Gulasz

[Gość: ~svann]

Żeby było jescze lepsze mięso i cebulę z dodatkiem świeżej bazylii i tymianku marynujemy przez kilka godzin w czerwonym winie (w lodówce lub chłodnyum, zacienionym, miejscu i pod przykryciem) i dodajemy wina do sosu, nie zaszkodzi też mała łyżeczka miodu i sporo ostrej papryki ale to już rzecz gustu. Osobiście dodaję też jałowca, liść laurowy, ziele angielskie ale nie wiem czy ma to jakikolwiek związek z węgierskim oryginałem.