gdzie kupujecie mieszanki do chleba?

[mamachlopca1]

ja wczesniej kupowalam na mieszanki.pl ale tego sklepu juz nie ma gdzie proponujecie sie zaczepic?zeby oczywscie tanio wychodzilo?i zeby bylo duzo rodzajow chleba

[aniaop]

Wszedzie W Auchan ostatnio w promocji sa po 3.99. Lubie tez te z Almy, zwlaszcza chleb litewski, do ktorego dodaje sliwki suszone. Ale IMO najlepsze sa te z Lidla, zwlaszcza slonecznikowy!!! No i nie trzeba juz dodawac drozdzy suszonych...

[ka_thy]

W Auchan kupuję mieszanki Ekovity - są rewelacyjne. Nie tak dawno kupowałam po 3.69 więc jakaś marna ta promocja . Ale pewnie jak wszystko i one podrożały. Polecam chleb graham - ja piekę z tej mieszanki bułki-grahamki.

[kropkaa]

Sama piekę z mąki. Mam problem z mąką pszenną chlebową 750, zastępuję dość łatwą do dostania 650.

[kanna]

W LIDLu, koło 5 zł.

[magda79pn]

podobno w lidlu nie są w stałej sprzedaży... piszę podobno, bo nie byłam, nie chciało mi się specjalnie jechać i ryzykować że niczego nie kupię, ale przy okazji jak będę to sprawdzę, napiszcie gdzie one stoją? tam gdzie pieczywo?

ja kupuję mieszanki w aldim, nam smakują.

[aniaop]

magda79pn napisała:

> podobno w lidlu nie są w stałej sprzedaży... piszę podobno, bo nie byłam, nie c
> hciało mi się specjalnie jechać i ryzykować że niczego nie kupię, ale przy okaz
> ji jak będę to sprawdzę, napiszcie gdzie one stoją? tam gdzie pieczywo?

sa caly czas, ja kupuje raz w tygodniu. Stoja obok pieczywa.
>
> ja kupuję mieszanki w aldim, nam smakują.
>

O wlasnie! Nigdy w zyciu nie bylam w tym sklepie a mam blisko. Chyba musze sie wybrac. Co jest tam jeszcze ciekawego?
>

[julka-4]

Teraz będę w lidlu po 3,99.

bezglutenowe

[monika78kr]

a czy widzialyscie gdzies takie mieszanki bezglutenowe?

[alexsc]

jak miałam fazę chlebową to na bogutynmlyn.pl

[zuzankas]

ja też tu.

[black.joanna]

Mi te z Lidla nie wychodzą. (piekę w maszynie) Kupuję na Allegro u upieczchleb_pl . Dużo rodzajów chleba i jak na razie kupuję u nich.

aniaop

[magda79pn]

szczerze mówiąc to w aldi nie ma NIC (byłam kilka razy w poznaniu, na raszynie, zawsze wieczorem i zawsze jakieś takie puste półki tam były... może rano jest inaczej - nie wiem) , kupuję tam tylko te mieszanki do chleba, czasem dzieciakom coś słodkiego (słodycze niemieckie - cos jak w lidlu)
moim zdaniem to taki lidl ale gorzej zaopatrzony

[magda79pn]

a jakie rodzaje są tych mieszanek w lidl?
a aldim jest: słonecznikowy, dyniowy, wieloziarnisty i pełnoziarnisty, cena 4,19zł/kg i też dodaje się tylko wodę
ja piekę w zwykłym piekarniku w foremce do babki

[aniaop]

magda79pn napisała:

> a jakie rodzaje są tych mieszanek w lidl?

Slonecznikowy, wiejski, razowy/ciemny i ciabatta.
Tez pieke w maszynie, z Lidla zreszta. Wychodza rewelacyjnie. Cena 4,99 za 1kg czyli na 2 chleby.

>>
>

[merich]

W tych mieszankach jest bardzo dużo chemii. Kiedyś też z nich piekłam chleb i po czasie stwierdziłam, że to bez sensu piec dla rodziny chleb z polepszaczami. Zrobiłam swój zakwas, co jest bardzo proste, a mąkę kupuję w młynie, chlebową typ 780, cena 1,6 za kilogram. Polecam, tanio i zdrowo.

[kropkaa]

Podpisuję się. Swój zakwas to swój. Odkąd piekę chleby na łyżce zakwasu, bez drożdży, a wyrośnięte, że hej!, nie potrzebuję żadnych mieszanek i innych wymysłów.

[magda79pn]

a napiszcie jak się ten zakwas robi

[kropkaa]

piekarniatatter.blogspot.com/2008/02/zakwas-zytni.html
Rady np. tu:
forum.gazeta.pl/forum/w,77,123328478,123328478,zakwas_na_chleb_nie_rosnie_co_jest_nie_tak_.html

[beata77_77]

Podaj - jeśli możesz przepis na "swój" chleb, na zakwasie. Skąd masz zakwas i jak taki chleb robisz. Jestem nowa w temacie, myślę o pieczeniu chleba w domu, ale wolałabym piec go z naturalnych składników, a nie z gotowych mieszanek. Za wszelkie wskazówki będę wdzięczna.

