Kruche babeczki z kremem

[lannnnntana]

Poszukuję przepisu na bardzo kruche babeczki, które mogłabym przygotować z kremem i owocami. Muszę zrobić na pojutrze 50 sztuk. Poratujcie, proszę, ulubionym przepisem.

[bablara]

Dużo zabawy z tym , kupiłabym gotowe bez kremu tylko napełniła kremem i owocami. Widziałam takie w carrefour, albo auchanie.

[conena]

1. przebiegnij maraton.
2. weź mąkę, masło...

[mamkotanagoracymdachu]

Ciasto: 100 g cukru, 200 g masła, 300 g mąki.
Krem: 0,5 l mleka, 70 g cukru, 60 g mąki, 2 jajka, 2 żółtka, laska wanilii.

[mamkotanagoracymdachu]

Chyba aż zrobię dziś, narobiłaś mi ochoty

[hande]

Ile sztuk wychodzi z tej ilości?

[mamkotanagoracymdachu]

Ja robię z tego przepisu jedna duża tarte z kremem i owocami, wiec niestety nie powiem Ci, ile babeczek.

[thank_you]

Zrob krem z mascarpone i śmietany 30% - 250 gr mascarpone na 250 ml śmietanki (pewnie musiałabyś podwoić porcje). Jesli chcesz, to możesz posłodzić (ja nie lubie).
To najprostszy krem pod słońcem i zawsze wychodzi.

[szybki-lisek]

Z mascarpone świetnie tez się miksuje nutella, taki "rozcieńczony" krem jest lepszy niż sama nutella.

[lannnnntana]

Bardzo dziękuję, zrobię.