05.03.21, 19:41
potrzebuję zakupić. Ale nie garnek do gotowania ryżu a ryżowar. Aby trzymał długo ciepły ryż. Sa takie z koszykiem do gotowania warzyw na parze...nie wiem czy to ok. Jakby był biały byłoby super.
Obserwuj wątek
    • hanusinamama Re: Ryżowar 05.03.21, 19:48
      Taki sobie wymyśliłam...MINI RYŻOWAR ELEKTRYCZNY Xiaomi IH
      • gryzelda71 Re: Ryżowar 05.03.21, 22:08
        A po co?
        • doubledoublejoyandtrouble Re: Ryżowar 05.03.21, 22:32
          gryzelda71 napisała:

          > A po co?

          Hmmm... do czego może służyć ryżowar. Jezu, to trudne. Pomyślmy razem. Może do haftowania na kanwie...?
      • ichi51e Re: Ryżowar 05.03.21, 22:26
        xiomi tez na pewno dobry chociaz w In the mood for love jest scena jak glowna bohaterka pokazuje wspolmieszkancom ryzowar przywieziony przez meza z japonii jako nowoczesny wynalazek i wszyscy ochaja i achaja.
        • ichi51e Re: Ryżowar 05.03.21, 22:36
          obejrzalam. bralabym wink boski
    • kotejka Re: Ryżowar 05.03.21, 21:16
      Nie mam pojęcia, jak wygląda ryżowar, ale jeśli to tylko do ryżu to IMO szkoda miejsca i kasy
      Ja gotuje ryż na parze w termomikserze i jest perfekcyjny
      Podobnie jak nasze, warzywa itd
      Czy ten ryżowar też para gotuje? Czyozna tam inne rzeczy pakowac tez? Jeśli nie wybrałabym porządny uniwersalny parowar
      • engine8 Re: Ryżowar 06.03.21, 00:37
        Jak chce jesc i gotowac jak azjaci to ich sie pytaj.
      • mikams75 Re: Ryżowar 06.03.21, 02:43
        sa tez takie, co para gotuja, ale tez uwazam, ze to dodatkowy grat bez sensu.
      • hanusinamama Re: Ryżowar 06.03.21, 12:19
        Ja potrzebuje ryżowar do ryżu. MOja córka bardzo lubi ryż. Gotuje prawie codziennie. Ryżowar gotuje i utrzymuje w cieple długo ryż.
        • aqua48 Re: Ryżowar 06.03.21, 12:38
          hanusinamama napisała:

          > Ja potrzebuje ryżowar do ryżu. MOja córka bardzo lubi ryż. Gotuje prawie codzie
          > nnie. Ryżowar gotuje i utrzymuje w cieple długo ryż.

          Jak zawiniesz garnek z ryżem w kocyk to też utrzyma temperaturę.

          • doubledoublejoyandtrouble Re: Ryżowar 06.03.21, 12:39
            aqua48 napisała:


            >
            > Jak zawiniesz garnek z ryżem w kocyk to też utrzyma temperaturę.

            Niby to samo z kaszą. I niby tak właśnie naszym mamom wychodziła kasza idealna. Ale słabo mi na myśl o taszczeniu tego garnka, zawijaniu w kocyk (i chyba jeszcze w gazety?), pilnowaniu czy właściwie zawinięty, potem odwijaniu... nieeee!
            >
            • triismegistos Re: Ryżowar 06.03.21, 12:52
              Hmm, bardzo często wsadzam garnek z ugotowanym ryżem pod koc i nie robi mi się słabo. Gazet nie używam, bo po co?
              • triismegistos Re: Ryżowar 06.03.21, 12:53
                Ps. Nie neguję zakupu ryzowaru, pewnie kiedyś dama kupię ale naprawdę to nic strasznego wsadzić garnek w piernaty...
                • ichi51e Re: Ryżowar 06.03.21, 12:59
                  Pamietam swietnie wkładanie ryzu w piętnasty i zapewniam cie ze jest to cos zupelnie innego niz garnek ktory stoi sobie jesc nie wola a w nim ryzyk świeży
                  • hanusinamama Re: Ryżowar 06.03.21, 22:20
                    I róznica jest w smaku. Jadłam i kasze i ryż z ryżowaru...jest róznica. A ryż akurat ten sam kupuję
                • doubledoublejoyandtrouble Re: Ryżowar 06.03.21, 14:06
                  triismegistos napisała:

