Co zamiast kaszki???

[julia2004]

Witam,

jestem mamą 15 miesięcznej dziewczynki, karmię piersią, nie podaję mleka
modyfikowanego. Podaję kaszkę mleczno-ryzową z owocami Bobowita albo Nestle,
no i oczywiscie obiadki owoce itd.
Ostatnio jednak przeraziłam sie iloscią cukru jaką producenci dodają do tych
kaszek - zgroza. Czy nikt z nich nie zdaje sobie sprawy jak cukier jest
szkodliwy dla tak małego organizmu? A poza tym cena 7 zł za opakowanie to jest
przegięcie, no ale cóż koncerny muszą zarabiac.
Czym wiec zastąpic tą kaszkę aby w diecie byla wystarczająca ilosc wapnia,
białka i calej reszty? Oprócz cukru oczywiscie.
Nie chcę kupowac mleka modyfikowanego i ograniczam mleko krowie.
Proszę o pomysły i pozdrawiam.

[pepsilight]

jakie sa realne zagrozenia dla malego organizmu po zjedzeniu kaszki - mozesz
napisac?

[julia2004]

niepokoi mnie ilość cukru dodawana do kaszek.
O szkodliwym działaniu cukru napisano już wiele, poczytaj.

[pepsilight]

ja moim dziewczynom daje kaszki do mleka, ale nie podaje na gesto )nie jedza
takiej papy), tylko dodaje 2, 3 miarki do mleka (do butelki) i podaje na rzadko,
tak wiec w takiej porcji jest zdecydowanie mniej cukru

[julia2004]

a jakie kaszki kupujesz? Ja nie podaję mleka modyfikowanego i daję napoje z
niekapka, butelkę odstawiłam.

[anyx27]

Ale jak to nie podajesz mleka modyfikowanego, skoro podajesz kaszki
mleczno-ryzowe?
Gratuluje chęci nie podawania kaszek to bardzo pozytywne my
mleka tez nie spożywamy

[julia2004]

Wiem, ze w kaszce jest mleko modyfikowane. Miałam na myśli to, że nie podaję
(nie kupuję)samego mleka modyfikowanego. A czym zastepujecie potrzebne skladniki
które sa w mleku np. wapń?

[pepsilight]

julia2004 napisała:

> a jakie kaszki kupujesz? Ja nie podaję mleka modyfikowanego i daję napoje z
> niekapka, butelkę odstawiłam.

nestle i bobovita - kaszki ryzowe (i dodaje go bebilonu)

[toffix]

Mojej 16-miesięcznej córce gotuję kaszę jaglaną:
"Zawartość głównych składników odżywczych kaszy jaglanej jest zbliżona do kaszy
jęczmiennej i innych zbóż, z wyjątkiem błonnika, którego w kaszy jęczmiennej
jest znacznie mniej niż w innych kaszach. Jest dobrym składnikiem energetycznym
(320 - 340 kcal/100 g), głównym składnikiem energetycznym jest skrobia, jej
zawartość w kaszy wynosi około 65%. Skrobia jest znacznie delikatniejsza niż w
kaszy jęczmiennej i pszennej. Kasza zawiera około 10 - 11% białka (mniej niż
jęczmienna i pszenna), nie zawiera glutenu. Z powyższych zalet wynika, że kasza
jaglana szczególnie nadaje się dla małych dzieci, oraz osób na lekkostrawnej
diecie, na diecie bezglutenowej.

Jako jedyna wśród kasz jest zasadotwórcza - aby utrzymać dobre zdrowie należy
utrzymać równowagę substancji kwasotwórczych i zasadotwórczych, a tych ostatnich
zazwyczaj brakuje w diecie. (pokarmy zasadotwórcze to warzywa, owoce, mleko,
pierwiastki: sód, potas, wapń; natomiast pokarmy kwasotwórcze to mięso, jaja,
ryby, przetwory zbożowe, słodycze a pierwiastki: fosfor, siarka, chlor.). Kasza
jaglana obfituje w witaminy z grupy B, lecytynę oraz substancje mineralne: wapń,
fosfor, potas, żelazo. Jest najlepszym źródłem żelaza ze wszystkich kasz.
Najkorzystniejszy jest chyba tutaj skład aminokwasowy. Kasza jaglana zawiera
bowiem znaczne ilości tryptofanu. Jako, że niedoborowy poziom tego aminokwasu
występuje u wszystkich roślin strączkowych, potrawy z kaszy jaglanej dostarczają
doskonałego, pełnowartościowego białka. Polecana jest w chorobach trzustki,
wątroby, jelit i nerek oraz w wyziębieniu organizmu. Należy do najbardziej
lekkostrawnych produktów zbożowych.

