losos z makaronem

[dzidzia_ch]

przeszukalam internet w poszukiwaniu przepisu na lososia z makaronem
i niestety nie znalazlam !
moze ktoras mama robi takie danie swojemu dzieciaczkowi i podzieli
sie przepisem?

[julia78]

a ile miesięcy/lat ma dziecko?
Ja proponuję tak:filet z łososia opłukać, posypać odrobiną soli i koperku,
pokropic sokiem z cytryny (opcjonalnie)-zawinąć w folię aluminiową i upiec w
piekarniku. Makaron ugotować. Zmieszać odrobinę oliwy lub jogurtu naturalnego z
koperkiem i ewentualnie czosnkiem i polać powstałym sosem makaron. Rybę można
podać obok lub podzielić na małe kawałeczki i zmieszać z makaronem i sosem.

[julia78]

acha-super pasują do tego gotowane brokuły lub marchewka (tez gotowana)

[dzidzia_ch]

Ola ma skonczone dwa lata !
wlasnie o ten sosik najbardziej mi chodzi
Oluska ja wezmie do buzi miesko/rybke bez sosu to robi chomika i
potrafi tak trzymac godzine

[marghe_72]

podstawowy sos pomidorowy (oliwa, czosnek / cebula, pomidory z
puszki, sól, pieprz) , poddusić
dodać rozdrobnionego łososia - może być świeży , moze byc wędzony
Chwilę dusić
i już

[dzidzia_ch]

a jaki sos jeszcze pasuje do lososia?
moja Ola niestety ma uczulenie na pomidorki...

[marghe_72]

dzidzia_ch napisała:

> a jaki sos jeszcze pasuje do lososia?
> moja Ola niestety ma uczulenie na pomidorki...

cytrynowy
śmietanowy / jogurtowy

[dzidzia_ch]

a mozesz mi podac przepis na sos jogurtowy?

[julia78]

jogurt naturalny mieszasz np. z koperkiem i odrobiną czosnku. Ja mieszam razem z
łososiem i makaronem (lub z samym makaronem)i delikatnie podgrzewam, żeby nie
był taki zimny z lodówki. Mały uwielbia a ja sama dla nas też często taki robię
tylko w bardziej "wypasionej" wersji

[habina]

Moja Zuzka dlugo zajadala sie Lososiem z makaronem w sosie
koperkowym GERBERa ("Taaki Duzy" czyli od 1 roku). Moze zrobic
podobnie?
Mam przed soba sloiczek (jakos sie ostal w pracy, cukier w nim
trzymam ;P) i moge podac sklad:
-woda (uzyta do przyrzadzenia)
- marchew
- losos
- ziemniaki
- pietruszka
- zielony groszek
- maka ryzowa
- makaron
- cebula
- sok cytrynowy
- maslo
- mleko w proszku pelne
- koperek
- sol jodowana (ale po co???)
- galka muszkatolowa
- liscie laurowe
- ziele angielskie

No i mozna modzic potrawke
Powodzenia i Smacznego

Sama kiedys skorzystam, ale jeszcze wczesnie

do Julia78

[daluma]

A jak robisz łososia w tej "wypasionej" wersji? Nie chce mi się
oddzielnie gotować dla nas i dla mojej 2-latki, a chętnie bym
zrobiła takie danie na obiad. Tylko zależy mi, żeby i mąż i dziecko
to zjedli

[julia78]

Dla nas bardziej doprawiam łososia np. kawałek dla małego jest tylko pokropiony
cytryną i posypany koperkiem, a nasz smaruję czasami dobrą musztardą albo kropię
cytryną, nacieram roztartym czosnkiem, posypuję solą i pieprzem...makaron
oczywiście gotuję normalnie a sos po nałożeniu małemu doprawiam (dla nas większa
ilość czosnku i przypraw, czasem dorzucam kapary itp.)No i my pijemy do tego
białe wino a Staś soczek ;D