                  > Ps. Nie neguję zakupu ryzowaru, pewnie kiedyś dama kupię ale naprawdę to nic st
                  > rasznego wsadzić garnek w piernaty...
                  >
                  No mam takie wrażenie prania na tarze i siedzenia przy nafcie tutaj. Więc nie wkładam i nie jest idealnewink
              • hanusinamama Re: Ryżowar 06.03.21, 22:19
                A ja chce kupić ryżowar...ale jak to na e-matce 3-4 odpowiedzi na temat "jaki kupić" i 500 po co ci, zamiast ryżowaru zawin w kocyk. Jakbym chciała zawijac w kocyk pytałabym jaki kocyk kupić....a nie jaki ryżowar.
          • ichi51e Re: Ryżowar 06.03.21, 12:50
            Po co komu elektryka jak mozna przy świecy...
            • hanusinamama Re: Ryżowar 06.03.21, 22:19
              Zmywarka jak mozna zmywac ręcznie...itd.
          • abecadlowa1 Re: Ryżowar 06.03.21, 14:01
            aqua48 napisała:

            > Jak zawiniesz garnek z ryżem w kocyk to też utrzyma temperaturę.
            >

            A po co specjalny koc do zawijania garnka z ryżem skoro można mieć ryżowar?
            • triismegistos Re: Ryżowar 06.03.21, 18:43
              Mnie powstrzymuje głównie brak miejsca na kolejnego grata.
              • doubledoublejoyandtrouble Re: Ryżowar 06.03.21, 18:46
                triismegistos napisała:

                > Mnie powstrzymuje głównie brak miejsca na kolejnego grata.

                No, z tym jest zawsze problem, dlatego nie mam ryżowaru, wolnowaru, frytkownicy, gofrownicy...sad
                >
                • triismegistos Re: Ryżowar 06.03.21, 19:13
                  Ja już mam wolnowar, frytkownicę, gofrownicę i jeszcze trochę 🤓
                  • doubledoublejoyandtrouble Re: Ryżowar 06.03.21, 19:21
                    triismegistos napisała:

                    > Ja już mam wolnowar, frytkownicę, gofrownicę i jeszcze trochę 🤓

                    a miejsce? Masz jeszcze miejsce? smile))
                    >
                    • triismegistos Re: Ryżowar 06.03.21, 19:22
                      Część sprzętów trzymam w garderobie 😂
                      • doubledoublejoyandtrouble Re: Ryżowar 06.03.21, 19:32
                        triismegistos napisała:

                        > Część sprzętów trzymam w garderobie 😂

                        Z mojego smutnego doświadczenia wynika, że sprzęt, który nie stoi na blacie albo przynajmniej naprawdę pod ręką - można uznać za niebyły sad
                        >
                        • triismegistos Re: Ryżowar 06.03.21, 19:58
                          Ale ja używam tego wszystkiego bardzo często 🙂 No, grill elektryczny potrafi czasem podrosnąć kurzem.
              • hanusinamama Re: Ryżowar 06.03.21, 22:21
                Ja mam duża kuchnię więc mnie to nie wstrzymuje. W dodatku nie gotuję ryzu czy kaszy raz na tydzien a codziennie...
            • triismegistos Re: Ryżowar 06.03.21, 20:18
              abecadlowa1 napisała:


              > A po co specjalny koc do zawijania garnka z ryżem skoro można mieć ryżowar?

