dietetyczne kolacje jesienią?

[bella_roza]

w lecie jadłam michę sałaty z różnymi dodatkami i było super z wagą. ale zaczęły się chłody i pociąg do bułeczki z masłem... a to oznacza natychmiastowy wzrost wagi. pieczywo i makaron mam kategorycznie zakazane na kolację. jakie pomysły na ciepłą kolację bez ww? lubię np kukurydzę i bób ale te warzywa mają akurat mnóstwo węglowodanów. brokuły i kalafior też lubię ale mam uraz po znalezeiniu gigantycznych larw w ugotowanych brokułach
aha i raczej bezmięśnie ma być

[lauren6]

A musi być na ciepło?
Możesz kupić gotowy mix sałat i z tego zrobić sałatkę.
Na ciepło - warzywa na patelnie np. Hortexu, które podsmażasz na małej ilości tłuszczu. Jest kolacja dla 2 osób.
Zeszklić cebulę, dodać pokrojoną cukinię, paprykę czerwoną i zieloną. Przyprawić, podsmażyć. Smaczne danie, akurat te warzywa o tej porze roku są bardzo tanie.
Wędzony łosoś z jakimiś warzywami do przegryzienia.
Chudy twaróg i warzywa (szczypiorek, rzodkiewka)

[bella_roza]

lauren6 napisała:

> A musi być na ciepło?
> Możesz kupić gotowy mix sałat i z tego zrobić sałatkę.
w lecie najchętniej jem sałatę, ale teraz od takiej kolacji mi zimno.

[marikooo]

Cukinia i pomidor jako baza, ewentualnie papryka, pieczarki (podsmażone na odrobinie masełka), brokuł, do tego zioła i przyprawy według uznania, ja na przykład robię z przyprawą do shoarmy, na ostro. Gotujesz jak leczo, jesz do kanapki albo bez, na ciepło. Pycha.

[lola211]

Soczewica.Do zjedzenia na ciepło, pełna białka,niski indeks glikemiczny.
Na ciepła kolacje jadam zupe krem wzbogaconą wlasnie soczewica albo soczewice z warzywami- cukinia,papryka, pieczarkami,pomidorami plus ziola.Ostatnim moim odkryciem jest dynia- kroje ja na kawałki, skrapiam oliwa, posypuje ziolami i wrzucam do piekarnika.I taka zajadam.Poza tym -kasze.Na wieczór gryczana,komosa lub jaglana-z sezonowymi warzywami.

[ioanna80]

Ta dynia - jakie ziola i jak dlugo pieczesz? Zainspirowało mnie

[lola211]

Dynia najlepiej hokkaido, kroje razem ze skorka.pieke w 180 stopniach okolo 20 min, to zalezy od grubosci kawałkow, moje maja ok 2 cm grubosci, takie polksięzyce , ktore klade na na papierze do pieczenia.Skrapiam oliwa lub smaruje naoliwionym pedzelkiem, delikatnie sole, mozna dac do wyboru:pieprz, bazylię, kurkumę, curry, tymianek- pełna dowolnosc, co sie lubi.Ja najczesciej posypuje suszona bazylia,sola i odrobina pieprzu.

[d.d.00]

jak wcześniej dziewczyny pisały - warzywa na patelnię, to jest super pomysł. Jest tyle rodzajów warzyw, że na pewno znajdziesz coś dla siebie.
Ja bardzo lubię zupy(z warzywami w kawałkach czy też zupy remy) i zupełnie nie przeszkadza mi to, że jadam je na kolację,obiad. Zwłaszcza w mrozy lubię, jak mi się ciepło rozlewa w brzuszku
Zawsze możesz też spróbować koktajle owocowe, na bazie jogurtu czy owocowo warzywne.

[agab51]

jogurty wychładzają

z warzyw bardzo lubię fasolkę szparagową, nie tylko z bułeczką, ale np w formie sałatki (z podsmażoną tartą marchewką, zeszkloną cebulą i czosnkiem).
zupy krem z grzankami (w kostkę, lub jako chlebki czosnkowe)
ale tak naprawdę to ja jestem typem węglowodanowym, więc zajadam się najczęściej potrawami jak typu ryż z jabłkiem, omlet z dżemem lub jabłkiem, owsianka z rodzynkami (o ile nie jadłam jej na sniadanie, bo 2razy dziennie, to raczej tak nie lubię), to tosty, to zapiekanki na chlebie, placuszki z cukinii, placuszki z dyni, itp rzeczy.

a w sumie najważniejsze by dodawać rozgrzewajace przyprawy i zioła, np. cynamon, imbir, kolendra, czy pieprz.

[d.d.00]

i teraz mam ochotę na tosta z mozarellą z sosem chilli!

[triismegistos]

A może być ryba? Bo pieczona rybka jest całkiem dietetyczna. A z tym bobem i kalafioem nie przesadzaj...

