BOCZNIAKI

IP: *.* 14.03.03, 19:42
czy ktoś zna fajne przepisy?bo ja robię na 3 sposoby:1)wg.przepisu kolezanki z W łoch-do makaronu z sosem pomidorowym(u mnie w domu to przebój,prawie bitwa do ostatniej kropli sosu!!)na olej kawałeczki czosnku-pokrojony lub miażdżony)jak się podsmaży to wrzucamy boczniaki pokrojone w poprzek blaszek,jak puszczę sok dodajemy zieloną pietruchę posiekaną i koncentrat pomidorowy,doprawiamy oregano solą pieprzem i co kto lubi,można jeść na ciepło i na zimno,sos ewentualnie zagęszczamy mąką z wodą(to w wersji jak do makaronu)2)zwykłe schabowe 3)flaczki wegetariańskieczy ktoś zna inne przepisy,bo my uwielbiamy boczniakipozdrawiam Dorota
    • Gość edziecko: dorian Re: BOCZNIAKI IP: *.* 19.03.03, 13:13
      co to nikt nie je boczniaków???Dorota
    • Gość edziecko: Olinek Re: BOCZNIAKI IP: *.* 19.03.03, 14:21
      Ja jem i bardzo lubię, ale tylko w postaci kotletów i flaczków. Jadłam też gulasz z boczniaków i kostki sojowej, ale nie znam przepisu - trzeba eksperymentować ;) Muszę wypróbować Twoją potrawę. Zasubskrybowałam wątek i czekam, może ktoś się podzieli jakimś fajnym przepisem :)pozdrawiamolinek
    • Gość edziecko: anik Re: BOCZNIAKI IP: *.* 19.03.03, 23:39
      Ja najbardziej lubię "gołe" smażone na oleju (nie mogą puścić soku!)i na końcu lekko posolone. Przypominają trochę kanie, których teraz nikt nie chce zbierać ze strachu przed podobieństwem do muchomora sromotnikowego. Kanie, to mój smak dzieciństwa, ale może być i boczniak. Do tego tylko dobry chlebuś i... mniam!!! Koleżanka "sierpniówka" z r.2002.
    • Gość edziecko: KamilaT-R Re: BOCZNIAKI IP: *.* 20.03.03, 13:46
      Bardzo ciekawy przepis, ale jakie sa proporcje- ile czosnku i boczniaków?
      • Gość edziecko: dorian Re: BOCZNIAKI IP: *.* 20.03.03, 13:58
        Hej ja robię: 2 paczki boczniaków,pęczek pietruszki,3-4 ząbki czosnku,ale to jak kto lubi..i pół przcieru w łoiczku pudliszki lub cały jak chce więcej sosu
        • Gość edziecko: KamilaT-R Re: BOCZNIAKI IP: *.* 20.03.03, 14:34
          Dzięki za odpowiedź. Mam jeszcze jedno pytanie - ile ważą te dwie paczki boczniaków, bo ja widziałam tylko sprzedawane luzem na wagę? Aha i jeszcze jedno - czy ta pietruszka jest konieczna, ani ja ani mój mąż nie lubimy natki pietruszki?
          • Gość edziecko: dorian Re: BOCZNIAKI IP: *.* 20.03.03, 20:26
            Kamilko,paczki boczniaków ważą różnie 250 lub 300grób bez pietruszki,może oregano lubicie?,bo dobrze smakujepozdrawiamDorota
Pełna wersja