              Też nie wiem po co specjalny. Zwykły koc spokojnie wystarcza.
              • doubledoublejoyandtrouble Re: Ryżowar 06.03.21, 20:30
                triismegistos napisała:

                > abecadlowa1 napisała:
                >
                >
                > > A po co specjalny koc do zawijania garnka z ryżem skoro można mieć ryżowa
                > r?
                >
                > Też nie wiem po co specjalny. Zwykły koc spokojnie wystarcza.
                >
                >
                >
                No ja zakładam, że ten koc przechodzi zapaszkiem jedzenia i potem go trzeba uprać od razu? A może dlatego moja mama zawijała najpierw w gazety żeby zapaszku nie było..?
                • triismegistos Re: Ryżowar 06.03.21, 20:33
                  Gdyby zawijać np bigos w garnku bez pokrywki pewnie by mogło tak być 🙂
        • mikams75 Re: Ryżowar 06.03.21, 13:41
          i jecie ten ryz 3 razy dziennie jak Azjaci? bo tylko wtedy trzymanie w cieple godzinami ma sens.
          • hanusinamama Re: Ryżowar 06.03.21, 22:42
            MOja córka je np na obiad a potem na kolacje robi sobie kimbapy. Poza tym jak ten ryz wystygnie to nie jest taki obeschniety na wierzchu. Jak na obiad mamy kasze to czesto na kolacje jemy z warzywami. MOje dziecko jakby mogło to by chleba nie ruszało
            • mikams75 Re: Ryżowar 07.03.21, 00:48
              ale do kimbapa uzywa sie wystudzonego ryzu; ja bym sie doczytala ile czasu to moze stac i sie grzac w maszynie, bo jak z obiadu do kolacji to pewnie spoko, ale jak w obiadu poprzedniego dnia na kolacje nastepnego to juz nie jestem pewna.
              Ryz jak przelozysz do szczelnego i nie za duzego pojemnika to nie obeschnie. A dwudniowego to bym juz nie jadla.
              • ichi51e Re: Ryżowar 07.03.21, 08:33
                2 dni spokojnie a bywa ze i 3...
    • senin1 Re: Ryżowar 05.03.21, 22:05
      Ja polecam tzw. Multicooker - ryzowar i slow cooker w jednym. Ma tez funkcje smazenia i normalnego gotowania.
      uzywam od lat, bardzo sie sprawdza. Nakladke do gotowania na parze tez ma
      • engine8 Re: Ryżowar 06.03.21, 00:39
        Ja tez mam multcooker jest marki "zona" A do gotwania ryzu uzywamy tego czego uzywaja azjaci .
      • hanusinamama Re: Ryżowar 06.03.21, 12:20
        Ja potrzebuje urządzenie głownie do ryzu, córka je sporo. Musi być wolne do gotowania ryzu nawet codziennie.
        • kurt.wallander Re: Ryżowar 06.03.21, 14:29
          Tez się nad tym urządzeniem zastanawiam, bo ryż u mnie niemal codziennie. Powstrzymuje mnie niezbyt niska cena urządzenia, ale chyba bardziej fakt, ze szkoda mi miejsca na blacie w kuchni. Tak więc gotuję metodą babciową w zwykłym garnku, zawijam w gazetę i kocyk i sprawdza się. Roboty, wydaje mi się, niewiele więcej niż z ryżowarem (który trzeba czyścić, a pewnie nie wszystkie elementy nadają się do zmywarki).
          • hanusinamama Re: Ryżowar 06.03.21, 22:24
            MOja córa lubi ostatnio sama sobie przygotować sniadanie czy np kolacje. Mnie sie podoba to ze ona sobie sama ten ciepły ryż nałozy, doda co tam chce czy zrobi sobie kimbapy (osttanio serwuje nam często). Poza tym jadłam ryz z ryzowaru u koleżanki i jest róznica w smaku.
          • konsta-is-me Re: Ryżowar 07.03.21, 07:57
            Mam pytanie- dlaczego ryzowar czy whatever musi stać na kuchennym blacie ??
            Ja kładę prawie wszystko do szafek ale ,albo może właśnie dlatego ,że mam mikroskopijna kuchnię.
            • ichi51e Re: Ryżowar 07.03.21, 08:32
              Bo z zalozenia jest to rzecz ktorej używasz caly czas - tam po prostu zawsze masz ten ryz.
            • hanusinamama Re: Ryżowar 07.03.21, 12:11
              Nie musi ale u mnie bedzie stał bo bedzie uzywany codzienne. Mam duzą szafkę na sprzety typu parowar, robot kuchenny, blender, maszyna do chleba....ale ryzowar ma juz wyznaczonswoje miejsce na blacie.
    • solejrolia Re: Ryżowar 05.03.21, 22:16
      Widziałam to urządzenie w vlogu Pierogi z kimczi, odcinek o urządzeniach w kuchni.
      Jakbym miała sobie kupić, to wybrałabym Russel Hobbs, chyba. Ale my nie jadamy przesadnie dużo ryżu, więc to nie dla mnie.
    • ichi51e Re: Ryżowar 05.03.21, 22:24
      zojirushi. nie musi miec stu funkcji - jak uzywam white/quick/steam/cake (na kasutera). nie potrzbujesz tez super duzego - 3 osoby spokojnie sie najwdza 2 miarkami.
      najlepszy zakup zycia (genialne kasze tez wychodza) of
      • ichi51e Re: Ryżowar 05.03.21, 22:28
        jesli ktos lubi ryz/kasze to jest genialny wynalazek.
        1. mozna nastawic ryzyk na okreslona godzine
        2. jak juz zrobisz to masz cudowny swiezo ugotowany ryz/kasze przez dwa dni najmarniej
        3. kulki ryzowe
        4. wreszcie kasza ugotowana idealnie
        • doubledoublejoyandtrouble Re: Ryżowar 05.03.21, 22:34
          ichi51e napisała:

          > jesli ktos lubi ryz/kasze to jest genialny wynalazek.
          > 1. mozna nastawic ryzyk na okreslona godzine
          > 2. jak juz zrobisz to masz cudowny swiezo ugotowany ryz/kasze przez dwa dni naj
          > marniej
          > 3. kulki ryzowe
          > 4. wreszcie kasza ugotowana idealnie
          >
          Tu mnie masz. Ryż mnie specjalnie nie kręci, ale zawsze perfekcyjnie ugotowana kasza...
        • hanusinamama Re: Ryżowar 06.03.21, 12:21
          Dzieki o to mi chodziło. Potrzebuje urzadzenie do gotowania ryzu, bo gotuje prawie codziennie.
      • mysiulek08 Re: Ryżowar 05.03.21, 22:44
        a to nie jest multicooker? pytam, bo prawie identyczne urzadzenie dostalam dawno temu gratis przy zakupie lodowki, ugotowalam raz golabki i raz zupe tongue_out ryzu duzo nie jemy
        • ichi51e Re: Ryżowar 05.03.21, 22:48
          kupilam matce multicoockera i zasadnicO roznica jest taka ze multi nie trzyma temp. gotuje i juz (no chyba ze matka cos zle obsluguje) za to niezniszczalny..
          • mysiulek08 Re: Ryżowar 05.03.21, 23:07
            ten moj ma opcje trzymania temp
            • ichi51e Re: Ryżowar 05.03.21, 23:12
              no to idea ta sama.
              • hanusinamama Re: Ryżowar 06.03.21, 16:19
                Ichi ilu programów używasz?? Bo tam tegoi jest sporo zastanawiałm sie czy sie korzysta z połowy czy wszystko robi sie i tak na jednym.
                • engine8 Re: Ryżowar 07.03.21, 03:24
                  korzysta sie z polowy albo mniej - kwestia tylko z ktorej polowy smile
      • engine8 Re: Ryżowar 06.03.21, 00:42
        Dokaldnie ...... zapodalem link do amazona..... ppnizej
        Mamy w rodzinie azjatow a oni wiedz co do czego i dlaczego...
    • kasiaabing Re: Ryżowar 05.03.21, 22:35
      Nie pomogę ale zawsze się zastanawiam kto kupuje wynalazki typu ryżowar albo jajowar.
      Nie krytykuje absolutnie tylko tak sobie dumam.
      • ichi51e Re: Ryżowar 05.03.21, 22:37
        ludzie ktorzy jedza duzo ryzu. ciesze sie ze moglam pomoc. inna klasa ryzu.
        • hanusinamama Re: Ryżowar 06.03.21, 12:26
          To o mnie. Policzyłam ze w styczniu u mnie poszło 4,5 kg ryżu i 4 kg kasz ( róznych).
          • magia Re: Ryżowar 06.03.21, 13:44
            u mnie podobnie. Ryż kupuję w workach po 5kg, kasze w opakowaniach po 1kg, i jkby policzyc to mam z 10 różnych na stanie.
      • tyggrysio Re: Ryżowar 05.03.21, 23:24
        Jajowar widzialam w kuchni w pracy - nie bylo tam kuchenki, ale byla lodowka, wiec pewnie ktos jadl czesto jajka na lunch i chcial miec swiezo i idealnie ugotowane.
      • senin1 Re: Ryżowar 05.03.21, 23:47
        ja gotuje nietylko ryz, Moge zupy, pilawy, risotto, curry, golabki... prawie wszystko mozna, tylko smazenie nie bardzo wychodzi.
        idealny do powolnego gotowania (np. rosolu), nic sie nie przypali, na noc mozna zostawic, sam sie wylaczy i trzyma temperature
        • ichi51e Re: Ryżowar 06.03.21, 00:23
          wszystkie potrawki gulasze etc dobrze wychodza...
        • princesswhitewolf Re: Ryżowar 06.03.21, 02:05
          >prawie wszystko mozna, tylko smazenie nie bardzo wychodzi.