[bri]

Leczo w wersji vege i niskotłuszczowej - zrobione na ostro, zupa z soczewicy z dużą ilością czosnku, papryka faszerowana ryżem z cebulką przysmażoną na niewielkiej ilości tłuszczu, pieczarkami i innymi warzywami, ryż z chudym białym serem i musem jabłkowym, kasze przeróżne z warzywami i grzybami, kalafior i brokuły możesz podzielić na różyczki i dobrze obejrzeć przed gotowaniem, fasolka szparagowa, zupa szczawiowa, ogórkowa (bez ziemniaków, ze startymi warzywami), pseudo-makaron można zrobić z kabaczka (robisz długie paski obieraczką do warzyw).

[anika772]

Ja też unikam kanapek i makaronów wieczorami, ale już gorąca owsianka jest ok.
Jajka, tuńczyki, łosoś, mieszanki warzywne mrożone (na patelnię albo zupa), soczewica, ciecierzyca (świetna z pomidorami na gorąco).
Ostatecznie mała garść migdałów?

[peggy_su]

Ja czasem robię omlet bez mąki (roztrzepane jajka, łyżka jogurtu naturalnego) z warzywami. Czasem warzywa kroję i wrzucam prosto na patelnię np szpinak, a czasem układam na omlecie np pomidory, ogórki, do tego robię sos jogurtowy i jest pycha.

[coca-cola100]

Proponuje zakup grilla elektrycznego i właśnie na nim przygotowywanie ryb,warzyw np.bakłażan jest świetny z grilla,papryka,cukinia ja nawet pomidory jadam z grilla.
Mrożonki stimetria z kuchenki mikrofalowej.
Tak przygotowując jedzenie unikniesz dodatkowego tłuszczu.
Może owoce morza by się sprawdziły u ciebie.

[gaja78]

Gotowana kapusta. Bigos z kwaszonej, bigos ze świeżej (na chudym mięsie). Gotowana w kawałkach i podawana z bułką tartą.

[bella_roza]

gaja78 napisała:

> Gotowana kapusta. Bigos z kwaszonej, bigos ze świeżej (na chudym mięsie). Gotow
> ana w kawałkach i podawana z bułką tartą.
jakiś przepis? tylko jak krowie na rowie proszę

[lola211]

Mialo byc dietetycznie

[bella_roza]

dzięki za inspiracje! zupy - to jest myśl. nie przepadam za mdłym smakiem dyni ale kiedys jadłam pyszną zupę krem z dodatkiem imbiru, może ktoś ma sprawdzony przepis?

[lola211]

Dynia mdła? Absolutnie.
Mozna ja jesc na tysiac sposobów, trzeba tylko wybrac cos "pod siebie".
Ja robie zupe dyniową z mlekiem kokosowym ,z curry, pyszna sprawa.
Pieczona dynia hokkaido doprawiona ziolami ma wyrazisty smak.
www.beawkuchni.com/2009/10/dynia-pieczona.html
www.dusiowakuchnia.pl/2012/11/zupa-dyniowa-na-mleczku-kokosowym-tajska.html

[ciastko_z_kota]

polecam zupę z dyni z curry, imbirem i gałką muszkatołową; na warzywnym wywarze. Dobra jest też z goździkami i cynamonem - w wersji na słodko na mleku i na słono na wywarze warzywnym Do tych na słono można dodać grzanki, ser, podpieczone nasiona dyni, słonecznika, orzechy.

Zupa z dyni:

[misterni]

Ja robię tak. Ziemniaki możesz pominąć.

[misterni]

Aha, na dietetyczną kolację też mleczko kokosowe odpada i grzanki również. Widzę też, że zapomniałam w tym przepisie wspomnieć o pomarańczy - wciskam sok z całego owocu.

[ciastko_z_kota]

- pieczony bakłażan z dodatkami - pomidory, oliwki, ulubiony ser.
- leczo bez mięsa
- zupy kremy z czegokolwiek

[ciastko_z_kota]

O, albo w ogóle różne zapiekanki warzywne z odrobiną sera, rozbełtanym jajkiem, nasionami. Po upieczeniu można dodać jakiś lekki jogurtowy sos i sypnąć garść kiełków

[vilez]

Zupy kremy: dyniowa, pomidorowa, groszkowa, rybna. Możesz dodać otrębów owsianych-jeszcze dodatkowo zagęszczą i wypełnią żołądek.
Albo ryba pieczona.

[pole_koniczyny]

Ratatuj czy jak to sie z francuska pisze.
Placki takie jak ziemniaczane tylko z warzyw jak cukinia i nieco marchwi.
kasze! Nic tak dobrze nie rozgrzewa, a do tego jest tanie. Moja ulubiona wersja to gryczana z pieczarkami i posypana pietruszka a do tego sos z jogurtu, lyzeczki ketchupu i zabka czosnku.
Ryba po grecku.

[alpha.sierra]

Warzywna zupa krem z soczewicą, doprawiona czosnkiem, imbirem, tabasco i sosem worcester. Bardzo syta i niesamowicie rozgrzewająca.

[kremciapciulkowy]

Najlepiej nie jeść nic. Wszystkie późne kolacje tuczą.