kto widział z czego robią cienkie wędliny, nie zje

[Gość: Azor]

nigdy

kto widział z czego robią marmoladę, nie zje

[Gość: wą-s]

Coś w tym jest. Widziałem w latach 60tych produkcję marmolady z jabłek i nie jem
tego do dziś. Widziałem również produkcję parówek wieprzowych, może trzy lata
temu, i też tego nie jem. Ale dobra recepta to nie oglądać niczego od kuchni...
szczególnie porodu.

[ravendom]

Ja miałem okazje pracować przez jakiś czas w pewnej bardziej znanej
w okolicy firmie zajmującej się produkcją różnych mięsnych specjałów
i powiem szczerze, ze u mnie reakcja odwrotna. Zobaczyłem i jem z
jeszcze większym smakiem. Znajomi pracowali w McDonald'sie i też się
przekonali (wcześniej nie przepadali). Tak więc gadanie typu "Nie
oglądaj od kuchni" się nie zawse sprawdza, a często jest to tylko
utarty, powtarzany przez ludzi slogan.

[Gość: veg]

forum.sws.org.pl/viewtopic.php?t=2884

[Gość: kontroler]

Interesuje mnie konkretny fakt: czy o tym wszystkim wiedział prezydent JCM ? i
czy zrobił coś w celu zapobieżenia wystąpienia takiego stanu?
Sprawa jest niezwykle poważna proszę o informacje

[Gość: Krzysztof]

ja tyez pracowałem ale na prpodukcji a nie jako właściciel
nigdy nie zjem

[Gość: Hana]

Do Azora - Nawet nie chcę wiedzieć i dlatego nie przeczytałam wpisów. Tu na
forum jest też wątek o mleku / też nie czytam /. Gdyby się widziało, jak
powstaje żywność, którą kupujemy w sklepach, to niczego by się nie chciało jeść.
Takie informacje powinny trafiać do sanepidu.

[Gość: Basia]

sanepid dobrze o tym wie

[reklama-bolek5]

Cała sztuka w odpowiednim przyrządzeniu.

[Gość: Lohse]

www.wrzuta.pl/obraz/mcXZgRQOvl/kebab

[Gość: ada]

zje każde gów.o.

[Gość: Luka]

Znam taką jedną, co się tylko w gó...e tapla i dobrze jej z tym, chociaz pewnie
w końcu się utopi.

[reklama-bolek5]

Jednak nie każde. Czy słyszałeś np. by ktoś zjadł kocie??? /świadomie?/

[Gość: insp. rob-chłop]

biznes.onet.pl/0,1989345,wiadomosci.html

[Gość: Agnieszka]

Oglądałam program w tv o kebabach...
Mięso na kebab powstaje z resztek. Resztki wsadza się do specjalnego
pomieszczenia, w którym woda pod wysokim ciśnieniem (taki szlałf)
oddziela je od kości, skóry i reszty syfu. poniewaz to resztki jest
tam bardzo mało mięsa, a co za tym idzie białka, ta czarna bryła to
w jakiś 70% tłuszcz zwięrzęcy. Sam syf... odkąd to obejrzałem nie
zjadłam już ani 1 kebaba....

[Gość: Smakosz (znawca)!!]

Ludzie!!!! Co wy wiecie o produkcji wędlin??? Jak i z czego są robione?
Jeżeli wędlina jest tańsza od kilograma (żywca), to na pewno nie jest z
tego.......z czego powinna być!!!!

[reklama-bolek5]

...z czego??? Ja jem te najtańsze i chciałbym wiedzieć. Nazwy różnych chemikalii
niewiele mi mówią.

[Gość: wolf]

jeżeli mówimy o mięsie to tylko duszone lub gotowane!!!!
pozostałe możliwości są ryzykowne

[Gość: ege]

Dowiedz się, czym jest wegetarianizm, jak możesz na nim skorzystać i
dlaczego tyle osób decyduje się na wegetarianizm.

www.nexto.pl/rf/pr?p=1241&pid=135519

[Gość: radek]

od kilku lat nie jem mięsa i uradykalniłem swoją postawę poprzez
przejście na najradydakalniejszą odmianę wegetarianizmu -
wodotarianizm (je się tylko wodę, nie morduje roślin

[Gość: detritus]

> wodotarianizm (je się tylko wodę, nie morduje roślin

Super dieta, ale do momentu kiedy sie zobaczy pod mikroskopem ile zyjatek w
wodzie plywa ;o)))))

[reklama-bolek5]

I jak się do nich dołączy...

