Karp smażony panierowany

[Gość: Figa]

Witam.Trochę niezrecznie dyskutować z mistrzem,ale ja karpia obtaczamtylko w
mące i smaże na oleju a potem wiorki masla i do piekarnika.(pycha)Serdecznie
pozdrawiam

[Gość: ewa]

Proponuję (o ile ktoś lubi cebulę) pokroić cebulę w krążki, obłożyć rybę
odstawić na 4-5 godzin. Tą cebulę wyrzucić, ale pod koniec smażenia można
wrzucić na patelnię kilka plasterków świeżej (karpia nie zapiekamy tylko
smażymy obtaczając w samej mące). Tak przygotowanego karpia z usmażoną cebulką
możemy też zalać sosem chrzanowym i podawać na zimno. Smacznego!

[a74-7]

Drogi panie Maklowicz, my tez niestety robimy karpia (sol,pieprz)tylko w mace
jako ze bulka wciaga oliwe.A tu specyficzny smak karpia ma byc centrum uwagi.

[Gość: martini]

wszystkie ryby lubię w samej mące, a karpia w bułce... ale de gustibus et
coloribus non disputandum est

[Gość: malgosia]

karp w mące, a wcześniej przez parę godzin obłożony cebulą z odrobiną cukru lub
marchewki. następnie na brytfankę wysmarowaną masełkiem, najpierw pod folią al,
a potem na chwilkę bez. i ruki swabodnyje, i kuchnia czysta. efekt kulinarny
pierwszorzędny. M

[Gość: ula]

Pan Robert jest Mistrzem!!!!!!!!!!!!!To prawda,ale przygotowujac jedzenie mozemy
improwizowac(warunkiem jest by wiedziec co z czym polaczyc).Sama przyznac musze
,ze smaze karpia na maselku (najpierw sole,pieprze i skarapiam cytrynka)posypuje
wylaznie bulka tara i smaze!Zawsze na wigilie(jest maz,ja i 12-letni obecnie
syn)zawsze kupujemy 2-3 karpie(z okolicznych wroclawsko-milickich stawow)i
wszystko szybciutko znika a potraw jest mnostwo.
Zreszta sporo potraw p.Maklowicza gotuje a moj syn zajada sie poledwiczkami w
smietanie,miodzie i winie na maselku oczywiscie!!!!!

Karp smażony panierowany

[Gość: sylwek]

robercie..chcesz zjeśc dobrego karpia??
tylko latem w golejowie...
to co tu piszecie to jakas komercja...
zapraszam do golejowa lato 2008 kolo staszowa:)

Karp smażony panierowany

[Gość: Amator]

W mące i bułce ma lepszy kolor i jest bardziej chrupiący i brązowy. W samej mące
nie. Ale wystrój należy do tego kto robi.

[Gość: ??????????]

Z mistrzem? A w czym mistrzem jeśli łaskawa pani może powiedzieć.

Karp smażony panierowany

[Gość: Edek]

To knot nie karp