Gotuj na małym ogniu przez 20 minut. Przecedź przez sitko o drobnych oczkach, aby pozbyć się wszystkich owoców i przypraw. Wlej poncz do żaroodpornej miski. Udekoruj plasterkami pomarańczy nabitymi goździkami. Podawaj i delektuj się.

[madohora]

[madohora]

Ciasto kroimy w paski

[madohora]

[madohora]

Filiżanki.
Cztery filiżanki. Pod trzema chowamy: obrączkę, monetę i listek a czwartą zostawiamy pustą. Zamieniamy miejscami filiżanki i wybieramy jedna z nich. Obrączka to miłość, listek - ślub, moneta - bogactwo a pusta to nowy rok bez zmian.

[madohora]

[madohora]

Wybieranie owoców
Na tacy kładziesz trzy owoce, np. jabłko, cytrynę i śliwkę. Druga osoba z zawiązanymi oczami mówi, który owoc wybiera, np. ten z lewej, z prawej czy środkowy. Jesli wybierze jabłko, oznacza to, że będziesz z kimś tworzyć szczęśliwą parę. Gdy wybierze cytrusa - żle ulokuje swoje uczucia. Wybór śliwki, wiśni lub czereśni oznacza, że jeszcze w najbliższym roku nie będzie z nikim chodzić.

[madohora]

[madohora]

Kołki w płocie
Liczba parzysta oznaczała szybki ślub. Płot "mówił" także, czy pan młody będzie "prosty", czy "krzywy", w zależności od wyglądu pierwszego lub ostatniego kołka w płocie.

[madohora]

JABŁKA W TOFFI

2 1/3 szklanki złotego cukru pudru lub bardzo drobnego cukru granulowanego
1/2 szklanki ciepłej wody
2 łyżki płynnej glukozy
1 łyżeczka białego octu
8 małych czerwonych jabłek
Wrzątek​
1/2 łyżeczki barwnika spożywczego

Zbierz składniki.Wsyp cukier, ciepłą wodę, glukozę i ocet do dużego rondla. Delikatnie podgrzewaj, mieszając, aż cukier się rozpuści, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
Gdy cały cukier się rozpuści, zwiększ ogień i doprowadź toffi do wrzenia. Używając termometru cukierniczego , zagotuj do temperatury 140°C. Może to zająć od 10 do 20 minut. Jeśli nie masz termometru cukierniczego, weź kubek zimnej wody i gdy toffi zacznie gęstnieć, wrzuć trochę toffi do zimnej wody. Toffi powinno stwardnieć w kontakcie z wodą, a po wyjęciu z wody nitki toffi powinny być nadal lekko elastyczne, a nie kruche. Jeśli toffi jest miękkie, kontynuuj gotowanie. Podczas gotowania toffi, umieść jabłka w dużej misce i zalej wrzątkiem. Pozostaw na kilka minut, a następnie wyjmij z wody i natrzyj jabłka ściereczką kuchenną, a następnie dokładnie osusz. (Gorąca woda i tarcie usuną woskową powłokę z jabłka). Po wysuszeniu usuń ogonki z jabłek i włóż w otwór pałeczkę do jedzenia lub lizaka.
Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym . Gdy toffi będzie gotowe, zdejmij je z ognia i odstaw na 5 minut, aby bąbelki opadły. (Ważne jest, aby poczekać, aż bąbelki ustaną, aby powstała gładka powierzchnia na jabłkach). Gdy bąbelki przestaną się pojawiać, dodaj barwnik spożywczy i delikatnie wymieszaj.
Pracując szybko, lekko przechyl patelnię i zanurz jabłka w toffi; obracaj, aż całe jabłko zostanie nim pokryte. Wyjmij jabłko z patelni i pozwól, aby nadmiar toffi odciekł. Postaw jabłko w toffi na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pozostaw do stężenia na około 20 minut lub dłużej, jeśli to możliwe.
Jeśli toffi zacznie gęstnieć i twardnieć podczas powlekania jabłek, postaw garnek z powrotem na ogień i podgrzej, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Jeśli nie zamierzasz od razu jeść jabłek w toffi, zawiń je w celofan. Podawaj i delektuj się!

