Pierwszy miesiąc

Pierwszy miesiąc

[Gość: asas]

a przepraszam a czemu tylko jedna kromeczka rano?!?!?! chce sie odchudzac ale
jedna kromczyna mi nie styknie ;p

kolacja

[Gość: aga]

no nie ma kolacji. sniadanie..drugie sniadanie w granicach 12-13, pozniej obiad
14-15....i podwieczorek o 16stej.
od 18stej nie powinno się nic jeść bo organizm tego nie spala i zamienia się to
w tłuszczyk:]

to nie dla mnie

[Gość: nikola]

ja jestem nastolatka i jak mam sobie zrobic te wszystkie dania i
sniadania zeby mama nien widziala a da sie jesc tylko warzywa i owoce

Pierwszy miesiąc

[Gość: Ja]

Dla kogo taka dieta? JHak sie pracuje po 11 godzin dziennie to kromka chleba ze
szczypiorkiem brzmi tragicznie smutno wręcz....

Pierwszy miesiąc

[Gość: f.]

czemu nie pisze dla kogo ta dieta ?

chyba oczywiste, że np. kobieta o wadze np. 60 kg a facet o wadze 105 kg (ja) mają trochę inne zapotrzebowanie energetyczne ?

jak niby mam proacować po 1 kromce chleba ze szczypiorekiem ?

[Gość: leoniara]

no to zjedz dwie, ale pilnuj zeby nie jesc głupot, regularne odstępy miedzy
posiłkami i po 18 - 19 woda.
i spal ta dodatkowa kanapke - proste!
moj wynik - 13 miesięcy - 18 kg mniej

Pierwszy miesiąc

[Gość: Fenek]

YY ja rozumie ze te 4 grupy to do wyboru tak? Tzn ze wybieram sobie jakiś
wariant śniadania obiadu z tych podanych. Jeśli tak to pani dietetyczko która
ustaliła te ,,potrawy" jest panie MEGA DEBILEM. Bo w niektórych kombinacjach
dochodzi do tego ze dostarczamy ok 650-700kcal dziennie. Więc weź sie idiotko
jebnij w łeb

Montignac

[Gość: wj_2000]

Dziwię się, że nie padło, ani w artykule, ani w dyskusji nazwisko
Montignac. Jego zasady odżywiania są proste, łatwe i przyjemne.
pozwala schudnąć (niezbyt szybko, w tempie jaki tu zalecają) i
utrzymac wagę. Jest się w miarę sytym cały czas, je się trzy razy
dziennie (co jest stosunkowo najmniej kłopotliwe, także dla
ludzi "zaganianych"), w ty kolację, za którą tak tęskni większość
dyskutantów.
Kluczowym pojęciem jest indeks glikemiczny. Potrawy węglowodanowe
dzielą sie na 3 grupy:
1) Duży indeks glikemiczny od 50 do 100. Z nich się po prostu
REZYGNUJE. Zalicza sie tu cukier, ziemniaki, białe pieczywo,
miękkie, jajeczne makarony, rozklejony ryż, gotowana marchew i
buraki, kukurydza, niektóre owoce (banany daktyle, winogrona).
2) Średni indeks 0d 35 do 50. Mieści sie w tym przedziale chleb
razowy z całymi ziarnami, makaron z mąki "durum" ugotowany "al
dente" (twardawy), ryż długoziarnisty, wiele owoców takich jak
jabłka, gruszki, śliwki
3) Niski indeks glikemiczny. To królestwo rozmaitych strączkowych
(poza bobem), w tym ciecierzycy, fasolki mung, soczewicy, także
zwykłej fasoli i zwykłego grochu, ryżu "dzikiego" i warzyw.
Rozmaitych kapust, sałat,porów, kalarepek, pomidorów, papryki,
cebuli, cudownych bakłażanów, chińskiego makaronu z fasolki mung
(zwanego niesłusznie sojowym), wisni, czereśni, truskawek, moreli
świerzych i suszonych, migdałów, orzechów rozmaitych (szczególnie
pistacjowych).

Kompletne tabele do znalezienia w internecie.

