pieke ges przedswiateczna!

[andrzejusa]

oczywiscie polska ges, bo jaka mogla by byc inna!:)))

ale problem w tym ze ges pieke pierwszy raz w zyciu,
a zejda sie rodzinnie i po znajomosci,
i chcialbym by ges jakas smaczna byla!

macie jakis pewny przepis na przesmaczna pieczona ges?
chetnie skorzystam!!:))))

i pytanko jeszcze jedno?:
co do ewentualnej gesi pieczonej za dodatki przygotowac??!

pozdrowienia

[e_werty]

co do ewentualnej gesi pieczonej za dodatki przygotowac

... wodka i duzo piwa....

[andrzejusa]

czesc werty,
co by nie napisac , stary przyjacielu!!
piwa nie musze warzyc , wodki nie musze pedzic,
ty mnie tu podaj sprawdzona recepte na ges polska pieczona!!!
co by mnie goscie nie zerzygali sie przy stole (moja zona twierdzi,
ze powinienem mowic zwymiotowali),
a przynajmniej co by nastepny raz na ges moja nie przyszli,
przynajmniej ci co to ich sie widziec za czesto nie KCE?

pozdrowienia werty

[Gość: nicelus]

andrzejusa napisał:

> (moja zona twierdzi, ze
> powinienem mowic zwymiotowali)

to mów, bo jeżeli żona na wyraz rzyganie ma odruch wymiotny, to może torsji dostać.

[zetkaf]

> a przynajmniej co by nastepny raz na ges moja nie przyszli,
> przynajmniej ci co to ich sie widziec za czesto nie KCE?
to zdecydowanie nie moze byc polska ges pieczona, bo przyjda ;)

[Gość: nicelus]

e_werty napisał:

> ... wodka i duzo piwa....

wystarczy czerwone bordeaux.

kurcze pieczone, dawno nie jadłem gęsi pieczonej. ostatnio jadam tylko kaczki
pieczone. na codzień te od chińczyka, a od święta u sarah wiener w jej "das
speisezimmer". niewątpliwy talent. bez kucharskiego wykształcenia, a chyba
najlepsza niemiecka kuchcharka. moim zdaniem nie ma sobie równych. z jej
przepisów wszystko mi bardzo smakuje. polecam.

[andrzejusa]

czesc nicelus!
stary forumowy przyjacielu..
bo przeciez jakbym tego nie napisal ... , to bys sie prosto obrazil!
i mialbys zdecydowana racje!!!!!
bo moim forumowym przyjaciielem jestes!!:)))

ps.
nicelus , ges upieke, a czy wyjdzier , czy nie?
to sie zobaczy.
ale przeciez mnie polska ges by chyba nie zawiodla??!!
chociaz , gdyby mnie piekla polska ges....
to chyba bym jej sie probowal jakjos wywinac :)))

pozdrowienia

[Gość: Bernard]

Hey nicelus,
Ty pisowcu pokrecony kaczki jadales???
Jk sie Kaczynski dowie to od konfesjonalu na miesiac nie
odejdziesz...
Az mi cie zal..
:):):):):):)

Tradycyjny polski indyk...

[Gość: Bernard]

Hey,
To bedzie na moim stole krolowac....
he he he he

[andrzejusa]

nicelus,
ty mnie zapodaj jakis przepis!!!
no chyba ze faktycznie nie mozesz pomoc:((
Bernard to by indyka , pisa krew ,
ale indyka pieklem i wyszedl taki , ze ze smakiem sie dalo zjesc:))

a werty to dupe zawiiiija,
i konktretnie nic nie poda:((
a juz mi na rydze przeciez przepis wynalazl:))))


dzieki za wasze wysilki , ktore niestety do sukcesu mnie nie
przyblizyly nawet o jeden stopien w poiekarniku,
ale dziwi mnie , ze sie zadna kobieta nie odezwala
i sprawdzonego przepisu nie przedstawila??????:((((


pozdrowienia

[Gość: nicelus]

andrzejusa napisał:

> ty mnie zapodaj jakis przepis!!!

na gęś nie mam...

ostatnio kaczki są popularne. nawet na ogrodniczym programie z bawarii "querbeet" niedawno prezentowali przepis na kaczkę w suszonych owocach.