[madohora]

Jeszcze w czasach naszych babć wróżby andrzejkowe były traktowane bardzo poważnie. Podczas dnia poprzedzającego wyjątkowy wieczór dziewczyny pościły, a przed snem jadły nawet słonego śledzia. Wszystko po to, by poznać imię przyszłego ukochanego. Dzisiaj imieniny św. Andrzeja to przede wszystkim okazja do spotkań z przyjaciółkami, wspólnych rozmów oraz pomysł na oderwanie się od szarych, jesiennych dni.

[madohora]

Przepowiednie z kart
Z całej talii wybierz karty od 9 do asów. Potasuj, a następnie rozłóż przed sobą, przykrywając figurę. Sięgając od lewej, wybierz 13 kart. Odwróć karty i policz, których kart danego koloru jest najwięcej. Przewaga czerwonego oznacza zbliżającą się miłość, czarnego – samotność.

[madohora]

W kościołach chrześcijańskich obrzęd katarzynek odbywa się w niedzielę poprzedzającą 29 listopada

[madohora]

Kawalerowie przed wszelkimi wróżbami zgodnie recytowali wierszyk ku pomyślności wróżb:
Hej! Kasiu, Katarzynko
Gdzie szukać cię dziewczynko
Wróżby o ciebie zapytam
Czekaj – wkrótce zawitam

[madohora]

Na północy Francji młode uczennice wymieniają się kartkami z życzeniami z okazji Dnia Świętej Katarzyny, święta tradycyjnie uznawanego za święto dziewcząt, podczas gdy Dzień Świętego Mikołaja jest uważany za święto chłopców.

[madohora]

[madohora]

Na przestrzeni wieków, wraz z modernizacją Quebecu , wiek uprawniający do zawarcia małżeństwa został podniesiony do 30 lat po Cichej Rewolucji. Wówczas tradycją i etykietą stało się, że kobiety rezygnowały z wystawnych wesel, o których marzyły wiele młodych Quebecek, i zamiast tego nosiły prostą suknię zakrywającą ramiona i obojczyki. Chociaż istnieje tendencja do podnoszenia tego wieku do 35 lat, nadal jest źle widziane, aby kobiety po 30. roku życia, zwłaszcza te z dobrych rodzin, organizowały huczne wesela i uroczystości . Dlatego obecnie wiele kobiet z Quebecu odchodzi od tradycji wystawnych wesel, a zamiast tego decyduje się na zakup domu i założenie rodziny jako symbol swojego oddania partnerowi

[madohora]

[madohora]

Tradycja ta znacznie zanikła, jednak w niektórych kręgach zawodowych wciąż istnieje, niekiedy odbierana w tonie ironicznym.

[madohora]

Młode kobiety pracujące w branży modowej obrały świętą Katarzynę za swoją patronkę. W dzielnicy Sentier , od lat 20. XX wieku , miały zwyczaj wychodzenia, aby składać kwiaty przy figurze swojej patronki, znajdującej się na rogu ulic Rue de Cléry i Rue Poissonnière . Nazywano je „midinettes ” . Ich fryzury były starannie stylizowane, czasami ekstrawaganckie

[madohora]

W niektórych firmach z branży mody i dóbr luksusowych Dzień Świętej Katarzyny był obchodzony jeszcze w latach 2010. przez młode pracownice.

