ocet winny, jablkowy, spirytusowy

[glagonia]

Czym się różni - w praktyce - ocet winny i jabłkowy od spirytusowego? Chodzi mi o to, czy wszystkie - albo które z nich nadają się do celów spożywczych, a które do gospodarczych?

[mika_p]

Chyba wszystkie do celów spożywczych, nie? Marynaty, ocet do zimnych nóżek - to normalnie uzywany jest/był spirytusowy. Osobiście do zimnych nóżek wolę kisoznego ogórka, no ale to ja

[klubgogo]

Wszystkie są do celów spożywczych. Używam tylko octu balsamicznego, ale na przykład tzw. zimne nóżki jak dla mnie nie obędą się bez spirytusowego, na szczęście jem je raz w roku.

[aguti_1]

Różne octy różnią się nieco smakiem w zalezności od tego, z czego powstały. Wszystkich można używac do celów spożywczych, jak również gospodarczych, ale tych "smakowych" trochę szkoda