Ogorki Kiszone Forever

[boogiecat]

Co bym nie mowila o komfortfudach, zapas kiszonych ogorkow musze miec.

Stoja sobie cichutko pod zlewem, podczas gdy ja opowiadam o fancy nachosach.
A przeciez tak naprawde to najbardziej kocham wlasnie JE. ONE sa zawsze, kiedy ich potrzebuje.
Wystarczy uderzyc pokrywka w blat i juz moge sie pocieszac ich dziwacznym, kojacym smakiem. Lubie te chwile niepewnosci "gdzie mi trysnie?". I satysfakcje, gdy w sloiku sa same male i nietryskajace.

Apologie ogorkow kiszonych zrobil R. Gary w "Obietnicy poranka", opisujac niedzielne chwile spedzone z matka na platnych krzeslach nicejskiej Promenady Anglikow, kiedy to dziamdziali sobie ogorki, zagryzajac zytnim chlebem i kontemplujac lazur morza. Na francuskojezycznych forach literackich powstaly nawet dochodzeniowe watki w temacie.

Mam tez wspomnienie z dziecinstwa ojca - wycieczka szkolna na jakas gore, upal, a przy szczycie baba z beczka ogorkow kiszonych. Mieli za malo pieniedzy, to baba im dala wody z ogorkow. Ponoc nigdy nic tak nie zaspokoilo jego pragnienia (a potem, ze zdrowe i lepsze od wody, a my z bratem "bleee! dej nam pepsi tato").

I tak siedze sobie w mojej emigranckiej kuchni nad sloikiem ogorkow, jedynym gastronomicznym atrybutem polskosci ktory chce mi sie kultywowac i zastanawiam sie, dlaczego ogorki kiszone, potrawa doskonala, znana milionom ludzi, sa tak nieobecne w sztuce lub popkulturze, i takie nieznane "zagranico"? Czyzby to ich zwyklosc zawinila? Dlaczego Kabaret starszych Panow zrobil piosenke o pomidorach, a o ogorkach juz nie? Czy jakis malarz namalowal ogorki? W literaturze musi cos byc.

Dawajcie wszystko co macie. Oddajmy IM sprawiedliwosc. Moga byc osobiste holdy i opowiesci. Lorewer. Ma byc o ogorkach.

[kochamruskieileniwe]

Bo, generalnie, zagranico (zachodnią zwłaszcza) kiszone ogórki to zepsute ogórki.

Sie nie znajom co dobre.

[boogiecat]

e tam, przeciez np. kimchi jedzo jak sie patrzy

a jak juz im dac ogorkow sporobowac, to lubia- ja robie np. raclette z ogorkami kiszonymi dla znajomych

[kochamruskieileniwe]

Ale to efekt pierwszego wrażenia. Zepsute są i już. I niektórych trudno przekonać do spróbowania.

[hotelarz.giuseppe]

nie znajo się wcala one - najlepsze są ogórki kiszone

[kura17]

jakie nieznane 'zagranico'??

w niemczech odkrylam naprawde swietne ogorki kiszone, firmy waldi, czy cos takiego.

niedawno kolega amerykanskiego pochodzenia z hinduskimi korzeniami, probujacy pracowac naukowo w niemczech, zaprosil mnie ba kolacje. jak gotowal, to poprisil, zebym z lodowki wino wyjela. otwieram lodowke - a tam moje ogorki waldi!! kolefa te, twierdzi, ze najlepsze ...

uwielbiam ogorki kiszone.
jakbym umiala,
to bym hym napisala.

[alpepe]

Ta, Waldiben to polski wyrób, tak, że ten. Ruscy nimi handlują www.supermarkt24h.de/waldi-ben-salzgurken-eingelegt-820g/a-1349521847/

[damartyn]

alpepe napisała:

> Ta, Waldiben to polski wyrób, tak, że ten. Ruscy nimi handlują www.supermarkt24h.de/waldi-ben-salzgurken-eingelegt-820g/a-1349521847/
>
Właśnie , moja przyjaciółka z Niemiec mówi , ze najlepsze kiszone można kupić u Rosjan.

[manon.lescaut4]

A Edmal? Jest u was ta firma i jej produkty? Ogórki, zwłaszcza „babuni” są naprawdę pyszne, chyba najbliżej dobrych, domowych, jakie jadłam. Ja te firmę zapoznałam w UK, w Polsce nigdy ich słoików nie napotkałam.