          Smazenie to najlepiej z airfyerem wychodzi
      • azjazameryki Re: Ryżowar 06.03.21, 01:42
        kasiaabing napisała:

        > Nie pomogę ale zawsze się zastanawiam kto kupuje wynalazki typu ryżowar albo ja
        > jowar.
        > Nie krytykuje absolutnie tylko tak sobie dumam.
        Jajowate to jest cudowny wynalazek dla mojej córki do akademika gdzie można mieć tylko sprzęt, który sam się wyłączy , więc jajowar tak ,ale palnik i garnek już nie. A jajowar jest super
        można mieć jajko na miękko , twardo zależnie ile minut się ustawi. Na raz gotuje 12 sztuk, więc wszyscy koledzy u mojej córki jajka gotują ( bez skojarzeń proszę wink).
      • magia Re: Ryżowar 06.03.21, 04:37
        widac, ze nie jadlas ryzu z ryzowaru, a roznica jest ogromna w porównaniu do gotowanego tradycyjnie w garnku. Tenvz ryzowaru jest delikatny, bardziej aromatyczny, ma idealna strukturę: jak basmati albo jasminowy to pachnie na caly dom, jak kleisty to blyszczacy i delikatnie posklejany, jak dla sushi do ma idelana kleistosc itd.
        Uwielbiam ryz z ryzowaru, taki z garnka zazwyczaj przy tym pierwszym jest niejadalny.
        • mikams75 Re: Ryżowar 06.03.21, 13:46
          bez przesady, jadam z ryzowaru u azjatyckich znajomych, smaczny, ale nie uwazam, zeby gotowany w garnku byl niesmaczny. Ale nie kazdy umie ugotowac - ludzie wrzucaja ryz w torebkach i gotuja na duzym ogniu. Dla takich osob ryzowar robi roznice.
          • kurt.wallander Re: Ryżowar 06.03.21, 14:32
            No właśnie, warto uściślić, co porównujemy: ryż z ryżowaru z ryżem w torebkach, czy z ryżem odpowiedniego rodzaju, porządnie przepłukanym i gotowanym luzem w wodzie, a następnie pozostawionym, żeby doszedł w cieple. Aczkolwiek nie neguję, że ryż z ryżowaru pewnie jest smaczniejszy (nie jadłam, nie mam porównania).
            • hanusinamama Re: Ryżowar 06.03.21, 16:22
              Ja tak gotuje. Dobry ryż, płukany, gotuje i zostawiam aby doszedł...i jadłam 2 dni temu z ryżowaru. NO jest róznica. Jeszcze mi koleżanka ugotowała kasze owsianą dla demonstracji....oj jest róznica. A my jemy często na sniadanie kaszę owsianą.
              • triismegistos Re: Ryżowar 06.03.21, 19:09
                Ryż z ryżowaru jadam w knajpach azjatyckich i szczerze mówiąc nie widzę żadnej różnicy między tym, a moim z garnka. Gotuję metodą absorbcji, po ugotowaniu wsadzam garnek pod koc, bez zawijania w gazety i cudowania.
                Czasem, jak mam gości i nie chce mi się pilnować robię w wolnowarze i też jest spoko.
                • hanusinamama Re: Ryżowar 06.03.21, 22:26
                  Tak wiem ty wszystko robisz najlepiej, wszystko jadłaś ...no coż widocznie moj gotowany moim sposobem jednak jest mniej smaczny. Ja mam miejsce w kuchni ( jest duza), poza tym plusem dla mnie jest ustawienie na którą godzine ryż, kasza ma być ugotowany. Na sniadanie gotowy ciepły albo po pracy czy po powrocie ze spaceru.
