Jak zrobić sushi?

[Gość: aa]

Jak się nauczyć robić sushi?
Chciałbym się nauczyć (wiem że są kursy-tyle że w Wawie- a to trochę daleko)
Jeżeli możecie podać stronki (gdzie wszystko jest "łopatologicznie"
wyjaśnione) lub macie swoje przepisy.
z góry dzięki

[owczarro]

zawsze pozostaje youtube. Jest tam mnóstwo filmików.

[lashqueen]

Tez polecam m.in. youtube. Nie trac kasy na zadne kursy, to tylko naciagacze. Sushi jest bardzo proste w wykonaniu. Oczywiscie w domowych warunkach robione przez laikow nie wyjda moze takie, jak by zrobil je japonski kucharz, ale kogo to obchodzi ;)
Wazny jest odpowiedni ryz do sushi - na opakowaniu zazwyczaj jest instrukcja, jak go przygotowac.
Niedawno sama robilam sushi maki, cos tam nawet wrzucilam na moj blog, ale bez konkretnych instrukcji - te znajdziesz na youtube.

--
italia-od-kuchni.blogspot.com/

[Gość: emigrantka34]

" Niedawno sama robilam sushi maki, cos tam nawet wrzucilam na moj
blog, ale bez
> konkretnych instrukcji - te znajdziesz na yioutube".

Pomijajac wartosc niektorych instrukcji na youtube (tak jak w
przypadku wszystkich zrodel, nie zawsze sa one godne polecenia),
szkoda, ze w Twoim blogu, w ktorym prezentujesz niejednokrotnie
ciekawe pozycje, nie zamieszczasz precyzyjnych przepisow, nie
podajsze ilosci i proporcji. Moim zdaniem duzy blad, bo przeciez
ktos kto prowadzi blog, liczy na to, ze inny ktos z niego skorzysta w
praktyce. Nie bierz tego do siebie, ale pomysl o dopracowaniu
przepisow, jezeli prowadzisz taka "upubliczniona" dzialalnosc :)

latwo

[mhr-cs]

niemcy juz robia sushi z parowkami
i zaraz napisza ze sushi to ich pomysl,
ale tak na prawde to polecam
to co pisali poprzednicy,

[blue.berry]

kupic pare ksiązek o kuchni japońskiej - poczytać.
poszukać na jutubie filmy (a sa swietne) - pooglądać.
kupić produkty - na poczatek ułatwic sobie zycie np. kupując gotowa zaprawe do
ryzu i zamiast surowych ryb np. wędzonego łososia lub paluszki krabowe.
zacząc od zawijasów czyli np. maków albo futomaków.
i zawijać : )

[kk345]

tutaj trochę o sushi:
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,63428092,63428092,0,2.html?v=2

[Gość: aa]

dzięki za wszystkie wypowiedzi!
Pozdrawiam