Makaron z brokułami

[Gość: enfant terrible]

bardzo lubię to danie i właśnie dzisiaj mam zamiar je przygotować ;)
Czasami zamiast parmezanu dodaję żółty ser, który bardziej spaja wszystkie
składniki.

Makaron z brokułami

[Gość: Aga]

Ale pychotka....polecam dla smakoszy włosiej kuchni, rewelacyjny
przepis, szybki, tani i smaczny :)

[Gość: Notme]

Moim zdaniem lepszy smak ma to danie, gdy brokuły są przeciśnięte przez praskę
lub pogniecione. Wpływa to troszkę na wygląd, ale nie na smak i tak jest
podawany we włoskiej kuchni. :)

Pozdrawiam!

Makaron z brokułami

[Gość: xxx]

Jest to świetne danie, ale brakuje mi tu aromatycznej rybki
anchois:) Gorąco polecam!!!

Makaron z brokułami

[Gość: Kaś]

Rewelacyjne danie - właśnie się oblizuję po pysznym śniadanku :) Trochę to
zmodyfikowałam - dałam mniej czosnku i nie dałam chilli ale było pyszne.

Makaron z brokułami

[Gość: Ania S]

Przetestowłam przepis i jest bardzo dobry :-)

Po kilku próbach wprowadziłam kilka zmian. Nie dodaje chili ani sera
ale za to olej sezamowy i podprażone na patelni pestki słonecznika.

Można podawać potrawę na ciepło lub jako sałatkę - w obu wersjach
smakuje wyśmienicie.

[Gość: am]

a mi wyszło trochę za suche..nie wiem, może za mało parmezanu ,ale miałam
wrażenie,że czegoś brakuje.Jadłam to w restauracji i było pyszne,moje -takie sobie.

Makaron z brokułami

[Gość: Guzel]

Spróbowałam i gorąco polecam!
Aromatyczne, ale dla miłośników sosów może być trochę za suche.
Tym polecam dodać dwie łyżeczki majonezu i odrobinę sera mozzarella podczas
mieszania brokułów z makaronem.

Makaron z brokułami

[Gość: AGNIESZKA]

INACZEJ:
NA PATELNIE WLAĆ ŚMIETANY KREMÓWKI I DODAĆ KAWAŁEK SERKA TOPIONEGO, PODGRZAĆ I
ROZDROBNIĆ SEREK NASTĘPNIE DODAĆ PODGOTOWANE BROKUŁY CHWILKĘ POTRZYMAĆ NA
PATELNI I DODAĆ MAKARONU (JA DAJE TAKI JAKI AKURAT MAM POD RĘKĄ, ALE
NAJBARDZIEJ LUBIE Z TAGLIATELLE) DOPRAWIĆ SOLĄ I PIEPRZEM ORAZ DODAĆ ODROBINĘ
KURKUMY, W RAZIE POTRZEBY MOŻNA DODAĆ ŚMIETANY.
SMACZNEGO

[Gość: xseba]

serek topiony??? żal mi Ciebie

Makaron z brokułami

[Gość: Madzia P]

Pewnie nie ma to wiekszego znaczenia ale makaron na zd
jeciu to nie penne a rigatoni, to ktorego sos pasuje swietnie. Do penne
troszke mniej bo im mniejszy makaron tym bardziej sos powinien byc gladki,
wiec do mniejszych makaronow warto brokuly w dowolny sposob rozdrobnic.
Ogolnie potrawa bardzo smaczna! Z mila checia korzystam z przepisu.

Makaron z brokułami

[Gość: DEBRA]

Makaron i brokuly - to jest baza; przyprawy wedle uznania, takze
inne dodatki. Ja czsem dodaje rodzynki, sezam, orzechy, migdaly -
za kazdym razem inny smak. Dla szybkiego 'uduszenia' brokulow i dla
zachowania ich zielonosci lepiej przykryc patelnie na pare minut.
Wtedy warzywa nie sa suche i powstaje naturalny pyszny sos - to
metoda na zbyt suche danie.

Makaron z brokułami

[Gość: bea]

Do tej potrawy dodaje troche sosu sojowego albo alfredo sos:)

[Gość: Amator]

Super sprawa makaron zapiekany z brokułami, ale do tego obowiązkowo sos czosnkowy !!! Na wierzch warto sypnąć serka. Jeżeli chodzi o potrawę jest rewelacyjna, ale należy pamiętać o tym sosie :) czego założyciel tematu nie podał.

-----------------------------------------------------------
Zdrowe i smacznego gotowanie na parze , tylko u nas zasady gotowania.