Tajemnica strudla tkwi w rozciąganiu

[Gość: Zibi]

Bardzo lubię strudla, poznałem jego smak na Słowacji i w Czechach. Chętnie bym
przyjechał do Cieszyna i kupił - na wynos. Czy jest takie miejsce gdzie to
można zrobić?

Tajemnica strudla tkwi w rozciąganiu

[Gość: zei]

A może ktoś zna przepis jak to się dokłądnie robi

[Gość: gość]

Zadzwoń na byle jaki nr tel.do Cieszyna i zapytaj podadzą Ci przepis wpisz
strudel Cieszyński

Tajemnica strudla tkwi w rozciąganiu

[Gość: zosia]

Skoro taki prosty w upieczeniu podajcie przepis to sprobuje upiec sama.

Strudel i magnolie

[Gość: jancio]

i jedna firma z kawiarni przy cieszyńskim muzeum jedzie na tym od 10 lat na
okrągło, a Gazeta co roku te tematy tak samo eksploatuje... Panie i Panowie
dziennikarze, więcej polotu...

[Gość: wobo1704]

gotowanie.onet.pl/20623,0,1,strudel_jablkowy,ksiazka_przepis.html


To niestety jedyny przepis w internecie umożliwiający zrobienie
czegoś, co przypomina strudel cieszyński (wiedeński).
Niestety, nie opisują w nim techniki rozciągania ciasta do grubości
umożliwiającej czytanie przez ciasto gazety.

Pozostałe przepisy to przepisy na makaron z jabłkami. :-)

[wobo1704]

Tu pokazana technika rozciągania cista na strudel:

www.youtube.com/watch?v=6ZcXjDMD_y4

[Gość: Zibi]

Wygląda na to że został upieczony jeden pokazowy strudel

Tajemnica strudla tkwi w rozciąganiu

[wilhelm4]

> w znacznej liczbie domów na Śląsku Cieszyńskim.
Na calym Górnym Slasku, tyz w reginonie Cieszyna.
I nikt normalny w gowie na Slonsku niy godo "sztrudel", ino "sztrojzel".