Kuchennie

[turbinkamalinka]

Poproszę przepis na jakiś fajny farsz do naleśników/krokietów. Chętnie ze szpinakiem, ale niekoniecznie.

[daniela34]

Ze szpinakiem:

(dla mięsożerców) boczek pokroić w drobną kostkę, podsmażyć, dodać cebulę i czosnek, chwilę smażyć (jeśli boczek tłusty to odlać tłuszcz), dodać szpinak, dusić aż woda odparuje, doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową, dodać ser (zazwyczaj do szpinaku dodają ricottę, ja wolę fetę albo sery z niebieską pleśnią)

(dla wegetarian) tak samo tylko bez boczku