ulubione polskie dania na obczyznie

[Gość: alicja]

Hej,

zoobowiazalam sie ugotowac polski obiad kilku polakom i zupełnie nie wiem, co
zrobić... :) Myślalam o schabowym albo czymś takim, ale nie mam pojęcia...
Jakie są Wasze ulubione polskie dania, które robicie tutaj?

[profes79]

Zrob bigos :) Kapuste dostaniesz prawie wszedzie (takze kiszona) kielbase
polska takze juz nietrudno kupic. Grzybkow suszonych tylko jeszcze nie
widzialem (moze za malo sie rozgladalem).

Gdzie grzyby szuszone ?

[korkix78]

Przypuszczam, ze sa w wielu miejscach.
Na pewno pamietam kupowalem swego czasu w Morrisonie, aczkolwiek przyznam
zakamuflowane w jakims pudelku bynajmniej nieprzezroczystym i gdzies na stoisku
z zywnoscia wschodnioazjatycka, choc grzyby byly normalne, zwykle, grzybowe i
nie widzialem po nich latajacych zolwii w brytyjskie flagi.

Jednak nie jest to jakis bardzo standardowy produkt chyba, bo po tym jak sam
ich nie znalazlem, zagailem kogos z obslugi i po chwili 5-osobowa morrisonowska
brygada przekopywala pol supermarketu zeby je znalezc - skutecznie :)

[aniajawo]

w sainsbury sa porcini, czyli prawdziwki - niestety troche drogie

[Gość: greg]

w tesco tez widzialem ale bylo straszne sito z tych grzybow :-) tzn dodatek
miesny z robali :-)))).....maly przezr. woreczek made in italy ...pozd.

[ghrom]

> Jednak nie jest to jakis bardzo standardowy produkt chyba, bo po tym jak sam
> ich nie znalazlem, zagailem kogos z obslugi i po chwili 5-osobowa morrisonowska
> brygada przekopywala pol supermarketu zeby je znalezc - skutecznie :)

Niom, to jest dosyc niesamowite ;] Staram sie ich nagabywac w ostatecznosci, bo zawsze jestem jakos tak
zazenowany gwaltownoscia reakcji ;]

Grzybki są w Richmond Park - super! Nikt ich nie z

[mike-great]

Grzybki są w Richmond Park - super! Nikt ich nie zbiera, a my żyjemy! :-)

profes79 napisał:

> Zrob bigos :) Kapuste dostaniesz prawie wszedzie (takze kiszona) kielbase
> polska takze juz nietrudno kupic. Grzybkow suszonych tylko jeszcze nie
> widzialem (moze za malo sie rozgladalem).

Nagotuj im kartofli

[soup.nazi]

Sa tanie, pozywne, spozywane w Polsce jak sakrament, prawie do kazdego obiadu,
tanio ci wyjdzie, nie natluczesz sie garami, goscie wyjda opchani - same plusy,
hehehe

[deadeasy]

Do tego szklanka smalcu do popicia

[set111]

GOLABKI!

[aniajawo]

popieram golabki. I barszcz z uszkami...

Golabki

[Gość: MI5]

Ale tez trzeba umiec zrobic ;)

Pierogi ej

[korkix78]

Odkrywczy nie bede, ale no pierogi przeciez

[Gość: alicja]

ale pierogów chyba się nie da tutaj - ruskie? serka nie ma, do tych z kapustą i
grzybami nie mam pojęcia jak się zabrać...

[korkix78]

Te z kapusta i grzybami wlasnie wcinalismy w sobote - wyszly naprawde niezle,
choc perfekcyjnie to wychodza nam tylko ruskie (nie zawsze).

Kapuste kiszona w sloikach kupisz byle gdzie, zwykle niemiecka lub polska, w
wiekszosci Tesco nawet jest podobno, choc akurat tam jej nigdy nie kupowalem.
Zawsze pozostaja w razie czego polskie sklepy.

Grzyby patrz kilka postow wyzej - choc ja osobiscie akurat mam troche z Polski.
150 gram wiecej to problem jak najbardziej przeskakiwalny. miejsca to nie
zajmuje nic, a zapasu jest na rok.

Do twarogu super zamiennika nie znalazlem, znow polecam polskie sklepy, albo
rosyjskie, jak sa tam gdzie mieszkasz.

[Gość: eno]

może ricotta zamiast polskiego twarogu?

[zsa-zsa]

Do pierogow polecam curd cheese z deli na wage. W mojej opinii najbardziej
przypomina polski twarog 'pierogowy'.

Suszone grzybki mozna nabyc w kazdym markecie, tyle ze oczywiscie nie w takim
wyborze jak w Polsce. Najczesciej sa to mieszanki lesnych grzybow 'wloskich', sa
delikatniejsze i o slabszym aromacie niz polskie.

Z golabkami moze byc o tyle problem, ze tutejsza kapusta, to najczesciej male,
bardzo zwarte glowki. Z tego powodu, jesli robie golabki, to tylko w lisciach
kapusty wloskiej.

Z polskich klasycznych dan, oprocz tych wymienionych wyzej, latwo przyrzadzic
np. zrazy zawijane - wszystkie skladniki do nabycia bez klopotow.

[ghrom]

I tam. Moja zonka do pierogow uzywa Quark'a z Tesco, kazdy supermarket ma toto albo podobne.
Normalny zmielony twarog - dokladnie z tego samego wczoraj upiekla sernik. Obu moja rodzona babcia
by sie nie powstydzila, a to prosze panstwa o czyms swiadczy.

[uhu_an]

a z miesem juz nie mogą być?

[Gość: ffds]

slyszalem (angielskie gazety o tym pisaly) ze teraz na 'wyspach' rzadzi danie
przygotowane z labedzi zlapanych przez Polakow w miejscowych stawach, podobno
najsmaczniejsza jest szyjka takie ptaka...

[profes79]

Wiesz czemu labadz jest taki dumny i tak sie puszy? Bo mysli ze jest jadalny :)

[soup.nazi]

Gość portalu: ffds napisał(a):

> slyszalem (angielskie gazety o tym pisaly)

Slyszales jak pisaly?

[Gość: kucharz]

DANIE DUPY TURASOWI

[soup.nazi]

Gość portalu: kucharz napisał(a):

> DANIE DUPY TURASOWI

Ale dlaczego turasowi?

[Gość: tom]

tylko polski bigos,grzybki w occie

opieraja sie na gotowanej kapuscie

[soup.nazi]

Dlatego czesto w blokach/kamienicach/domach/mieszkaniach smierdzi czesto
ordynarnie gotowana kapusta. Smrod gotowanej kapusty to polska wizytowka
olfaktoryczna, tak jak smrod curry mowi nam, ze gdzies w poblizu koczuja Hindole.