[madohora]

[madohora]

Pewne amerykańskie małżeństwo, w którym mężczyzna nie mógł niestety mieć dzieci, postanowiło skorzystać z usług tzw. zastępczego ojca. Po dokonaniu wszelkich niezbędnych ustaleń i formalności małżonek wyszedł na golfa, zostawiając żonę w oczekiwaniu na przybycie specjalisty. Przypadek sprawił, że w tym samym dniu w miasteczku zjawił się objazdowy fotograf, specjalizujący się w zdjęciach dzieci. Zadzwonił do drzwi w nadziei na zarobek.
- Dzień dobry, madame, ja jestem...
- Ależ wiem, oczekiwałam pana - odpowiada kobieta i prowadzi go do środka.
- Ooo, doprawdy? - zdziwił się fotograf. - Ja, widzi pani, specjalizuje się w dzieciach...
- Wspaniale, właśnie o to chodziło mężowi i mnie. - mówi kobieta i po chwili pyta spłoniona z emocji: - To gdzie zaczniemy?
- No cóż - odpowiada fotograf - myślę, że może pani zdać się zupełnie na mnie. Mam duże doświadczenie. Z reguły zaczynam w kąpieli, tak ze dwa - trzy razy, później zwykle ze dwie pozycje na kanapie, w fotelu i z pewnością parę w łóżku. Nieraz doskonale efekty osiąga się na dywanie w salonie... Naprawdę można się wyluzować...
- Dywan w salonie... - Myśli kobieta. - Nic dziwnego, że mnie i Harryemu nic nie wychodziło...
- Droga pani, nie mogę gwarantować, że każde będzie udane. - kontynuuje fotograf. - Ale jeżeli wypróbuje się kilkanaście pozycji, jeżeli strzelę z sześciu - siedmiu różnych katów, wówczas jestem pewien, że będzie pani zadowolona z rezultatu...
Kobieta z wrażenia zaczęła wachlować się gazetą, a facet nawija dalej:
- Musi się pani również liczyć z tym, że w tym zawodzie, podczas roboty, człowiek cały czas jest w ruchu. Kręcę się tu i tam, wchodzę i wychodzę nieraz kilkanaście razy w ciągu minuty, ale proszę mi wierzyć, że rezultaty mojej pracy rzadko zawodzą oczekiwania...
Kobieta usiadła przy otwartym oknie, spocona z wrażenia...
- Ha! A żeby pani widziała, jak wspaniale wyszły mi pewne bliźniaki! Zwłaszcza biorąc pod uwagę trudności, jakie ich matka robiła mi przy współpracy...
- Taka była trudna? - spytała mdlejącym głosem kobieta.
- Straszliwie... Żeby uczciwie zrobić robotę, musieliśmy pójść do parku. Ale był cyrk! Ludzie tłoczyli się dookoła ze wszystkich stron, żeby zobaczyć mnie w akcji... TRZY GODZINY! Proszę sobie tylko wyobrazić: TRZY GODZINY ciężkiej fizycznej pracy! Matka cały czas się darła i jęczała tak głośno, że z trudem mogłem się skoncentrować. W końcu musiałem się spieszyć, bo zaczynało się robić ciemno. Ale naprawdę się wkurzyłem, kiedy wiewiórki zaczęły mi obgryzać sprzęt...
- Sprzęt... - głos kobiety był ledwo słyszalny. - Chce pan powiedzieć, że wiewiórki naprawdę obgryzły panu... khem.. sprzęt..?
- Hehehe, a skądże, połamałyby sobie zęby, twardy jest jak hartowana stal... No cóż, jestem gotów, rozstawie tylko statyw i możemy się zabierać do roboty.
- STATYW ?
- No a jakże, muszę na czymś oprzeć tę armatę, za ciężka jest, żeby ją stale nosić... Proszę pani! Proszę pani!!! Jasna cholera, ZEMDLALA!!!!

[madohora]

W okresie średniowiecza dzień Świętej Katarzyny oznaczał początek Adwentu w Anglii.

