Kalafior

[wieslawawie]

Jak robicie kalafior jako dodatek do ziemniaków? Ja najczęściej z bułką , Ale nie wiem ile gotować warzywo , by było chrupkie a nie rozgotowane.

[murwa.kac]

robie tez z majonezem albo majonezem i jajem na twardo albo sosem serowym.

gotuje na oko - po prostu probuje w trakcie.

[mona_mayfair]

surowy, starty na tarce wymieszany z lyzka majonezu, łyzka jogurtu i łyzka koperku. posolony i popieprzony do smaku.

[murwa.kac]

o!
dzieki za przepis!

[mona_mayfair]

smacznego ja go takiego moge\samego, bez obiadu;p

[murwa.kac]

ja surowy kalafior, polany majonezem z czosnkiem jem na kilogramy.
(tak, w pracy mnie kochaja, bo czesto zabieram do fabryki )
kalafiora kocham, uwielbiam, ubostwiam pod kazda postacia. juz wyobraznia jem tego z Twojego przepisu i jeszcze chwila a pojade do tesku

[mona_mayfair]

hehe, a chłop na mnie zerka z obrzydzeniem, jak sobie do filmu robię sos czosnkowy i jem z surowym kalafiorem

[murwa.kac]

moj tez. ale nie ze wzgledu na surowy kalafior (sam pochlania) a na czosnek

[mona_mayfair]

A to moj pochłania tylko sos... z pizza ;p

[awidyna]

Ja często robię w cieście piwnym. Robisz jak ciasto na naleśniki (trochę bardziej gęste) ale zamiast mleka dajesz piwo Super jak dodasz jakieś zielsko typu majeranek, tymianek, bazylię suszoną. Oczywiście gotujesz wcześniej kalafiora ok 15 minut, musi być twardszy bo potem się rozlatuje. Równie dobrze smakuje na zimno.

ne gotuj, tylko rób na parze

[woman_in_love]

[wieslawawie]

Dzięki za przepisy muszę spróbować , bo nigdy nie odważyłam zjeść surowego

[aankaa]

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,127476324,127476324.html
jutro będę próbowała to powtórzyć

[mona_mayfair]

Surowy jest moim zdaniem niebo lepszy niż gotowany. Pieczonego jeszcze musze spróbować, bo chwalą;p

[nanuk24]

Gotuje na parze, pozniej studze.
Baltam jajko z roznymi przyprawami(wg upodoban), obtaczam rozyczki kalafiora w tym jajku i smaze na masle lub zapiekam na rumiano w piekarniku. N akoniec posypuje koperkiem.

[vilez]

Surowy: kalafior +pomidor+ rzodkiewki+chrzan+majonez (wszystko poszatkowane, bez przypraw, pycha).

Gotowany- ze szklanką mleka, łyzka cukru i sól, na półtwardo.

[kamunyak]

ja lubię tradycyjny czyli z bułką. Jednak w trakcie mycia i przygotowywania zjadam surowy, też lubię.
Do gotowania kalafiora dodaję cukier, żeby był chrupki właśnie. Gotuje się ok. 15 - 20 min., probuję zanim odcedzę więc raczej nie rogotowuję.

[klubgogo]

Surowy jest fajny, bo chrupie, ale zwykle gotuję i mężowi daję na to bułkę tartą na masełku, ja wolę bez.

[mamaoskarka18]

Gotuję, studzę, dzielę na różyczki, obtaczam w jajku,bułce i na patelnię..pychaaa