[Gość: Bernard]

Hey andrzejusa,
Z indykiem nie mam problemu jesli chodzi o pieczenie - zostawiam to
zonie.
Zawsze dobrze wychodzi...
Problem jest z jedzeniem indyka...
Poniewaz indyki sa rozmiaru malych strusi, je sie delikwenta na
swieta, pozniej znowu indyk, i znowu...i znowu...
Pozniej kanapki do pracy z indykiem....
I jak juz myslisz ze "po indyku"...zamrozone jego mieso znajdujesz w
zamrazarce....
Z jedzeniem indyka jest jak z paleniem papierosow - Smakuje
pierwszych kilka "lykow"...
Pozniej sie pali...bo jest....
I to sa jaja

[Gość: fju fju]

to ma byc ges przedswiateczna na swieta? :)

[Gość: Bernard]

Hey fju fju,
Jesli ta ges jest rozmiaru chocby polowy indyka...to bedzie
jedzona ...dlugo po swietach...
jhe he he
I to sa jaja

[andrzejusa]

czesc fju-fju,
czesc bernard ,
czesc nicelus,

troche szkoda nicelus ze mi przepisu na ges nie podasz,
bo to znaczy , ze ges pieczona w twoim jadlospisie nie istnieje,
mysle ze szkoda, ale i kaczki sa smaczniutkie ,
kiedy je potrafi sie zrobic!
sprobuj nicelus raz gesi pieczonej!,
wyjdzie , nie wyjdzie??
ale chyba warto sprobowac by sie przekonac:)))
a jezeli juz sie uda...
to tylko paluchy lizac!!!:)))

fju-fju ,
ges jest przedswiateczna , bo swiatecznej nie bedzie.
mielismy tu taki zwyczaj, ze co roku przed swietami
spotykalismy sie rodzinnie w pewnej restauracji,
z byla zona i jej przyjacielem, my i moj syn,
rozumiesz , ze potem sie na swiatecznej wieczerzy ,
ze tak to nazwe , sie nie spotykalismy.
rozumiesz? jak sie domyslam.

restauracje zamkneli ,
ale nie dlatego by nie miala wziecia i powodzenia,
"zarcie" bylo po prostu nie z tej planety!!!:))))
ale kucharz sie zestarzal mocno
i chyba to byl powod zamkniecia.
ale szkoda:(((

Bernard,
te gesi w niemczech i indyki to taki bardziej polskie sa!!
takie 3-4 kilo ges , 4-6 kilo indyk,
tak ze to jie te kanadyjsko-amerykanskie monstery na kosmicznej
kukurydzy chowane,
a delikatne , szczuple , dlugonogie europejskie slicznotki
drobiowe to sa!!!
a wiec jak juz 9 osob "przylezie" na wyzerke,
to co z takiej smuklej gesinki zostanie??..., no co??

pozdrowienia drobiowe

ps.
fju-fju,
i ty moglabys wspomuc polski przemysl gesiowy,
i jakas ges od okazji , do okazji upiec:))))
bo pomoc pomoca ,
a SMAK,SMAKIEM!!!!!

[e_werty]

Żyjesz po to aby jeść?

... daj se luz..

[andrzejusa]

czesc werty,

pytasz : "zyjesz zeby jesc?",

odpowiedz jest naturalnie prosta , jak twoje pytanie:

nie zyje po to zeby jesc!
ale jezeli juz zyje ?
dlaczego nie mam jesc smacznie , czy orginalnie?
masz cos przeciwko temu?:((

wiele rzeczy, poza jedzeniem,powtarzamy schematycznie,
zyjemy wedlug schematow wyznaczajacych nam zycie!!!:)))

smieszne pewnie to jest ale nawet tak napisane ,
ciagle jest prawdziwe!!

czy w tym caly zramowanym , schematycznym zyciu,
mamy sie poddawac schematom do jakiegos konca?
po co?????

to ze musze o 7-ej wstac nie znaczy ze musze na obiad zjesc
schabowego z kapusta??!!
a moze dla ciebie to znaczy??:((

zycie i obowiazki , to jedno,
smaczne jedzenie , to drugie!

co ma piernik do wiatraka?
i dlaczego mialby cokolwiek miec?:((((

pozdrowienia

[Gość: nicelus]

andrzejusa napisał:

> ges pieczona w twoim jadlospisie nie istnieje

dokładnie. jest zbyt tłusta.

lubię dobrze upieczone kaczki, a szczególnie dzikie kaczki.

Brawo Andrzej!

[calama]

Polska eksportuje gęsi, które są cenione w Europie.
U nas jeszcze nie.
I czas na nową świecką tradycję - pieczenie gęsi.
Wkrótce też się za gęś wezmę.
Lubię takie eksperymenty. ;)
Pierwszy raz w życiu będę białą kiełbasę robić (już mięso przechodzi
przyprawami) i szyny wędzić.

[e_werty]

szyny wędzić

... te z trasy na Myslibórz? Duzo zwędziłas?

[calama]

e_werty napisał:

> ... te z trasy na Myslibórz? Duzo zwędziłas?
nie
tramwajowe z Kraka
;)

[e_werty]

tramwajowe z Kraka

... a ja myslalem że to śnieg zasypal szyny...

... zwócisz po swietach? Czy moze na Sylwestra?