[kropkaa]

Nie wiem, czy to do mnie, czy nie, ale napiszę.
Piekę chleby właściwie z dwóch blogów - Dorotus i Liski.
Od Liski głównie pt. "Chleb, mój ulubiony", od Dorotus większość chlebów na zakwasie.
mojewypieki.blox.pl/strony/Chlebynazakwasie.html
pracowniawypiekow.blogspot.com/
Są jeszcze blogi Tatter, Mirabbelki, cincin, ale nie jestem w stanie wypróbować nawet 10% wszystkich chlebów. Tym bardziej, że mniej więcej po przepisie wiem, czego się spodziewać.
Zakwas mam swój, robiony na żytniej 2000, niedługo mu pół roku stuknie, jest porządny, bo jestem w stanie na 20 g zakwasu upiec bochenek wyrośniętego chleba (nie dodając drożdży). Sama nie wymyślam przepisów, dużo zależy od idealnych proporcji, składania, czasu, temperatury - nie urządza mnie wymieszanie trzech mąk po dwie garście i danie tyle wody ile mąka zabierze.
Ostatnio zajadamy się Greckim.

[clapton1985]

LIDL - najlepsze.

[magda79pn]

a skąd macie info że w lidlu będzie promocja na te mieszanki chlebowe? pytam po przejrzałam ofertę i takiej informacji nie znalazłam

zastanawiam się jeszcze nad maszyną...

[magda79pn]

skoro taka maszyna (taka którą ja ogladałam, bo ta z lidla za 180zł to troszkę droga) piecze chleb ok 750g a ja piekę w piekarniku zawsze trzy chleby na raz, czyli ok 2kg to chyba taka maszyna do końca opłacalna dla mnie nie jest, co? ja mam te trzy chleby na ok 2 dni, a tak to musiałbym codziennie piec
jedyny plus że nie trzeba mieszać i garować...

[aleksandra1977]

ja mam maszyne Moulinex'a i traktuje ja w teraz jako maszyne do wyrabiania ciasta.
Poczatkowo bylam zachwycona smakiem chleba upieczonego z mieszanki w tej maszynie, ale z czasem znudzil mi sie ten smak.
Maszyna do pieczenia chleba stala sie u nas maszyna do wyrabiania i wyrastania ciasta (nie tylko chlebowego). Program wyrabiania i wyrastania ciasta trwa u mnie 1,5 godziny. Gdybym miala przez ten czas wyrabiac ciasto, to bym chyba padla. A tak moge sobie ten czas na cos innego przeznaczyc i miec pewnosc zawsze dobrze wyrobionego i wyrosnietego ciasta.

[aleksandra1977]

nigdzie, choc rzeczywiscie zaczynalam od Lidla.
Juz mi przeszlo, gdy odwazylam sie upiec chleb sama z przepisu. Korzystam z przepisow na blogu mojewypieki. Poczatkowo byly to bulki i chleby na drozdzach, z czasem przeszlam tylko chleby na te na zakwasie, zmieniajac przepisy o skladniki, ktore nam najbardziej odpowiadaja.
Wychodzi i taniej, i zdrowiej.

[kora711]

mój mąż piecze chleb
z ręką na sercu mogę napisać ze ten kto skosztował naszego chleba mówi że lepszego nie jadł
mam to szczęsćie ze w mojej miejscowości jest MŁYN
jadę i kupuję 3 worki różnego rodzaju maki po 5 kg
płacę 22,50zł ( !!!) za wszystkie .mam zapas
mam mega dobry chleb i tani

dodam ze chleb jest pieczony na zakwasie w zwykłym piecu w formach (w żadnych maszynkach)

[kkk_k]

A czy ktoś ma sprawdzone miejsce na zakup mąki (nie mieszanki) na chleb w mazowieckim?

[olga727]

aleksandra1977 napisała:

> nigdzie, choc rzeczywiscie zaczynalam od Lidla.
> Juz mi przeszlo, gdy odwazylam sie upiec chleb sama z przepisu. Korzystam z prz
> episow na blogu mojewypieki. Poczatkowo byly to bulki i chleby na drozdzach, z
> czasem przeszlam tylko chleby na te na zakwasie, zmieniajac przepisy o skladnik
> i, ktore nam najbardziej odpowiadaja.
> Wychodzi i taniej, i zdrowiej.
Ja mam maszynę z Lidla,a chleb piekę w niej na drożdżach z tej książeczki załączonej do maszyny. Nigdy nie używałam gotowych mieszanek (choć nie powiem,żeby mnie nie kusiło )