[alpepe]

Nie znam, w Niemczech się nie spotkałam, ale ja tylko chodzę do kauflandu na zakupy, nawet nie wiem, gdzie mam najbliższy polski sklep.

[alpepe]

99% firmowanych przez Dovgana, nibyrosyjskich wyrobów wyprodukowano w Polsce.

[boogiecat]

kura17 napisała:

> jakie nieznane 'zagranico'??
>
> w niemczech odkrylam naprawde swietne ogorki kiszone, firmy waldi, czy cos taki
> ego.

u mnie sa takie poprawne firmy Polonia, nawet nie trzeba chodzic do rosyjskich czy innych obcych sklepow; swietnych zazdroszcze
ja po prostu uwazam, ze zasluguja na bycie bardziej znanymi :p

> niedawno kolega amerykanskiego pochodzenia z hinduskimi korzeniami, probujacy p
> racowac naukowo w niemczech,

do tak szokujaco nienormatywnej postaci pasuja tylko polskie kiszone ogorki firmy waldi wyskakujace z lodowki:p i moze jeszcze zydowskie pochodzenie

zaprosil mnie ba kolacje. jak gotowal, to poprisil
> , zebym z lodowki wino wyjela. otwieram lodowke - a tam moje ogorki waldi!!

czy ty naprawde wierzysz, ze to byl PRZYPADEK? facet sie doinformowal, punktny za risercz, na ogory cie chcial wziac!!! (a moze ktos mu podpowiedzial o zakiszeniu ogora i jakos tak zrozumial? PRZEPRASZAM!!! wiem ze wybaczysz) ze niby zajrzyj tam do lodowki po wino, borze kura takie rzeczy ci trzeba tlumaczyc?

[kura17]

skad Ci przyszlo do glowy, ze uznalam ogory w lodowce za przypadek??? ...

[boogiecat]

A, to mi ulzylo😛

[lisciasty_pl]

Waldi-ben w każdym Dino kupisz :]

[hotelarz.giuseppe]

kura17 napisała:

> jakie nieznane 'zagranico'??
>
> w niemczech odkrylam naprawde swietne ogorki kiszone, firmy waldi, czy cos taki
> ego.
>

nie jadłem jeszcze nigdy kupnych ogórków w słoiku które dorównywałyby domowo ukiszonych.

te Waldi to firma niemiecka czy polska?

w niemczech podobno dobre są ogórki sprewaldzkie

[damartyn]

Dla mnie to jest kultowa scena z ogórkiem! Ile razy bym nie widziała, zawsze mam ślinotok!
www.youtube.com/watch?v=S4FW_8ZCm8w

Teraz i zagramanica ma ogórki ale dawniej było krucho.

[boogiecat]

o rany! jest wspaniala!!!
jaki ten sloj piekny, ze tez teraz tak nie ma, no bardzo mi sie to podoba, az lzy poplynely po moich policzkach

dziekuje!

[krwawy.lolo]

• Wódka Kiełbasa Ogórek Chleb

[boogiecat]

o, pamietam te scene, Dykielowa byla swietna, dzieki!

[krwawy.lolo]

Właśnie obejrzałem poraz kolejny. Cameron musiał postać Terminatora wzorować pierwotnie na Dykiel.

[kkalipso]

Uwielbiam ogórki, jak byłam mała to do czytania książek zamiast słodyczy słoik ogórków sobie kupowałam. Zawsze mam w domu od dłuższego czasu robię sama wychodzą przepyszne, wczoraj otworzyłam nowy słoik, stoi sobie na blacie za tosterem (honorowe miejsce) i cieszy moje oczy.

[boogiecat]

kkalipso napisała:

> stoi sobie na blacie za tosterem (honorowe miejsce) i cieszy moje oczy.
>


po tym wpisie cos mi zaswitalo, ze juz gdzies w hajlajfie widzialam ogorki w roli prawie glownej w kuchni i patrz, co znalazlam! w koncu jakis promyk nadziei, ktos zrozumial sile ogrokow

[gris_gris]

>
> Apologie ogorkow kiszonych zrobil R. Gary w "Obietnicy poranka", opisujac niedz
> ielne chwile spedzone z matka na platnych krzeslach nicejskiej Promenady Anglik
> ow, kiedy to dziamdziali sobie ogorki, zagryzajac zytnim chlebem i kontemplujac
> lazur morza. Na francuskojezycznych forach literackich powstaly nawet dochodze
> niowe watki w temacie.
>
>
Ale oni naprawdę jedli ogórki kiszone, czy korniszony? Jak jest ogórek kiszony po francusku?