Uzbrojeni w tę wiedzę stosujemy zasady:
1)Jeśli w posiłku jest tłuszcz (mięso, jaja, masło, ser inny niz
chudy, ryba inna niż dorsz, czy tuńczyk w sosie własnym), może być
łączony tylko z "węglami" o niskim indeksie glikemicznym i
ewentualnie białkiem
2) Potrawy węglowodanowe o średnim indeksie (na przykład razowy
chleb, makaron "al dente", itp) łączony może być tylko z białkiem
beztłuszczowym i/albo innymi węglami niskogliklikemicznymi. Na
przykład można jeść twaróg półtłusty z wiśniami, ale nie z chlebem.
Jeśli chleb to albo z CHUDYM serem, albo z tuńczykiem z wody, albo z
pomidorem cebulą. UWAGA Nieduża ilość oliwy może być dodawana do
posiłków i nie traktowana jako tłuszcz.
3) Posiłki ze "średnimi" węglami jemy raz dziennie (śniadanie), z
rzadka 2 razy. Niskoglikemiczne węglowodany możemy jeść 3 razy
dziennie.

Posiłki sporządzone według powyższych zasad powodują długie uczucie
(względnej)sytości. Możliwe jest wielkie urozmaicenie potraw.
Dopuszczalna jest, na przykład, taka z pozoru niedietetyczna potrawa
jak ... fasolka po bretońsku. Ale bez chleba!
Znakomicie wpisuje się w tę dietę tzw. hummus z ciecierzycy z
dodatkiem sezamu, soku z cytryny (a lepiej z limonki) i czosnku.
Robię taki hummus na 5 dni. Rano biorę dwie cieniutkie kromeczki
pełnoziarnistego chleba (kupuję większy kawałek, kroję i pakuję po 2
do zamrażalnika), odmrażam i podgrzewam w mikrofalówce 9kwestia
minuty, czy dwóch) smaruję GRUBO hummusem, wtykam w niego kawałeczki
czerwonej papryki, na to pomidor, cebulka i mniam mniam. Gdy
przewiduję szczególnie ciężki dzień wzgogacam taką kanapkę
tuńczykiem w sosie własnym, albo chudym serem.
Typowa kolacja, to spaghetti (gdy na śniadanie były na przykład
jajka z cebulą i pomidorami bez chleba, czy omlet z wisniami) z
takim czymś (trudn to nazwać sosem, bo nie jest gładkie) zrobionym z
cebuli, pomidorów, BAKŁAŻANÓW, octu balsamicznego i dużej ilości
świeżej bazylii. Tej "paciaji" bakłażanowej też robię na 3-4 dni
używając raz na kolację na gorąco, a na drugi dzień na zimno z
chlebem. Itd itp.

[Gość: wj_2000]

Zrobiłem przerwę na kolację:

Połówkę bakłażana pokroiłem na 6 plasterków. Posmarowałem patelnię
oliwą z pestek winogron, położyłem plastry bakłążana. Posmarowałem
je od góry olejem i posypałem ziołami środziemnomorskimi. Wstawiłem
do mikrofalówki na funkcję "crisp" (Patelnia grzeje od dołu, od góry
grzeje żarnik 900W, no i wszystko przenikają mikrofale) na 6,5
minuty. Po tym czasie na patelnię wbiłem obok bakłażanów dwa jajka i
wsadziłem jeszcze na 1 minutę i 45 sekund do tejże mikrofalówki.
W międzyczasie z połówki dużego pomidora zrobiłem sałatkę z cebulą i
octem balsamicznym.
Bakłażan upieczony smakuje cudownie. Coś jak racuszek, czy placek
ziemniaczany. Syci (a kalorii mało i idneks glkikemiczny znikomy!)
Jaja dają wartości. Pomidory i cebulka - witaminy. Syty jestem jak
bąk. A kalorii - góra 300. To typowy Montignac. Tłuszcz (w żółtkach)
połączony z węglami niskoglikemicznymi (pomidor 20, cebula 10,
bakłążan, chyba też 20, może 25).

Zasadnicze pytanie...

[Gość: Marsel]

Może jestem trochę nie kumaty...ale nie kto pyta nie bładzi...;-)
Dobrze rozumiem że przez cały miesiąc jemy np.na sniadania wybrane
przez siebie opcję z podanych czterech???
Można np. na obiad jeść ciągle to samo?

[Gość: Rumburak]

Można, jesteś kumaty