[madohora]

Na przestrzeni wieków, wraz z modernizacją Quebecu, wiek ten został podniesiony do 30 lat po Cichej Rewolucji . Zgodnie z obecną tradycją i zasadami etykiety, które obowiązują do dziś, francuskojęzyczne Kanadyjki po trzydziestce muszą zrezygnować z pomysłu hucznego wesela, o jakim marzyły wiele młodych dziewcząt z Quebecu , i muszą nosić skromną suknię zakrywającą ramiona i obojczyki. Chociaż istnieje trend podwyższania wieku do 35 lat, nadal jest bardzo źle widziane, aby kobiety po trzydziestce, a zwłaszcza te z dobrych rodzin, organizowały huczne wesela i uroczystości. Z tego też powodu wiele kobiet z Quebecu odchodzi od tradycji hucznego wesela, decydując się na zakup domu i założenie rodziny jako symbol oddania partnerowi.

[madohora]

W estońskich gospodarstwach rolnych doglądanie stad i trzód było przede wszystkim obowiązkiem kobiet, dlatego też w Dzień Świętej Katarzyny obowiązują zwyczaje związane bardziej z hodowlą niż z rolnictwem. Ponadto zarówno mężczyźni, jak i kobiety mogą przebierać się za kobiety. W porównaniu z mardisantami , którzy zazwyczaj byli ubrani po męsku i szorstko, często nosząc maski zwierząt , kadris noszą czyste i jasne ubrania, co nawiązuje do nadchodzącego śniegu.

[madohora]

W Dniu Świętej Katarzyny panny modlą się za mężów i oddają hołd kobietom, które ukończyły 25 lat, ale nie wyszły za mąż – we Francji nazywanym „ Catherinettes ”. Katarzyny wysyłają sobie pocztówki, a ich przyjaciółki robią dla nich kapelusze – tradycyjnie w kolorach żółtym ( wiara ) i zielonym ( mądrość ), często jaskrawych – i koronują je na ten dzień. Do figury św. Katarzyny odbywa się pielgrzymka, prosząc ją o wstawiennictwo w znalezieniu mężów dla niezamężnych, aby nie „założyły czepca św. Katarzyny” i nie stały się starymi pannami . Katarzyny powinny nosić kapelusz przez cały dzień i zazwyczaj są uhonorowane posiłkiem w gronie przyjaciółek. Z powodu tego zwyczaju noszenia kapeluszy, francuskie modystki organizują w tym dniu duże parady, aby zaprezentować swoje wyroby.

[madohora]

Wersja angielska brzmi: Święta Katarzyno, Święta Katarzyno, o udziel mi swojej pomocy i spraw, abym nigdy nie umarła jako stara panna.

[madohora]

Koło Katarzyny lub wiatraczek to rodzaj fajerwerku , składający się z wypełnionej prochem spiralnej rurki lub kątowej rakiety z trzpieniem w środku. Po odpaleniu energia fajerwerków nie tylko wytwarza iskry i płomień, ale także powoduje szybki obrót koła, co czyni pokaz o wiele bardziej spektakularnym. Fizyka tego procesu przypomina fizykę eolipila .

[madohora]

Na Filipinach koło Katarzyny znane jest również pod nazwą trompillo i zgodnie z ustawą Republiki nr 7183 jest legalnym fajerwerkiem

[madohora]

[madohora]

Sanie były nieocenioną pomocą w gospodarstwie chłopskim. I wszystkie miały być zjeżdżane z górki w dzień św. Katarzyny: sanie objazdowe, sanie chłopskie na brzozowych płozach, sanie ręczne, sanie chunki... Ponadto mieszkańcy wsi mieli przejechać się wszystkimi saniami w dzień św. Katarzyny. Śmiechu i zabawy na saniach św. Katarzyny nie brakowało

[madohora]