                  • triismegistos Re: Ryżowar 07.03.21, 08:38
                    Hanusia, ale to żadne czary, serio. To kwestia jakości ryżu i odpowiedniej ilości wody...
                    • hanusinamama Re: Ryżowar 07.03.21, 12:13
                      Widać ja do tego potrzebuje ryżowar, nie kazdy jest tak zajebisty jak ty. Do tego aby ryz mi sie sam zaczął gotować jak jestem poza domem juz tylko ryżowar jest potrzebny albo własnie czary...
                    • ichi51e Re: Ryżowar 07.03.21, 12:44
                      Tyle ze w ryzowarze nawet dziecko moze sobie nastawic
            • kryzys_wieku_sredniego Re: Ryżowar 06.03.21, 20:33
              I jeszcze jak się komuś w garnku przypali ;P
              Ja gotuję w garze, płukany, gotowanie to może za dużo powiedziane, bo on sobie pyka jak rosół, nigdy nie przypalilam ani ryzu ani budyniu, kaszy itp.
              Jasminowy jest sypki, ten do sushi/risoto kleisty.
              Tak samo kasze: gryczana palona sypka, niepalona klejąca.
              • ichi51e Re: Ryżowar 06.03.21, 20:38
                kiedys mieszkalam u japonskich staruszkow i tam pani domu wlasnie stawala na rzesach i gotowala w garnku (na slomie ryzowej bo musiala byc ta wlasciwa temperatura) pan domu nie trawil ryzowarowego syfu wlasnie miedzy innymi dlatego ze w ryzowaze niw da sie go tak lekko przypalic a on to wlasnie uwazal za najlepsza cZesc
            • senin1 Re: Ryżowar 06.03.21, 20:44
              zanim zakupilam ryzowar (a pozniej Multicooker), tez gotowalam w garnku. I nie zawijalam. Po prostu po zagotowaniu , gotowalam przez nastepne 5 minut i zostawialam na bardzo cieplej plycie na jakies 20 minut. Wychodzil idealny, prawie jak z ryzowara(u)
      • hanusinamama Re: Ryżowar 06.03.21, 12:22
        Ktoś kot je duzo ryżu?? U mnie córka bardzo lubi. Na kolacje je ryz z warzywami lub kasze z warzywami, kanapkami gardzi. Codziennie gotuje ryz na zmiane z kaszą, ryzowar trzyma ryż ciepły i nie obsycha tak.
      • triismegistos Re: Ryżowar 06.03.21, 12:23
        Jajowar jest ekstra.
    • engine8 Re: Ryżowar 06.03.21, 00:34
      My mamy taki i spisuje sie dobrze od lat.
      www.amazon.com/Zojirushi-NS-TSC10-Uncooked-Cooker-1-0-Liter/dp/B0074CDG6C?ref_shockct_s9_apbd_otopr_hd_bw_bjv5Fj&pf_rd_r=Y6NYR2VHDXE7AR01D88D&pf_rd_p=c50a4a63-5b4f-5e4f-bdbf-a6c43bf7a4e3&pf_rd_s=merchandised-search-10&pf_rd_t=BROWSE&pf_rd_i=678540011
    • princesswhitewolf Re: Ryżowar 06.03.21, 02:03
      Zupelnie rozumiem. Ja tez nie lubie kleidla ryzowego jesli nie jest z mysla o sushi. Nie ma to jak piekny sypki ryz.
      Jak mam multicooker Instant pot a tamze jest takowe sito do ktorego sie wsadza ryz i to gotuje idealnie na pol parze ryz. Wiec jesli masz jakis multicooker to rozwaz sito.

