Forum eDziecko Pielęgnacja i zdrowie Jedzenie
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    chleb bezglutenowy

    20.03.09, 10:31
    bez jajek, mleka i ryzu

    jest szansa taki zrobic samemu? moze ktos ma taki przepis?
    Obserwuj wątek
      • babcia47 Re: chleb bezglutenowy 20.03.09, 11:01
        normalny chleb nie zawiera jajek, mleka i ryżu, co najwyzej można
        mleka lub roztrzepanego jajka użyć do posmarowania wierzchu by miał
        chrupiacą skórkę smile, choc z tego co widzę często w chlebkach
        bezglutenowych uzywa sie mleka lub maki ryzowej ale mozna tez
        stosowac zamienniki, np. zamiast maki ryżowej zmielić kaszę gryczaną
        niepaloną w młynku na mąkę, uzyc mąki kukurydzianej lub innej
        bezglutenowej. Mozna też w handlu znaleźć, choc z trudem mąkę
        pszenną bezglutenową..wtedy mozna ja wykorzystac do przepisu na
        chlebek pszenny na drozdżach
        www.edziecko.pl/jedzenie/2,79376,,,,91816275,P_KOBIETA_PRZEPISY.html
        www.cincin.cc/index.php?showtopic=21546
        • sloooneczko dziękuję:) 20.03.09, 17:13

          • lailala Re: dziękuję:) 21.03.09, 09:55
            niestety do zwykłego chleba dodaje sie mleko ale również gluten
            wiec w twoim przypadku i itak i tak zwykły chleb odpada.
            tu przepisy
            forum.celiakia.pl/viewtopic.php?t=2300

    Najnowsze z forum Jedzenie

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

    Nakarm Pajacyka
    Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin
    Treści z serwisów internetowych Grupy Wyborcza.pl oraz serwisu tokfm.pl prezentujemy w ramach komercyjnej współpracy z ich wydawcami: Wyborcza sp. z o.o. oraz Grupą Radiową Agory sp. z o.o.