[alpepe]

Ano właśnie, w Niemczech prawdziwych ogórków prawie niet, bo wszystko zaprawiają octem i dupa.

[snakelilith]

Nie przesadzaj. W Rewe znajdziesz co najmniej dwa niemieckie produkty. Jeden marki Spreewaldhof, a drugi firmy Kühne. Poza tym zawsze mają polskie, jedne marki Victus, czy jakoś tak. Niemcy znają kiszone ogórki pod nazwą Salzgurken, tylko tylko, że rzadko używają do kiszenia czosnku.

[boogiecat]

we Francji najwiekszym problemem jest znalezienie odpowiedniego swiezego ogorka do zrobienia samemu, czasami rzucaja w Grand frais, gdzie indziej nie widzialam

[boogiecat]

gris_gris napisała:

>
> >
> > Apologie ogorkow kiszonych zrobil R. Gary w "Obietnicy poranka", opisujac
> niedz
> > ielne chwile spedzone z matka na platnych krzeslach nicejskiej Promenady
> Anglik
> > ow, kiedy to dziamdziali sobie ogorki, zagryzajac zytnim chlebem i kontem
> plujac
> > lazur morza. Na francuskojezycznych forach literackich powstaly nawet do
> chodze
> > niowe watki w temacie.
> >
> >
> Ale oni naprawdę jedli ogórki kiszone, czy korniszony? Jak jest ogórek kiszony
> po francusku?


no wiesz? czy ty mnie wlasnie wzielas za amatorke?

tak, jedli ogorki kiszone; stad wlasnie te forumowe dochodzenia, co tez oni tam takiego cudownego jedli i jak to zdobyc jesli dobrze pamietam, to mu mamusia slala tez ogorki na stancje do Paryza, wogole te ogorki byly obecne i wazne, a w filmie niestety pomineli ogorkowe watki, ale i tak wam wkleje Szarlotte Gainsburgowa pieknie mowiaca po polsku od 10 sekundy

• LA PROMESSE DE L'AUBE Bande Annonce (Officielle // 2017)

po francusku nazywa sie to cornichons au sel, cornichons à la russe albo malossols czyli solone, po rosyjsku albo malosolne;
To glownie Rosjanie i Zydzi je rozpropagowali, w Nicei (wielka diaspora zydowska i niemniejsza rosyjska- po uciekinierach rewolucji pazdziernikowej) jest kilka dobrze zaopatrzonych rosyjskich i kaszer sklepow i tam ogorki mozna kupic, ale nie sa tak dobre jak polskie

[gris_gris]

aaa ok, rozumiem, czyli sprawa jednak raczej niszowa, i francuski Francuz bedzie znal tylko te nieszczesne korniszony

[m_incubo]

Na historie nie mam czasu, ale na szybką reklamę owszem. Jedne z moich absolutnie ulubionych to ogórki kiszone z Milówki. Poza domowymi oczywiście.
Ale te biją inne na głowę.

[piataziuta]

Gdy zaparcie u żony
I tydzień spieprzony
Smalcu słój odłożony
OGÓREK KISZONY

Wódki baniak schłodzony
Do połowy opróżniony
Łeb kacem odurzony
OGÓREK KISZONY






(pointy nie będzie)

[piataziuta]

Gdy pada
Zjedz kiszonego ogórka

[piataziuta]

Słońce świeci
Zjedz kiszonego ogórka

[boogiecat]

to jest dobre, oryginalne i doskonale oddaje uniwersalnosc ogorkow kiszonych

[piataziuta]

Sory, próbowałam.

[boogiecat]

Gdy wiater wieje i wkurza cie wszystko
Wtedy kiszone zjedz ogorzysko

[wapaha]

Widac tylko Polacy potrafią dostrzeć piękno w zgniliźnie
( pięknie opisałaś)

[piataziuta]

[mava]

>Widac tylko Polacy potrafią dostrzeć piękno w zgniliźnie

no...sery plesniowe tradycyjnie nie wywodzą sie z Polski. Że o serach z robalami nie wspomne...

