Co zrobić z dyni

[malia]

Ale nie zupę, robię zupę krem, bardzo lubię, domownicy zjedzą, ale bez entuzjazmu. I właśnie nie wiem, co by tu jeszcze innego z tej dyni zrobić. Aaaa, czasem piekę warzywa i dorzucam dynię

[smillla]

Lampion.

[malia]

Lampion dobra rzecz, ale nie wiem czy smaczna

[daniela34]

Ciasto dyniowe

[malia]

Ciasto ok. Ale szukam czegoś na słono

[daniela34]

To garaż do pierogów- z ziemniakami, serem i cebulą (plus przyprawy)

[daniela34]

Farsz!

[malia]

Myślałam, że ten garaż, to ozdoba, coś w rodzaju lampionu
Proszę opis farszu, samych pierogów nie lubię robić, ale może się nada do czegoś innego. O , np do drożdżowych pieczonych?

[triismegistos]

Upiecz dynię z czosnkiem, takim całym w łupinie, razem rozgnieć, dodaj pieprzu i soli do woli, sporo gały, nieco soku z cytryny i już.
Można dodać tymianku, albo imbiru, albo gorgonzoli.

[daniela34]

Podsmażam cebulę, dodaję miąższ dyni (pieczonej w piekarniku), do tego ziemniaki gotowane i ser (jak do ruskich), chili, sól, pieprz, gałkę muszkatołową. Do drożdżowych tez się nada

[triismegistos]

O, w takiej wersji nie robiłam.

[just_shelly]

😁 dasz przepis? 😜

[aqua48]

Faszerowałam ryżem z bakaliami i miodem i zapiekałam. Można nafaszerować również kaszą i mięsem mielonym. Albo upiec w kawałkach posypaną suszonym imbirem.

[malia]

To faszerowane ryżem dobrze brzmi, może spróbuję pomImo że slodkie.

[fil.lo]

Makaron z dynią/szpinakiem/suszonymi pomidorami
Makaron z dynią/kurczakiem/śmietaną.

Sałatkę z dyni, ciecierzycy, natki i fety. Sos: oliwa/cytryna/czosnek (może być tylko oliwa z cytryną)

[livia.kalina]

>Makaron z dynią/szpinakiem/suszonymi pomidorami
Brzmi fajnie- jak robisz?

[fil.lo]

Podgotowuję pokrojoną w kostkę dynię, na patelni podsmażam czosnek, dodaję suszone pomidory. Potem dorzucam dynię i na to wszystko szpinak, aż zwiędnie. Mieszam z makaronem, można posypać fetą, parmezanem, natką albo pestkami dyni

[snajper55]

malia napisała:

> Ale nie zupę, robię zupę krem, bardzo lubię, domownicy zjedzą, ale bez entuzjaz
> mu. I właśnie nie wiem, co by tu jeszcze innego z tej dyni zrobić. Aaaa, czase
> m piekę warzywa i dorzucam dynię

Dynię w occie.

S.

[em_em71]

Mniam, dojrzała dynia, pokrojona w kostkę, w słodko-kwaśnej zalewie. Tylko taką jestem w stanie zjeść z przyjemnością. Reszta fuj

[alicia033]

gnocchi z masłem i szałwią albo sosem pomidorowym tylko dynia musi być z tych zwartych gatunków, najlepiej hokkaido.
tartę (ciasto kruche lub francuskie, nadzienie zrobić z upieczonej dyni, zeszklonej cebuli i koncentratu pomidorowego, solidnie doprawić imbirem i ostrą papryką (chyba, że się nie lubi) oraz solą, pieprzem i gałką muszkatołową.

[malia]

Najbardziej podobają mi się makaronu o ta tarta, w sobotę będzie dynia

[triismegistos]

Upiecz. Z pieczonej można zrobić kotlety, pastę kanapkową, nadziac pierogi lub bao, można ją dodać do piure ziemniaczanego lub zagęścić sos.
Można ją dodać do chinczyzny. Zrobić z niej placki. Położyć na pizzę. Zrobić risotto. Udusić w mleku na jarzynkę do obiadu. Zrobić surówkę, taką jak z marchwi. Dodać do curry. Sos do makaronu, lubię taką rozpaćkaną na miękko z szynką crudo i świeżą rukolą.
Dynia to jedno z moich ulubionych warzyw.

