Słodkie życie

[Gość: Bon]

Torcik piekny; ale ten biszkopt nie wyglada jakby byl upieczony
z "orzechow wymieszanych z jajkami". Z mojego skromnego
doswiadczenia wiem, ze na tort orzechowy nalezy orzechy zmielic,
jajka ubic i dopiero do ubitej masy jajecznej dodawac zmielone
orzechy.

tak się ciasta nie robi

[Gość: aqua46]

Taaa, ja jeszcze dodaję cztery łyżki bułki tartej i cztery mąki tortowej, białka ubijam na sztywno, a do zmielonych orzechów oprócz skórki również sok z cytryny. Ten biszkopt z samych orzechów i zmieszanych jajek to zmyłka.