Kasza jaglana zawiera rzadko występującą w produktach spożywczych krzemionkę,
mającą zbawienny leczniczy wpływ na stawy, a także korzystnie wpływa na wygląd
skóry, paznokci i włosów.* Kaszę jaglaną najlepiej gotować w wodzie wymieszanej
pół na pół z mlekiem - zyskuje wtedy delikatny smak. Ugotowana na sypko jest
znakomitym dodatkiem do duszonych mięs, dobrze smakuje też na słodko z owocami.
Nadaje się też do zapiekanek, zagęszczania zup i potrawek, robi się z niej
kleiki. Grubo zmieloną dodaje się do ciasta na płaskie chlebki."
Po prostu gotuję i dodaję owoce. Prawdziwe owoce. Jak nie jaglaną to może być
kukurydziana, manna, płatki owsiane. Nie uznaję kaszek instant bo dla mnie to
zwykły fast food, z którym moje dziecko pewnie i tak się zetknie bo takie mamy
czasy, ale dlaczego mam robić to ja w tak wczesnym dzieciństwie? No i ten
cukier... Masakra - sama próbowałam, mdłe to, niesmaczne.
Polecam kaszę jaglaną bo jest bardzo zdrowa, chociaż dziecko, które nie jadło
jej wcześniej, a jadło kaszki słodkie, ma 15 miesięcy niekoniecznie musi ją
polubić. Tak jak moja mała przyzwyczajona do jaglanej nie zje "instantów". Kasza
ta jest bardzo dobrym posiłkiem na śniadanie również dla dzieci starszych,
młodzieży, a nawet dla dorosłych. Dużo lepszym niż słynne płatki.

[patjanek]

Hej, myślę, że córka jest już na tyle duża by jeść normalne produkty. Mój syn
jadał i jada do dziś (ma 3 lata) kasze jaglaną, gryczaną niepaloną(jeśli woli
papki gotuj do miękkości i możesz rozdrobnić blenderem lub przetrzeć przez
sito), amarantusa, kuskusa, ziarna orkiszu, mannę i co ci tam jeszcze wpadnie w
ręce. Podają to z serkiem np. homo naturalnym lub jogurtem i owocami. Wiem że
przygotowanie wymaga chwilkę bo kasza gotuje się 20 min, ale myślę że warto
jeśli masz na względzie zdrowie dziecka. Małej życzę smacznego. Pozdrawiam

[julia2004]

Dziewczyny,

świetny pomysł z tą kaszą jaglaną, muszę ją wypróbować, nie dawałam za dużo tych
kaszek mleczno-ryżowych i w ogóle żadnych słodyczy, więc może mała sie przestawi
na tą kaszę jaglaną. Dzięki i pozdrawiam.

[mamaady]

jak chcesz kaszki gotowe w paczkach, to wystarczy poszukać takiej,
jaka ci bedzie odpowiadać, chyba Hipp jest bez cukru.
A dziecku możesz gotować normalne płatki (jest ich dużo na rynku: od
ryżowych, owsianych, az do płatków z sago), kasze wszelkiego
rodzaju. Możesz gotować na wodzie, na mleku i potem dodawać mleko
jakie chcesz (modyfikowane, roślinne, krowie lub własne), a jeżeli
zechcesz zrezygnować z mleka to możesz dawać dziecku inne pokarmy by
uzupełnic niedobory wapnia (przetwory mleczne, mięso, warzywa...).

[jestem.mama]

tak jak napisała przedmówczyni jest sporo kaszek bez cukru np. Hipp
i bodajże humana, a także nestle bifidus

[anika772]

jak chcesz kaszki gotowe w paczkach, to wystarczy poszukać takiej,
> jaka ci bedzie odpowiadać, chyba Hipp jest bez cukru.

To nieprawda. Nestle tez nie ma kaszek bez cukru, ani bobovita.
Jedynie klieki są niesłodzone.

