Świeta,świeta,świeta,,świeta,świeta,świeta,świeta,

[Gość: Gryf]

.Bez wyjatku wszystkim zycze zdrowych pogodnych swiat Bozego Narodzenia.


W przededniu wigilii prosze o przebaczenie jak rowniez wybaczam innym.
Radujac sie z nadejscia Pana przypomne tylko : "Wielu jest ludzi
uprawiajacych blazenstwa, ale malo prawdziwych blaznow"

[swarozyc]

21-23 grudnia: Zimowe Stanieslonca, Narodzenie Bozycza, Narodzenie Mlodego Boga
(u Slowian zach.), Kutia, Kolada, Owsiana, Narodzenie Kolady.
Przewidywanie pogody na 12 miesiecy roku. Czczenie Swaroga- Ojca wszystkich
Bogow. Swieta wieczerza(Bratczyna), rytualna Kutia, wzywanie Owsenia - symbolu
plodnosci. Oprowadza sie koze- obraz Boga Plodnosci, dostatku. Zakonczenie
Koroczuna: korowaj bozonarodzeniowy symbolizuje wzrastanie dnia. Uczczenie
Diducha- Ducha pol, Ducha przodkow.

23 grudnia Swieto Roda. Roda czci sie jako poczatek zycia, on daruje zycie
wszystkim ziemskim istotom. Wypieka mu sie korowaj, warzy piwo i miod,
wyglasza sie zamowienia ku Jego i Rodzianic czci: "Niech rodzi sie wszystko
dobre"

[swarozyc]

Pierwszy sledzik poplynal do brzusia na falach gorzalki pomorskiej...






Samotny nie znaczy wolny.

[Gość: naim]

Barbarzyńco! W wigilię gorzałka? Chyba nie dzielisz się jajkiem po golonce po
bawarsku?

Spiewamy koledy

[Gość: Gryf]

Spiewamy koledy

[Gość: Gryf]

....w oczekiwaniu na przybycie Pana.Swarozycu!





Czas na uczciwosc

[Gość: naim]

Śpiewamy, nucimy, wspominamy... bez gorzałki pomorskiej.

[Gość: swarozyc]

W koncu zgadles Naimie! Po bawarsku to nie ale po szynce po szwedzku
zapiekanej w musztardzie....

[Gość: swarozyc]

Tobie nie wybacze! Bo twoje zainteresowanie jesmna jest plytkie...

[Gość: naim]

A powinienem się zagłębić?
Szwedzkie święta omijały mnie, ale ich kuchnię zaliczam do ciekawszych w
Europie.

[swarozyc]

To bylo do Gryfa...

[swarozyc]

Chyba przesadzasz troche? Choc przez ostatnie 20lat kuchnia szwedzka przeszla
niesamowita metamorfoze na lepsze, i szczegolnie dania z ryb maja wspaniale,co
z reszta widac po ilosci nagrod ktore zdobywaja na konkursach gastronomicznych.

[Gość: naim]

Świateczny leń i słodkie nieróbstwo dają o sobie znać, czego skutki widać.

A co do kuchni europejskiej: w moim rankingu na topie jest Francja, Włosi i
Hiszpania (Baskowie i Murcja), nie licząc kilku regionalnych rarytasów z innych
krajów ( w tym Chorwcja czy Porugalia). Szwedzi to dobry, bo rybny środek.
Reszta Europy gotuje i serwuje kuchenne klony tych pierwszych w modyfikacjach
(dla mnie ) nie do przyjęcia.