Moje kotlety na patelni tytanowej

[Gość: Dziad_Borowy]

img90.imageshack.us/img90/7417/kotleten.jpg
Powiadam Wam - smażenie na patelni z pokryciem tytanowym to jest
zupełnie inny wymiar smażenia!
Patelacha się dłużej nagrzewa, ale równomiernie - nie ma prawa nic
się przypalić. Po smażeniu zlewa się tłuszcz do kibla i nawet kropla
nie zostanie! Wot technologija... Minus - cena: 200zeta.

[Gość: 2man]

Wy tu o cienkich wędlinach... A z czego robią te grube?

[Gość: Asia]

A gdzie taką kupić w Olsztynie

[reklama-bolek5]

Wiem z czego robią najtańsze parówki, i chwała tym co w ogóle je robią.
Inaczej ta część społeczeństwa, która żyje w kryzysie permanentnym, nie znała by nawet w przybliżeniu smaku "mięsa". W końcu skórki wieprzowe itp. to też proteiny. Kogo stać na szyneczkę, smacznego /jeśli na nią uczciwie zarobił/, ale biedacy też coś jeść muszą. I nie mówcie n i g d y, szanowni szyneczkożercy, bo nie wiadomo co przyszłość przyniesie.

[Gość: Mengels]

www.jednodniowka.pl/forum/viewthread.php?forum_id=14&thread_id=137#742

[Gość: azorek]

W pełni popieram! Każdy kij ma 2 końce - ten akurat jest dość ważny... jest
grupa ludzi (wcale nie mała i nie tylko w Olsztynie) która pracuje (zupełnie
uczciwie!) za naprawdę niewielkie pieniądze. W tych rodzinach też są dzieci. tam
szynkę się widuje od naprawdę wielkiego dzwonu. Hau hau!

Stopcodex

[Gość: IK]

www.stopcodex.pl/

[Gość: aśka]

mięso nie jest podrzebne do zycia i tyle

[Gość: Wolf]

Kilogram za kilogramem, produkcja wołowiny powoduje wytwarzanie się
gazów cieplarnianych które trzynastokrotnie bardziej przyczyniają
się do zwiększenia globalnego ocieplenia niż czynią to gazy
wygenerowane podczas produkcji mięsa drobiowego.

rolnicy.com/przemysl-miesny/jak-produkcja-miesa-wolowego-przyczynia-sie-do-ocieplenia-klimatu.html

[Gość: nutria]

www.tvn24.pl/0,1600758,0,1,szczurze-mieso-na-eksport,wiadomosc.html

[Gość: kałasznikow]

wiadomosci.onet.pl/1978244,11,item.html

[Gość: Mariusz]

Jedzenie tej wołowiny powoduje także powstawanie gazów cieplarnianych.
Jedzenie roślin jeszcze bardziej /kapustne, strączkowe.../Picie mleka też.
Pozostaje obgryzanie paznokci.

[Gość: Benio]

Obejrzyj, warto:

www.youtube.com/watch?v=1roi45o07BI

[Gość: Mariusz]

Cienkie wędliny robi się z grubych, przez odpowiednie pokrojenie.
Problem jest tylko z wodą, która przy cienkim krojeniu za bardzo się rozlewa

Dioksyny są w boczku i pasztetach

[Gość: *]

www.dziennik.pl/wydarzenia/article278746/Dioksyny_sa_w_boczku_i_pasztetach.html

Paróweczki wyborcze

[Gość: Barry Kent]

www.balcerzak.pl/produkty/plastry/Lisek-Ferdi.jpg

Kurpiowskie wędliny najlepsze

[Gość: kawał świni]

na Jakubowym Jarmarku i tylko z Łysego

[Gość: sonia]

czy z łysego,czy z obrośniętego,ale nigdy z masarni zaopatrujących nasze
sklepy. Zróbcie, chociaż raz sami a nigdy nie zjecie tego świństwa ze sklepu
zwanego wędliną,zrobionego z papieru toaletowego z domieszką soi

