Jak ocalić wit.C?

[demodee]

Jak ematka parzy owoce i zioła w saszetkach zwane "herbatkami"?

Na opakowaniu napisane jest, żeby zalać torebkę wrzącą wodą. Ale w ten sposób zabijamy witaminę C, w którą bogaty jest susz. W ten sposób napar ma tylko właściwości smakowe, bez leczniczych.

Czy jest jakiś sposób, żeby witaminę C ocalić? Zalać letnią wodą i zostawić na noc?