      Mniej miejsca zajmuje


      Ale.zupelnie rozumiem kwestie ryzu. Moja babka to po ugotowaniu pod pierzyne wsadzala by uzyskal sypkosc
      • mikams75 Re: Ryżowar 06.03.21, 13:42
        ten sam efekt uzyskuje sie w grubym garnku na wylaczonej kuchence elektrycznej.
        • princesswhitewolf Re: Ryżowar 06.03.21, 14:09
          Ktory stygnie.

          Jadlas kiedys ryz z ryzowaru albo parowacza do ryzu? Jest spora roznica
          • kurt.wallander Re: Ryżowar 06.03.21, 14:35
            Ryż owija się i pozostawia, by doszedł w cieple. Po kilku godzinach jest ciepły. O smaku sie nie wypowiem, bo z ryżowaru nie jadłam (a może jadłam w restauracji, ale nieświadomie). Czy ryz jest kleidłem, czy jest sypki, to zalezy od rodzaju ryżu. Ja właśnie próbuję ostatnio osiągnąc taki sklejony ryż, jak jedzą w Korei czy Japonii, bo ten, który zwykle robię (basmati) wychodzi sypki. Uzywam więc ryżu tzw. do sushi lub do risotta.
            • senin1 Re: Ryżowar 06.03.21, 20:52
              > Ryż owija się i pozostawia, by doszedł w cieple.

              tego nie neguje. Przewaga ryzowaru jest glownie taka, ze po wyplukaniu i wstawieniu do ryzowara nie tzeba go pilnowac - wlaczyc ustrojstwo i zapomniec. Zadnego dogladania - czy juz mozna/trzeba wsadzac pod pierzyne, czy jeszcze nie, czy sie nie przypalil itd.
              • kurt.wallander Re: Ryżowar 06.03.21, 22:22
                Ok, ja niczego nie doglądam. Po wrzuceniu ryzu do garnka, zmniejszam palnik i nastawiam timer na 10 minut. Po tym czasie zawijam w gazetę i koc i już. Czasem zapomnę od razu zawinąc i tak stoi sobie chwilę na wyłączonym palniku, niczemu to nie przeszkadza. Bez zawijania tez by sobie doszedł w garnku, tyle, że szybciej by wystygł.
            • princesswhitewolf Re: Ryżowar 06.03.21, 21:08
              >Uzywam więc ryżu tzw. do sushi