Wieczór poprzedzający dzień św. Katarzyny to czas wróżenia dla dziewcząt marzących o zamążpójściu. Mówiono: „Wróży się w dzień św. Katarzyny i w dzień św. Andrzeja” . Na przykład w guberni kijowskiej dziewczęta sadziły młode gałązki wiśni w donicach w domu. Jeśli gałązka zakwitła na Boże Narodzenie lub Nowy Rok, zapowiadało to dziewczynie szybkie zamążpójście . Ukrainki, Rosjanki i Polki wkładały ścięte gałązki wiśni do wody i obserwowały, która gałązka zakwitnie pierwsza: ta pierwsza wyjdzie za mąż. Młodzi mężczyźni również wróżyli o przyszłych pannach młodych. W Bośni dziewczęta modliły się do św. Katarzyny, aby dała jej dobrego narzeczonego. Dzień św. Katarzyny Sannickiej to ostatnia data przed Adwentem , kiedy katolicy zawierali małżeństwa, więc na przykład Polacy mawiali: „Święta Katarzyna zgubiła klucze, święty Andrzej je znalazł i zamknął skrzypce. Na Białorusi w dniu św. Katarzyny dziewczęta piekły placek z samej soli i zjadały go przed pójściem spać, aby w ich snach narzeczony przynosił im wodę

[madohora]

[madohora]

PANNA
Dla osób spod tego znaku spokojny miesiąc - tak jak poprzedni i tak jak następny. Trochę emocji pod koniec marca, kiedy uświadomią sobie, że najbliższa zmiana w ich życiu, to emerytura i to bez względu na lata, jakie im jeszcze do niej zostały.

[madohora]

Koziorożec
W czerwcu Uran i Wenus będą Cię miały w opiece. Najpierw okaże się, że sąsiad przechowywał pod Twoim łóżkiem radioaktywny uran 237, a później lekarz stwierdzi, całkowity zanik organu potrzebnego tym, którzy chcą współżyć z Wenus. Uważaj przy operacji, żeby nie wstawili Ci jakiegoś ruskiego kraniku do skiania. Lepiej od razu kup w sklepie z armaturą jakiś nowoczesny, niklowany, superwytrzymały przysznic z bardzo twardym wężem.

[madohora]

Na Węgrzech lokalny straszak, mumus , znany jest jako zsákos ember (co można dosłownie przetłumaczyć jako osoba z torbą ).
W Turcji Öcü (znany również jako Böcü ) to przerażające stworzenie, które nosi torbę, łapie i trzyma dzieci.

[madohora]

W Szwajcarii dobrze znany jest Schmutzli (lub Butzli ) , który podobno zabiera niegrzeczne dzieci.
W krajach niemieckojęzycznych znany jest także sługa Ruprecht , zwany Krampusem ; postać ta również zabiera niegrzeczne dzieci do lasu w swojej torbie.
We Francji i Belgii ojciec Fouettard jest osobą, która odbiera niegrzeczne dzieci.

[madohora]

Na Islandii to postać kobieca, Grýla , która zabiera dzieci i je zjada. Dekret z 1746 roku stanowił, że Grýla i jej synowie nie będą już wykorzystywani do straszenia islandzkich dzieci.

[madohora]

[madohora]

POMARAŃCZOWE KULKI

12 uncji ciasteczek waflowych waniliowych , drobno pokruszonych
1 szklanka cukru pudru i więcej do obtoczenia
1/4 szklanki (4 łyżki stołowe) niesolonego masła , zmiękczonego
1/2 szklanki rozmrożonego koncentratu soku pomarańczowego
1/2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
1 szklanka posiekanych orzechów pekan
1/2 szklanki przesianego cukru pudru lub wiórków kokosowych do obtoczenia

W misce wymieszaj pokruszone wafle waniliowe z 1 szklanką cukru pudru. Dodaj masło do mieszanki okruchów i dokładnie wymieszaj. Dodaj rozmrożony koncentrat soku pomarańczowego, wanilię i orzechy. Mieszaj rękoma, aż wszystkie składniki zostaną całkowicie połączone.
Uformuj z masy kulki wielkości orzecha włoskiego. Umieść przygotowane kulki w woreczku do przechowywania żywności wraz z przesianym cukrem pudrem lub wiórkami kokosowymi. Potrząśnij kulkami, aby cukier (lub kokos) się do nich przykleił. Możesz formować kulki po kilka na raz, aby uniknąć przepełnienia, które mogłoby wpłynąć na ich kształt. Wyjmij kulki z torebki i ułóż pomarańczowe kulki pojedynczą warstwą na blasze do pieczenia wyłożonej papierem woskowanym. Przechowuj je bez przykrycia przez noc w lodówce, aby zachowały najlepszy smak.