[wapaha]

No jednak procesy kieszenia przebiegają inaczej niż procesy przy użyciu plesni i grzybów

[mava]

Wszędzie proces polega na fermentacji i efekt podobny, w każdym sensie. Zarówno kiszenie powstrzymuje rozwój bakterii gnilnych, jak i plesnie działaja antybakteryjnie.
Chciałam jedynie powiedzieć, że nie tylko Polacy "widzą piekno w zgniliźnie", sa gorsze smakołyki jak włoski sera z żywymi robalami, tak też jedzony czy szwedzki kiszony śledź.
Nie chcę w tym miejscu wchodzic w definicje kiszenia, fermentacji i udowadnianie, że moja racja jest mojsza.

[wapaha]

Spoko - ja przywołałam opinię obcokrajowców którzy nie chcą jeść "zgniłych" warzyw

[boogiecat]

odwazna hipoteza

faktem jest, ze np. w opisanym fragmencie ksiazki Gary'ego ja widze apologie ogorkow kiszonych, a inni wyjatkowej wiezi z matka, tudziez nieslychanej urody nicejskiej promenady

faktem jest tez, ze moj facet ogorki owszem bardzo lubi, ale nie ze kocha jak ja- rozumiem go, ja tez jego roznych dziwacznych potraw z dziecinstwa nie kocham az tak, mimo ze dobre

corka ogorkow wogole nie lubi, czyli moze trzeba byc Prawdziwym Polakiem? probowalam wcisnac kotom, ale nie chcialy, wiec i one sa przeciwko mnie (pomyslec, ze ta mniej bezczelna suka lilii z doliny zre ogorki) i za twoja teoria

[hanusinamama]

Aleś to potwarz...kiszenie (fermentacja) to nie zgnilizna.

[ursydia]

W " raz do roku w Skoroławkach" dużo o ogórkach było.

[buuenos]

O tak! Ogorki z lisciem debu, porzeczki, wisni robie od lat wedle przepisu Nienackiego 😀

[boogiecat]

!!! a wiesz, ze wlasnie wrzucilam wyszukiwanie przepisu na frencz ogorki po rosyjsku i w jednym z pierwszych przepisow sa wlasnie "liscie wisni, porzeczki lub debu" ?

[piataziuta]

Uwielbiam z liściem dębu

[mava]

Ogórek, ogórek, ogórek,
Zielony ma garniturek,
I czapkę i sandały,
Zielony, zielony jest cały.

[igge]

Kocham kiszone ogórki i kapustę. Najlepiej domowe, wtedy na wyścigi z mężem wypijamy wodę. Dzieci jedzą ale entuzjazmu nie widzę, po prostu zawsze są to jedzą.
Jak nie ma domowych to trudno, kupuję z beczki.
Małe i jędrne i dużo ich na talerzu, są najfajniejsze.

[hexella]

Ja tylko chciałam powiedzieć, że Kabaret Starszych Panów nie pominął tak zupełnie kiszonych ogórków, wspominając o nich w Balladzie jarzynowej:
"...Wykradała klucz od tej komórki,
Gdzie śpiewały kiszone ogórki,
Majeranku mrok wonie rozniecał,
Pomidory tętniły jak serca
Tam szczęśliwa z nim była co noc
I warzywa niszczyła z nim moc..."

Może ogórki nie występują tu pierwszoplanowo ale jednak obalają mit, że nie potrafią śpiewać.

[damartyn]

ematka na czuwaniu pięknie znalazłaś!

[hexella]

Kocham KSP miłością przeogromną

[damartyn]

hexella napisała:

> Kocham KSP miłością przeogromną
>

I ja!

[boogiecat]

bystrzacha z ciebie, i o to chodzi, i o to chodzi

a o co chodzi z mitem o nieumiejacych spiewac ogorkach?

[hexella]

A to kiedyś Gałczyński pochylił się nad tym tematem:

Dlaczego ogórek nie śpiewa
Pytanie to, w tytule
postawione tak śmiało,
choćby z największym bólem
rozwiązać by należało

Jeśli ogórek nie śpiewa,
i to o żadnej porze,
to widać z woli nieba
prawdopodobnie nie może.

Lecz jeśli pragnie? Gorąco!
Jak dotąd nikt. Jak skowronek.
Jeżeli w słoju nocą
łzy przelewa zielone?

Mijają lata, zimy,
raz słoneczko, raz chmurka,
a my obojętnie przechodzimy
koło niejednego ogórka.