              No wlasnie do sushi sa odmiany klejace. Taki jest cel by sie nie rozpadalo sushi.
              • kurt.wallander Re: Ryżowar 06.03.21, 22:23
                Wiem o tym, dlatego takiego uzywam. Wyżej ktoś wspomniał, że z garnka to kleista breja, a z ryżowaru sypki. A to nie kwestia sposobu gotowania, tylko rodzaju ryżu.
                • princesswhitewolf Re: Ryżowar 07.03.21, 00:21
                  No przeciez napisalam " odmiany klejace" . W domu mam z kilogram
          • mikams75 Re: Ryżowar 06.03.21, 18:17
            regulanie u azjatyckich znajomych jadam ryz z ryzowara; w grubym garnku na goracej kuchence nie stygnie tak szybko. No chyba, ze mowimy o gotowaniu rano na kolacje, ale ja mam na mysli gotowanie krotko przed jedzeniem.
          • triismegistos Re: Ryżowar 06.03.21, 20:00
            Ja jadam ryż z ryżowaru w knajpie, w domu gotuję w garnku i nie widzę różnicy.
            • kurt.wallander Re: Ryżowar 06.03.21, 22:24
              No własnie, jadłam parę razy w restauracji koreańskiej. Zakładam, że przygotowują tam ryż w ryżowarze. Nie był ani lepszy, ani gorszy od mojego domowego.
    • myfaith Re: Ryżowar 06.03.21, 13:31
      Ja z ryzowanem nie pomogę ale potwierdzam ze ryz z ryzowaru jest bez porównania lepszy nie ten "normalnie" gotowany. Czuć różnice
      Anegdotycznie - Kiedys w UK pewien Japończyk sprowadził sobie specjalnie z Japonii własny ryżowar bo stwierdził ze dokładnie w tym ryzowarze smakuje najlepiej ;--) Na jakiejś imprezie u niego jadłam ten ryz i ryz z Sainsbury's się nie umywał ( ale fakt ze ten ryz kupił tez w japońskim sklepie)
      • princesswhitewolf Re: Ryżowar 06.03.21, 14:12
        W Sainsbury's tez sa niezle ryze basmati czy wloski aborgio czy do paelli albo czerwony Carmaque...rozne sa
    • lot_w_kosmos Re: Ryżowar 06.03.21, 14:14
      Kupuj, jak ci trzeba.
      Dla mnie to kosmos, bo nie przepadamy za ryżem.
      • hanusinamama Re: Ryżowar 06.03.21, 16:24
        Prawie codziennie gotuje ryz dla córki. Dochodzą do tego duze ilsci kasz które jemy. Jadłam u koleżanki ryż z ryżowaru i jest smaczniejszy. Kasza tez. Plus wielki długo trzyma ciepło ryżu/kaszy, a ryż nie obsycha.
        • kurt.wallander Re: Ryżowar 06.03.21, 22:25
          Jeszcze nigdy nie wysechł mi ryż przechowywany w garnku z przykrywką.
          • hanusinamama Re: Ryżowar 06.03.21, 22:44
            Ja nie mowie ze wysechł, ale ten z wierzchu po kilku godzinach jest bardziej suchy. Ryz z ryzowaru jest bardziej...pulchny. No nie wiem jak to nazwać.
    • treo.tralve Re: Ryżowar 06.03.21, 20:14
      jajowar, ryżowar- po co to?????
      ryz to 6-7 minut gotowania [jem tylko basmati lub jaśminowy], osobiście, oczywiście, wg wskazań dietetyków gotuję, chłodzę, lodówka i się odgrzewa ryż- nie wywala cukru. skrobia się "neutralizuje". Nie wiem, czy wiesz, że ryż gotowany to głowny powód cukrzycy u azjatów.
      jak wszytsko robię w termomiksie, to uważam, że w tym wypadku nie warto.
      • triismegistos Re: Ryżowar 06.03.21, 20:16
        Jako posiadaczka jajowaru nadziwić się nie mogę nabywcom thermomixów.
        • treo.tralve Re: Ryżowar 06.03.21, 20:36
          hm, jajka teź gotuje czesto gęsto w thermo smile
          jajowar wydałam wtf kiedys dostałam, idiotyzm
        • princesswhitewolf Re: Ryżowar 06.03.21, 21:05
          Co ma thermomix do jajowara? Przeciez to potownywanie gruszek i jablek. Zupelnie inne urzadzenia
      • ichi51e Re: Ryżowar 06.03.21, 20:16
        no wlasnie ryz w ryzowarze gotuje sie godzine i trzeba miec tego swiafomosc. nie jest to 10 min
        • treo.tralve Re: Ryżowar 06.03.21, 20:37
          oj, poczytaj o tej skrobi, długie gotowanie sad i nie rób sobie i dziecku krzywdy....... ryż basmati to 7 minut
          • ichi51e Re: Ryżowar 06.03.21, 21:09
            dziecko lubi tylko mochigome i koshi hikari... bardzo wybredny
          • hanusinamama Re: Ryżowar 06.03.21, 22:33
            To nie jest długie gotowanie. On otuje krótko, potem juz tylko paruje czyli napowietrza.
        • princesswhitewolf Re: Ryżowar 06.03.21, 21:06
          Bo glownie tam sie paruje ichi. Sam proces gotowania jest krotki ale potem go napowietrzaja

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka