biszkopt

[yaris55]

jak upiec biszkopt, aby był taki puszysty, nie suchy?

[Gość: miastoprzepisow.pl]

5 białek roztrzepać z 5 łyżkami cukru, nastepnie dodać żółtka i ubijać elektrycznym mikserem tak długo aż masa stanie się puszysta (od 5 do 7 minut). Później dodać półtora płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia i 5 łyżek maki. Delikatnie wymieszać.

[Gość: ewa-1c]

Mam sprawdzony przepis na biszkopt,od lat go robię,zawsze mi wychodzi i robię na podstawie niego najróżniejsze torty

4jajka,niepełna szklanka cukru,szkl.mąki,płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Jaja ubić z cukrem na parze,do chłodnej masy dodać mąkę i proszek.Piec 30 min. w temp.160 (piekarnik elektryczny)
S m a c z n e g o
polecam więcej moich przepisów przepisyewy.blogspot.com