[Gość: Teresa]

To czy naszemu organizmowi będzie czegoś brakować czy nie zależy od
tego, czy mięso zastąpimy innymi produktami zawierającymi np. białko
czy żelazo. Dlatego tak ważne jest, aby dieta była zróżnicowana
(bezmięsna też może być zróżnicowana, a nawet często jest taka w
znacznie większej mierze niż u osób jedzących mięso, idących zwykle
na łatwiznę w przygotowywaniu posiłków).

[Gość: GMO]

www.kworum.com.pl/art2585,nie_chca_polskiej_zywnosci_.html

[Gość: gość]

to z czego te wędliny?

[Gość: doka]

zawartość mięsa w polskich kiełbasach to około 10 procent

[Gość: idzi]

reszta stare zmielone skarpety dworcowych żuli

[Gość: ożeż]

www.sfora.pl/Ile-jest-miesa-w-kielbasach-Niewiele-a12008

[Gość: Hratil]

sluchaj nauczyciela
www.youtube.com/watch?v=shWWAwX2ez0&feature=related

[Gość: robert]

wczoraj trafił mi się ząb w kaszance

Sam robie wedliny..........

[bpkw]

Zeby miec wyobrazenie ile go..a dodaje sie do miesa wystarczy podejsc na stoisko
z miesem i popatrzec na lezaca tam poledwice a nastepnie przejsc na stoisko z
wedlinami. "Przyrost" masy jest rzedu 400%.
Dlatego od dluzszego czasu sam "produkuje" wedzonki i kielbasy.
Pekluje schab, karkowke, szynke i boczek i po dwoch tygodniach daje do wedzenia.
Podobnie jest z kielbasami, tylko ze je robie jeden dzien przed wedzeniem.
Zawartosc miesa w miesie to 99 %, koszt na poziomie sredniej "sklepowej" ceny, a
smak jest doskonaly.
No i moje produkty po 2-ch dniach nigdy nie sa powleczone obrzydliwa sliska masa
:((( .
Z cala pewnoscia juz nigdy nie kupie wyrobow miesnych w sklepie...

W uzupelnieniu fotki

[bpkw]

fotoforum.gazeta.pl/72,2,708,102307953.html

[Gość: gruby]

mniam mniam, gdzie takie dostać?

[Gość: Wanda]

Kiedyś z kilograma mięsa otrzymywało się 70-80 deko specjałów i wędlin,
teraz nie żałuje się materiału, sypie sól, leje wodę, a ludziska i tak kupują.

[Gość: ara]

najgorsza jest wszechobecna żelatyna wieprzowa - w serkach, ciastach, słodyczach.... fuuuj!

[Gość: typowy polaczek]

nie jem mięsa w piątek, mimo że praktycznie jestem niewierzący

[Gość: agata]

wędliny wędlinami, ale tzw. nowalijek też nikomu nie polecam,
zwłaszcza rzodkiewek nasyconych azotanami

[Gość: *]

www.archiwumprasy.com/2000-08-23-pasztetowa-pod-mikroskopem.html

[Gość: kazimierz]

wędliny to żywność wysokiego ryzyka, po prostu

ps. jem właśnie kabanosy kani, pycha

[Gość: bj]

poluję na ścinki wędlin w hipermarketach, których cena jest konkurencyjna, a które są z reguły pełnowartościowym mięsem i nadają się jak najbardziej do kanapek

[Gość: Tomasz]

Kiełbasa zwyczajna za komuny smakowała i była lepsza niż to
supermarketowe ścierwo, co się taraz szynką nazywa. Jeszcze
będziecie prosić, żeby komuna wróciła.

[Gość: pop]

z czego ?

[Gość: szczuropodobny]

a co z kaszanką?
podatki.onet.pl/stanieja-chleb-nabial-i-wedliny,19923,3655117,1,prasa-detal

[Gość: vetus]

klubowe pamiętacie?
= kochany leonidzie, u nas bida, odeślij wędlinę ekspresem