[calama]

nie zwracam! :P
I przyznaj, że lepsza fascynacja Andrzejka pieczoną gęsią niż
fascynacja wielu Gorzowiaków KFC.
:)

[e_werty]

lepsza fascynacja [...]

... bo ja wiem... taniej wypada kupienie gęsi ale czy zdrowiej niż
skrzydelka z KFC? Gdyby od tej pory jadal tylko pory byłby mniej
chory...

drób świąteczny

[blic]

Zdaje się, że sporo rodaków, szczególnie z Zakanala, przyzwyczaiło
się już do widoku kaczek, gęsi i indyków na świątecznym stole.

[Gość: login_t]

Przede wszystkim powinieneś upiec głupią gęś.
Gęś mądra zawsze wie co kupić i gdzie odłożyła nożyczki. Gęś głupia zapomina
wszystkiego, nie umie pisać ani czytać i po zakupy biega kilka razy. Miota się
po mieszkaniu.
Dzięki czemu ma rozwinięte mięśnie i mało tłuszczu.

Już kiedyś na forum przypiekałeś "jedną gęś":)i?

[Gość: stary_rep]

Ijak to się skończyło? ?W sądzie,w sądzie kolego......:)

[andrzejusa]

czesc calama
czes stary_rep,

ges sie calama upiekla , powiem ci , ze to calkiem inny swiat smaku,
niesamowite kulinarne przezycie!!!:)))
polecam , choc "cala" nie wiem jaka wielka ges ,
starczy tylko na szescu osob!!
placisz duzo, pracy przy gesi malo,
ale poza udami i piersiami nie ma co z takiej gesi jesc!:(

zadnej starej gesi na forum nie przypiekalem stary-repie.
pamietam , ze nazwalem radna gorzowska wojciechoewska:
"starym chamidlem",
sad niezawisly i niezalezny i ogolnie polski stwierdzil ze:
jednak radna obrazilem:(((
oczywiscie niezalezny sad nie wzial pod uwage kontekstu mojej
wypowiedzi:
ale przeciez sad, jakby nie patrzec osobowy , ludzki,
powinien to zrobic!!!
ale nie zrobil

mam nadzieje , ze sady w polsce beda jednak wyrokowaly,
w przyszlosci , dajacej sie przewidziec,
logicznie , a nie emancypacyjnie.

pozdrowienia

[e_werty]

Dzięki czemu ma rozwinięte mięśnie i mało tłuszczu.

... czyli jest do du.py - oczywiście ze złaj strony.
Dobra gęś to tłusta gęś - hodowana w ciasnej klatce i tuczona na
siłe... Mało tłuszczu maja... łabedzie.... dlatego sa niejadalne....

Jak sie indyk nie nazyw...,to nie ges......

[Gość: Bernard]

Hey,
Najlepsza ges to indyk...
Przepis:
Dac zonie.....i wyjsc z kuchni...
Zawsze dziala..
he he he
I to sa jaja

[Gość: fju fju]

Gość portalu: Bernard napisał(a):


> Przepis:
> Dac zonie.....i wyjsc z kuchni...
> Zawsze dziala..
> he he he
> I to sa jaja


a zona tez wychodzi z kuchni

> he he he
> I to sa jaja

[e_werty]

a zona tez wychodzi z kuchni

... głupia gęś...

... nie ma jaj!

- wyszły dwa razy...

[Gość: Bernard]

Hey fju fju,
Ty takich pomyslow nie podrzucaj...
Bo beda jaja...
he he he he
:):):)

"królewskie ptaki" :)

[Gość: nicelus]

e_werty napisał:

> Mało tłuszczu maja... łabedzie....
> dlatego sa niejadalne....

skąd wiesz ile tłuszczu mają, skoro nie jadasz?
:)

ps. a propos łabędzi. rzeczywiście mają chude mięso, ale jeżeli ty nie jadasz, to nie znaczy, że są niejadalne. łabędzie mieli prawo jeść jedynie królowie, stąd nazwa "królewski ptak".

"Łabędzie stanowiły bowiem prawdziwie królewski... przysmak, część tradycyjnego posiłku wigilijnego, tak jak u nas karpie. Na potrzeby kuchni młode łabędzie były nawet specjalnie tuczone. Na wigilię 1251 roku przygotowano dla króla Henryka III i jego gości 125 łabędzi. Rekordową liczbę królewskich ptaków zjedzono w 1466 roku na uczcie z okazji wyboru nowego arcybiskupa Yorku. Na stołach znalazło się ich wówczas 400."

[Gość: login_t]

Gość portalu: nicelus napisał(a):

> w 1466 roku na uczcie z okazji
> wyboru nowego arcybiskupa Yorku.

Obecny arcybiskup Yorku Sentamu takiej uczty nie miał.