Watek kulinarny

[Gość: num]

Rozpoczynam watek lagodniejszy. Porownajmy kuchnie krajow,
w ktorych mieszkamy. Jak wypada w porownaniu z polska?
Brakuje Wam niektorych "domowych" rzeczy?

Hiszpania:
Duuuzo sie smazy i praktycznie tylko na oliwie.
A jak sie je warzywa to tez wypada je polac oliwa i octem
winnym. Poza tym owoce morza, nie sa moze tanie, ale za
to swieze i pyszne.
(No to chyba nic odkrywczego, ale wiecej jak bedzie odzwew )

A czego brakuje? Chleba (tu tylko "dmuchane" bagietki),
dobrej kielbasy i twarogu.

A moze ktos wie, gdzie w Madrycie jest sklep z polskimi
artykulami spozywczymi? Slyszalem ze takowy istnieje.

Na razie

[Gość: Schabowy]

...hej, mieszkam w Toronto i robie zakupy tylko w polskich sklepach (jest ich
tutaj zatrzesienie), polskie wyroby sa najlepsze na swiecie i tyle...co do
kuchni to niestety nie ma czegos takiego jak "kuchnia kanadyjska"...w Toronto
mowi sie 165 jezykami..i tylez odmian jedzenia mozna tu znalezc... (nic sie
jednak nie rowna do schabowego)
Cheers

[Gość: Duca]

Wlochy: kuchnia wloska uwazana przez Wlochòw za jedna z najlepszych na swiecie
(jest w tym troche prawdy). Duzo warzyw i owocòw, oliwa z oliwek, ryby, mieso
chude i oczywiscie makarony przyrzadzane na 100 sposobòw, obowiazkowo wino i
woda mineralna. Wazne dla kobiet: gotowanie nie zabiera tak duzo czasu jak
nasze, wymaga ròwniez troche fantazji.
Sniadanie jest b. "lekkie" (kawa z mlekiem + rogalik),obiad i kolacja (3-4
daniowe), odwrotnie jak w Polsce i w krajach polozonych na pòlnocy, ale jest to
uzaleznione od klimatu.
Na zyczenie moge podac przepisy.
Nawiasem, cytuje co napisano we wloskim przewodniku turystycznym po
Europie "Touring Club Italiano" z 1996 miedzy innymi o polskiej kuchni "
kuchnia jest b. biedna, bazuje sie na podstawowych produktach jak ziemniaki i
wieprzowina".
Uwazam to za niesprawiedliwe, poniekad jest w tym troche prawdy, tak jakby
napisac o wloskiej " makaron z sosem pomidorowym i pizza".

[Gość: Aga]

Hej !
A ja mieszkam w Belgii i mi najbardziej brakuje typowych polskich wypieków,
zwyklego ciasta drozdzowego i białej kiełbasy na świeta z ćwikłami. Chleba
oczywiście też bo ten tutaj jest po prostu waciany. Belgowie lubią gotować i
dobrze zjeść. Mają swieże ryby z Morza Północnego no i małże, które są chyba
potrawą narodową, i pewnie Belgowie żyjący za granicą, też tesknią za malzami
tak jak niektórzy z nas tęsknią za schaboszczakiem. Chociaż pochodzę ze
Szczecina, nie przypominam sobie takiego bogactwa ryb i potraw rybnych. Oj,
rozkochała mnie Belgia w rybach. Poza tym tutaj też nauczylam się jeść i
przyrządzac wiele mniej znanych w ¨Polsce warzyw na przyklad fenkuly, endywia,
karczochy. Ponadto do Belgii warto się wybrać na piwo.
Zapraszam na smaczną stronę internetową poświęconą kuchni
http://cuisine.republika.pl
Może ktoś z was ma ochotę dorzucic coś od siebie ? Czekam na propozycje.
Pozdrowienia
Aga