dodatek do 2 dania

[Gość: x]

Co byście podali na przyjęciu do 2 dania, zamiast tradycyjnych ziemniaków czy
ryżu?

[hania55]

Jakie będzie menu na tym przyjęciu? Jedzenie będzie podawane do stołu, czy
każdy będzie obsługiwał się sam w ramach tzw. szwedzkiego stołu?

kluski

[brunosch]

Znamy ich mnóstwo:
kładzione, szare z tartych ziemniaków, kopytka czy inne na bazie gotowanych
pyrów, pyzy.
Można też podać kaszę (zarówno gryczaną, jak wszelkie inne - jaglaną,
jęczmienną, pęczak)
A sięgnij do tradycyjnej, polskiej kuchni i zaskocz gości!!!

[Gość: elask]

Jeśli pieczeń albo coś w sosie to kluski śląskie, jeśli coś pieczone to
kuleczki ziemniaczane ( są gotowe tylko upiec). Nie piszesz co podajesz, a
potrawa czasami "narzuca" dodatek.

[Gość: marghe_72]

kasze - np. kotelty z kaszy gryczanej
makarony
ryż w postaci smazonych placków
ziemniaki na 1000 sposóbów
M,

[Gość: finka]

kuskus...
a moze sprobowac zrobic piramide z zapieczonych plastrow
ziemniakow...cienutenkie plastry ziemniakow poprzeplatane cienkimi plastrami
boczku i zapieczone. Konstrukcja...plaster ziemniaka, oliwa z oliwek, sol,
pieprz, tymianek, plaster ziemniaka itd...w pewnym momencie boczek...i
znowu...powstaje skromna wieza....zapiec w piecu z serem ementalerem na
gorze....
a noz - widelec wyjdzie

[aremo]

Zależy do czego to dodatek, jak mięso z sosem to dobry będzie kuskus , bo można
ładnie go podać -kopiec z formy np. z filiżanki. Ubolewam że Polacy tak rzadko
jedzą kaszę. Są o wiele zdrowsze (i moim zdaniem lepsze) od oczyszczonego ryżu.
Polecam ulubioną jęczmienną ale to też zależy do czego ma być dodatek, nie do
wszystkiego pasuje. Ziemniaki są uniwersalne.

[Gość: alex]

proponuje ziemniaki zastapic pieczonymi warzywami.
Pokrojone (ale nie zbyt drobno)papryka, cebula, cukinia, (moga tez byc
szparagi lub fasolka szparagowa) troche oliwy lub masla, zabek (lub kilka)
czosnku, sol pieprz, ziola wedle uznania i do piekarnika na 30-40 minut
Mozna to pod koniec posypac troche serem (ale nie koniecznie)

oczywiscie nie znajac reszty menu nie wiem czy to pasuje do reszty.