[lellapolella]

Też uwielbiam. Dynia jest naprawdę wszechstronnym warzywem.

[piataziuta]

a jak robisz zupę krem?
może wystarczy coś poprawić?

[mia_mia]

Frytki, puree , placki, risotto

[mona-taran]

Makaron- może być albo dynia w kosteczkę+boczek, doprawione tymiankiem, szczyptą gałki i świeżo mielonym pieprzem albo ugotowana na paćkę dynia że śmietanką i gorgonzolą.
Risotto z dynią i kurkami- boskie.
Risotto z dynią, szynką i groszkiem bardzo lubią moje dzieci.

[andaba]

Ja robię zupę, ciasto i marynatę, ale marynatę na slodko - tzn z goździkami, cynamonem.

[berdebul]

Gnocchi.
Chleb.
Ravioli faszerowane dynią, z czosnkiem i gałką muszkatołową. Do tego masełko szałwiowe.

[tilijka123]

A jaką masz dynię?

Hokaido i piżmowa nadają się do faszerowania. U mnie farsz z mielonego mięsa z dodatkiem warzyw (starta włoszczyzna, zielony groszek, pokrojony pomidor, por lub cebula co tam akurat mam w lodówce). Czasem dorzucam trochę ryżu jak mi zostanie z poprzedniego dnia. Te odmiany świetnie smakują też pieczone - kroję w kostkę, posypuję solą i zatarem, skrapiam olejem i piekę. Jemy to do mięsa zamiast ziemniaków, ryżu.

Z bambino lub takiej zielonej robię surówkę: ścieram na grubej tarce dynię, marchewkę i jabłko ligol (mniej więcej równe proporcje), do tego trochę śmietany i miodu, czasem dorzucam pokrojone orzechy laskowe. Schładzam w lodówce. Jemy to jako deser po obiedzie.

[default]

Bimber. Na sposób kielecki. Bez aparatury.

[arkanna]

Proszę o instrukcję 🥃

[lianis]

Oj u nas zupa krem na pikantnie jest uwielbiana i dzieciaki krzycza zawsze wiecej chilli

[spirit_of_africa]

Curry - najlepiej z piżmowej. Albo tortellini nadziewane dynia i kozim serkiem

[ga-ti]

Robię placki na dwa sposoby: na słodko, dodaję jabłko, trę na tarce do jabłek, z cukrem, cynamonem, jajka, mąka, mleko (jak na placki) oraz na słono, trę na drobnej tarce do ziemniaków, dodaję cebulkę, przyprawy, sól, jajka, mąkę (jak na placki ziemniaczane).
Pierś z kurczaka (indyka) w kostkę, przyprawiam na pikantnie, papryką i carry (plus to co normalnie, sól, pieprz...), podsmażam, dodaję dynię w kostki pokrojoną, wszystko duszę, podlewam wodą, dynia sie ładnie rozpada, można podprawić śmietaną, dać zieleninę.
Zup jakoś nie lubię, za mdłe mi się wydają. Może jeszcze nie trafiłam na fajny przepis.

[zazou1980]

Ja wlasnie robie leczo i zamiast cukinii dalam dynie. Mam nadzieje, ze bedzie to jadalne 🙃

[asfiksja]

Ja oprócz zupy z samej dyni dodaję do szarlotki zamiast połowy jabłek, a poza tym dodaję do zup i sosów, jako mało nachalny wsad warzywny. Poza tym mocno dojrzałe i nieuszkodzone dynie udało mi się kiedyś przechować do końca stycznia, w temperaturze pokojowej, można by pewnie jeszcze dłużej. Nie jest więc tak, że trzeba wszystko zjeść od razu.

[lot_w_kosmos]

Upiec z czosnkiem, solą i oliwą.