[madohora]

ISLANDZKI CHLEB GRZMOTOWY

2 1/2 szklanki mąki żytniej
1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
1 czubata łyżka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1/2 szklanki brązowego cukru
1 łyżka melasy
1 szklanka gorącego mleka, schłodzonego do letniego
2 szklanki gorącej wody

Zbierz składniki.
W dużej misce lub misce miksera wymieszaj trzepaczką mąkę żytnią, mąkę pszenną, proszek do pieczenia i sól .
Dodaj brązowy cukier i wymieszaj.
Wymieszaj melasę z gorącym, letnim mlekiem, aż się rozpuści.
Następnie powoli dodawaj mleko do suchych składników (najlepiej sprawdza się hak do ciasta miksera).
Zagniataj ciasto , aż będzie lśniące i cała mąka zostanie wchłonięta. Podziel na 2 części.
Posmaruj masłem wnętrza dwóch puszek (każda o pojemności co najmniej 19 uncji – uważaj na ostre krawędzie) lub dwóch ceramicznych misek lub foremek, każda na tyle duża, aby zmieściło się w niej 1 1/2 szklanki ciasta.
Wlej ciasto chlebowe do puszek, misek lub foremek.
Przykryj foremki folią aluminiową, pozostawiając około 2,5 cm wolnej przestrzeni, aby chleb mógł wyrosnąć podczas pieczenia. Przymocuj brzegi folii wokół brzegów foremek sznurkiem lub gumkami recepturkami.
Umieść foremki w wolnowarze. (Jeśli używasz puszek, umieść je na podstawce lub pokrywce słoika wewnątrz wolnowaru, aby ułatwić cyrkulację pary). Wlej do wolnowaru tyle gorącej wody, aby przykryła dolną połowę foremek (około 2 szklanek).
Przykryj garnek pokrywką i zwiększ ogień. Gotuj wodę na wolnym ogniu przez 4 godziny, od czasu do czasu sprawdzając, czy nie wyparowała. W razie potrzeby dolej wody.
Wyjmij foremki, wyjmij chleb i podawaj natychmiast.

[madohora]

Wśród przyczyn zawierania związków małżeńskich miłość zajmuje drugie
miejsce - po głupocie i przed alkoholem.

[madohora]

Podczas normalnego współżycia małżeńskiego występują trzy etapy seksu. Pierwszy to tak zwany SEKS DOMOWY, podczas którego stosunki nowożeńców odbywają się często i w rożnych miejscach, np. w kuchni, w gościnnym, na podłodze, w wannie itd. Następnie przychodzi etap zwany SEKSEM SYPIALNIANYM podczas którego stosunki płciowe odbywają się regularnie i jak sama nazwa wskazuje w sypialni. Z czasem, nieugłagalnie pojawia się trzeci etap zwany SEKSEM PRZEDPOKOJOWYM. Podczas tego etapu małżonkowie mijają się sporadycznie w przedpokoju mówiąc: "Pieprz się!"

[madohora]

Mąż wchodzi na wagę łazienkową i z całej siły wciąga brzuch. Żona patrzy na to z politowaniem i pyta:
- Myślisz jałopie, że ci to pomoże?
- Oczywiście, że pomoże. Tylko w ten sposób mogę zobaczyć ile ważę.