Jak widać jednak nie obojętnie

[boogiecat]

no tak, Galczynski; ja sobie zadaje bardzo duzo tego typu pytan, eh zeby miec do tego talent poety

PS tam w srodku jest odpowiedz krzycha bosaka

[hexella]

boogiecat napisała:


> PS tam w srodku jest odpowiedz krzycha bosaka

miałam dokładnie to samo skojarzenie. Już mistrz Gałczyński przewidział Krzycha

[boogiecat]

To troche pocieszajace 🙂

[krwawy.lolo]

Boskie bułenos con jamon e ogóros quijonos.

[boogiecat]

przeciez con kieubasserro a nie szynka jamon
i gdzie jest maslo?

[krwawy.lolo]

Och, kiełbasę poświęciłem na ołtarzu poezji. Jamon pasuje do con.
Ale nawiasem mówiąc, wolę ogurros pocosolos, takie dos dias.

Sprawdziłem, jak jest masło po hiszpańsku - mantequilla - piękny język.

[boogiecat]

Owszem, przepiekny jezyk. Ja tez pocosolos kocham, ale wolalam te milosc wyprzec bo na dobre pocosolos mam jeszcze mniejsze szanse niz na dobre quijones.

[massinga]

Bedac mloda nastolatka zajadalam czekolade a zbytnia slodkosc przelamywalam kiszonymi ogorkami. Chetnie bym je teraz zjadla.

[boogiecat]

a to wiadomo, ja do tego duetu dorzucam jeszcze zolty ser, ciezko zatrzymac cykl

[hamerykanka]

I chlebek pszenny, taki z wypieczona sypiaca okruchami skorka i miekkim srodkiem, ech...wlasnie mi sie snil

[boogiecat]

🙂 probowalas robic ?

[hamerykanka]

W maszynie do chleba nie wiem czemu chlebki wychodza mi takie, ze mozna nimi gwozdzie w sciany wbijac. I to niezaleznie od przepisu. A w piekarniku nie probowalam, bo mam niepodlaczony do pradu od chwili kupna...juz 9 lat mija. Wszystko przez to, ze mam w szafce, a zeby podlaczyc, trzeba wyjac lodowke, ze 300 kg bo podwojne drzwi. i chyba tez szafke zdemontowac.

[hexella]

Ponieważ temat jest zacny a rola kiszonych kiszońców jest nie do przecenienia w dniach poimprezowych, wymyśliłam na prędce hymn dziękczynny:

O ogórku kiszony,
Ty żeś mi przeznaczony,
Gdy poranek na kacu mnie wita.

W twoim miąższu nadzieja,
Że się zdołam pozbierać
I że we łbie przestanie mi zgrzytać.

W twym witamin pakiecie,
Nie widzianym na świecie
Jest nadzieja i światło w tunelu

Że gdy zęby w Cię wbiję,
To day after przeżyję
i nie trafię na wieczność do hell”u.

[boogiecat]

az bym sie upila, zeby miec tego kaca

bardzo ci dziekuje za podarowanie mi, yyy tfu - IM, odrobiny twojego talentu
drugi raz czytam na forum twoje rymy, pisz wiecej

[damartyn]

Zakochała się żaba w ogórku kiszonym
– Ożeńże się ze mną, przecież nie masz żony.
Ja jestem zielona i ty w tym kolorze.
Ładna będzie z nas para, więc ożeń się, ożeń!
Jeśli zechcesz, to będę mieszkać z tobą w słoju.
A ogórek na to:
– Zostaw mnie w spokoju.
Nie pleć bredni, żabo, i skończ swe zaloty.
Nie chcę cię, boś brzydka i czuć ciebie błotem.
Na te słowa żaba jak nie zarechocze…
– Co? Ja jestem brzydka?! Patrzcie go. Wymoczek!
Nikt na świecie nie widział (daję na to słowo),
aby żaba została panią ogórkową.

Tadeusz Śliwiak

[boogiecat]

jak to skomentowac?

[damartyn]

czuje , ze jakbyśmy się tu w odpowiednim składzie skrzyknęły, to kto przeciw nam

[boogiecat]

No, fajnie by bylo, kiszonom zabom bysmy mordowaly, zamiast zlym slowem😛

[hanusinamama]

Jednej sie udało...

[hanusinamama]

Boskie...Normalnie czy moge druknąć i ponaklejac na słoikach?? Podpisze ze to twoje.

