Zalewajka - zupa warzywna

[Gość: martini]

skąd pochodzi autorka, bo chyba nie z okolic świętokrzyskich, gdzie zalewajka
to tradycja? bo tu nawet nie ma kiełbasy, ani jajka...

Zalewajka - zupa warzywna

[Gość: boena]

to nie jest zalewajka! Moja rodzina pochodzi z kieleckiego- mama,i z Częstochowy
-tata, i tam nie jest to zupa warzywna, tylko ugotowane ziemniaki
z przyprawami /ziele ang. i liść laurowy/ zalane dobrym żurem z butelki /nie
proszek!/ + zeszklona, posiekana cebulka + majeranek,ale ciut; można dodać
kiełbasę w plasterkach- najlepsza jest biała z indyka! Śmietana niekoniecznie.
Jajko na twardo dla chętnych, ale raczej w białym barszczu.
Pycha!

[Gość: dude]

Proponowana zupa to nawet nie stała nigdy obok zalewajki...
Moja rodzina pochodzi z Zagłębia, a w tych okolicach była to jedna z
popularniejszych zup.
Kostka bulionowa? Barszcz w proszku? Nigdy!!! I gdzie kiełbasa?

Zalewajka - zupa warzywna

[Gość: liza]

Wygląda zachęcająco, na pewno warto tego spróbować. Niezły przepis na zalewajke
znalazłam też ostatnio na kuchnia.netbird.pl/a/296/9234,1, wypróbowałam i
muszę powiedzieć, że wyszedł rewelacyjnie. Polecam.

[Gość: abcdef]

Obawiam się, że "martini" nigdy nie jadła dobrej i prawdziwej
zalewajki.

Zalewajka - zupa warzywna

[Gość: kasiula]

to nie jeste prawdziwa zalewajka... to nie taka jaką w
świętokrzyskim podaja;/

[Gość: kielczanka]

mmmm zalewajka świetokrzyska pychota!

najlepsza na kiełbasie z ziemniaczkami i dobrym żurem z butelki okraszona
skwarkami i z dużą ilością majeranku!
pyszności!!!!