Kasza jaglana

[dona46]

Jak przygotować kaszę jaglaną dla 9-miesięczniaka? Jak długo gotować i czy
zmielić czy tak podać?
A jak podajecie?

[fefka01]

mozesz smiało ugotowac na lekkim wywarze z warzyw kasza dosc szybko się rozgotowuje i powstaje packa - idealna jak się podziabie do tego te warzywka

[dona46]

ok Czyli gotuję w wodzie. A wody tak na oko? Jaka porcja z 2 łyżek, starczy?
i nie miksować?

[fefka01]

pol szklanki kaszy na pol garnka- sredniego wody z warzywami
ja robię tak, najpierw obieram warzywa i je gotuję w wodzie tak prawie do miękkosci troszke soli i pieprzu
potem dodaję kaszy jaglanej
na koniec te warzywa dziabię widelcem, ale mozesz wrzucic wszystko do miksera -albo same warzywa wyjąc i zmiksowac, dodac z powrotem
na koniec dodaje jesli mam koperek posiekany drobniutko

[dona46]

Dzięki

[andziulindzia]

Ja gotuję kaszę w nadmiarze wody, odcedzam i miksowałam do czasu aż
dzieci zaczęły jeść potrawy inne niż gładkie papki. Później taką
kaszę można podać samą, z zupką, warzywami, owocami, sokiem

[dona46]

No muszę podzielić się wrażeniami. Zrobiłam, z kiwi, było dojrzałe i miękkie, a
z tym wyszło kwaskowate. Kiwi samo jadł, ale razem z kaszą niebardzo najpierw
odruch wymiotny, bo nie miksowałam, ale później trochę zjadł. Ogólnie mało, ale
faktycznie popróbuję jutro samą badź z warzywami. Moje wnioski:
- nie soliłam - może posolić, bo mu mdłe jest (nie chciałam jeszcze solonego)
- nie miksowałam, jadł potem już grudkowate, ale czy nie za ciężka taka
konsystencja? choć dosyć mocno się rozgotowało
- nie miałam co odcedzać. Woda się wygotowała, zrobiła się breja, ale nawet
gdyby wody było, to nie bardzo się chyba na sito nadawało...

[andziulindzia]

Wydaje mi się, że za długo gotowałaś. Kasz dobrze ugotowana jest
miękka, ale nie brejowata. Mozesz jeszcze przed gotowaniem kaszę
wypłukać, kasza jaglana ma lekko goryczkowy posmak - moja rodzina
taki uwielbia, ale nie każdemu może to odpowiadać. Po wypłukaniu
kaszy goryczki już nie czuć.

[iws]

przed gotowaniem przlej wrzątkiem zeby nie było smaku goryczki.
Ja dodaję często do zupy albo gotuję do "mokrego" warzywa czy sosiku
pomidorowego. Jak dziecko było małe to świetnie jadło kaszkę jaglaną
z utartym jabłszkiem