Gość: guest IP: *.* 29.10.01, 10:39 Mój mąż przywiózł wczoraj ze Słowacji kasztany, jak one najbardziej smakują, jak je najlepiej spożywać? A jakie mają właściwości odżywcze, witaminy, minerały w stosunku np.do orzechów?Miśka Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
Gość: guest Re: Kasztany jadalne IP: *.* 29.10.01, 11:11 Mniam, mniam kasztany Zazdroszczę, uwielbiam kasztany.Najlepsze są lekko podsmazone na patelni, nacinasz lekko skórkę kasztana, tak zeby nie uszkodzić miaższu, wrzucasz na patelnię (taką bez tłuszczu) czekasz az z tej strony na której kasztan lezy zrobi sie ciemny, prawie czarny, ale bez przesady (tak ok 7 min z jednej strony) i buch na drugą stronę, tez ok 7 minut. Potem nozykiem obierasz z tej skórki i mniam, mniam, znowu zazdroszczęSmacznegoKalina Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: guest Re: Kasztany jadalne IP: *.* 29.10.01, 12:21 Dzięki za radę!!!A może w piekarniku???Miśka Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: guest Re: Kasztany jadalne IP: *.* 31.10.01, 21:27 Misiu, kasztany sa najlepsze z kominka albo z grilla.Jednak szkoda je marnowac na to bo nie w pelni je docenisz.Najlepiej odgotowac je, zdjac skorke (ta twarda i ta cienka o ciemnym kolorze), potem czesc mozesz zamrozic na nastepny raz a z czesci przygotowac przysmaki.PRZYSMAK NR 1 (deser)Zmiksowac kasztany na krem dodajac troche wanili i mleka.Masa powinna byc dosc gesta (cos jak tluczune ziemniaki)Ochlodzic w lodowce i podawac z bita smietana wlasnej roboty.PRZYSMAK NR 2 (danie)Upiec kaczke w piekarniku i do sosu dodac cale kasztany, zeby nasiakly kaczka i przyprawami. Serwowac zamiast ziemniakow.To dwa przepisy ktore daja w pelni docenic kasztany.Troche jest przy nich pracy ale potem raj dla podniebienia ! Odpowiedz Link Zgłoś