[madohora]

Kobieta po śmierci trafia do nieba i natychmiast rozpoczyna poszukiwania swego męża.
Swięty Piotr sprawdza w kartotece ale w rubrykach: normalni, błogosławieni, święci nie ma nazwiska poszukiwanego.
Podejrzewając najgorsze, czyli zsyłkę do konkurencji, św. Piotr pyta ze współczuciem:
- A ile lat byliście Państwo małżeństwem?
- Ponad 50 lat! Odpowiada żona pochlipując.
- To trzeba było od razu tak mówić! – uradowany Piotr podrywa się do karttoteki.
- Z pewnością znajdziemy go w dziele "męczennicy"!

[madohora]

Szczęśliwa żona do męża:
- Kochanie, nasz synek już chodzi!
- Tak? To niech wyniesie śmieci.

[madohora]

Na wczasach zwierza się wczasowiczka do wczasowiczki:
- Powiedziałam mężowi, że jeśli nie będę otrzymywała listów od niego, natychmiast wracam do domu.
- No i co, pisze?
- Dwa razy dziennie.

[madohora]

Wraca mąż do domu i zastaje żonę z kochankiem w łóżku. Żona oznajmia:
- I co, będziesz wierzył swoim zbereźnym oczom, a nie moim uczciwym słowom?!

[madohora]

Na jednej z bram wiodących do raju widać napis: "Dla pantoflarzy", na drugiej: "Dla mężczyzn, którzy nie dali się zdominować przez kobiety". Przed pierwsza brama kłębi się tłum zmarłych, przed druga stoi jedna samotna duszyczka. Podchodzi do niej święty Piotr:
- A ty co tu robisz?
- Ja nie wiem, żona kazała mi tu stanąć!

[madohora]

- W czasie wakacji jadę poszaleć do Paryża.
- Świntuch!
- Dlaczego, przecież jadę z żoną?!
- Świntuch i idiota!

[madohora]

Na rozprawie sędzia pyta oskarżonego:
- Dlaczego uciekł pan z więzienia?
- Bo chciałem się ożenić.
- No to ma pan dziwne poczucie wolności.

[madohora]

Dwóch facetów siedzi przy barze i narzekają jakie to ich żony są przerażające. Pierwszy mówi:
- Moja jest tak straszna, że jak ją postawiłem na polu zamiast stracha na wróble, to ptaki oddały zeszłoroczne czereśnie...
Drugi na to:
- A moja ma wymiary 90/80/60.
- To całkiem nieźle.
- Taak... Druga noga tak samo...

[madohora]

Wielu mężczyzn zawdzięcza swój sukces pierwszej żonie, a swą drugą
żonę - sukcesowi.

[madohora]

Stoi żona przed lustrem i mówi do męża:
– Kotku, prawda, że nie wyglądam na swoje 34 lata?
– Oczywiście, że nie, kochanie... już dawno nie...

[madohora]

Żona się do mnie nie odzywa, a wszystko dlatego, że nie otworzyłem jej drzwi od samochodu. To nie moja wina! Po prostu spanikowałem! I jak najszybciej płynąłem do powierzchni.

[madohora]

[madohora]

Terminologia i metody wróżenia są zróżnicowane i nie mają ujednoliconej struktury. Praktycy tworzą terminy takie jak „krystallomancja”, „sferomancja” czy „ katoptromancja ”, nazywając praktyki w oparciu o stosowane medium lub technikę. Praktyki te były wielokrotnie modyfikowane w historii, w różnych kulturach i regionach. Media wróżenia obejmują powierzchnie odblaskowe, refrakcyjne lub luminescencyjne, takie jak kryształy, lustra, woda, ogień czy dym. Niektórzy praktycy zamykają nawet oczy, angażując się w „wróżenie powiekami”.

[madohora]

W całej historii, różne tradycje i kultury praktykowały wróżenie jako sposób odkrywania przeszłości, teraźniejszości lub przyszłości. Praktyka ta wykorzystuje różnorodne media, od powierzchni odbijających światło po migoczące miraże, i często towarzyszą jej rytuały wywołujące odmienne stany świadomości . Pomimo popularności w kręgach okultystycznych i wizerunku w mediach, wróżenie nie ma poparcia empirycznego i spotkało się ze sceptycyzmem ze strony środowiska naukowego.