[prune3]

Ja daję teraz codziennie owsiankę na zmianę z kaszką manną- nie
słodzę. Gotuję na wodzie, potem dosypuję mleko modyfikowane, ale
myślę, że możesz równie dobrze łączyć ze swoim mlekiem lub krowim,
albo nawet podawać tylko na wodzie. Można też dodać jakieś owoce. A
kasze wszelkiej maści można przecież podawać na obiad- do zupki albo
do drugiego dania.

[arnika15]

Myślę, że na zmianę zmlecznymi kaszkami możesz podawać właśnie
jaglaną,dodając owoce. Ja dawałam jaglaną, brązowy ryż (delikatnie
blenderowałam, gdyż jest twardawy), kaszę kukurydzianą (zwykłą-
niebłyskawiczną), płatki orkiszowe albo żytnie (ze sklepu ze zdrową
żywnością), czasami kuskus. Dodawałam owoce np. do ryżu jabłko i
trochę cynamonu. Na poczatku córcia może nie jeść zbyt chętnie,
jeśli dotąd jadła słodkie kaszki, ale z czasem pewnie zaakceptuje
nowe smaki Może na początek dodaj do kaszy deserek owocowy ze
słoiczka albo frutapurę - będzie słodsza niż z świeżymi owocami.

[julia2004]

A ja też mam Hanię (15 miesięcy )

[efidorek]

można kupić zwykłe kasze błyskwiczne: kasza manna, kukurydziana albo
płatki ryżowe czy owsiane błyskawiczne lub inne produkty tego typu,
a przygotować można według uznania na mleku krowim albo modyfikowanym

[mika_p]

Jogurt naturalny z rozgniecionym bananem i startym jabłkiem (tudzież innymi
owocami), do tego wsypane płatki kukurydziane.
Jak zrobisz z dużego jogurtu, to śniadanie będzie dla was obu.

[julia2004]

koniecznie do wypróbowania, szczególnie że dla nas obu

[zona_mi]

Do zagęszczania możesz używać kleików - kukurydziany, ryżowy, albo
je same podawać z owocami. No i amarantus - świetna sprawa.
Jeszcze płatki owsiane ugotowane z (suszonymi lub swieżymi) owocami,
rodzynkami itp. - jako deser, albo kolacja. Będzie słodko, ale
cukier tylko z owoców - z morelami np. to jest dobre.

[glu-sia]

Ja też daję dziecku (13 mies.) kaszę ryżową, kleik kukurydziany z owocami lub
bifidus z mlekiem modyfikowanym (sama kupuję mleko, bo wybieram to najlepsze, z
probiotykami). Poza tym moja córeczka nie jada słodyczy i nie pije herbat, ani
soków - tylko wodę. Więc jeśli zje raz dziennie kaszę, to chyba nic się nie
stanie. Nie przesadzam, niemniej owoce do kleiku wybieram te bez cukru -
uważałabym na bobovitę...

[76fiona]

Wszystkie płatki NIEBŁYSKAWICZNE, najlepiej na wodzie (słyszałam od dietetyka że
najzdrowiej) Ja słodzę lekko konfiturą z róży i są pyszne. Robimy: owsiane,
gryczane, kaszkę mannę, jaglaną, płatki ryżowe. poza tym daję mojemu dziecku
jogurty naturalne z otrębami pszennymi posłodzone troszkę jakimiś owocami albo
wspomnianą konfiturą. Czasem robię zacierki na mleku (ale moje dziecko ma 19
mies i pije już mleko krowie). Mleko do picia (krowie) gotuję z laską wanilii bo
późno przestawiłam małą na krowie z modyfikowanego i nie chciała go pić bo nie
było słodkie (początkowo słodziłam odrobinę cukrem waniliowym a teraz laska
wanilii wystarcza i mleko przepięknie pachnie )

[julia2004]

Wprowadzanie kaszy jaglanej zakończone zostało sukcesem. Zarówno w pomidorowej
jak i wmieszana do deserku owocowego smakuje wyśmienicie )).
Amarantus już zakupiony

[deela]

kasza manna
owsianka
jogurt
sinlac

[anika772]

Ja kupuję kaszki na www.ekosfera.pl
Są mleczne i bezmleczne, z pełnoziarnisych zbóż. Okazuje się, że
nawet musli można wyprodukować bez grama cukru.
Nawiasem mówiąć, Nestle i Hipp oszukują konsumentów. Na
opakowaniach jest wyraźny duży napis "bez cukru", a w składzie
oligofruktoza albo maltodekstryna. No tak, konsument jest tępy i się
nie zorientuje...