co polecacie na grilla?

[asiorzynka]

karkówka-mmmniam, skrzydełka też.Co by tu jeszcze?
A może znacie jakieś pyszne marynaty domowej roboty?

[gryzelda7]

a szaszłyki

[mathiola]

szaszłyk wegetariański: papryka, ugotowany w przyprawach i ziołach kotlet
sojowy, pomidor, bakłażan, cukinia, ser żółty, cebula, czosnek i co tam jeszcze
się zmieści na paty Mniam. Polewać oliwą albo pomoczyć w marynacie z oliwy,
przypraw do grilla i odrobiny octu winnego.

[asiorzynka]

Mmm Mathiola- brzmi pysznie, kto cos dorzuci?

[mama-paula]

Poszukam przepisu mojej przyjaciolki na pyszna piers z kurczaka w marynacie
curry z miodem, jak znajde to napisze.

[iwles]

tradycyjnie: kielbacha, kaszana

a szaszłyki to robię jeszcze takie:
z polędwiczki wieprzowej
i
z piersi z kurczaka
+
boczek wędzony + papryka + cebulka + kwasne jabłko (posypane majerankiem) +
banan + cukinia.
Miąsko wczesniej moczyło się kilka godzin w marynacie własnj roboty (ja do
matrynaty dodaję też troszke miodu, wtedy mięso jest bardziej kruche).


Aleś_mi narobiła smaku

[mama-paula]

Ja polecam banany zapiekane, mozna polac rozpuszczona czekolada

[niutaki]

pstrąga w folii z warzywami.

[mijaczek]

eee tam banany...
karkoweczka
kielbaski
szaszlyki
kukurydza
chlebek czosnkowy
warzywa [papryka, cukinia, cebulka, pomidory]
rybki z grilla... np. lososik..mniam mniam
hamburgery
kurczaczek, np. udka, w skrzydelkach miesa nie ma...
ziemniaki w popiele, chyba, ze grill masz gazowy to wtedy w folie zawinac i tez
da rade...
w ogole to na grillu chyba wszystko da sie zrobic!!!!!!!!!
mmmmmm, tesknie za moim wypasionym gazowym grillem!

[asiorzynka]

dzis tylko kiełbaski ale w sobote?-bedzie sie dzialo!!!

[klamika]

1.Baklazany w grubych plastrach obtoczone
w oliwie z oliwek i posypane sola ziolowa.
2.Kotleciki z miesa mielonego.
3.Ziemniaki podawane z maslem czosnkowym.
4.Kicha ziemniaczana.
5.Kaszanka.
6.Kukurydza w kolbie.
7.Zeberka moczone ok 12godz w ziolach i piwie.Podawane z zurawina sa pycha.
8.Ryba pieczona w folii aluminiowej z dodatkiem masla,ziol.
9.Szaszlyki(kurczak,papryka,cebula czerw;boczek,jablko kwasne)
itd...

[lola211]

Camembert na cieplo podawany z borówka- pychota.

[mathiola]

ja to samo ale z żurawiną polecam

[edytkus]

U nas najpopularniejsze sa:
-kolby kukurydzy: posmarowane solonym maslem i sowicie spieprzone , nastepnie zawiniete w folie
aluminiowa, po przyrzadzeniu sama slodycz i soczystosc
-kartofle przekrojone na pol i przelozone plastrem boczku, tez przyrzadzanie w folii
-szparagi zawiniete w folie z kawalkiem solonego masla i posypane cynamonem, jesli przesadzi sie z
cynamonem szparagi beda gorzkie
-porzadne przeklute zmiekczaczem steki marynowane przez kilka godzin w
Maggi, potem tym samym sosem polewane w trakcie pieczenia
-szaszlyki z krewetek
-malze gotowane na grillu i maczane w rozpuszczonym solonym masle


Slowem, im prosciej tym smaczniej!

edytkus

[mijaczek]

mmmm...przypomnialas mi wszystkie BBQ, ktore robilam u siebie w domu w zeszle
lato.... ech...teskno mi...hihi
pychota! a ten meat tenderizer - idealne! koniecznie musze cos takiego kupic!
domyslam sie, ze sklepy typu williams sonoma beda mialy, nie?

[mara_jade73]

Pierś z kury posolona - marynata: oliwa, miód, curry
Karkówka lub boczek - marynata: oliwa, sos sojowy, czosnek zgnieciony mozna
dodać trochę wina

kaszanka

[olimpiap]

oprócz w.w smakołyków. Kaszankę smarujemy oliwa, wyciśniety czosnek i przyprawa
do grila, nakłuwamy i zapiekamy w foli-cud miód. Rewelacyjny smak choć nie
przepadam za kaszanką.

a i do foli wrzuca się jeszcze

[olimpiap]

cebulkę w piórka. i zapiekać na grilu.