[hexella]

Bardzo proszę, oby wyszły chrupkie z idealnym balansem czosnkowo - koprowym

[hanusinamama]

Wyszły...rozgryzłam babcie. MOja babcia robi najlepsze. I ja robiłam jak ona, nawet sama ogórki sadziłam w ogródku (ta sama odmiana)...i nadal róznica była. Az tu wyczytałam, ze to zalezy od mikroflory miejsca w ktorytm sie kisi...wiec w tym roku do kazdego słoika dodałam łyżeczke wody po ogórkach babci...i są!!!! Sa idealne. Jak babci!!

[hexella]

To już prawdziwa magia Moja babcia trzymała ogórki w kamiennej piwnicy, co jak przypuszczam miało ogromne znaczenie dla ich smaku. W naszej piwnicy niestety jest ciepło i po otwarciu słoika ogórki robią psssstt..., a potem schodzi z nich powietrze jak z balonika i mają puste środki. Wciż jednak wspaniale niwelują kaca

[boogiecat]

hanusinamama napisała:

Az tu wyczytałam, ze to zalezy od mikroflory miejsca w ktorytm sie kisi...wiec w
> tym roku do kazdego słoika dodałam łyżeczke wody po ogórkach babci...i są!!!!
>

Rozpoznaje profesjonalistke bioraca temat zupelnie na powaznie, szacun!
Przypomnialy mi sie montypajtonowskie relikwie; juz sie widze jak jade do Polski po fiolke zakwasu ogorkowego sprzedawana po cenie zlota; nie jade, lecz ide - w el camino mode, nawet bardziej mnie to kreci od planowanego juz na forum ematkowego emigranckiego marszu powrotnego do ojczyzny 😛

[krwawy.lolo]

Tylko w Kiszonym Graalu, nie w jakiejś wulgarnej fiolce.

[boogiecat]

No topsz, skoro juz o nich mowa, to mam taki sam zal jak do Starszych Panow, ze w wyzwisku o smierdzeniu skislymi jagodami przekombinowali zamiast uzyc naszych zgnilych ogorkow.

[krwawy.lolo]

Dobrze, że nie szal. Z kaszmiru. O którym tak pięknie śpiewał Bukudżawa, jakoby wsio taki szal, szto z Aleksandram Siergiejeicziam, wziąć i poużynać te wyrosty konsumpcjonizmu.

[boogiecat]

hanusinamama napisała:

> Boskie...Normalnie czy moge druknąć i ponaklejac na słoikach?? Podpisze ze to t
> woje.
>

Hanusina, to jest swietny pomysl 🙂

[mid.week]

Ogórek na prezydenta forum!

[niemaznaczenia]

Ostatnie w sezonie, ukisiłam jeszcze 6 litrów małosolnych i 10 litrów zwykłych

[stephanie.plum]

Dlaczego ogórek nie śpiewa

Py­ta­nie to, w ty­tu­le
po­sta­wio­ne tak śmia­ło,
choć­by z naj­więk­szym bó­lem
roz­wią­zać by na­le­ża­ło.

Je­śli ogó­rek nie śpie­wa,
i to o żad­nej po­rze,
to wi­dać z woli nie­ba
praw­do­po­dob­nie nie może.

Lecz je­śli pra­gnie? Go­rą­co !
Jak do­tąd nikt, Jak skow­ro­nek.
Je­że­li w sło­ju nocą
łzy prze­la­wa zie­lo­ne?

Mi­ja­ją lata, zimy,
raz sło­necz­ko, raz chmur­ka;
a my obo­jęt­nie prze­cho­dzi­my
koło nie­jed­ne­go ogór­ka.

(skoro w słoju, to może kiszony...?)

[al_sahra]

boogiecat napisała:

> i takie nieznane "zagranico"?

W Nowym Jorku w każdych żydowskich delikatesach mają przepyszne ogórki małosolne. Dodają je do kanapek, ale są też na wynos, pojedyńczo albo w plastikowych wiaderkach. Ja je wolę od kiszonych, ale można też dostać takie, które dłużej postały i bardziej się ukisiły - albo kupić całe wiaderko i niech sobie poczekają w domu.

[hotelarz.giuseppe]

al_sahra napisał(a):

> W Nowym Jorku w każdych żydowskich delikatesach mają przepyszne ogórki małosoln
> e. Dodają je do kanapek, ale są też na wynos, pojedyńczo albo w plastikowych wi
> aderkach. Ja je wolę od kiszonych, ale można też dostać takie, które dłużej pos
> tały i bardziej się ukisiły - albo kupić całe wiaderko i niech sobie poczekają
> w domu.

Ogórki małosolne nie umywają się do kiszonych. To jak osiedlowy parczek do parku narodowego.