[madohora]

Wróżenie nie jest ani pojedynczą, jasno zdefiniowaną, ani formalną dyscypliną i nie ma jednolitości w procedurach, które wielokrotnie i niezależnie były na nowo wymyślane lub rozwijane w wielu epokach i regionach. [ 2 ] [ 3 ] Co więcej, praktycy i pisarze tworzą terminologię tak arbitralnie i często sztucznie, że żaden system nomenklatury nie może być uznany za autorytatywny i ostateczny. Powszechnie używane terminy to latynizacje lub hellenizacje opisów mediów lub czynności. Przykładami nazw ukutych dla wróżenia z kryształu są „krystalomancja”, „sferomancja” i „ katoptromancja ”. Jako przykład luźności takich terminów, katoptromancja powinna odnosić się bardziej szczegółowo do wróżenia z użyciem luster lub innych odbijających obiektów, a nie do wróżenia z kryształu. Inne nazwy, które zostały wymyślone dla określenia zastosowania różnych mediów wróżbiarskich, to antrakomancja dla żarzących się węgli, turifumia dla wróżenia z dymu oraz hydromancja dla wróżenia z wody. Nie ma wyraźnych ograniczeń w tworzeniu i stosowaniu takich terminów i mediów

[madohora]

[madohora]

Media wróżbiarskie zazwyczaj albo bezpośrednio sugerują obrazy (takie jak postacie w ogniu, wiry cieczy czy chmury), albo zniekształcają lub myląco odzwierciedlają wizję obserwatora, tak jak w kryształach czy przezroczystych kulach. Takie fantazje od dawna są wyśmiewane przez sceptyków, na przykład w Hamlecie III.ii:

[madohora]

Alternatywnie medium może redukować bodźce wzrokowe do progów, poniżej których jakiekolwiek wyraźne wrażenia mogłyby zakłócać wyimaginowane wizje lub swobodne skojarzenia. Przykładami są przyciemnione odbicia nocnego nieba lub zwykły cień lub ciemność.

[madohora]

Wielu praktykujących twierdzi, że medium wróżbiarskie początkowo służy skupieniu uwagi, usuwając z umysłu niechciane myśli, podobnie jak powtarzanie mantry , koncentracja na mandali , wywoływanie reakcji relaksacyjnej , a nawet hipnoza . Po osiągnięciu tego etapu, wróżbita może rozpocząć swobodne skojarzenia z postrzeganymi obrazami. Technika celowego poszukiwania i głośnego wypowiadania tych początkowych obrazów, jakkolwiek błahe lub nieistotne mogą się wydawać świadomemu umysłowi, ma na celu pogłębienie stanu transu. W tym stanie niektórzy wróżbici słyszą własne, oderwane głosy, potwierdzające to, co widzą, w mentalnej pętli sprzężenia zwrotnego.

[madohora]

[madohora]

Szahname , X-wieczny epos opisujący historyczną i mitologiczną przeszłość Persji , zawiera opis kielicha zwanego Jamszidem ( Jaam-e Jam ), którego starożytni (mityczni) królowie perscy używali do obserwacji wszystkich siedmiu warstw wszechświata. Podobno kielich zawierał eliksir nieśmiertelności , ale bez przekonującego wyjaśnienia, jaki związek eliksir ten miał mieć z funkcją wróżenia.

[madohora]

Rytuały obejmujące wiele czynności podobnych do wróżenia w magii ceremonialnej zachowały się w formie folkloru i przesądów. Dawniej powszechna tradycja głosiła, że ​​młode kobiety, patrząc w lustro w ciemnym pokoju (często w Halloween ), mogły dostrzec w nim twarz swojego przyszłego męża – lub czaszkę uosabiającą śmierć, jeśli ich przeznaczeniem była śmierć przed ślubem.